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Ed ecco la fetta di questa torta semplicemente deliziosa 💕
BASE PASTORIZZATA: mettere in acqua fredda 5g colla di pesce, mettere a bollire 35ml acqua con 110g zucchero e portare a 121gradi, montare leggermente 60g di tuorli e versare a filo lo sciroppo di zucchero infine la colla di pesce(io l'ho sciolta al microonde con un cucchiaio di panna).
CREMA AL MASCARPONE: Unire a questa base 170g di mascarpone ed infine 170g di panna semi montata. 
COMPOSIZIONE: nello stampo in silicone mettere metà crema inserire al centro i savoiardi bagnati con caffè zuccherato ed infine la restante crema ed altro strato di savoiardi.
Mettere in freezer per almeno 8 ore, oppure lasciare in freezer ed estrarre 6/8 ore prima del consumo. Dopo la glassatura mettere in frigo.
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CREAM TART è una delle torte del momento 😍 si distinguono per la loro forma, basi di frolla morbida, intervallati da crema al mascarpone e decorazione con frutta, fiori,cioccolatini e chi più ne a e più ne metta!😁
Si consiglia una frolla ben composta che assicuri un taglio morbido e compatto. 🍰Colorate,eleganti e di tendenza.🤩
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Ingredienti:
200 gr di farina 00
25 gr di farina di mandorle
100 gr di burro
70 gr di zucchero a velo
1 uova
1 bustina di vanillina
INGREDIENTI PER LA CREMA
250 gr di mascarpone
150 gr di panna per dolci
80 gr di latte condensato

procedimento:
Per prima cosa disporre su una spianatoia la farina a fontana, aggiungere al centro lo zucchero, il burro ammorbidito, la vanillina e la farina di mandorle e infine l’uovo; impastare velocemente e stendere l’impasto.Ritagliare 2 forme a cuore e stendere in una teglia rivestita di carta da forno.Cuocere per 15 minuti circa a 180 C.

😍TORTA NESCAFE' COCCO E NUTELLA😍 super facile, la più golosa del mondo!
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Cliccate sulla storia, potrete accedere direttamente alla ricetta 😉😉😉😉😉 . .
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Per la #ricetta nel mio #blog Link in Bio ---> http://blog.giallozafferano.it/inventaricette/
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