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#oyster

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고품격 제철 석화!😱
광안리 청담이상 .
장염만 나으면 빨리먹으러 가야겠어요
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#석화 #광안리청담이상 #장염조심하세요 #화장실그만가고싶다 #부산맛집 #동성장 #벡스코 #광안대교 #광안리맛집 #만만코코로 #oyster #💊

I have a great time last saturday in San Diego Wine + Food Festival. Do many excellent food and wine vendors. Some very creative item such as octopus tamales ! Looking forward for next year and no doubt one of best food and wine tasting out there.
#sdbayfest #sandiegowine+food #sandiegofoodwinefestival #sandiegowinefoodfestival #sandiego #taste #tasting #fancy #seafood #octopus #tamale #oyster #scallop #foodporn #foodcoma #sodamngoos #damngood #sogood #goodfood #doodandwine

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안녕하세요👩🏻‍🍳 메이스 매거진 린, 이지원 입니다.

어느 덧 11월 마지막 주말이네요.
오늘은 주말요리, 파티요리로 좋은 #굴튀김
함께 곁들이기에 좋은 #유자소금
#와사비크림소스 도 함깨 소개해드릴게요.
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이 맘때 쯤이면 굴튀김 많이 만들어 드시지요. 🍴
바삭한 빵가루 속에 촉촉하고 부드럽고 따뜻한 굴-
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그냥 먹어도 맛있는 굴 튀김이지만
짭짤하고 향긋한 유자소금과
부드럽고 알싸한 와사비 크림 소스까지
글을 쓰고 있는 지금도 너무 먹고 싶어지네요 😭
바로 소개해드릴게요.
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➰ 굴 튀김 ➰
- 재료 -
굴, 밀가루, 달걀, 빵가루, 기름
1.
굴은 깨끗하게 세척해주시고
물기 제거를 위해 체에 받쳐놔주세요.
*
생굴 전처리는 깨끗하게 세척하여 그대로 밀가루를 묻히기도 하고
살짝 데쳐서 물기를 제거하고 밀가루를 묻히기도 해요.
2. 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 묻혀주세요.
*
마지막 빵가루를 묻힐 때는 손으로 눌러가며 모양을 잡아주세요.
그래야 튀기면서 모양이 흐트러지지 않아요.

3. 기름에 노릇하게 튀겨주면 완성.
맛있는 굴 튀김 완성이에요.
바로 유자 소금, 와사비 크림 소스 소개해드릴게요.
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➰ 유자 소금 ➰
- 재료 -
유자, 소금
1.
유자는 깨끗하게 세척해주세요.
껍질을 사용해야하는 만큼 깨끗하게 세척해주세요.
저는 굵은 소금으로 세척한 후 끓는 물에
아주 살짝 넣다 빼주었어요.

2.
세척해준 유자는 껍질을 벗긴 후 건조기, 자연건조 등의 방법으로 바싹 말려주세요.

3.
유자 껍질과 소금을 함께 푸드프로세서에
곱게 갈면 향긋한 유자 소금 완성이에요.

제가 올 여름에 후쿠오카에 다녀왔었는데
그때 유후인 지역에서 맛본 유자 소금이 기억에 남아
저도 올해 유자가 나오자마자 만들어보았답니다.

튀김은 물론 고기나 생선을 살짝 찍어 먹어도 맛있어요 🙂
유자가 제철일 때 만들어 두어
잘 보관해두면 365일 즐길 수 있겠지요.
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➰ 와사비 크림 소스 ➰
- 재료 -
사워크림 2T, 마요네즈 2T, 와사비 2t,
설탕 1/2t 양파 또는 쪽파, 레몬즙1t, 소금, 후추 약간

1. 쪽파는 잘게 썰어주세요.
2. 모든 재료를 한데 섞으면 완성.
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부드러운 사워크림, 마요네즈에
알싸한 와사비가 들어가서
굴 튀김을 하염없이 먹어도 느끼하지 않아요 🙂 👩🏻‍🍳
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이번 주말은 가족들과 친구들과 함께 따뜻하고 바삭한 굴 튀김 어떨까요?
날은 춥지만 맛있는 음식들과 함께 따뜻하고 행복한 주말 보내시길 바라요.

메이스 매거진 린 이지원이었습니다.
감사합니다 !
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#foods #homecook#kitchen #instafood #fried #oyster# citron #가을 #유자 #굴 #튀김 #연말요리 #파티요리 #간단요리 #레시피 #요리 #메이스테이블 #메이스매거진 #온더테이블 #푸드스타일링 #푸드스타일리스트린

Creamy mushroom pie dances on your palate like a line of caberet dancers.
#whatacaption

Gretsch fan, Marcus sent us this. "I am so happy to Tell You that My USA custom drum Set in Vintage Oyster White arrived the other day. Thanks to @KeithCarlock Who i Met in Germany at a 2 day drum clinic My Choice was Gretsch. So Send hin some Sales Commission. He is the Hero!"
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#usa #custom #drums #gretschdrums #oyster #follow #instagood #micitlikeit

