[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

#agbrew_faq

2 posts

TOP POSTS

Сегодня пара слов об IPA (#agbrew_faq). Этот популярный стиль у многих напрямую ассоциируется с крафтовым пивом и часто люди ищут именно эти три заветные буквы когда хотят купить что-нибудь этакое.
Поэтому давайте разберёмся с 3-мя наиболее встречающимися на текущий момент разновидностями.
_
IPA (Indian Pale Ale) – классический вариант, светлый эль с хорошо выраженным хмелевым ароматом, содержанием алкоголя в приделах 5 - 7,5% и явной, но вполне умеренной, горечью ( 40-70 IBU).
_
DIPA (Double Indian Pale Ale) – не останавливается на достигнутом: больше вкуса, горечи, алкоголя. Яркий аромат, крепость 7.5 - 10%, горечь от 60 и до финиша.
_
Imperial IPA – это больше маркетинговая фишка (BJCP такой стиль сейчас не выделяет). Так могут называть IPA с высоким содержанием алкоголя (как правило при крепости напитка от 10%) или когда хотят дополнительно подчеркнуть алкогольный профиль, характерный для стилей с имперскими замашками.
_
Но стоит помнить – в реальности, многие крафтовые пивовары часто используют логику «я художник, я так вижу» и к классификациям относятся очень вольно. Иногда это плохо и мы получаем не то, чего ждали, а иногда это приводит к рождению новых стилей – о них в другой раз.
_
#beer #beer🍻 #beers #goodbeer #beergeek #beerfan #beertime #instabeer #craft #craftbeer #craftbeerporn #craftbeers #craftbeerlover #craftbeerlife #brew #biere #bier #birra #cerveja #beerme #beergasm #ipa #dipa #mosbrew #пиво #впитерепить #крафт #крафтовоепиво #пивасик

Я продолжаю «путешествовать» по районам города со своим барлиуайном, поэтому пору слов о стиле (#agbrew_faq).
_
Ячменное вино (Barleywine) –разновидность крепкого эля. Стиль зародился в Англии и первая торговая марка с его упоминанием была зарегистрирована в 1870году, формирование направления началось веком раньше - из-за воин с Францией англичане искали альтернативу вину и нашли её в пиве.
_
Напиток исконно выдерживался в деревянных бочках, часто используется хмели с фруктовой ароматикой, в засипе всегда присутствует значительная доля карамельных солодов – всё это в купе с крепостью (8-12%) и плотным солодовым телом (OG ~19-28+%), придают пиву характерные винные оттенки. Горечь может сильно варьироваться (IBU 35-70) в зависимости от интенсивности солодового вкуса.
Сейчас принято отдельно выделять ячменное вино в американском стиле – как правило​ более горькое и ароматное (засчёт сильного охмеления).
_
Такой напиток согреет в холодную погоду и напомнить о длинной истории пивоварения.
Пейте хорошее пиво 😉
_
#beer #beers #goodbeer #beergeek #beertime #instabeer #craft #craftbeer #craftbeerporn #craftbeers #craftbeerlover #craftbeerlife #brew #bier #birra #cerveja #beerme #맥주 #beergasm #barleywine #пиво #впитерепить #крафт #крафтовоепиво #пивасик #пивко #пивас #питер #ячменноевино

