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오늘의 밥..
오리훈제.절인무쌈.연두부.마늘쫑볶음.해초.느타리버섯볶음.간장절임고추.오이냉국.
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훈제오리 털이 너무 안빠져있어서
- 막대깃털 -
껍질을 다 잘라버렸어요...ㅡ.ㅡ...
홈*에서 산 오리..ㅡ.ㅡ..
무서웠어요..ㅡ.ㅡ.
즐저녁하세요...💕
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. #일상의밥#__byjun#밥스타그램#요리스타그램#중학생아침#반찬공유#집밥공유#사춘기밥상#주부스타그램#음식스타그램#맛집#떡갈비덮밥
#플라워블랙💐 #꽃스타그램🌹#한송이꽃#장미 #플라워#플라워데코🎉#플라워박스🎁#꽃바구니#부케#꽃사진❤#선물#화이트데이#꽃꽂이#꽃놀이

어제의 기분 좋았던 일은..
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요 메뉴로 마지막 날 한번 응모해봤던.
광고로 올라오던 배민프레시 공모전..
한식의 글로벌화를 위한 퓨전레시피 공모.
제 2윤식당 레시피에 2등 당첨..^^;.
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3명 중 한명이지만 기분은 넘 좋네요..^^;.
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결혼전까지 음식 한번 안해본터라.^^;.
가끔 쭌군 어릴적 사진으론 공모전에 당첨된 적도 몇번이긴 하나..
음식레시피로는 처음이라 너무 좋았어요....^^;..
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일상에 활력소가 된 느낌..
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#배민프레시#윤식당#일상의밥#__byjun#밥스타그램#요리스타그램#중학생아침#반찬공유#집밥공유#사춘기밥상#주부스타그램#음식스타그램#맛집#떡갈비덮밥
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꿀~모닝~~🤗
본마망 라즈베리.레몬 타르트에 과일을 올려먹으면 좀 더 많이 맛있어요..
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과즙으로 쿠키도 부드러워지고 향긋한 과일의 풍미와 달달한 쨈이 제법 잘 어울려요....☺.
물론 주관적이긴 하나....^^;.
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라즈베리 타르트 - 체리.딸기칩
레몬 타르트 - 파인애플.사과
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#일상의밥#__byjun#밥스타그램#요리스타그램#중학생아침#반찬공유#집밥공유#사춘기밥상#주부스타그램#음식스타그램#맛집#떡갈비덮밥
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어제의 기분 좋았던 일은..
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요 메뉴로 마지막 날 한번 응모해봤던.
광고로 올라오던 배민프레시 공모전..
한식의 글로벌화를 위한 퓨전레시피 공모.
제 2윤식당 레시피에 2등 당첨..^^;.
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3명 중 한명이지만 기분은 넘 좋네요..^^;.
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결혼전까지 음식 한번 안해본터라.^^;.
가끔 쭌군 어릴적 사진으론 공모전에 당첨된 적도 몇번이긴 하나..
음식레시피로는 처음이라 너무 좋았어요....^^;..
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일상에 활력소가 된 느낌..
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#배민프레시#윤식당#일상의밥#__byjun#밥스타그램#요리스타그램#중학생아침#반찬공유#집밥공유#사춘기밥상#주부스타그램#음식스타그램#맛집#떡갈비덮밥
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꿀~모닝~~🤗
본마망 라즈베리.레몬 타르트에 과일을 올려먹으면 좀 더 많이 맛있어요..
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과즙으로 쿠키도 부드러워지고 향긋한 과일의 풍미와 달달한 쨈이 제법 잘 어울려요....☺.
물론 주관적이긴 하나....^^;.
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라즈베리 타르트 - 체리.딸기칩
레몬 타르트 - 파인애플.사과
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#일상의밥#__byjun#밥스타그램#요리스타그램#중학생아침#반찬공유#집밥공유#사춘기밥상#주부스타그램#음식스타그램#맛집#떡갈비덮밥
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간식.
구운 핫도그빵을 반으로 갈라 조각으로 잘라주고 시저드레싱을 발라줍니다.
점심에 먹고 남은 불고기를 한입크기로 올려주고 채썰은 케일과 파프리카를 올려 마무리..
멕시칸 스타일 치즈가 있었으면 정말 좋았을테지만...😂
없으면 없는대로..😂
불고기와 시저드레싱이 제법 잘 어울려요..
.
한 접시 모두 한사람이 클리어..^^;
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#일상의밥#__byjun#밥스타그램#요리스타그램#중학생아침#반찬공유#집밥공유#사춘기밥상#주부스타그램#음식스타그램#맛집#떡갈비덮밥
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간식.
구운 핫도그빵을 반으로 갈라 조각으로 잘라주고 시저드레싱을 발라줍니다.
점심에 먹고 남은 불고기를 한입크기로 올려주고 채썰은 케일과 파프리카를 올려 마무리..
코스트코 멕시칸 스타일 치즈가 있었으면 정말 좋았을테지만...😂
없으면 없는대로..😂
불고기와 시저드레싱이 제법 잘 어울려요..
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한 접시 모두 한사람이 클리어..^^;
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#일상의밥#__byjun#밥스타그램#요리스타그램#중학생아침#반찬공유#집밥공유#사춘기밥상#주부스타그램#음식스타그램#맛집#떡갈비덮밥
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5분 명란나물비빔밥.
