#GalmegibrewingPNU

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컴백 그랜마 벤시벤가!!!
벤시벤가표 그랜마파이가 오늘밤 돌아옵니다♡
두 종류의 그랜마파이를 슬라이스로 판매합니다.

1. 치킨 파르미자나와 보드카소스, 매콤한 페퍼 프레이크

2. 구운 브리와 토마토슬라이스, 블랙올리브, 갈릭과 오레가노

각 피자당 6슬라이스 한정이니 서둘러 오셔서 맛보세요. 예약하실 분은 메세지를 꼭 보내주세요.

Grandma Bencivenga is back! Availabke tonight only, two different kinds of 'Grandma's Pie' by the slice.

1. Chicken parmigiana with Vodka sauce and red pepper flakes.

2. Baked brie with sliced fresh tomato, black olives, fresh garlic, and oregano.

Six slices of each. Send a message to reserve. Or.... you could just have kimbap for dinner.

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Now ON TAP! [ ROUGE DE BOIS , 루즈드브아 ]
“한국에서 가장 유니크한 사워 에일“
ABV 6.0%, IBU 10
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“붉은 나무“라는 뜻의 프랑스어인 루즈드브아는 붉은 빛의 사워 에일을 2017년 11월부터 샤도네이 배럴에서 브렛 효모와 함께 숙성한 맥주입니다. 샤도네이를 입은 사워! 어떤 새로움이 탄생했을까요?
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나무에 물들어 은은한 브라운색을 지닌 이 맥주는 브렛 사워 에일의 매력과 배럴이 지닌 내추럴한 매력을 동시에 드러냅니다. 크랜베리, 석류의 아로마와 브렛 효모가 뿜어내는 스파이스와 레몬향, 그리고 배럴이 주는 나무향까지. 와인을 연상하는 부드러운 텍스쳐와 드라이한 피니시는 여름의 무더위에도 부담스럽지 않습니다.
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핸드앤몰트의 세번째 배럴 에디션, 루즈드브아. 6월 30일부터 경험하실 수 있습니다.
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Introducing the most unique sour ale in Korea. “Rouge de Bois” is French for " Red of the Wood“, and this beer is a red colored sour ale matured in chardonnay oak barrels. We let it mature in the chardonnay wine barrels since Nov. 2017 with Brettanomyces yeast. This beer has a maroon color, simultaneously revealing brett and the natural flavors from the oak barrel. You can taste cranberries, the aroma of pomegranates, Brett yeast's spice, earthy, and lemon peel flavor, and the delicate aroma of the wood the barrel provides. It has a Soft texture and dry finish, which associate with wine, are not burdensome despite the summer heat.

파이어스톤 워커 & 타코!

최근 캘리포니아의 유명한 브루어리인 Firestone Walker가 한국에 재런칭을 했어요.
이번주 토요일 갈매기브루잉부산대점에서 파이어스톤워커의 인기있는 4가지 종류의 맥주인 PIVO, DBA, Union Jack, Parabola를 판매를 시작하는데요. 고객분들의 부담을 덜어 드리기 위해 토요일 하루 특별히 할인가에 드립니다.
맛있는 캘리포니아의 맥주와 함께 즐기실 수 있도록 슬로쿡으로 정성껏 조리한 포크타코도 준비되어 있으니 토요일밤 방문하셔서 시원한 맥주와 타코로 이 뜨거운 여름밤의 열기를 식혀보세요! 치얼스!

Firestone Walker and Tacos!

Recently, famous California brewery Firestone Walker was relaunched in Korea. This Saturday, we will be offering four of their most famous styles; Pivo, DBA, Union Jack, and Parabola. We will offer all of these for a nice discount on Saturday only so you can try them without breaking the bank.
To pair with these great beers, we will be serving some of our meaty, carnitas tacos. Cured pork, slow cooked with a mix of real Mexican chilies, stuffed into a soft flour tortilla, they are perfect with these California beers.
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☆English Below☆
오늘 밤 갈매기의 새로운 맥주를 런칭합니다. SMASH IPA, 한종류의 몰트와 홉을 넣어 양조된 맥주로 깔끔하고 확실한 풍미를 가진 맥주랍니다. 오늘 밤에 갈매기부산대점에 방문하시어 해당 포스트를 스태프에게 말씀하시는 분에 한하여 신상 맥주를 첫 잔 5천원에 할인하여 드립니다.
새로운 럼펀치와 그랜마파이도 함께 준비되어 있으니, 방문하시어 맛있는 칵테일과 피자도 함께 즐겨보세요. 푸드스페셜은 한정되어 있으므로 예약 추천드립니다.
Tonight we launch Galmegi's newest beer, SMASH IPA. A 'smash' IPA is one that is made with only one kind of malt and one special hop. It's clean and clear and a great way to taste distinct flavours. Mention this post and get your first for only 5,000 won tonight. We've also got rum punch, wings, and grandmas pie. Food reservations are highly recommended.

