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#학독

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#.
우리 아버지는.
이름난 석공.
할일 없을땐 잘 다듬어진 정을 이용하여 학독을 파시곤 했어.
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학독으로 무엇을 하느냐 하면.
마른 고추를 불려서 갈 때.
생 고추를 갈 때.
겉보리를 갈아 보리죽을 쓰고.
콩을 갈아 두부도 만들고..........
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학독은 지금의 믹서기 역할을 하고 있어.
학독으로 갈면 영양소가 파괴되지 않는 장점을 가지고 있데.
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이 학독의 모양을 빌려 단차를 만들어 봤어.
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#매월당#고려단차#학독#야생차

#강순의 #김치명인 과 함께 김치 시식 후 찍은 거라 활짝 웃지를 못했음 #푸바전 에 꼽혀 난생 처음으로 머리를 기르는 중인데(앞머리없는긴생머리) 사진 보니 아무래도 안되겠다싶네🙈 김주가 좋아하는 #백김치 는 종가집 김치에서 독립해 내 손으로 담고파 #학독 주문 완료 사먹는 김치와 얻어먹는 김치에서 독립할 날은 언제 올 것인가! 두둥

#학독 요것이 무엇일까요.... 이걸로 젖은고추를 찧는거 랍니당~ 요것도 우리김치 빛깔의 팁~~~

김치의 명인 강순의 선생님께서 TV에서 쓰셨던 학독을 보여드립니다~ 물고추나 마늘등을 직접 손으로 갈아서 양념의 정도를 눈으로 볼수있고 영양가의 손실도 덜하지요~ #학독 #강순의선생님 #houseandme #공방그릇하우스앤미 #서초도자기공방

(2017년 #6월3일 토요일...날씨 맑음...) 어미가 김치버무릴 양념을 갈아넣을려니 #학독 이 있으면 좋겠다 하신다. 밭에 열무를 솎아내고 금방먹을 김치를 뚝딱만들어내시니 양념을 빻아 함께무칠 그릇이 마땅찮으신가 보다. 아비는 쉬시라 이르고 아침먹고 얼른 #해남 으로 옹기를 사러 갔는데 아쉽게 쥔장께서 학독을 안가져다놓으셨다. 멀리까지 갔는데 그냥올수없어 #항아리뚜껑 두개를 사와 얻어온 빈항아리 위에 덮어본다. 따끈따끈한 날씨 아래로 어미의 치마와 흐드러지게 핀#송엽국 이 참 잘어울리는 오후.

장마비 ᆢ덥고 습하고 짜증 -.-;; 마음에 쉼표, 하나찍어주는 ᆢ사진한컷^^~
#비 #장마비 #양평 #학독 #꽃비 #꽃잎

학독에 다슬기 넣어서 알맹이만 쏙빼기ㅎ
이런신기한 물건이ㅎ
돌맹이로 비비고 물에씻으면 알맹이만 남는당ㅎ
시윤이랑 신기해서 외할머니 하는거 구경중♥

#다슬기 #학독 #다슬기수제비해먹장

MOST RECENT

고양님의 #물그릇
#학독
겨울에 #천연가습제 로 사용한다고 물채웠다 뺏김
요즘엔 우리집 #습기 의 주범
학독에 물없으면 멍뭉이 물 뺏어먹음
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#집사 #고양이 #애묘 #애묘인 #일상 #괭이 #일상스타그램 #고양이일상 #고양이라서다행이야

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우리 아버지는.
이름난 석공.
할일 없을땐 잘 다듬어진 정을 이용하여 학독을 파시곤 했어.
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학독으로 무엇을 하느냐 하면.
마른 고추를 불려서 갈 때.
생 고추를 갈 때.
겉보리를 갈아 보리죽을 쓰고.
콩을 갈아 두부도 만들고..........
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학독은 지금의 믹서기 역할을 하고 있어.
학독으로 갈면 영양소가 파괴되지 않는 장점을 가지고 있데.
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이 학독의 모양을 빌려 단차를 만들어 봤어.
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#매월당#고려단차#학독#야생차

FlyInTheSky-213 #점심 #학독 #취향저격 #질감 #대기 :: 밥이 먹고 싶다

장마비 ᆢ덥고 습하고 짜증 -.-;; 마음에 쉼표, 하나찍어주는 ᆢ사진한컷^^~
#비 #장마비 #양평 #학독 #꽃비 #꽃잎

펌프의 재 탄생
우리 어릴 적에는
많이 사용했는데
작두라고 불렀고
물 한바가지 부어서


#작두#펌프#전주#인테리어#소품#장식#서학예술인#인디앨리#피크니크카페#여자#도예가#도자기#꽃#물#화초#학독#커피

학독에 다슬기 넣어서 알맹이만 쏙빼기ㅎ
이런신기한 물건이ㅎ
돌맹이로 비비고 물에씻으면 알맹이만 남는당ㅎ
시윤이랑 신기해서 외할머니 하는거 구경중♥

#다슬기 #학독 #다슬기수제비해먹장

(2017년 #6월3일 토요일...날씨 맑음...) 어미가 김치버무릴 양념을 갈아넣을려니 #학독 이 있으면 좋겠다 하신다. 밭에 열무를 솎아내고 금방먹을 김치를 뚝딱만들어내시니 양념을 빻아 함께무칠 그릇이 마땅찮으신가 보다. 아비는 쉬시라 이르고 아침먹고 얼른 #해남 으로 옹기를 사러 갔는데 아쉽게 쥔장께서 학독을 안가져다놓으셨다. 멀리까지 갔는데 그냥올수없어 #항아리뚜껑 두개를 사와 얻어온 빈항아리 위에 덮어본다. 따끈따끈한 날씨 아래로 어미의 치마와 흐드러지게 핀#송엽국 이 참 잘어울리는 오후.

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