#홍서우테이블

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Analog kitchen / 오늘은 이태원 핫플 아날로그 키친의 소스 듬뿍 빠네 파스타 촬영 😋 맛도 맛이지만 양도 혜자스러워서 친구랑 맥주 마시러 가기 넘 좋은 곳이에요! 특히 전 요기 미트볼에 낮맥 하는걸 좋아한다는... 🤣
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•client: @analogkitchen
•styling&photography: @seou_table
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#홍서우테이블 #아날로그키친 #analogkitchen #이태원맛집 #건대맛집 #빠네파스타 #파스타맛집

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맨날 보고또보고 눈으로 배우는 #홍서우테이블
특히 맘에 들었던 이 #코렐 .
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@Regrann from @seou_table - Brunch / 뉴욕에서 온 코렐의 선물로 차려낸 늦은 점심 👏🏻✨
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#홍서우테이블 #뉴욕접시 #마켓스트리트뉴욕 #코렐 #msny

Orange juice / 이제는 시원한 주스 한잔씩 마셔줘야하는 날씨 😋
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•client: @bandatyi
•styling&photography: @seou_table
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#홍서우테이블 #반닫이 #bandatyi #오렌지쥬스 #juice #orange

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이은아부지가 오늘 마이 피곤하신갑다.
마누리 배고파 죽겠는디 안일어나신다.
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남편님아 주무시는 동안
오늘은 또 뭐해서 밥무까 고민 또 고민 🤔
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하지만 서우님의 오늘의 요리를 보면
이것저것 다 해먹고싶어진다는 🍴
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오늘도 오삼불고기 너로 정했드아!
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서우님 덕분에 서우님 레시피로
늘 맛있는 점심 멋고 있어요 🙆🏻
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#오늘의요리 #홍서우테이블
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보기만해도 행복합니다😍😍
감사합니다🙊👍🏻👍🏻👍🏻

#Repost @seou_table with @repostapp
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Streamed rice with mushroom & pork / 다진 돼지고기를 넣은 느타리버섯 냄비밥 😋 달큰한 무도 함께넣어 감칠맛 가득 고소하니 넘 맛난 냄비밥이에요 👏🏻 양념장엔 할머니께서 갓 짜주신것처럼 고소한 내안애참기름을 넣어 더욱 맛있게 먹었답니다 🤗 레시피 공유할게요 :)
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재료: 불린쌀 2컵, 느타리 버섯 200g, 무 200g, 갈은 돼지고기 200g, 다시마(2*3cm) 2조각.
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돼지고기 밑간: 청주 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 한꼬집.
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양념장: 진간장 7큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 반큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술, 잘게썬 쪽파 한줌.
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요리순서
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1. 쌀은 1시간정도 불려 준비해주세요.
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2.양념장 재료들을 잘 섞어주세요.
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3. 무는 얇게 채썰고, 느타리 버섯은 깨끗이 씻어 잘게 찢어 준비해주세요. 돼지고기에는 청주 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 한꼬집을 넣어 밑간 해주세요.
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4. 냄비에 불린쌀과 다시마 2조각, 물 2컵을 넣고 느타리 버섯, 무, 돼지고기를 얹은 후 뚜껑을 닫고 중불에서 끓이다 물이 끓어오르기 시작하면 중약불에서 5분, 약불에서 15분을 끓여주세요. 마지막으로 불을끄고10분정도 뜸을 들여 완성해주세요.
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*완성된 느타리 버섯밥은 양념장에 비벼드시면 더욱 맛있습니다.
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#홍서우테이블 #느타리버섯밥 #냄비밥 #내안애참기름

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리뉴얼하면서 프리미엄서적&디자인서적 등만 모아놓은 매장에 서우책이 한 가운데에💕
#신세계강남#신세계백화점#오늘의요리#홍서우테이블

이벤트 참여합니당😍
되면 좋겠네요😉
어제 꿈이 좋았는뎅~

주말 잘 보내셨나요~? ’요리하기 좋은날, 오늘의요리’가 교보 요리부분 ‘베스트 10’진입에 감사하는 마음을 담아 작은 이벤트를 준비했어요. 이벤트에 참여해 주신 분들중 추첨을 통해
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1명 - 스타우브사의 스태커블 디쉬
5명 - 카루셀리 (@karuselli_official (랜덤)
20명 - 폰타나 올리브유 를 보내드려요.
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1. 이벤트이미지를캡쳐혹은리그램하신후
2. 저를(@seou_table)을사진에태그, #오늘의요리#레시피북 #온더테이블  을해쉬태그해주세요.
3. 댓글로‘이벤트참여완료’라고남겨주시면 응모완료입니다.

