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Alcachofitas Gratinadas con su Mojito de Tomate y Aceite Verde #foodporn #food #alcachofas #cheese #queso

Después de una jornada intensa, a reponer fuerzas con caprichos equilibrados
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A L C A C H O F A S✨

Las amo con todo mi corazón.
Eso si que cuando la como tengo el TOC de dejar las hojas ordenadísimas y disfrutar el fondo remojado con muuuucho limón, un poco de aceite y sal.

El fin de semana hicimos sólo fondos de alcachofa. Los rellenamos con cebolla morada que sudamos con mantequilla y un poco de eneldo, aceitunas sevillanas sin carozo y terminamos con queso Camembert de @quillayes_dlv y pimienta.
Las pusimos en la parrilla y esperamos unos 20 minutos.
En la mesa duraron 3 minutos, estaban MORTALES! (En la Vega son seis alcachofas por dos mil pesos y La Bolsa de fondos también a dos mil, vienen de cinco a seis app.) 😉

Nos encantan las alcachofas! y hemos encontrado la receta que tanto hemos buscado: alcachofas a la plancha. Es facilísima y tenéis todos los detalles en Charhadas.com. Quien se apunta a hacerla y nos lo cuenta? Pic by @whatscookingoodlooking
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La #ComidaSaludable también forma parte de la cocina de #UnLio33, prueba de ello son nuestras riquísimas #alcachofas confitadas al horno con foie y jamón crujiente ¡anímate a probarlas! 😋💪 #RestaurantesMadrid #HealthyFood #HealthyLife #vidasana #Madrid

Ya hemos comenzado con la ALCACHOFA de TUDELA en #juanitokojua. On egin!
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