#alho

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O que seria do nosso canjicão, mingau de milho verde e aquele arroz doce sem a Canela? 💛💛
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Você sabia que a Canela possui uma grande quantidade de nutrientes? Na verdade, sabemos que a canela é mais usada para cozinhar, mas o seu cheirinho também pode ser utilizado como terapia, diminuindo o stress. Não é maravilhoso? E sobre seus milhares de benefícios, podemos citar:
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🔸 combate às infecções das vias respiratórias;
🔸 diminuição de fadiga;
🔸 ajuda a combater o colesterol;
🔸 diminui o apetite;
🔸 pode ajudar a equilibrar o nível de insulina do corpo e vários outros benefícios.
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Vocês sabiam que o #alho tem efeito #antiinflamatório , antibiótico e antifúngico?
Você pode utilizar o alho além de crú, em formas de conservas de forma que irá promover a extração desses compostos benéficos.
Uma dica que gosto muito é; colocar de 3 a 4 alhos picado em uma garrafa de 500 ml de azeite extra virgem e além de aproveitar alguns de seus benefícios, você “tempera” a salada 🥗 ou qualquer refeição.
Além de ter funções como disse acima, o alho, também ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares.....
Portanto.... um salve ao alho....
Só não indicamos muito o alho para pessoas que estão fazendo a estratégia #fodmaps , pois este pode ajudar na fermentação e piorar sintomas como gases, etc...
Por isso a tamanha importância da individualidade bioquímica.
O que é bom para você, pode não ser bom para seu vizinho, amigo, namorado, etc.
#pregnant #parkinson #receitadacarolbaliere #espontanea #nutricionista #nutricaoeficiente📚 #juizdeforamg #jf#leblon #rj #juizdefora #minasgerais #fodmap #foodmaps

Picanha Precoce à moda da casa e Filé Mignon à moda da casa. #steak #steakhouse #carne #beef #meat #restaurante #instafood #tasty #tastyfood #alho #garlic #alho #garlic #picanha #precoce foto: @nicolykauana

O sabor do alho é bastante forte e um pouco picante, o odor característico não agrada a todos, mas ainda é preferido pelas donas de casa que cozinham, pois o sabor que traz a todos os pratos não é substituído por nada e também tem muitas propriedades medicinais.
No entanto, ao longo da história antiga, o principal uso do alho foi para a saúde e propriedades medicinais. Seu uso foi bem documentado por todas as grandes civilizações, incluindo os egípcios, babilônios, gregos, romanos e chineses. #alho #garlic #saúde #healthylifestyle #benefícios

Arroz de couve flor a grega com almondegas e molho de tomates, esse prato tem sido o queridinho por aqui. Nosso falso arroz é sempre um sucesso.
Todas as comidinhas da Nina, são temperadas com alho e sal, ou seja prezamos pelo tempero natural e saboroso. E você, já provou nosso arroz de couve flor?

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Aquele lanchinho da tarde de deixar qualquer um com água na boca! Já comeu seu Não de Queijo hoje?
O Não de Queijo é uma alternativa deliciosa para pessoas com restrição alimentar ao Glúten, Lactose e Derivados Animais. Seu Pão de Queijo sem queijo, sem glúten, sem lactose, sem corantes e conservantes! Ainda não conhece? Então corre provar o seu! Disponível nos sabores Tradicional e Alho & Ervas. www.naodequeijo.com.br #PãodeQueijo #Alho #Ervas #PãodeQueijoSemQueijo #NãodeQueijo #Vegano #SemGlúten #SemLactose #SemConservantes #SemDerivadosAnimais #SemCorantes #PãoDePolvilho #Vegano #Vegan #Vegetariano #Delicioso #LancheDaTarde

A cozinha ta pegando fogo hoje! 🔥🔥🔥🔥
Confit de tomate cereja, alho e tomilho fresco.
O alho fica docinho e dando um contraste maaaaraaaaa.
Ótimo para acompanhar seu pãozão!!! 🍅🍅 #nacozinhacolorida #confit #tomateconfit #delicia #alho #tomilhofresco #azeite #comacompao