이벤트 기간: 2월 1일 (월) - 3일(수)

당첨자 발표: 2월 4일 (목)

축하해 주신 모든분께 정말 감사드려요. 오늘도 좋은 하루 되세요 :)
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#홍서우테이블 #오늘의요리 #이벤트중

#Repost @seou_table with @repostapp
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Shrimp salad / 오늘 아침 블로그에 올려드리기로 했던 새우 샐러드 레시피, 갑작스레 변동된 일정 때문에 아직 못올려드렸네요 😭 일단 인스타그램에만 정리한 것 올려드리고 자세한 레시피는 블로그에 오늘 밤 올려드릴게요 👏🏻✨
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새우 샐러드 (2인기준)
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재료: 대하(새우) 10마리, 적양파 1/2개, 샐러드 야채 크게 한줌 (80g), 청포도 8알, 방울토마토 10알, 올리브유, 소금 약간, 후춧가루 약간, 통깨 약간.
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드레싱: 올리브유 2큰술, 진간장 4큰술, 다진마늘 1/2큰술, 레몬즙 2큰술, 식초 1큰술, 올리고당 3큰술, 맛술 1큰술소금 약간, 후추 약간, 참기름 1큰술.
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요리순서
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1. 드레싱 재료들을 잘 섞어주세요.
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2. 대하는 머리와 껍질을 제거하고 등쪽에 칼집을 내어 내장을 제거해주세요.
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3. 손질한 대하는 중불로 달구어진 팬에 올리브유를 두르고 소금 후추 간을 해서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
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4. 샐러드 야채는 한입크기로 썰고, 양파는 얇게 채썰어 얼음물에 30분 정도 담군 후 물기를 제거해주세요.
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5. 방울토마토와 청포도는 반으로 잘라주세요.
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6. 접시위에 샐러드야채, 방울토마토, 청포도, 구운 대하를 올린 후 드레싱을 뿌려 완성해주세요.
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#홍서우테이블 #새우샐러드 #스켑슐트 #skeppshult

#Repost @seou_table with @repostapp
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Fish egg soup / 갑자기 추워져버린 날씨에 아침부터 오들오들- 뜨끈한 국물이 생각나 모시조개 듬뿍 넣은 명란 알탕 😋
•styling&photography : @seou_table
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#홍서우테이블 #장석준명란 #저염명란 #알탕

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Analog kitchen / 오늘은 이태원 핫플 아날로그 키친의 소스 듬뿍 빠네 파스타 촬영 😋 맛도 맛이지만 양도 혜자스러워서 친구랑 맥주 마시러 가기 넘 좋은 곳이에요! 특히 전 요기 미트볼에 낮맥 하는걸 좋아한다는... 🤣
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•client: @analogkitchen
•styling&photography: @seou_table
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#홍서우테이블 #아날로그키친 #analogkitchen #이태원맛집 #건대맛집 #빠네파스타 #파스타맛집

Orange juice / 이제는 시원한 주스 한잔씩 마셔줘야하는 날씨 😋
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•client: @bandatyi
•styling&photography: @seou_table
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#홍서우테이블 #반닫이 #bandatyi #오렌지쥬스 #juice #orange

Diffuser / 이틀 전 진행한 제품 스타일링 작업- 향이 너무 좋아 촬영이 끝나는게 아쉬웠던 😭
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이 향 저만 간직하기 아쉬워 선착순 3분께 선물로 보내드릴게요 👏🏻 댓글로 '반닫이(@bandatyi) 디퓨저 원해요' 라고 남겨주신 후 다이렉트로 배송받으실 분 연락처와 주소 남겨주시면 참여완료!
❤️선착순이라 빠르게 마감되었어용! 참여해주신 분들 감사드립니다 😍 조만간 또 좋은 이벤트로 찾아뵐게요옹 ❤️
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오늘도 모두 향기로운 하루가 되시길 바랄게요 😍
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•client: @bandatyi
•styling&photography: @seou_table
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#홍서우테이블 #반닫이 #디퓨저 #diffuser #이벤트

Strawberry salad / 오늘 촬영도 드디어 끝- 시원한 딸기 호두 샐러드 한 그릇 지금 눈 앞에 있었으면 🤣
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•plate: @karuselli_official
•styling&photography: @seou_table
•walnut: @cawalnuts.kr
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#홍서우테이블 #카루셀리 #캘리포니아호두 #딸기호두샐러드 #샐러드 #salad

Brunch / 매우 늦은 아침 겸 점심: 딸기와 버터를 곁들인 팬케익 & 콤마 그래놀라 -

오전 일과 마치고나니 어느새 점심시간이 👀 침대에서 밥 먹을 수 있는건 혼사녀의 특권이지융- 엄마집에서 그랬다간 등짝 스매시 🤣
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•베딩: @latulipe_official
•트레이: @damgim6292
•그래놀라: @commatable
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#홍서우테이블 #혼밥 #점심식사 #브런치 #라튤립 #담김 #콤마그래놀라

