#흑석시장

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#팥카페순자
#팥빙수 #5000원
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수제돈가스뷔페를 먹으러 갔다가 발견한 꽤 괜찮게 하는 팥 전문점입니다. 팥소 맛은 비비빅보다는 빠삐꼬의 맛에 더 가깝다 생각할 만큼 부드럽고 달달한 맛이었는데요, 팥 알갱이가 탱글탱글 살아 있는게 씹는 식감도 아주 좋았어요. 1인분 용량의 적당한 크기의 빙수 그릇인데 얼음층을 3층으로 내었어요. 각 층과 층 사이에 점도가 꽤 있는 연유가 포진해 있고요. 토대가 된 얼음 위에 연유를 함박히 넣고 얼음층으로 가두고 또 연유를 끼얹고 얼음으로 가두고 이렇게 세번을 쌓고는 그 위에 팥소를 부어 내었어요. /
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그래서 일까요. 위의 팥소부터 천천히 떠 먹고 있으니, 거친 알갱이의 얼음이 녹았다 다시 얼며 연유가 꾸덕꾸덕 마치 아이스크림처럼 점도가 변합니다. 실제 아이스크림을 넣지 않고, 점도있는 연유로 이런 느낌을 내는 빙수는 정말 처음이었어요. 이 접근은 빙수를 비벼먹는 분과 위 부터 떠먹는 분들을 모두 만족 할 만한 방법으로 생각되는데요. 처음부터 비빈다면, 꾸덕한 연유로 국물이 많이 생기지 않을테고요, 또 저처럼 비비지 않고 위부터 떠 먹는다면, 앞서 말한 아이스크림처럼 변하는 것도 즐길 수 있지요. 여러 방식의 사용자 경험까지 고려한 레시피라는 생각을 하니, 감탄이 나올 수 밖에요. (≧∇≦)///
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시장 거리에 있는 작은 가게이지만 청결하고 깔끔하게 잘 관리하시고 손님들에게 대단히 친절히 응대하시니, 단골 고객도 많을테고, 아마 이 정도면 멀리서도 일부러 와서 찾아 드실 수도 있을 것 같은, 그런 ‘맛집’ 입니다.
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즐거운 식사였어요!
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#흑석동 #흑석시장 #흑석동카페 #중앙대맛집 #중앙대카페
#음식리뷰
#카페리뷰
#팥빙수리뷰
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#다식일기

#첫줄
오늘은 더욱 엄마표 밥이 그립네요ㅠ
저처럼 엄마밥이 생각난다면,
#중앙대 #흑석시장 #서윤네반찬 을 찾아보세요
정말 인기 많은 가게랍니다 :)
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#라스트오더 에서 할인가로 구매할 수 있답니다 :)
스토어는 프로필에서 주소를 확인해주세요!
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#먹스타그램 #맛스타그램 #반찬 #흑석동 #맛집 #혼밥스타그램 #좋아요 #마감세일 #가성비갑 #집밥 #선팔하면맞팔

어제먹은 순대국이 너무 별로여서 입 헹구러 왔다. #흑석시장 #순대나라

#흑석시장 에 괜찮은 튀김집이 하나 있다. 무슨 배터를 쓰는지는 모르겠는데 포장해서 병원에서 한참후에 먹어도 바삭거린다. 이 집은 이리튀김(많은사람들이 곤이로 알고있던데 심지어 여기도 곤이튀김이라 써있긴 하다.) 과 시샤모튀김을 파는데 약간 오버쿡되긴 하지만 상당히 괜찮은편 #먹스타그램

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폭염 오브 폭염인 오늘. 이 날씨에 회사동생에게 흑석동 맛집을 알랴주겠다며 버스를 타고 점심 먹으러 갔다. 사실 난 더운걸 좋아해서 조금 신남ㅋㅋ
흑석동 수제 돈가스, 줄여서 흑수돈. 돼지돈가스🐖, 치킨돈가스🐔, 함박스테이크🐷와 밥, 음료 등 다 무한리필이고 7500원.
2.5개씩 먹고 기분좋게 커피도 마셨지만 커피때문에 버스 승차거부ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
결국 모든 땀샘을 개방한채 걸어서 사무실로 복귀했다.
아부다비에서 대학을 다니는 회사동생이 여기서 조금만 더 더우면 아부다비 날씨라고 한다. 우리도 야자수 심었으면 좋겠다ㅋㅋ🌴
#폭염 #핫썸머 #흑수돈 #흑석동맛집 #흑석시장 #중대정문 #중대맛집

#중앙대 #중앙대학교 #흑석시장
#수목식당 #백종원3대천왕

백종원3대천왕에 라제비 (라면+수제비)로 출연햇다함.
근데 날씨가 너무더워서 비냉과 비국을 시켯다.
비냉과 비국과 물만두는 존나 베리 굳궁합이다.