Про это пиво уже было (см. #agbrew_sdog), поэтому давайте поговорим про интересный, старинный стиль в котором оно сварено (#agbrew_faq).
_
Гозе – это историческое пиво, считается, что стиль зародился аж в далёком 1738 в Германии, в городе Гослар. Название пошло от реки (с таким же названием) протекающей в том районе. К 1800м годам стиль набрал популярность и стал в больших объёмах производиться в Лейпциге, на данный момент стиль ассоциируется именно с этим городом.
_
Сложный, кисло-солёный вкус этого пива в классическом варианте создаётся благодаря сочетанию молочной кислоты, соли, кориандра и спонтанного брожения. В современных интерпретациях много изменилось – как правило используются пивные дрожжи, пивовары играют с добавками иногда отказываетесь от классического кориандра, но всегда не изменой остаётся подсоленная вода, которая даёт узнаваемый любителями этого стиля вкус. Для многих потребителей гозе стало именно «солёным пивом».
_
Если обратится к классификации, то стиль имеет следующие основные показатели (подробнее см. BJCP 27A):
Alc. – 4,2-4,8%;
OG ~ 9,0- 13,8%;
IBU – 5-12
_
Вкус гозе понравится далеко не всем, но настоящим любителям хоть раз стоит прикоснуться к истории и попробовать – всё таки это один из старейших сформировавшихся стилей.
_
#beer #beer🍻 #beers #goodbeer #beergeek #beerfan #beertime #instabeer #craft #craftbeer #craftbeerporn #craftbeers #craftbeerlover #craftbeerlife #brew #biere #bier #birra #cerveja #beerme #beergasm #gose #пиво #впитерепить #пиво🍻#крафт #крафтовоепиво

MOST RECENT

Я продолжаю «путешествовать» по районам города со своим барлиуайном, поэтому пору слов о стиле (#agbrew_faq).
_
Ячменное вино (Barleywine) –разновидность крепкого эля. Стиль зародился в Англии и первая торговая марка с его упоминанием была зарегистрирована в 1870году, формирование направления началось веком раньше - из-за воин с Францией англичане искали альтернативу вину и нашли её в пиве.
_
Напиток исконно выдерживался в деревянных бочках, часто используется хмели с фруктовой ароматикой, в засипе всегда присутствует значительная доля карамельных солодов – всё это в купе с крепостью (8-12%) и плотным солодовым телом (OG ~19-28+%), придают пиву характерные винные оттенки. Горечь может сильно варьироваться (IBU 35-70) в зависимости от интенсивности солодового вкуса.
Сейчас принято отдельно выделять ячменное вино в американском стиле – как правило​ более горькое и ароматное (засчёт сильного охмеления).
_
Такой напиток согреет в холодную погоду и напомнить о длинной истории пивоварения.
Пейте хорошее пиво 😉
_
#beer #beers #goodbeer #beergeek #beertime #instabeer #craft #craftbeer #craftbeerporn #craftbeers #craftbeerlover #craftbeerlife #brew #bier #birra #cerveja #beerme #맥주 #beergasm #barleywine #пиво #впитерепить #крафт #крафтовоепиво #пивасик #пивко #пивас #питер #ячменноевино

Сегодня пара слов об IPA (#agbrew_faq). Этот популярный стиль у многих напрямую ассоциируется с крафтовым пивом и часто люди ищут именно эти три заветные буквы когда хотят купить что-нибудь этакое.
Поэтому давайте разберёмся с 3-мя наиболее встречающимися на текущий момент разновидностями.
_
IPA (Indian Pale Ale) – классический вариант, светлый эль с хорошо выраженным хмелевым ароматом, содержанием алкоголя в приделах 5 - 7,5% и явной, но вполне умеренной, горечью ( 40-70 IBU).
_
DIPA (Double Indian Pale Ale) – не останавливается на достигнутом: больше вкуса, горечи, алкоголя. Яркий аромат, крепость 7.5 - 10%, горечь от 60 и до финиша.
_
Imperial IPA – это больше маркетинговая фишка (BJCP такой стиль сейчас не выделяет). Так могут называть IPA с высоким содержанием алкоголя (как правило при крепости напитка от 10%) или когда хотят дополнительно подчеркнуть алкогольный профиль, характерный для стилей с имперскими замашками.
_
Но стоит помнить – в реальности, многие крафтовые пивовары часто используют логику «я художник, я так вижу» и к классификациям относятся очень вольно. Иногда это плохо и мы получаем не то, чего ждали, а иногда это приводит к рождению новых стилей – о них в другой раз.
_
#beer #beer🍻 #beers #goodbeer #beergeek #beerfan #beertime #instabeer #craft #craftbeer #craftbeerporn #craftbeers #craftbeerlover #craftbeerlife #brew #biere #bier #birra #cerveja #beerme #beergasm #ipa #dipa #mosbrew #пиво #впитерепить #крафт #крафтовоепиво #пивасик

Most Popular Instagram Hashtags