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#_artonaplate_

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🦁 'Löwenzahn'Honey glazed wings • burnt rosemary • sage • morel • peanut 🦁

Theres always a way to turn a shit day into a nice one. Wings are a pretty good way to start.

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Brownie + Creme de café + Sorvete de doce de leite.
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Egg Flip Part II. #glorifieddishwasher 🍽

Cliché service
Ananas 12 epices. Financier pistache comme un baba. Kiwi/matcha. Glace safran Domaine de Jagarens bio/tuber melanosporum.
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Polpo rosticciato con crema di patate viola e peperoncino violetto.
Dopo aver acquistato il polpo sono tornato a casa di mia nonna la quale mi ha suggerito di abbinarci patate, peperoncino e prezzemolo. Io ho eseguito, ma a modo mio.
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Il polpo verace del golfo di gaeta è stato acquistato! Viene pescato ancora secondo l'antica tradizione delle nasse, tecnica "romantica" ormai in disuso. Vediamo cosa ne riusciamo a tirare fuori!
Gaeta's octopus, a real gastronomic experience!

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Il sud Pontino ha tanti sapori che lo contraddistinguono come un territorio ricco di prodotti gustosi e di qualità.
Eppure, a mio parere, è la tradizione gastronomica Gaetana che ci regala la perla di questo territorio...
Signori e signori sua maestà la Tiella di polpo, meglio nota da queste parti come "a Tiella e purptiell". #foureyedchefs #gaeta #followforfood #foodfoto #food #foodporn #foodlover #instafood #instafoodie #foodphotography #foodie #foodstagram #piattiitaliani #piattitipiciregionali #foodphoto #chefsofig #chefsroll #instachef #chefofinstagram #cheflove #cheflife #culinary #grateplates #_artonaplate_ #italianfoodbloggers #italianfood #restaurant #discoveryitaly #slowfood #slowfooditalia

Il sud Pontino ha tanti sapori che lo contraddistinguono come un territorio ricco di prodotti gustosi e di qualità.
Eppure, a mio parere, è la tradizione gastronomica Gaetana che ci regala la perla di questo territorio...
Signori e signori sua maestà la Tiella di polpo, meglio nota da queste parti come "a Tiella e purptiell". #foureyedchefs #gaeta #followforfood #foodfoto #food #foodporn #foodlover #instafood #instafoodie #foodphotography #foodie #foodstagram #piattiitaliani #piattitipiciregionali #foodphoto #chefsofig #chefsroll #instachef #chefofinstagram #cheflove #cheflife #culinary #grateplates #_artonaplate_ #italianfoodbloggers #italianfood #restaurant #discoveryitaly #slowfood #slowfooditalia

How’s your egg flip? #glorifieddishwasher 🍽

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