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#홈쿡스타그램

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화요일 아침~~굿모닝!!!!!~~~😁
주말에 사둔 문어 삶고 계란이 이리저리 열일했어요^^😆😆
고소한 냄새가 식욕 자극🌷
비가 오려는지 날씨가 좀 그러네요~~
이불빨래해서 널어봤는데말이죠,,,,,,,,😂😂
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오전에 애들 여권 재발급 받으러 시청가려구요~~
아이들과 올 겨울 떠나볼까 싶은데 ......
늘 계획만이요~~~🤣🤣
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오늘도 계획하신 일들 잘 하시고 좋은날되세요~~~😁
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#주부스타그램 #아침식사 #가정식 #한식 #양은밥상 #시골밥상 #옛날밥상 #밑반찬 #콩나물국 #삼시세끼 #고딩맘 #홈쿡 #홈쿡스타그램 #맛있다그램 #쿡스타그램 #계란말이 #야채전 #일상 #진심 #소통 #eggroll #kimchi #koreanfood #delicious

#식사를준비하는시간
#해물파전
파전을 만들 때 쪽파는 소금 살짝에 절여 둔 다음 헹궈주고 버섯가루 그리고 물대신 조개육수나 닭육수를 넣어주면 감칠맛이 나요
칼칼하니 매콤한 맛을 좋아하시면 청양 고추를 쫑쫑 썰어 넣어주세요
... +식사준비(Reicpe)
<계량기준 – 1T(15ml) / 1t(5ml) / 1컵(200ml) >
재료(2인분) : 쪽파100g 오징어1마리 새우10마리 양파100g 홍고추1개(청양고추1개)
표고버섯가루1T 부침가루1컵(부침가루가없을 경우 밀가루와 전분가루를 반반 섞어줘도 좋다)
육수1컵(조개육수 , 없다면 생수) 소금1/2t 포도씨유(식용류1/2컵)
양념간장 : 모스맛간장 (없을 경우 양조간장 2T 미림1/2T 식초1/2t )

재료준비
● 쪽파는 손가락 길이로 자른 후 볼에 소금1/2t과 버무려 20분간 둔다
(쪽파 머리 하얀부분이 큰 경우 반으로 가른다)
● 오징어는 내장을 제거 등에 있는 뼈를 떼 낸 다음 다리를 손으로 훑어 빨판을 제거 ● 새우는 머리를 제거 하고 껍질을 벗겨 등 쪽의 내장을 빼 낸다 ● 양파는 얇게 채썰고 고추는 송송 썬다
만들기

1. 오징어와 새우는 먹기 좋은 크기로 자른 후 흐르는 물에 세척 한 뒤 키친타올로 물기를 제거 한다
2. 소금에 버무려둔 쪽파는 물에 헹궈주고 체에 밭쳐 물기를 제거 한다
3. 볼에 1,2와 채썬양파 , 부침가루 , 육수를 넣고 버섯가루를 넣어 버무린다 (육수가 없을 경우 물을 넣어 주고 건새우가루가 있으면 넣어주면 더 맛있다)
4. 후라이팬에 포도씨유나 식용류를 넉넉히 두르고 중강불에서 약 3분간 예열한다음 3번의 부침양념을 살짝 떨어 뜨려 본다 지글지글 올라온다면 3의 재료들을 골고루 펴 올려준다 (기름을 넉넉하게 둘러줘야 바삭하게 만들 수 있어요) 썰어 놓은 고추를 올려준다
5. 겉이 살짝 익어 가면 불을 중불로 줄이고 가장자리가 익어가면 중약불로 줄여 골고루 익혀 낸다음 가운데 부분이 익어가면 뒤집어 포도씨유나 식용류를 살짝 두르고 불을 다시 중강불로 올려 바삭하게 구워 낸다
6. 후라이팬에 접시를 뒤집어 담아 내 노릇한 앞면이 잘 보이도록 한다 양념장과 함께 내어 놓는다

