#오삼포테이토

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엄먀..누나..맛있죠?? 전 힘들..지않고 쉽네ㅎㅎ
둘다 너무 잘먹어서 기분이 좋네~
그래서 누나 용돈좀..
#냉장고를부탁해 #오삼포테이토
#요리 #너무 #귀찮아 #그래도 #기분은 #좋다

주말은 오빠가 요리사!! #냉장고를부탁해 보고 따라한 #오삼포테이토 ㅋㅋㅋ 사실 오렌지소스말고 걍 간장소스 ㅋㅋㅋ 내가알짱대서 플레이팅 실패라며 징징징 😂 요리하는 내내 그릇어딧어? 양파아딧어? ...어딧어를 남발해서 쉰거같진않지만, 종종 이래야 육아할때 편하겠구나 싶어짐 ㅋㅋㅋ with 오빠사랑 #퀸즈에일

[오렌지 돼지고기볶음]
요상해보이는 이름이지만 최근 냉부해에서 레이먼킴 셰프가 선보인 레시피! 오삼포테이토라고 해서 오삼=오렌지삼겹살. 방송볼 때부터 진짜 특이하고 맛있어보여서 군침이 났다. 하지만 집에 삼겹살이 없으므로 국거리용 목살로.. 오래되어 맛이 없어진 오렌지를 있는 힘껏 짜서 즙을 내고 양파 청양고추와 끓여서 소스를 만들고 거기다 튀기듯 볶은 돼지고기를 넣고 소스를 코팅해준다. 졸이면 더 좋지만 오렌지즙이 적어서 소스가 실시간으로 증발되고 있었으므로 금방 꺼냄 ㅋㅋ 그래서인지 오렌지 향도 많이 날아가지 않아서 좋았다. 맛은 오렌지와 양파 덕에 살짝 달달한 맛에 소스가 촉촉하게 고기를 휘감은 맛? 어려워서 표현을 못하겠는데 걍 매우 맛있었다. 돼지고기랑 오렌지 조합은 처음 봐서 상당히 이색적인 레시피였다.
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늠 맛나보여서
삼겹살 대신 소고기 등심으로 만든 스테이크~
와 넘 맛나네
티비에 나오는 쉐프들 그냥 나오는건 아닌듯
다들 해드셔보세요^^
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