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Um brinde à tudo que for especial. Prove, encante-se, aprenda. Suavidade sempre. Novos recomeços...#2017 #agendacarioca #riodejaneiro #eventosrj #abgastrolab

Entrada de quinoa com frango ao Ras el hanout e molho de hommus, abobrinha e cogumelos Portobello. Um lindo brotinho de beterraba e flores de capuchinha com vinagrete de limão siciliano. Sucesso garantido! | Quinoa appetizer with chicken Ras el hanout and hommus sauce, zucchini and Portobellos. Some beautiful beet sprouts, nasturtium flowers and that bold lemon vinagrete to add some serious flavor sharpness. Sucess guaranteed! #amusebouche #gastrolab #catering #aviation #executiveaviation #firstclassflight #bestpassengers #riodejaneiro #aviacao_executiva #aviação #aeroportodejacarepagua #riogaleão #serviçodebordo #inflightmeal #abgastrolab

Curry de frango tailandês com arroz jasmim e amendoim | Thai chicken curry with jasmine rice and peanuts - Aniversário @boydandre #amusebouche #gastrolab #neurogastronomia #riodejaneiro #abgastrolab #riogastronomia

Lanchinho especial para um voo curto? Temos também! Madeleines de laranja com mel e canela, brigadeiros de chocolate belga e queijinhos | Special snack for a short flight? We have it! Orange madeleines with cinnamon and honey, Belgian chocolate "brigadeiros" and cheese #amusebouche #gastrolab #aviationcatering #abgastrolab #executiveaviation #firstclassflight #vipservice #special #aviacaoexecutiva #inflightmeal #neurogastronomia #foodcoolhunting

Canapé de rosbife de filé com redução de vinho do Porto e farofa de paçoca | Filet mignon roast beef with Port reduction and "paçoca" crumbs #amusebouche #eventosrj #gastrolab #barra #buffet #neurogastronomia #foodcoolhunting #abgastrolab

Shots de gaspacho de cenoura com cúrcuma, galanga, nampla e broto de alfafa | Shots of carrot gaspacho with turmeric, galanga, nampla and mini greens #amusebouche #gastrolab #petitcomite #servicodebordo #thai #thaifood #aviacaoexecutiva #cateringrj #inflightmeal #riodejaneiro #riogastronomia #abgastrolab #aircatering #aviação #aviaçãoexecutiva

Camarão tailandês com abacaxi e molho Sathay | Thai shrimp with pineapple and Sathay sauce - Aniversário @boydandre #amusebouche #gastrolab #gastronomia #riogastronomia #eventos #riodejaneiro #cateringrj #cateringrio #catering #rj #abgastrolab

Jardinière de legumes com limão siciliano e noisette de ervas | Vegetables jardinière with lemon and herbs noisette #amusebouche #gastrolab #buffet #chefemcasa #foodcoolhunting #barra #eventos #eventosrj #cateringrj #abgastrolab #aviacaoexecutiva #catering #inflightmeal #servicodebordo #petitcomite

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Entrada de quinoa com frango ao Ras el hanout e molho de hommus, abobrinha e cogumelos Portobello. Um lindo brotinho de beterraba e flores de capuchinha com vinagrete de limão siciliano. Sucesso garantido! | Quinoa appetizer with chicken Ras el hanout and hommus sauce, zucchini and Portobellos. Some beautiful beet sprouts, nasturtium flowers and that bold lemon vinagrete to add some serious flavor sharpness. Sucess guaranteed! #amusebouche #gastrolab #catering #aviation #executiveaviation #firstclassflight #bestpassengers #riodejaneiro #aviacao_executiva #aviação #aeroportodejacarepagua #riogaleão #serviçodebordo #inflightmeal #abgastrolab

Lanchinho especial para um voo curto? Temos também! Madeleines de laranja com mel e canela, brigadeiros de chocolate belga e queijinhos | Special snack for a short flight? We have it! Orange madeleines with cinnamon and honey, Belgian chocolate "brigadeiros" and cheese #amusebouche #gastrolab #aviationcatering #abgastrolab #executiveaviation #firstclassflight #vipservice #special #aviacaoexecutiva #inflightmeal #neurogastronomia #foodcoolhunting

