#정관스님

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what we have is future of where we are---completely vegan, moreover, completed in nutrition, even more mouth 💦 délicieux. #senseofownershipinnature #livetogetherandcoexistence #vegan #vegetarian #정관스님

The daily rhythms and beats of life at #Chunjinam Hermitage. #orchestra #jeongkwan #정관스님

First time trying Finnish salmiakki at the temple 👍and Kimmies first 청국장 #천진암 #정관스님

뉴요커들도 다 알아보는 스타....
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자주 와주시는 정관스님과 오랜만에 찰칵.. 좋아하신다.
맛있게 드셔주시니 참 감사할뿐.
우리음식 많이 전수해주세요🙏
꼭 내려가 힐링하겠읍니다.
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#수퍼판#정관스님#오경순교수님#우정욱#꼭김치먹을래요☺️

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I love her smile which make me comfortable.
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Making Korean traditional noodle
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#정관스님 #jeonggwan #monk #천진암 #백양사

#정관스님 👍 #netflix#chefstable 꼭 보세요

#Netflix #chefstable #season3 #정관스님
Korean temple cuisine
자랑스러운 한국음식 & 사찰음식 👨‍🌾
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. "Foraging, Fermenting, Dehydrating? Seasonality? Been there, done that - Jeong Kwan and her peers at monasteries throughout Korea have a millennia-spanning expertise in these currently on-vogue methods that can make a top chef feel like a clueless punk"

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지난주금요일한식체험관출장
정관스님의사찰음식 시연보고왔어요^^
#국제한식조리학교#정관스님#사찰음식

지난주금요일 서울한식문화관에서 정관스님의시연회와국제한식조리학교입학설명회가있었습니다.
가지구이와 가지찜을했구요. 스님의 식재료와요리에대한철학도 들었습니다.
한식을제대로배울수있는곳은 국제한식조리학교입니다.
#국제한식조리학교#CCIK#정관스님#가지요리#가지구이#사찰음식#채식#한식#koreanfood

넷플릭스 <셰프의 테이블> 시즌 3를 통해서 알게된 정관스님을 뵙게되었습니다~ 음식과 사람관계에 대한 이야기에 시간가는줄 몰랐네요 "저는 셰프가 아니라 수행자 입니다 " 라이브로 들을줄이야 :)
오늘 너무너무 감사드립이다~

#정관스님 #사찰 #사찰음식 #한식 #넷플릭스 #netflix #chefstable #일상 #맞팔 #선팔 #소통 #셀피 #데일리 #요리#송쉐프 #권여사레시피 #몽슈송 #송주부 #한식요리 #요리연구가 #아티스트송 #쿠킹 #foodstagram #food #foodie #koreanfood #cookstagram #chef #cooking #chefsong

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백양사 천진암 주지 '정관스님'의 가지요리
된장양념을 바른 들기름에 구운가지와
콩가루에 버무려 쪄낸후 양념한 가지
재료 하나하나의 향이 살아있고,
너무 물컹하지도 아삭하지도 않은 좋은 식감을 낸다.
고소하고 짭조롬한게 밥반찬으로 딱이다.
#정관스님 #사찰음식 #가지요리 #편안한맛

넷플릭스 <셰프의 테이블> 시즌 3를 통해서 알게된 정관스님을 뵙게되었습니다~ 음식과 사람관계에 대한 이야기에 시간가는줄 몰랐네요 "저는 셰프가 아니라 수행자 입니다 " 라이브로 들을줄이야 :)
오늘 너무너무 감사드립이다~

#정관스님 #사찰 #사찰음식 #한식 #넷플릭스 #netflix #chefstable #일상 #맞팔 #선팔 #소통 #셀피 #데일리 #요리#송쉐프 #권여사레시피 #몽슈송 #송주부 #한식요리 #요리연구가 #아티스트송 #쿠킹 #foodstagram #food #foodie #koreanfood #cookstagram #chef #cooking #chefsong

#첫줄 ... 간만에 서울 나들이!! 라기 보단 조리시연회 참석차 종각 방문 ㅎㅎ 잘 배우고 돌아가는 강연이었도닷

#한식문화관 #정관스님 #사찰음식
우우우와 👨‍🍳

음식을 하는 사람의 마음가짐에 대해 배운 시간.

백양사에서 뵙겠습니다!(오늘처럼 출장만 없으시다면)

#정관스님 #사찰음식 #Chefstable #Netflix #요리사 아니고 #수행자 라 하심

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