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#일산혼술

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Sherry Cobbler
Amontillado Sherry, Oloroso Sherry,
Orange Juice, Pineapple Juice,
Demerara Syrup, Luxardo Maraschino,
Mint

2가지의 쉐리 와인으로 만든 미국에서 태어난 음료입니다. 알콜도수는 낮으며 프루티한 칵테일입니다.
간단히 와인한잔을 즐기는 정도의 맛을 즐기실수 있습니다.

#분위기깡패 #일산맛집 #데이트코스 #일산혼술 #일산와인 #일산칵테일 #일산블리스 #일산술집 #일산바 #sherry #cobbler #블리스커피바 #blisscoffeebar #일산몰트바 #바텐더 #훈남 #거짓말 #숨겨진 #웨스턴돔 #웨스턴돔맛집 #웨스턴돔바

오전일찍부터 거래처미팅 4개업체.
나의 계획과 뒤틀어졌다.
예상치못한 형국. 단수를 당한 이기분.
분통을 금치못하고 거리로 뛰쳐나와 혼술.
참치 퀄리티 너마저~~~
#일산혼술 #동원참치 #스트레스 #혼술 #만취하고파

#일산백석동맛집 #일산맛집 #일산해장국 #백석해장꾹이 #일산혼밥 #일산혼술 백석동 해장꾹이~ 혼자가서 해장하기에도 딱이고..기본 반찬이~와우~~~ 잡채까지 호로록~~그래서 애들이랑 가서 먹기에도 딱!!완전 반함 ㅋㅋㅋㅋ가격까지 착한곳~~

SIDE CAR
사이드카요! #헤네시 에 착즙한 레몬쥬스 코인트루를 넣어서 만든 칵테일입니다. 그냥 오늘은 사이트카가 땡기네요. 일년전 기억을 더듬으며..

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Amontillado Sherry, Oloroso Sherry,
Orange Juice, Pineapple Juice,
Demerara Syrup, Luxardo Maraschino,
Mint

2가지의 쉐리 와인으로 만든 미국에서 태어난 음료입니다. 알콜도수는 낮으며 프루티한 칵테일입니다.
간단히 와인한잔을 즐기는 정도의 맛을 즐기실수 있습니다.

#분위기깡패 #일산맛집 #데이트코스 #일산혼술 #일산와인 #일산칵테일 #일산블리스 #일산술집 #일산바 #sherry #cobbler #블리스커피바 #blisscoffeebar #일산몰트바 #바텐더 #훈남 #거짓말 #숨겨진 #웨스턴돔 #웨스턴돔맛집 #웨스턴돔바

Macallan EDITION NO.2
1st Fill European Oak Tevasa Cask.
1st and 2nd Fill Diego Martin American and
European Casks.
European Oak Jose Miguel Martin Cask.
American Oak Vasyma Butts and Puncheons

Macallan EDITION NO.3
1st Fill American Oak Hudosa Butts.
2nd Fill American/European Oak Refill Butts.
1st Fill European Oak Tevasa Butts.
1st Fill American Oak Bourbon Hogheads.
1st Fill European Oak Tevasa Hogheads.
1st Fill American Bounbon Barrels.

맥켈란 넘버 3 입고 되써요. 넘버 2와 비교 테이스팅!
넘버 3가 맛이 복잡하며 미묘하게 재미있네요.
블리스커피바에 오셔서 신상 테이스팅 해보세요!~:)

Negroni
G' vine Floraison, Campari,
La Quintinye Rouge
Orange Peel

쌉싸래한 칵테일로 어른의 맛을 나타내는 칵테일로서 처음엔 쓰게 느껴지지만 시간이 지나면 달콤함이 더 부각이 되는 칵테일입니다. 여러가지 진과 버무스를 사용하지만 이번엔 아로마틱하며 화려하고 쓴맛이 적당히 나는 조합으로 만들었습니다. 포도의 꽃으로 만들어진 지바인 플로라종 진을 사용하고 꽃향기를 부각시키며 아로마틱한 라퀸티네 루즈로 복잡한 미묘한 맛을 자아내며 캄파리의 씁쓸한 맛을 나타냅니다. 마지막에 오렌지 껍질의 에쎈스를 토치를 이용해 첫향에 약간 스모키한 향을 드리며 오렌지향이 처음부터 칵테일을 다드실때 까지 남습니다.
조금 비싼 네그로니가 되었네요~:) 네그로니~

Hierba Buena
1800 Reposado, Averna,
Creme De Cacao White , Heavy Cream,
Mint Bitter 향긋한 민트향의 크림이 Top으로 올라가며 레포사도 테킬라향과 아베르나의 씁쓸한 맛, 달콤한 초콜렛의 향이 나타납니다. 마실때 마다 헤비크림의 부드러운 폼의 맛이 매력이네요. 이이에르바 부에나~:)

Gimlet
No.3 Gin, Lime Juice,
Homemade Lime Syrup, Organic Syrup
Lime Peel

오늘은 누구나 아시는 김렛을 넘버3진으로 만든 칵테일입니다. 넘버3의 바디감과 부드러운, 그리고라임의 상큼항과 껍질의 향미가 가득 느껴집니다. 김렛~:)

Maggie Smith
Pisco, Light Rum, Cointreau,
Lime Juice, Orgeat Syrup, Simple Syrup

피스코가 첫향에 오며 상콤한 라임과 달콤한 오가렛시럽의 향이 나타나며 처음부터 끝까지 오렌지의 향이 베이스로 깔립니다. 오렌지 향과 피스코의 향이 은은하게 남는 복잡한 맛의 칵테일입니다. 마치 피스코 사워의 변형판처럼 느껴지네요. 매기 스미스~:)

The Madison Ave
Mezcal, Lemon Juice, Aperol, Amaro Nonino, Honey Ginger Syrup, Red Pepper, Grapefruit Peel
첫향에 자몽의 향이 느껴지며 청양고추의 매운향과 같이 어우러지며, 입안에 허니진저시럽의 향과 상큼한 레몬즙 ,노니노의 향과 메즈칼의 향이 오며 마지막으로 청양고추의 매운맛이 이내 목안으로 넘겨집니다.
달콤상콤매운 칵테일 입니다. 매운맛에 도전하고 싶으시면 추천드려요~:) 더 메디슨 아비

GLEN SCOTIA
1832년 이래로 위스키 생산의
독보적인 혈통을 대표하는
캠벨타운 싱글몰트위스키입니다. -DOUBLE CASK 46%
버번 1차 숙성후 페드로 히메네즈셔리 추가숙성.
풍부한 매운맛 과일, 바다의 소금끼,
바닐라 오크의 피니쉬
-15y 46%
아메리칸 오크 배럴 숙성.
아련한 바다와 매운향의 아로마틱한
과일 노트에 바닐라 오크를 암시합니다.
-VICTORIANA 51.5%
통통하게 잘 익은 매운 과일의 향이 아련하게
올라오는 우드와 바닐라향과 잘 어울러지며 부드러운스모크의 여운이 납니다.

Gin Basil Smash
Gin, Basil, Lemon Juice, Organic Syrup

진과 레몬즙 유기농시럽으로 만들었으며 바질향과 레몬향이 그흑하게 나타나는 칵테일 입니다.
첫 입에 바질의 향이 강하게 오며 마시다 보면 바질향이 익숙해져 레몬의 향만 도드라집니다.
진바질스매쉬-:)

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