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#크레프트비어

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친구가 보내준 유치원 사진 ㅎㅎ

나두 없던 사진이 ~~ 오랜만에 나에게 주는 꽃까신.. 날씨가 조금씩 풀려가는구나 ~~ #일산맛집 #정발산맛집 #덤스터 #비어펍카페 #스테이크
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menu story - steak frite

스테이크 프라이트는 스테이크와 프렌치후라이의 합성어로 원래는 프랑스에 맥주집인 brasserie 에서 주로 파는 메뉴이며 벨기에와 체코 프라하 등에서 인기를 끌었으며 미국 영국에 pub,Tavern,cantreen 등의 전형적인 메뉴이고 현재는 Gastropub 형태의 스타일리쉬한 술집에서 크래프트비어와 함께하는 해외에서 대중적인 메뉴입니다. 이건 크레프트 브루의 steak & frite 입니다. 스테이크위에 이탈리안 페스토를 곁들였습니다. 또는 라틴아메리칸식 chimichurrie (치미츄리소스) 곁들여도 좋습니다.

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Silent morning.

매일 저녁 오빠는 혼술을 하기에 내가 곁들일 푸드류를 맞춰줬다ㅋㅋ
어제는 '굴'컨셉으로 히로시마산 굴튀김에 도포칸에서 사온 #牡蠣に合う白ビール (굴에 잘 어울리는 화이트맥주).
오늘은 '초콜렛' 컨셉으로 도포맥주의 #초콜렛맥주 2종에 일본한정 #맥도날드초코파이블랙 .
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어메이징브루닝컴퍼니 방문하다.
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느린 토요일 브루어의 아침식사.
#전주 로컬 베이커리 로프에서 처음으로 산 사워도우를 맛 보는 동안 모던타임즈 양조장에서 준 마지막 필스너 즐기기.
————————————————————————Brewers breakfast on a lazy Saturday. Enjoying my last Pilsner from my Modern Times visit while savoring my first rye #sourdough from a local bakery in #jeonju.
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