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#새우볶음밥
볶음밥의 기본은 파기름이라고
백주부님께서는 말씀하셨죠!!
파송송 대신 백설 #파기름 을 사용해서 
새우볶음밥을 만들어봤어요.
해물순두부찌개에 사용했던 마늘생강유도 좋았는데
파기름도 너무 편하고 요리의 맛과 향도 좋아지더라고요.
이제 밥하기 귀찮을 때 파기름 둘러서 무조건
볶아야겠어요😁
냉동밥 소진도 하고 일석이조ㅎㅎ
오늘도 이렇게 요리템 하나를 획득했고요👌
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모두 편안한 저녁시간 보내세요🌙
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#백설 #백설풍미유#파기름#초간단요리#집밥#집밥스타그램 #온더테이블#볶음밥#볶음요리


#월요일
#저녁식사

한숨푹 자고 일어나 저녁했어요~
고딩이웅이 고기타령해
장조림양지 급히 칼집넣어
굽굽해줬습니다~
역시 한우가 맛있네,
김치도 따봉이라하고 ㅋㅋ
생김치만 먹는 웅이는 지금열심히 먹어야겠죠^^
#폭탄계란찜
요건 딸램이가했는데
제가옆에서 설명하구요~
물이약간모자라
덜부풀었지만 곧잘따라하네요😁
#멸치볶음
#버섯야채볶음 입니다

인친님
따뜻한식사하시구요~
따숩게 주무셔요^^
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#eden테이블#엄마밥상#집밥#홈쿡#홈메이드#가정식#한식#foodpic#delicious#yummy#beef#Steamedeggs#쿡스타그램#집밥스타그램#주부스타그램#홈쿡스타그램#요리스타그램#로얄코펜하겐

#스리식탁ෆ ,,170919
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오늘 저녁에도 분식◟̊◞̊
식용유가 똑 떨어져서 튀김이 아니라
고구마전 야채전으로 만들었어요 ㅋㅋㅋ
떡볶이는 언제 먹어도 맛있다는💙
맥주한잔에 오늘 하루의 피로를 풀어봅니다🍻
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#떡볶이 #치즈떡볶이 #고구마전 #야채전
#맥주 #망고링고 #락앤락 #전보관용기

미세먼지가 너무 심했던 화요일이었어요..😵
나가고싶지 않았지만
볼일이있어서 잠시나갔다왔더니
목이 따끔따끔거리더라구요..😣
이눔의 미세먼지는..
언제까지일런지요..😢
오늘 남편저녁은
#콩나물국#뚝배기계란찜
오뎅볶음.동그랑땡.소세지와
나물들이요~
나물만빼면 딱~~#초딩입맛 에 맞춘밥상이에요~~🤣🤣
콩나물국 다 끓이고 차리고나니
깜박잊고 국에 두부를 안넣었더라구요..
오늘은 걍~패쑤~😁
미세먼지가 심해서
오늘저녁 산책은 건너뛸래요..
밥먹으면서 야구보는 남편~~
야구가 구렇게두 좋냐~~!!👀👀






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오랜만에 재료 듬뿍넣어 #김밥 싸고
떡볶이랑 같이 먹으려고 했는데
김밥 싸다말고 일정 생겨 나가느라 못먹었다😂
아쉽지만 내일 먹어야디💦
배도 부르고 시원하고
비내리는밤🌒
좋아하는 노래듣다가 자야겠다💑
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별이네 #집밥 🍳 .
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아침은 카레라이스
밥을 넘 꾹꾹눌렀더니 떡밥이 됬어요😅
반가운 비소식이 있는 화요일 아침
우산챙겨서 나가야 겠어요~^^ ☔
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든든한 아침먹고 오늘도 활기찬 하루 보내자구요~~🤗
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MOST RECENT

