#Breadstagram

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~ Rågsurdegsbröd med tomatsallad 🌱~ Jag har sagt det förr och jag säger det igen, alla borde ha en surdeg hemma. Och även om du köper ditt bröd så underskatta aldrig plockmat med enkla smaker. Här - finhackade blandade tomater med rödlök, vitlök, olivolja, riven parmesan, hackad mozzarella, en skvätt honung, salt, peppar och mycket hackad färsk basilika 🌱🍅 wow så gott!

Aprende a elaborar limas, calvos, roles, calabazas y mucho más en nuestro curso de Bizcocho básico. Te esperamos .
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This week's loaf - Apple Walnut Sourdough.
For this bread, we cooked down several pounds of local apples with a couple of cinnamon sticks, orange peel & apple cider vinegar to make a flavorful and hearty applesauce. We then diced up more apples and slow roasted them alongside walnut halves to draw out their liquid and concentrate their flavor. The next day, all three - the apples, applesauce and walnuts - were folded into a classic white sourdough.
The purple tint that the bread has is due to a chemical reaction between the acids in the walnuts and the iron in the flour, resulting in an effect that's always pleasing.
This bread couldn't hold in any more apples or walnuts, but that's how we think this bread ought to be. Crunchy, sweet, fruity, tart - a farewell to summer and a hello to fall.

表参道 Bread & Sweets ♡⍢⃝♡
仲良しパン友ちゃんと♪♪♪
❤︎5pic❤︎ Swipe→→→→→→→→
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➀ ➁ Dolce MariRisa
とっても可愛いcakeがたくさん💕💕
愛がいっぱいのお店💘
シャインマスカットのケーキを食べたよ(*˘︶˘*).。.:*♡ ♡カラフルで素敵なデザインsweets😍
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➂ bread works
前回売り切れだった絶品パン
Babka ✨✨✨
ブリオッシュ生地に濃厚チョコ😍
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➃ RITUEL par Christophe Vasseur
今日はエスカルゴの
クリームチーズ・フリュイルージュに💓
間違いない相性😍
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➄ BREAD,ESPRESSO &
パニーニセット
生ハムモッツァレラと
ミラノサラミをお友達とシェア
パニーニの食感がすごい😍
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お腹いっぱい(*ノ∀`*)ゞエヘヘ
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Apparently the only photos I post now are of bread 🥖 🍞 #breadstagram

#focaccia in its final stage of bulk #fermentation ! Our focaccia is made primarily with durum wheat from @camascountrybakery , which is then milled in-house with our Osttiroler stone mill. It is infused with rosemary and has a generous portion of olive oil mixed into the dough. Yum!
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Before and after, banana, avocado, and coconut bread. It’s fat, but the goooood kind of fat.
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#glutenfree #baking #breadstagram

The baked up result from yesterday’s scoring video!

最近はナチュラルローソンでしか見かけないあんこギッフェリ(プレッツェル液に浸けて焼いたクロワッサンのドイツバージョン的なやつ)、好きすぎる。

あんパンに取って代わる国民的おやつになったらいいのに

#redbeanpaste
#gipfeli
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🍐お客様pic🍐
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チョコミントパンのご予約までいただきお越しくださいました。ありがとうございました♡
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#repost @274_michelle_8 via @PhotoAroundApp
連勤初日は原宿のチョコミントイベントに行ってきましたヾ(。゜▽゜)ノ🍫🌿cona工房nn38さんのチョコミントパン、べーべのおやつさんのチョコミントクッキー·マフィン·スコーンを購入ヾ(。゜▽゜)ノ🍭🍰🍦🍪🍩🍫@minnademarche さん、@bebenooyatsu さん、親切に対応してくださりありがとうございました💚とても可愛らしいイベントでした🐱

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予約した人しか買えないパン屋。
予約の電話がなかなか繋がらないパン屋。

念願の生瀬ヒュッテにやっと行けたー!!!😆 .

食パンもその場で温めてくれるサンドもハードパンも全部美味しー😍

#山小屋食パン
#天然酵母オレンジとチョコレートのパネトーネ
#いよかんのあんぱん
#マンゴーのメロンパン
#天然酵母桃とブルーチーズ
#天然酵母安納芋とバナナ
#天然酵母オーガニックベリーとアーモンド
#ハモンセラーノのサンドイッチ
#いちぢくとクリームチーズのサンドイッチ
#タンドリーチキンとクリームチーズのサンドイッチ

帰ってそれぞれのパンを一切れずつ切って食べる😋
至福の時…✨ .

残りも美味しくいただくためにしっかり冷凍しておきました❤
明日の朝は食パン分厚く切って、トーストして、バターのせて食べるヨ😁
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#生瀬ヒュッテ#ブーランジェリータケウチ#パン好き部#instabread#breadstagram

#1 batch from the new mother: Sourdough Series

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秋の夜長🌾🌕🐇
皆さまいかがお過ごしですか?
私は…
最近夜は涼しくなったせいか食欲upで
パンのつまみ食いが止まらず困っております💦

先日、デパートの物産展で買った #北海道産とうもろこし
甘くてめちゃめちゃ美味しかったのでパンにも使ってみたら
焼きが入ってさらに甘みが増すのか
これまた美味しいーー😋
今夜はすでに2本消費済み…😱
#美味しいは罪
いや
#美味しいは幸せ
道産子はトウモロコシでなく #とうきび という
#ゴールドラッシュ🌽
#とうきびバトン #コーンバトン
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#パン作り好きな人と繋がりたい
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세상에.. 세상에...
내 페이보릿 앙버터쟈나😍
택배 개봉하다가 감동😂
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