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RECEITA TOP para vocês praticarem no feriado. Aprendi em São Paulo na casa da ANA HICKMANN @ahickmann
RISOTO DE QUINOA COM SHITAKE E TRUFAS NEGRAS
Chef Luciana Rocha @lurochachef_wellbe
Ingredientes:
Mirepoix: (caldo vegetal)
1 cebola (1/2 mirepoix, ½ risoto)
1 cenoura
3 talos inteiros de salsão
1 dente de alho
Risoto:
½ cebola
2 colher de sopa de manteiga ghee (1 shitake 1 para o risoto)
100g de quinoa colorida
100g de shitake cortado em tiras
2 dentes de alho
1 colher de sopa de shoyo com baixo sódio
1 litro de (mirepoix)
2 colheres medidas (30 g) de isofort neutro
15ml de azeite de trufas brancas
Sal e pimenta preta a gosto
Modo de preparo:
Mirepoix:
Coloque em uma panela todos os ingredientes para dourar e caramelizar e acrescente água e deixe ferver por 30 minutos, reserve ainda no fogo baixo. Em uma frigideira coloque a manteiga ghee com o alho e o shitake quando murchar acrescente o shoyo e reserve. Escolha uma panela para risoto coloque a manteiga ghee a cebola picada até ficar transparente, acrescente a quinoa (de molho 10hs) e 2 dedos acima da quinoa de Mirepoix, deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, complete com 1 concha do caldo, coloque o shitake incorpore o risoto, desligue o fogo acrescente o isofort aos poucos e finalize com azeite trufado.
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Meu look by @ellinikacouros (jaqueta desenhada por mim e executada por essa marca linda) e jóias by @zeliajoias18k

Visita as instalações da Fábrica de Móveis Planejados @planejadosdanubio !!!!! Incrível e surpreendente . Encantada com a tecnologia ,inovação e atendimento Vip para com todos nós que lá estivemos . Gratidão 🙏👼🌟 pela oportunidade . Beijinhos no 💝💋💋💋
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Me sentindo prestigiada como Chef Gourmet por um dia no Estúdio Chef de Família TV Vitória dentro da Fábrica @planejadosdanubio !!!!! Gratidão a Deus 🙏👼🌟 💓 e a toda Equipe Danúbio Planejados , pelo carinhoso convite . Beijokas no 💓💋💋💋
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Sábado amanheceu assim , me sentindo uma Chef Gourmet , convidada pela @planejadosdanubio , conhecer a Fábrica de móveis e o espaço gourmet de gravação do Chef de Família !!!! Foi incrível , divertido e uma mega aula de culinária com @alessandroeller. Obrigada pelo carinho querido @daniel_trintin , eu ameiiii 💕🙏🌟🍷🍽️🍝🍥💋💋💋
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Hoje o almoço foi essa delicia da cozinha brasileira: arroz de carreteiro.

É um prato típico da região sul do Brasil preparado com carne seca ou carne de sol, calabresa, paio, bacon e arroz refogados com alho, cebola, pimentão e tomate.

Se nunca provou nós super recomendamos!

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Mais uma feira pra conta. #alho #superfeiraacaps #cabanaimportação

⬇ Bolinhos de carne moída recheado com ovos ⬇🍴 Ingredientes:
- 4 ovos cozidos
- ½ kg de carne moída (patinho ou coxão mole)
- 1 cebola pequena ralada
- 1 colher (chá) de pimenta síria
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Salada de folhas verdes (brotos) para acompanhar
- Sal a gosto

Modo de Preparo:
1 - Tempere a carne com a cebola ralada, pimenta síria e sal. 2 - Amasse bem e abra uma porção de carne na mão.
3 - Coloque o ovo cozido no centro e cubra com a carne formando uma bola oval. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e frite a carne recheada, em fogo moderado, por 20 minutos, até dourar bem de todos os lados.
4 - Vá pingando água até que a carne fique bem cozida por dentro e forme um pouco de molho n frigideira.
5 - Sirva a carne fatiada com a salada verde.
Boa Refeição.
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Estava aqui na Horta do loteamento EntreVerdes Campinas @entreverdescampinas admirando a beleza da cebolinha e lembrei que nunca fiz uma postagem sobre o mundo dos alhos. O alho (Allium sativum) é uma hortaliça rica em substâncias aromáticas de alto valor condimentar e possui ação fitoterápica com diversas propriedades farmacológicas. Uma das espécies cultivadas mais antigas começou a ser plantado há mais de 5.000 anos pelos hindus, árabes e egípcios. A espécie é originária da Ásia Central e sua introdução no Ocidente se deu a partir de plantios na costa do Mar Mediterrâneo.
Além do alho tradicional, os seus primos (gênero Allium) também são usados para aromatizar e colorir as receitas: cebolinha (Allium fistulosum), cebolete (Allium schoenoprasum) e o nirá (Allium tuberosum).
Todos quando florescem são ornamentais, proporcionando um belo efeito no jardim.
Mas quando se fala em beleza o Alho-ornamental (Allium giganteum) e seus híbridos acabam sendo destaque em vários estilos de jardins..
No mercado de flores de Amsterdã fotografei essa banca de bulbos com dezenas de variedades de alhos ornamentais.
As flores arroxeadas fotografei em Giverny, jardim de Monet.
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