#amaceta

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TBH, I’m not much of a foodie, and I’ve found that vegetarian cuisine is so often an afterthought for many chefs— not the case at A Maceta. Today, for the first time in my life, I got to experience a 10-course tasting menu, which is something I’ve never done before. Thoughtful, exceptional, & just beautiful— and the chef is only 30 years old! Chef Jorge Gago is going places; keep this guy on your radar. (And yes, that last video is a real life metaphor of how I felt at the end of this meal— and I only took a few bites from each course) 🇪🇸 🍅 🥕

Nunca piensas que un melón te va a sorprender hasta que vas a #amaceta y te ponen uno osmotizado con Vermú blanco #ñam #foodie #compostelafoodie #foodporn #foodie

O aniversario sempre é unha boa desculpa para amosar o noso cariño e admiración ás persoas que queremos... e hoxe tocoulle a un membro do noso equipo #AmacetA!!! #Eladio... Querémoste!!! 😎💚 (Xa podes invitar a algo... 😂)

18 de Outubro de 2017. Un día especial. E @jorgegagogarcia sorprendíanos a cada bocado. Traballo, pasión e superación. Unha desas experiencias que chegan ó corazón. Moitas ganas de voltar... @a_maceta #AMaceta #ComerBen #SantiagoDeCompostela #Sabor #Morriña #Galicia #GaliciaMola #GaliciaCalidade #somosoquecomemos

“Sobremesa das Indias” probablemente el poste con más personalidad que hemos probado #amaceta #foodie #compostelafoodie #foodporn #instafood #dessert

Disque os martes hai sempre novas tarefas con novos retos... 💚🌱 #Amaceta

Hai lugares que pos na túa lista para ir e tardas moito en cumprir, sen embargo, cando saes xa estás desexando repetir. Iso pasounos a @charo25786 e a min ca @a_maceta levábamos tempo querendo ir pero nunca faciamos un oco, agora, tras a primeira experiencia sempre queremos voltar. Gran atención e gran chef @jorgegagogarcia Repetiremos seguro! .
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#amaceta #amacetasantiago #Santiago #Compostela #ruadesanpedro #cheff #gastronomia #Gastro

Os quiero chicxs, por mil quedadas más!! 🍻🍻 #AMaceta #SantiagodeCompostela #Galicia

Uno de nuestros #steektartar favoritos sin duda es este #amaceta #foodie #foodporn #compostelafoodie

🌸Restaurante Amaceta, nos lo recomendaron unos amigos y la verdad que merece la pena repetir!! Las fotos hablan por si solas. El único pero que le pongo es que el cerdo estaba demasiado en su punto. Los postres estaban increíbles!! #cocina #restaurantesensantiago #restaurantes #comida #marisco #croquetas #postres #postre #recetas #zamburiñas #galicia #galiciacalidade #santiagodecompostela #miñaterra #miñaterragalega #tinto #vino #maridaje #travel #travelblogger #viajar #viajaresvivir #viaja #comersano #comer #amaceta

Restaurante A Maceta, Santiago de Compostela 🍴
* Huevo etcétera
* Gua Bao de chipi
* Caballa asada desespinada
* Bacalao, emulsión de piquillo, oliva negra y espinaca
* Nuez
* Xión, Rías Baixas, Albariño
* Volátil, de Dominio de Bibei, Mencía
@a_maceta #amaceta #cocinerosgallegos #nuevacocinagallega #galiciacalidade #restaurantesquemolan
#santiagodecompostela #ruasanpedro

#comer #beber #gozar #Amaceta sitio absolutamente encantador en #SantiagodeCompostela donde la comida es exquisita fusión gallega y asiática y la carta de vinos absolutamente enloquecedora. #modoNoPensar

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