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☆English Below☆금요스페셜. 아니, 중복스페셜입니다!

날씨에 뒤지지 않을 정도로 화끈하게 한 번 놀아볼까요?

하나, JMT 앤사장표 윙 스페셜! 이번엔 업그레이드된 사이즈로 윙을 즐겨보세요. 여름에 어울리는 라거 맥주의 왕국 자메이칸 풍미를 즐겨보자구요. #치맥이진리

둘, 럼펀치 Round2! 지난 번에 늦게 와서 럼펀치 맛을 못보셨다구요? 이번엔 두 배로 만들어서 기다릴께요!

셋, 갈매기 여름 한정 생맥주! 여름맞이 갈매기에서 새로운 맥주를 선보일텐데요, 이 글을 봤다고 저희 스태프한테 귀띔해주시면 스페셜하게 5000원에 드릴게요 (윙크)

넷, 앤싸장님표 '그랜마파이'. 12조각 한정이니 미리 예약하시는 것이 좋을지도 몰라요!

저렴하고 맛깔나는 맥주, 기깔나게 차가븐 생맥, 그리고 치킨치킨!
금요일에 만나요!
This Friday, it's the second 복날(dog day) of Summer and we are in the mood to party!

Super Specials!

Big Chicken Wings, seasoned for 24 hours, fried crispy, and tossed with our special Jamaican Jerk seasoning.
Rum Punch! Crazy good. Like drinking summer in a glass. Last time, we killed 6 liters with no problem. For 5,000, this is the best drink deal in the city.

New Galmegi Beer release! SNS special. Mention this post and get your first one for only 5,000.

I'll also be making a couple of 'Grandma's Pies'. This is a thicker style of pizza that is cooked in a pan and available by the slice. Only 12 slices will be available and I expect it to sell out by 9.

Cheap booze, cold beer, and hot wings! Friday Partay!

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✔️New beer on tap!
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연노랑의 헤이지한 외관과 폭신한 거품의 ‘쥬시 웨이브(Juicy Wave’)!
첫 맛은 솜사탕처럼 달콤하며, 망고, 복숭아 쥬스를 연상시키는 상쾌한 맛과 향. 달콤한 피니시와 적당한 비터가 밸런스를 이루면서 여운이 길게 남는 쥬시 웨이브를 오늘(금)부터
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New England IPA
ABV 6.5%, IBU 9, SRM 5
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#부산송정 #와일드웨이브 #쥬시웨이브
#뉴잉글랜드IPA #newenglandipa
#juicywave #busan #craftbeer #wildwavebrewing

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Coming soon!

@wildwave.brew
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와일드웨이브의 첫 뉴잉글랜드 IPA,
“이번 여름, 쥬시 웨이브(Juicy Wave)!”
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이번에는 특별히 DDH(Double Dry Hopping) 공법을 통해 시트라 홉 고유의 특성은 살려내고, 누구나 부담스럽지 않게 마시게 하기 위해 최대한 쓴맛을 줄여보기 위해 노력했습니다.
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연노랑의 헤이지한 외관과 폭신한 거품, 크리미하고 매끄러운 질감을 지닌 뉴잉글랜드 IPA로서, 첫맛은 솜사탕처럼 달콤하며, 망고, 살구, 복숭아 쥬스를 연상시키는 상쾌한 맛과 향이 지배적입니다.
달콤한 피니시와 적당한 비터가 밸런스를 이루면서 여운이 길게 남습니다.
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맥주는 다가오는 7/20(금)부터 전국에서 동시 온탭 됩니다.
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[서울/경기]
서울집시, 알고탭하우스, 신사퐁당, 캘리포니아키친앤크래프트펍, 크래프트 마켓, 크로디
[부산]
와일드웨이브, 갈매기 해운대, 갈매기 부산대, 벤스하버, 벤자민, 안녕펍
[대구]
퍼센트, 릴렉스053
[김해]
베이스먼트
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New England IPA
ABV 6.5%, IBU 9, SRM 5
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#쥬시한여름나세요

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