Cloud eggs / 호두를 넣어 고소함을 더해준 구름처럼 몽글몽글 클라우드 에그, 노른자를 톡 😋 레시피 다시 공유해드릴게요 👏🏻
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호두 클라우드 에그
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재료(2인 기준): 달걀 2개, 잘게 다진 호두 2큰술, 베이컨 1줄, 소금 약간, 후추 약간, 잘게 썬 부추 1큰술.
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요리순서
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1. 베이컨은 얇게 썰어 중불로 달구어진 팬에 바삭해질때까지 볶아 주세요. 부추와 호두는 잘게 썰어 준비해주세요.
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2.달걀의 흰자와 노른자를 분리해 준 후 믹싱볼에 흰자와 소금 한꼬집을 넣어 거품이 단단해질 때까지 휘핑해주세요.
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3. 단단해진 흰자 거품에 부추, 잘게 다진 호두 1큰술, 베이컨을 넣고 살살 저어 섞어주세요.
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4. 오븐용기에 흰자를 동그란 모양으로 놓아 주세요. 이 때 노른자를 올릴 부분을 살짝 눌러주세요.
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5. 230도로 예열한 오븐에 넣어 3분정도 굽다가 꺼내어 노른자를 올린 후 3분정도 더 구워 완성해주세요.
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6. 마무리로 클라우드 에그에 잘게 썬 호두를 올려 고소함을 더해주세요.
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•client: @cawalnuts.kr
•recipe: @seou_table
•styling&photography: @seou_table
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#홍서우테이블 #클라우드에그 #cloudeggs #eggsinclouds #캘리포니아호두 #호두 #califoniawalnuts

그리고 낮잠

#Repost @seou_table

Onion Strings

주말 런치는 어니언 스트링스를 듬뿍 얹은 핫도그로
그리고 낮맥은 필수죠
어니언 스트링스 레시피 공유할게요

양파 1개, 버터밀크 2컵, 밀가루 1컵, 소금 1/4큰술, 후추 1/4큰술, 갈릭 파우더 1/2큰술, 식용유

요리순서

양파는 얇게 썰어주세요

밀폐용기에 버터밀크와 양파를 넣어 밀봉한 후 냉장고에서 1-2시간동안 재워주세요

믹싱볼에 밀가루와 소금, 후추, 갈릭파우더를 넣고 잘 섞어주세요

버터밀크에 재워둔 양파는 꺼내어 체에 받쳐 물기를 제거한 다음 밀가루를 고루 묻혀주세요.

190도로 예열한 기름에 넣어 황금색을 띌때까지 튀겨준 후 꺼내어 소금 또는 기호에 맞는 시즈닝을 뿌려 완성해주세요

본 레시피는 우먼센스(@iwomansense) 6월호에서도
확인해 보실 수 있어요

#홍서우테이블 #우먼센스 #어니언스트링스 #양파튀김 #매거진

Onion strings / 주말 런치는 어니언 스트링스를 듬뿍 얹은 핫도그로 😋 그리고 낮맥은 필수죠 😆🍻어니언 스트링스 레시피 공유할게요!
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재료: 양파 1개, 버터밀크 2컵, 밀가루 1컵, 소금 1/4큰술, 후추 1/4큰술, 갈릭 파우더 1/2큰술, 식용유.
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요리순서
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1. 양파는 얇게 썰어주세요.
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2. 밀폐용기에 버터밀크와 양파를 넣어 밀봉한 후 냉장고에서 1-2시간동안 재워주세요.
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3. 믹싱볼에 밀가루와 소금, 후추, 갈릭파우더를 넣고 잘 섞어주세요.
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4. 버터밀크에 재워둔 양파는 꺼내어 체에 받쳐 물기를 제거한 다음 밀가루를 고루 묻혀주세요.
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5. 190도로 예열한 기름에 넣어 황금색을 띌때까지 튀겨준 후 꺼내어 소금 또는 기호에 맞는 시즈닝을 뿌려 완성해주세요.
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•본 레시피는 우먼센스(@iwomansense) 6월호에서도 확인해 보실 수 있어요.
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#홍서우테이블 #우먼센스 #어니언스트링스 #양파튀김 #매거진

@fissler_korea / 따뜻한 콘슾 한그릇 듬뿍 먹고 낮잠 자고 싶다요 🤣
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•client: @fissler_korea
•styling&photography: @seou_table
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#홍서우테이블 #휘슬러 #fissler #콘스프 #soup #brunch #브런치