맛잇다 개맛잇다 냉멘은 걍글코 비국이 개맛잇다 비국은 대한민국 역사상 가장 완벽한 면요리이다.그리고 만두

담에 기회가되면 라제비를 머거야겟다.
학생들도 교수님들도 즐겨찾는 40년ㅓㄴ통 맛집이라함. 추 천 한 다

더운날 조그만 와일드바디랑,,,,실신직전,,,
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#꿀꿀스타그램 #와일드바디 #아이스크림 #흑석시장 #더워 #햇빛

18.07.18. DATE with 후이써어

오늘 최고온도 34도였습니다. 네. 많이 더웠습니다. 11시에 동생을 만나 흑석시장에 가서 막국수 순삭하고 대학로에 갔습니다! 가서 한 시간동안 vr게임을 했는데 힘들어 죽을 뻔 했지만 신났습니다. 그러고 인생네컷도 찍었습니다. 생각보다 사진이 잘나와서 기분이 좋았습니다. 날이 더워서 동생을 졸라 망고치즈빙수를 얻어먹었습니다. 역시 여름엔 설빙이죠..! 또 한강러가 한강을 앞에 두고 지나칠 수 없어서 한번도 안가본 이촌한강공원에서 라면 먹고 한강대교를 자전거로 건넜습니다! 자전거 타고 한강 구경하는 것도 재밌더군요! 그렇게 자전거 한 50분 정도 타면서 한강을 돌았습니다. 네. 힘들었습니다. 그래도 알찬 하루였고 재밌는 추억 많이 만들어서 뿌듯한 하루였습니다🙋‍♀️🙋‍♀️
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#동생과데이트 #미국촌놈 #서울나들이 #성공적데이트 #흑석시장 #막국수 #메밀전병 #대학로 #evr그라운드 #인생네컷 #설빙 #애플망고치즈빙수 #한강 #한강라면 #이촌한강공원 #한강자전거 #한강대교 #예또한 #남매스타그램 #일상스타그램

#팥덕후 #팥빙수 #흑석시장 카페 이름이 #팥카페
저번 주에 집근처 시장에서 발견한 개업한지 얼마 안 된 팥카페. 팥죽, 팥칼국수 등 식사메뉴와 팥라떼, 팥빙수 등을 판매한다.

팥 전문점 답게 직접 삶은 국내산 팥이 레알이다. 얼음, 팥, 우유(+연유), 떡만 들어있다. 달지 않고 고유한 맛이 느껴지는 팥, 신기하게 섞어도 잘 녹지않는 얼음, 적당히 단 연유, 엄청 큰 떡의 조화가 이 팥덕후의 입맛을 사로잡았다

홉, 물, 맥아만 사용할 수 있는 독일의 맥주 순수령과 밀가루, 물, 효모, 소금만 사용할 수 있는 프랑스의 바게트법처럼 팥빙수는 얼음, 팥, 우유, 떡만으로 이렇게 맛있어야 한다고 주장하는 듯한 팥빙수다.

내년 여름까지 폐업하지 않았으면

이틀 동안 속태우던 😂😂 샾 간판 불이 이렇게 밝게 들어왔어요 😄😄 세상은 혼자선 못 살어 3명의 손 을 빌려서 완성 됐어요 ❤❤❤

아무것도 아닌것 같은 이 글이 나를 열심히 후회 하는 일 없게 살아갈수있게 노력하는 하루 를 만들어준다

#장마철 건강 관리 #마음 내려놓기 #

흑성동의 수목식당ㅎ
저번에 #생생정보통 에서 소개된 집이기도 합니다ㅎㅎㅎ 사실 흑석시장에 수목식당말고도..맛있는 메밀집도 있구..ㅎ 수제튀김집도 있고 ㅎㅎ 맛있는집이 엄청많은데...ㅎ 여기가 소개되었드라구요ㅎ
하지만 오늘은 몇일전부터 먹고싶었던 칼제비를 먹어보았습니다...ㅎ 아 콩국수랑 엄청 고민했어요...😂😂 칼제비는 육수가 진하지 않지만 풍부한 조개맛과 깔끔한 맛으로 먹고나서 텁텁함이 하나도 없어요ㅎ 그리고 김치랑 넘 잘어울려요 ㅎ
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