#Aguaymanto

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Beneficios del #aguaymanto

Ayer aceptamos el reto #comida50 de @alys.gabrielle. consiste en preparar en 50 minutos un plato de fondo y un postre.
La parte complicada es que ambos platos deben tener los mismos 3 ingredientes de base, que son escogidos por una seguidora. Mi combinación fue #trigo, #yuca y #aguaymanto. Se imaginan?
Pero como parte de hacer comida divertida es ser ingenioso, logré hacer los dos platos usando los mismos 3 ingredientes. ° El fondo fue un #tabule pero en lugar de #cuscus o #quinua usé trigo como base, yucas fritas, tomatitos, aguaymantos y el #aliño fue limón, sal y aceite de oliva. Quedó crocante, fresco y contundente. ° el #postre fue un #bowldecolores hice un batido de aguaymantos, fresas y plátanos, incluí bolitas de tapioca o mandioca (que como todos sabemos están hechas de yuca) y lo decoré con rodajas de fresa aguaymanto y trigo pop.
Entonces los 3 ingredientes estuvieron incluidos en ambas preparaciones (trigo, yuca y aguaymantos) si quieren ver como nos quedó el postre, pasen la foto ⬅⬅⬅

Descubre las maravillosas propiedades del #aguaymanto o #uchuva, una fruta andina peruana, que provee no solo vitaminas B y C, sino abunda en vitamina A, que ayuda a la piel seca, favoreciendo la formación de colágeno, combatiendo los síntomas del envejecimiento 💚Ven a conocernos y Pruébala💚
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Información de sábado▶️ con ustedes el Aguaymanto o Capulí, conoce sus beneficios, esta fruta que está en diversas preparaciones como bebidas, postres, ensaladas, mermeladas, hasta deshidratado; es muy versátil y accesible, los beneficios mas resaltantes son: 🔹El aporte de vitamina C y vitamina A y asi proteger el sistema inmunológico, 🔹Contiene antioxidantes que minimizan el envejecimiento celular y es capaz de inhibir radicales libres, 🔹Tambien estabiliza el nivel de glucosa en la sangre, por lo que resulta beneficioso para quienes padecen diabetes. 👉Ya lo sabes incluye esta fruta deliciosa en tu alimentación, es una opcíon para llevar al trabajo porque es fácil de tranportarlo como snack, por ejemplo como fruta de media mañana / tarde, en realidad en cualquier momento del día ya que tiene bajo aporte en calorías.
Que tengas un felíz Sábado.😉 📱983417648
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Cheesecake con aguaymanto (Peruvian groundcherry).Yes Stuart, everything is Peruvian! ❤ #aguaymanto

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Llega el veranito 🍃
Engríete saludablemente 🌊
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Nos volvemos a deleitar con este Salmón en Salsa de Aguaymanto que está 👌🏼
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🇵🇪🇻🇪Historia del aguaymanto

En América existen más de 50 especies en estado silvestre. Según los estudios, su uso data desde épocas precolombinas, característico de las zonas andinas, como las del Perú y Colombia.

Fue una de las frutas nativas en la época de los Incas.  Las tradiciones relatan que en el jardín de los nobles emperadores incas, el aguaymanto era una de las plantas preferidas. Fue cultivada con dedicación en el valle sagrado de los Incas.

Con el devenir del desarrollo económico y social, esta fruta americana se hizo conocida al mundo a partir del siglo XVIII, configurándose como un producto exquisito y exclusivo en tiendas especializadas.
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🤘🤘🤘👨🏼‍🍳🍽️🍴🎶🎶🎶

Ya voy dos macerados 👍🥃. El siguiente de que será? #macerados #pisco #piscoperuano #chilcano #loveit #tata #tatachill #98 #1920 #tequilapatron #ronxo #aguaymanto #coca

El señor dice que se llama Hugo. En un bus que lo dejará en Av. Angamos/Aviación, aprovecha el tiempo para pelar el #aguaymanto. Me comenta que se cosecha en #Ancash y él lo compra en el mercado central. Lo va a vender en la calle: 1 sol, 2 soles, 3 soles, 4 soles....en bolsitas, dulces...
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