#GastroBarna

MOST RECENT

#GastroRodo.
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BORDA VELLA (Avinguda Príncep Benlloch, nº 22, Encamp, Andorra).
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2️⃣/3️⃣ SUPREMES DE ROGERS A LA PLANXA SOBRE LLIT D’ARRÒS NEGRE BIO, VINAGRETA DE PLÀNCTON , ESPONJÓS DE CÚRCUMA, MICRO-VIEIRES ARGENTINES I SALICÒRNIA, TOT FUMAT AL MOMENT AMB ENCENALLS DE ROURE.
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Està tot dit.
Nou a la carta. Un plat TOP10.
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🐟 Buenísimo el Tataki de salmón del @restaurante_laninademisojos!
Un restaurante bistro de productos de mercado, cocina de platos a compartir basada en productos exquisitos y técnicas elaboradas, respetando los sabores clásicos.
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✍️ DATOS
• 💰 • Precio medio 30€ (comida/cena)
• 🍴 • Cocina de mercado
• ☎️ • 93 157 85 99
• 💡 • Abierto cada día
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✅ TIPS
• 💯 • Os recomiendo el bocado crujiente de patata, trufa y huevo
• 💎 • Ambiente informal
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🏡 SOBRE EL EL LOCAL
• 👏 • Ideal para eventos y celebraciones, tienen comedor privado
• 🔝 • Decoración muy atractiva
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🕵️ MAS INFO
• 📍 • Laforja, 83
• 🚲 • Bicing cerca
• 🚇 • Muntaner
• 🅿️ • Parking en Santaló
#️⃣#GastroSantGervasi #GastroBarna #LaNiñaDeMisOjos

Nos gusta viajar con nuestros platos, pero siempre desde la cercanía del producto | Planchado de brioche al cerdo Duroc confitado, hoisin, pepino y cilantro 🥢 #arestaurant #relaischateaux #duroc #barcelona #bcngourmet #eatinbcn #gastrobarna #bcndelicatessen

Wermut, Vermouth, Vermut, Vermú o Vermout?? una palabra que guarda en su interior historias y significados, pero que es profunda y perfecta cuando llega a nuestro paladar, porque hay algo que no cambia y es que sin importar cómo se pronuncie o escriba, esta mezcla de botánicos nos ha conquistado. #vermut #vermutlovers #vermutoclock #vermuttime #wermut #vermouth #vermú #botanicals #drinks #foodies #foodiesspain #barcelonadrinklovers
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Atún Balfegó y El Jardín de Lucía. Una pareja perfecta.

Ninguna experiencia gastronómica es completa sin un final dulce. Hoy os traemos el paso a paso de uno de nuestros nuevos postres: Fresas estofadas, cava y lichis. ¡Dentro vídeo!
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Pastel de chocolate blanco, con chocolate negro. Pura atracción... Feliz jueves 🙂 ➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️#gastronomía #restaurantes #restaurants #hotelzenit #bcngourmet #buenmenúdiario #lunchtime #pausedejbarcelone #foodies #foodiesBcn #bcnfoodies #cocinadeautor #cenasdeempresa #spanishfood #catalanfood #gastrobarna #instafood #menúdiario #menúmediodía #Menúmedía #foodielover #cocinamediterranea

Para terminar el día, ¿qué tal un chilcano? 🍹🍊 Los jueves, ¡por cada uno que pidas, nosotros te invitamos una tapa! #juevesdechilcanos
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📸 Chilcano de naranja, canela y kion. ¡Salud!

·Senyor Vermut· ☀️TOP 1☀️
🏙: C/ Provença, 85.
📝💶: 2,95€
🍟🥔: Variedad agria cortada en cubos, tetraedros y prismas de talla M, rozando la S. Se pochan previamente y esperan en la cocina a que lleguen las comandas de los hambrientos clientes para recibir su tórrido baño final en aceite de girasol.
🌶🔥: Su secretísima fórmula de aceite multiespeciado, con algo de pimentón, es muy grumosa y de una densidad idónea para pringar bien los tubérculos. Tiene recuerdos a una salsa tipo 'Espinaler' (estamos en un templo del vermut, recordémoslo), pero sin predominar. Al loro, que PICA.
Para 'suavizar' la mezcla, le añaden allioli casero, de elaboración diaria, y con la misma dosis de cariño que de mala leche: perfecto.
Los pimientos verdes asados y alguna bolita de pimienta te pueden hacer creer que son ellos los responsables del picante, pero no, no lo son. Es un secreto.
🍻🍴: Tienen a una persona pelando patatas continuamente: dejo aquí este dato. Otro dato: las tienen a menos de 3€. Más: Jordi es un fan del vermut (obvio) pero también de los vinos generosos andaluces. Sigamos: las banderillas son bestiales, el fricandó es una locura, grandes croquetas, ojo al capipota... Y acabamos: Eli y Jordi son los putos amos. TOP 1.
#SenyorVermut #Eixample #bravasBCN

Lemon Pie casero 🍋👨‍🍳

El Caribe también ofrece platos vegetarianos con todo el sabor y la tradición latina 🌴❤.
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Ven a descubrirlos...
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Podrás disfrutar de tus noches 🌜de coctel 🍸🍹con tus amigos en #jacaranda.
Podrás disfrutar 😍 en un lugar muy agradable y distendido

Tartar de #atún #salmón y #aguacate 🐟🥑 con #mahonesa de #miso y #naranja 💥 Está mal que lo digamos nosotros pero es BRUTAL 😍 ¡Ven a probarlo!

Any plans for this sunny #thursday??Come meet at my place...I will be waiting for you with a lot of Love and italian deliciousness 🍖❤️
#Narciso #tastyandyouknowit

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