Croquete cremoso de coelho confit, molho tártaro de mostarda Dijon e cerveja preta | Creamy rabit confit croquette, Dijon tartar sauce with black beer #amusebouche #gastrolab #abgastrolab #pesquisa #gastronomia #foodcoolhunting #flavour #foodcoolhunter #belgium #bruges #aviacaoexecutiva #catering #aviacao

Mirabelles do Loire, um produto maravilhoso do terroir francês | Mirabelles of the Loire, an amazing product of the french terroir #amusebouche #gastrolab #foodcoolhunting #frenchterroir #france #gastronomia #neurogastronomia #foodstyling #foodcoolhunting #flavour #mirabelles #lille #pesquisa #flavourresearch #abgastrolab

Etapa rápida e lanche repleto de sabor! Sanduíche de ciabatta com filé mignon de Angus, pesto de rúcula, tomate confit e queijo- SUA REFEIÇÃO PERSONALIZADA A BORDO! | Fast leg but snack full of flavor! Ciabatta sandwich with Angus tenderloin, arugula pesto, confit tomatoes and cheese- YOUR PERSONALIZED MEAL ONBOARD #amusebouche #specialcrew #onboard #neurogastronomy #savoirfaire #special #gastrolab #aviação #aviacaoexecutiva #executiveaviation #businessaviation #servicodebordo #firstclassflight #vippassenger #passageirovip #tripulantes_brasileiros #tripulantes #abgastrolab #personalizado #menudiferenciado #mealonboard

Mini Portobellos recheados de brunoise de abobrinha e nirá ao chèvre com Pimenta d'Espelette AOC e azeite de siciliano | Mini portobello mushrooms filled with zucchini brunoise, nira and chèvre with AOC Espelette and lemon olive oil #amusebouche #gastrolab #cateringrj #cateringservice #foodcoolhunting #neurogastronomia #abgastrolab #specialcustomer #savoirfaire #aviacaoexecutiva #aviação #premiumservice #firstclass #foodstylist #foodcoolhunter #aviacao #aviationcatering #inflightmeal #servicodebordo

Ballotine de frango com Parma e ricota ao cranberry acompanhado de pesto de rúcula e micro basilico | Chicken ballotine with Parma ham and cranberry-ricota paste, garnished with arugula pesto and micro basil leaves #amusebouche #gastrolab #abgastrolab #aviacao #aviacaoexecutiva #firstclass #premiumservice #organicosdafatima #neurogastronomia #foodcoolhunter #foodstyling #premium #catering #cateringservice #savoirfaire #gastronomy #specialcustomer #foodcoolhunting #neurogastronomy #abgastrolab

Tornedor de filé mignon de Black Angus em sous vide grelhado em manteiga de ervas | Grilled sous vide Black Angus tenderloin in herbs butter #amusebouche #gastrolab #cateringservice #cateringrj #abgastrolab #beef #angus #carne #riodejaneiro #aviacaoexecutiva #inflightmeal

Brigadeiro de chocolate e flor de sal, brigadeiro de capim-limão, panacotta de água de flor de laranjeira e brigadeiro de cheesecake com caramelo de maçã e canela | Salted chocolate "brigadeiro", lemongrass "brigadeiro", orange flower water panacotta and cheesecake "brigadeiro" with apple cinnamon caramel #amusebouche #gastrolab #clientesvip #foodstyling #foodcoolhunting #abgastrolab #inflightmeal #aviação #aviacaoexecutiva #catering #cateringservice

Queijos Brie, Roquefort DOC, Emental e Grana Padano | Brie, Roquefort DOC, Ementhal and Grana Padano #cateringrj #aviaçãoexecutiva #cateringrio #rj #amusebouche #gastrolab #foodstyling #foodcoolhunting #abgastrolab #clientesvip #inflightmeal

Camarão tailandês com abacaxi e molho Sathay | Thai shrimp with pineapple and Sathay sauce - Aniversário @boydandre #amusebouche #gastrolab #gastronomia #riogastronomia #eventos #riodejaneiro #cateringrj #cateringrio #catering #rj #abgastrolab

Curry de frango tailandês com arroz jasmim e amendoim | Thai chicken curry with jasmine rice and peanuts - Aniversário @boydandre #amusebouche #gastrolab #neurogastronomia #riodejaneiro #abgastrolab #riogastronomia

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