가장 빨리 완성하는 밥 중 하나.
대충 집에 있는 반찬으로 올려줍니다.
강황을 넣은 밥에 참나물.마늘쫑.우엉조림.케일.명란.계란을 올려주고.
초고추장.참기름을 넣어주어요..
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사진상에는 계란밑에 초고추장을 넣어주었어요..
명란이 신의 한수..
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닭가슴살 또띠아말이..
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주말 브런치.
또띠아 말기 전..
또띠아에 다진피클을 깔아주고 얇게 저민 구운 닭가슴살.달걀프라이.파프리카.얇게 저민 파인애플.조각 건프룬.새싹.케챱을 올린 후 말아줍니다..
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사진은 케챱 올리기 전..
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수박화채.
수박.사과.파인애플.레드향 등을 깍둑썰기 한 후.
딸기칩을 올려줍니다..
-평소에는 후르츠칵테일 통조림을 넣어주어요..-
후르츠 펀치 느낌이 나게 사이나 혹은 환타.오란씨..
등을 넣어주는데.
지금은 재료가 없어서 사과주스와 얼음을 갈아서 넣어주었어요..
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-- 아삭아삭한 깻잎.고추.감자전 -- - 재료
깻잎 600g.감자 4알.오이고추 6개
부침가루 약간. - 레시피
ㅡ 감자와 깻잎을 믹서기로 각각 갈아준 후 부침가루를 조금 넣어 수저로 떠서 얇게 부쳐줍니다.
ㅡ 간장종지를 가운데 놓아준 후 - 간장.식초.다진 고추
ㅡ 잘게 썰어놓은 깻잎을 바닥에 깔고 작게 부친 전을 돌려가며 놓아줍니다..
ㅡ 전 위에는 얇게 저민 오이 고추를 올려주어요..
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먹을때는 깻잎을 같이 말아서 한입에 혹~~^^;~~
입안 가득 퍼지는 깻잎향과
쫀득한 감자식감에 아삭한 고추의 식감..한입 전..
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#배민프레시#윤식당쉐프
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또티아 재료가 남아서 한입거리를 만들었어요.
치즈빵을 반으로 잘라 세로로 갈라준 후.
다진피클을 넣어주고 파프리카.마요네즈.닭가슴살.건푸룬.새싹.얇게 저민 파인애플을 올려줍니다..
치즈가 들어가 있는 빵이다보니..
또띠아보다 고소하네요..
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단..밥과 국을 선호하는 집에는 안맞는다는..ㅜ.ㅜ.
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레이즌 곡물빵 ?..
모자라서 오픈 샌드위치를 만들었던 문제의 그 빵.
마요네즈.머스터드.베이컨.달걀프라이.사과.케일.케챱.딸기씨리얼과 덮개용빵으로 마무리..
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하필 계란도 한 알밖에 없어서..^^;.
터트려서 넓고 얇게 펴서 두조각을 만들었단 슬픈 여담이..^^;. .
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빵이 크기는 컸으나 길이가 짧아서 수량이 아쉬웠던 곡물브레드.. .
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정말 밥하기 귀찮은 요즘...
달걀과 밥..밥이랑.참기름을 넣고 볶아주고.
닭가슴살도 볶아주어 새싹과 올려주어요.
-사실 전날 먹고 남은 치킨을 볶아주었어요..^^;-
소스는 칠리소스를 뿌려줍니다..
새싹은 시저샐러드 소스를 뿌려주어도 좋아요.. .
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생크림 요거트에 케일을 갈아서 올려주고.
새싹 토핑...
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암요...사진 찍으려고 새싹 올렸지요..
케일만 갈아서 넣어주니 조금 떫지만.
건강에는 좋겠지요...
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지난번엔 근대를 케일인줄 알고 갈아먹고 행복해했음..^^;.
모..근대는 국만 끓여먹나요..^^;..
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근데..진짜 케일같은 근대였어요..^^;
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본의아니게 오픈 샌드위치.
어제 아침..
딱 빵이 세개 남았는데 쭌군과 쭌군아빠.
둘중 누구는 덮어주고 누군 안덮어줄 수 없어서..^^;.
그냥 둘다 한조각씩 주었어요..
마요네즈.머스터드 위에 달걀프라이.베이컨.케챱.케일과 새싹.딸기씨리얼 토핑..
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먹을때는 먹기 편하라고 케일 한 장 덮어주었어요..
잘 지내셨나요..😊
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- 메밀부꾸미 샐러드 - - 재료
시판되는 메밀부꾸미 혹은 부침만두 2개.새싹.자색고구마.시저샐러드 드레싱 - 레시피

ㅡ 메밀부꾸미 혹은 만두를 기름을 두룬 팬에 튀기듯이 부쳐줍니다.
ㅡ 키친타올로 기름을 제거한 후.
접시에 새싹을 깔아주고 메밀부꾸미를 적당히 잘라 깔아준 후.
시저샐러드 드레싱을 뿌려주고 새싹과 자색 고구마칩을 올려줍니다.
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간단한 한끼..
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#배민프레시#윤식당쉐프
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