MOST RECENT

[ENG below]
⠀ ⠀На юго-западе Франции ноябрь ненавязчивый. Пушкину здесь было бы просто не о чем писать.
⠀Небо не дышит осенью и гусей крикливых караван не тянется к югу.
⠀Зато с точки зрения гастрономического туризма здесь довольно познавательно, ведь восемь из десяти подаваемых к европейскому столу устриц появились на свет именно в водах залива Аркашон. ⠀Восемь из десяти!
⠀От переизбытка белка и железа аркашонцы по-хорошему свихнулись на своих на устрицах: «растительные нотки, бархатистость, шелковистость, тональность белых грибов, сладковатость, аромат подлеска и минералов, терпкость, глубина, игривость вкуса" - это я всё ещё о местных устрицах, а не о композиции Шанель N5. ⠀Поэты...
⠀ 🙌🏻 ⠀Subtle autumn day at the Bay of Arcachon, our oyster realm.
⠀Arcachon oysters are the world’s celebs and the locals are predictably head over shells in love with them:
⠀“Vivacity, crispness, velvetiness, silkiness, richness, earthiness, sweetness, rustic sensations, undergrowth and marked mineral aromas" - I'm quoting the oyster taste characteristics, not the composition of Chanel perfume. ⠀

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ボナセーラ〜🍷

〜今夜のオススメ〜
『スープ ド ポワソン』380
大人気のスープ ド ポワソン の再登場です♬
魚介の旨味のみ、ほっこり〜

本日はお席に余裕がございます。
気軽にお立ち寄り下さいませ〜

本日の営業時間は…
15:00〜26:00(Food L.O25:00)
皆様のご来店をお待ちしております。…ciao〜

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I always liked pink color, specially on Spring or in sunny days all year round, and because it perfectly matches with my SUBMARINER

Restock US Lobster... 😍😍
Minggu ni ada size comel2.. 500g -600g+.. InsyaAllah isnin nanti minmin amek stock 700g -1kg yek. Nk order blh dm minmin 😉😉 Order: 0176847969

#uslobster #udangkara #udanggalah #makanmakan #oyster #kingcrab #lobsterairtawar #softshellcrab

Juicy's Open!
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【ミートローフ】¥680
挽き肉に野菜を混ぜた生地をオーブンで焼き上げたアメリカの家庭料理。
蓮根、人参、ゴボウ、セロリ等の旬の野菜とスモークチーズを入れてみました!
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【Today's Special Menu】
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Special Dinner
・ガンボ (ライス付き) ¥980
シーフードやチキンが入ったスープ!ルイジアナの定番料理!

Appetizer
・フライドズッキーニ ¥480
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・ミートローフ ¥680
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・ガーリックシュリンプ ¥680
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・ガーリックオイスター ¥680
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・ローストチキン ¥1,180
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Dessert
・紅あずまのスイートポテト バニラアイス添え ¥580
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・焼きたてアップルパイ バニラアイス添え ¥580
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【Restaurant & Bar Juicy's】
〒252-0312 神奈川県相模原市南区相南4-3-32 NKビル 1F
Tel. 042-702-8285
ランチ Open. 11:00 Close.15:00
ディナー Open. 17:00 Close. 0:00

#restaurant #bar #juicys #hamburger #grill #lunch #dinner #oldies #party #beef #oyster #beer #ミートローフ #相模原 #小田急相模原 #オダサガ

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念願の牡蠣~💓💓
ひとりで約5kgたべた🤤テヘ
おいしかった( ˶´⚰︎`˵ )♡
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#佐世保#sasebo#九十九島#パールシー#九十九島パールシーリゾート#かき食うカキ祭り#牡蠣#oyster

ウインターキャンプで焼きガキ

#キャンプ #冬キャンプ #牡蠣 #oyster

I could meet with Shinsuke in our school but I couldn't meet with Risa since Sebu
So when I met her I was so happy.
I wonder I was found crazy by somebody.
Because I was smiley every time.
Risa was also smiley about it.
Then We went Shinsuke recommend oyster's restraint.
The oysters were sooooo delicious.
We ate many oysters.
I really really wanna eat it again.
Then I wanna thank you to Shinsuke and Risa.Thank you so much.
Because I could relax and interesting.
Thank you.
#philippines
#sebu
#friends
#englishfella2
#happy
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#restraint
#delicious
#canada
#vancouver

「蚵乾」海線特有食品!
一般用於粽子內餡、米糕、鹹粥。(王塔米糕就有加這一味!)
#蚵仔 #oyster #牡蠣
#跟著當地人逛市場 #菜市場
#沙鹿市場 #Taichung #Taiwan

牡蠣ラーメン
期間限定
伊勢味噌を使ったラーメン
広島産牡蠣が5個入っています。
自宅近くにあった田所商店は閉店したので松原市にある店へ。
妻が好きな味噌ラーメン店。
先日、ミシュラン掲載店の味噌ラーメンを食べましたが癖のある味だったのでこの店のようにシンプルな味噌ラーメンは良いですね。
It is miso ramen with limited time Hiroshima oysters.
시간 제한 히로시마 산 굴이 들어간 된장라면입니다.
#ラーメン#味噌ラーメン#期間限定#牡蠣#牡蠣ラーメン#おいしい#田所商店
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