20170911
다른 선생님께도 배울 기회야!
힘들면 하지 않아도 돼, 건아... .
👦" 한번 해보지뭐! ..... 해보고 싶어! *건이도 한다고 해! 내가 지금 카톡 올릴까?;;; "
👩 진짜?🤔
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엄마가 해준 밥이 가장 맛있고,
바깥밥은 맛없다 해줘서 고마워!
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급식도 맛있고,
그렇지만..
친구들은 다들 먹는 풋젤리를 생파에서 받고는...꼭 한번은 먹어보고 싶다고 하던 너희에게...
그러라고...했다.
이런거..
요즘 넘 쉽게 허락하네...
일기장에도 쓴 너희들! 귀엽고, 사랑해!
양치 대박 깨끗하게 하도록!!!
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#twins #엄마밥 #쌍둥스타그램
#트윈밥 #아침 #점심 #저녁
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연어랑 자몽에이드
폭풍흡입시작 ㅋㅋ

맛잇다야~~~!! #연어
#자몽에이드
#홈쿡스타그램
#스시
#사시미
#회뜨는남자👍
#남편은요리왕

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한국인에게 파스타의 단짝친구👫
피클과 탄산음료
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#uz식탁

먼진 모르겠지만 내가 만든거고
내가 먹을건 아니라서 맛은 모름 ㅋ
이러다 열반의 경지에 오를 듯 하다

#요즘정말힘들다
뭐가 문제인지 모르겠으나,,,오늘도
정말 눈코 뜰새없이 바쁨... 오늘도 몇가지 볼일을 미친듯이 보고 지금 체력방전 직전...
세수도 하기 싫네 ㅜ ㅜ

날 아는 사람만 아는 스케줄..
모르는 사람은 상상도 할수 없는...잡일로 바쁜 ㅜ ㅜ #다시태어나고싶다
#나를되돌아볼때

#이와중에#울집#저녁밥상

#닭가슴살양배추#냉채샐러드
#명란달걀찜 #밑반찬쬐끔

#남매맘#애둘엄마#일상#일상그램daily #집밥#집밥그램#홈쿡#홈쿡스타그램#나름건강밥상#건강밥상그램#아이와함께먹는밥상

- 오늘의 쿠쿠식당🍽

이탈리아에서 사온 식재료와 향신료를 쓰고싶었던 우리,
페페론치노를 잔뜩 넣은 알리오올리오파스타🍝 를 먹고
양에 차지않아 야식으로 만들어 먹은 사천탕수만두😋

그리고 온통 하얀색과 검은색뿐인
쿠쿠식당 찾아온 오늘의 새식구🎁
@hakyung1414 가 결혼선물로 보내온 덴비머그컵😍
경미야 완전 고마워 잘쓸께😘 행복한 신혼생활 ㄱㄱ💃

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#20170918 #집데이트 💑
집에서 #집요리 해먹기로 한 날❤
사놓은 #아보카도 이 완전히 후숙된거 같아서 #아보카도명란비빔밥 을 해봤다 난생 처음 사용해보는 재료들이라 긴장했지만 만드는건 아주 쉬운편이었다 요리 레벨 초보 수준? 😆 아보카도 썰고 #명란젓 에 고추가루+참기름 버무리고 양파 썰고 #계란프라이 #반숙 🍳 하고 #조미김 부숴서 넣으면 끝!!! 남친 것만 플레이팅하고 플레이팅 하는거 넘 귀차나서 내 건 마구 섞어서 남친 것만 찍었다ㅋㅋㅋ 남친이 #버팔로윙 #버팔로스틱 #치즈스틱 먹고 싶다 하셔서 같이 튀겨서 먹었음🍗 #아보카도명란밥 난 꽤 맛있었는데 남친은 자기하곤 안 맞는거 같다며 그닥이랬음... 내가 맛없게 만들었나..? 맛있으라고 남친밥에 내 명란젓까지 양보해서 듬뿍 넣어 주기까지 했는데 😭😭😭 더구나 남친은 먹고 나서 바로 체하기까지해서 넘 우울...😢
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#등갈비#등갈비김치찌개#당근없는#카레#익힌당근#싫어요 낼은 신랑 휴무! 하루죙일 집에 있을 #집돌이 를 위해 #보리사 출동😋 먹고싶다고 한거 모두 완성!💛 손목아파서 운동도 안갔는데...어쩌다보니 더무리함.😅 #홈쿡#홈쿡스타그램#집밥#누가보면#우리집#대식구인줄#뭐든많이#듬뿍#큰손#맛있다그램

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