Kitchen / 모닝 모닝- 휘슬러로 가득한 키친 🙈
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오늘은 ❤️휘슬러 패밀리 세일 초대권 나눔 이벤트❤️를 하려고 해요 :) 서울과 부산에서 휘슬러 제품들을 60-80% 할인된 가격에 만나보실 수 있는 기회! 관심있으신 분들은 다이렉트로 문의주세요~ 😍
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서울 - 5/24-26일 논현동 팍스타워
부산 - 5/22-23일 해운대 그랜드호텔
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#홍서우테이블 #이벤트 #휘슬러 #초대권 #초대권이벤트

Onion strings / 바삭하게 튀겨낸 어니언 스트링스에 차가운 낮맥 하고픈 오늘 날씨에요 😍 어니언 스트링스는 버거의 속 재료로 넣어도 맛있고 샐러드 토핑으로 얹어도 맛있죠 😋 자세한 레시피는 우먼센스(@iwomansense) 6월호에서 ❤️
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#홍서우테이블 #우먼센스 #어니언스트링스 #onionstrings #양파튀김 #맥주땡겨유🤣

Seafood oil pasta (@fissler_korea)/ 해산물 자체만으로도 감칠맛이 가득해 소금 후추 간만 해주어도 맛있는 시푸드 오일 파스타 - 요기에 레몬즙 살짝 뿌려주면 풍미가 더욱 좋아져요 😋
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•client : @fissler_korea
•styling&photography: @seou_table
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#홍서우테이블 #휘슬러 #fissler #솔라빅플레이트 #파스타 #pasta

Crab cake & kiwi salsa / 상큼한 키위 살사를 곁들인 게살 케이크- 망고 대신 옐로우 키위로 살사를 만들면 해산물과 더욱 잘 어울리는 풍미를 즐기실 수 있어요😋 레시피 공유할게요!
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재료(2인기준): 게살 200g, 부추 50g, 부침가루 60g, 양파 1/2개, 찬 물 1/3컵, 달걀 노른자 1개, 식용유.
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살사 재료: 옐로우 키위 2개, 다진 양파 2큰술, 레몬 1/2개, 소금 약간, 후추 약간, 파슬리 약간.
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조리순서
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1. 양파는 얇게 채썰고, 게살을 잘게 찢어주세요. 부추는 송송썰어 주세요.
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2. 믹싱볼에 부침가루, 달걀 노른자, 찬물을 넣고 잘 섞은 후 양파와 게살을 넣고 섞어 반죽을 만들어주세요.
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3. 키위는 잘게 깍둑썰고, 레몬은 1/2개를 짜내어 즙을 만들어주세요. 키위, 잘게 다진 양파, 레몬즙, 소금 약간, 후추 약간을 잘 섞어 키위살사를 만들어주세요.
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4.중불로 달구어진 팬에 식용유를 두른 후 게살반죽을 한 입 크기로 노릇하게 부쳐주세요.
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5. 잘 익은 게살케이크 위에 키위 살사를 얹어 완성해주세요.
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•client: @zespri.korea
•styling&photography: @seou_table
•recipe: @seou_table
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#홍서우테이블 #제스프리 #키위 #crabcakes #게살케익 #pancakes

Steamed seafood / 일요일 런치에 어울리는 해산물 찜 그리고 화이트 와인 🥂✨
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•styling&photography: @seou_table
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#홍서우테이블 #해산물찜 #seafood #steamedseafood #가리비

Savoy cabbage / 촬영전 필요할 땐 그렇게 구하기 힘들더니 어제 마트에는 가득 쌓여있는 사보이 양배추 🤣 식감이 부드러워 샐러드와 찜 요리에 정말 잘 어울리는 식재료에요 😋
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•styling&photography: @seou_table
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#홍서우테이블 #사보이양배추 #savoycabbage #cabbage #양배추

Celery / 샐러리 듬뿍 넣은 뜨끈한 클램 차우더 먹고픈 날씨 🤣
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•styling&photography: @seou_table
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#홍서우테이블 #샐러리 #celery

Morning / 새로운 시즌맞이 침구는 이번에도 어김없이 라튤립(@latulipe_official)으로 🙈 고슬고슬한 거즈 블랭킷이 아침에 침대에서 나오기 힘들게 해~~~ 🤣 아이스 커피 마시고 딱 10분만 더 쉬자요 😭
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•라튤립 공식계정에서 베딩 나눔 이벤트 중이에요 ❤️
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#홍서우테이블 #라튤립 #침구 #latulipe #bedding

Sunday afternoon / 한적한 일요일 오후- 매일 오늘만 같았으면 👏🏻
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•client: @fissler_korea
•styling&photography: @seou_table
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#홍서우테이블 #휘슬러 #fissler #kitchen #부엌

@leonardoglas_kr / 비오는 날 오후 따뜻한 카페라떼 ☕️
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•client: @leonardoglas_kr
•styling&photography: @seou_table
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#홍서우테이블 #카페라떼 #레오나르도글라스 #레오나르도 #leonardoglas #caffelatte #coffee

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