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#에스코오븐

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딸내미선물셋트준비⏰👰
오늘은 습도탓도 못하고 아몬드가루탓도 못하고.... #마루비시아몬드가루 #프렌치마카롱 #에스코오븐 #잘말라라요

#chefmaster색소 ✅빨강빨강 잘나왔다
✅단점은 색소가 많이들어가니 수분량조절이 필수
✅ 색소맛이 살짝 느껴짐
요건 굽고나니 더 이쁘네~ㅎㅎㅎ
#chefmaster색소 #리얼레드#프렌치마카롱 #에스코오븐 #식용색소

😢프레첼이 무거웠니~~~
삐에가 소심해~~~~ㅎㅎㅎ
그래도 이쁘니 용서하마~~~
#프레첼마카롱 #프렌치마카롱 #에스코오븐 #마루비시아몬드가루 #내일 다시굽자

#chefmaster색소 ✅색바램 전혀없음
✅이색은 꼭 사야겠다
✅여기에 색안정제를 넣었냐❔❓
✅너무 색바램이없으니 무솨~~
.
#마지막은 잘나와줘서 고맙다#chefmaster색소 #마트아몬드가루가 더 잘나옴#에스코오븐#프렌치마카롱

🍪드디어 만들어봤다~캬~~~
#베이크치즈타르트
과정이 너무 많아 머리가 지끈~ㅋㅋㅋ
담엔 그냥 딸한테 사가지고 오라 해야겠다~
#에스코오븐#확실이 윗불이 약함# 윗면그을리느라 완전 쌩쇼#사먹자그냥

📍📍📍📍 오~~~놀라워라~~
✅색바램없음
✅혀에는 남음
✅내일아침에 확인할거 하나 더있음ㅋ
✅검정은 수분조절필수
✅마카롱은 망함~ㅎ
#chefmaster색소 #빨강색 #검정색 #테스트완료
#프렌치마카롱 #에스코오븐 #퍼플하트도마 #캄포도마

드디어 #에스코오븐 개시🎈
가장 만들고 싶었던 #레몬마들렌🍋
#마스코바도유기농설탕 을 사용하였더니 브라운 색감이 나와 그 위에 #스노우화이트 로 살짝 데코하였더니 비쥬얼깡패🙌 담엔 레몬제스트를 적당히 넣아보자!

습도가 73...😖😖😖
안말라서 선풍기 동원🌀🌀
언제 마를래~~~~~ㅋㅋ
#마루비시아몬드가루
#에스코오븐
#프렌치마카롱

#chefmaster색소 ✅아몬드가루는 신선한걸 사용해야함!!!!
✅분홍이가 모시적삼을 입고 마중나오셨네~
✅난 껍딱 얇은거 싫어~-~
✅ 얘네들도 색바램은 없네
#chefmaster색소 #에스코오븐 #식용색소 #프렌치마카롱 #모시적삼꺼져

MOST RECENT

오빠 아침빵 급하게 굽굽

:
[마스카포네 티라미수]
폼폼이 크림 귀엽게 짜주고,
위에는 코코아 파우더 잔득 올렸습니다!
입에 넣는 순간 사르르 녹아버리는
커피향 진~한 티라미수!
즐거운 주말 맛난 디저트와 함께💛

초코빵이 먹고 싶다고 해서
지율이랑 만든 브라우니
지율이가 자른 크림치즈도 위에 올려 구워보고
식기도 전에 한조각 잘라서 👩‍👧‍👧셋이서 맛있게😋
#여수맘 #홈베이킹 #빵만드는엄마 #에스코오븐 #치즈브라우니 #브라우니

며칠전... 신나게 머랭쿠키를 구웠었는데... 시간이 넘나 오래 걸린다...
그것은...
오븐 고장.... .
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#하얀눈사람을 누랭이로 만들어 놓더니 급기야 오븐 온도가 올라가지 않는다... #장도리로 #갈색으로 튀어나와있는곳을 때려줘라고 해서 그렇게 해줬는데... #다시 살아나더니 꺼져버린다... 급한마음에
#에스코오븐 꺼내서 제누와즈 구웠는데...
#옴마 뭐가 이렇게 맛있게 촉촉하게 구워지는것이냐...? 에스코 오븐을 더 사야하나..?ㅋㅋㅋ
#얼른 as해주세요~ #우녹스오븐~~ #배샘일상 #홈베이킹 #걱정말아~ #시트준비완료됐다~ #사돈어르신생신케이크 #어떻게 데코하징...? #겸손채 #빵냄새 #서까래있는집 #촌집이란얘기지...

본격적으로 시작! 홈베이킹🤗

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#크리스마스마카롱 #트리마카롱 샘플작업 완료 😍
작고 귀염귀염한게 딱 내스타일 😆
8개 1세트로 구성되어 있어요. (4가지맛 2개씩 구성)
샘플은 초록나무뿐이지만!
실제 구성은 초록나무와 빨강나무 섞여서 준비될꺼예요 😍
벌써 반응 너무 좋아요 😆
일반마카롱도 주문받고 있으니 언제든지 문의주세요^^
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#제주 #제주마카롱 #홈베이킹 #에스코오븐 #디저트 #라미디저트
#프렌치머랭 #수제마카롱
#이탈리안머랭 #코코넛머랭쿠키 #아이스크림머랭쿠키
#수제에그타르트 #브라우니 #크림치즈쿠키
#핸드메이드 #홈베이킹그램 #마카롱그램 #맛있다그램

히히히히힣 오븐이도착했다아 👩🏼‍🍳 #에스코오븐#가정용오븐#마카롱을굽자#쿠키를굽자#esco

*같은반죽
*건조한 꼬끄

솔직히 별 차이를 못 느끼겠네요...
비싼오븐은 다를까요??
열선은 별차이 없네요...
오늘은 식감도 별차이 없구요^^
#무건조건조차이#오늘은식감차이도없네#에스코오븐 #모라색소#프렌치마카롱 #베스c아몬드가루

#무건조마카롱
#무건조프렌치마카롱

어묵탕먹고 힘내서 두판 완성~
한판은 무건조/한판은 건조
일단....무건조부터!!!!에스코로 꽉 차게 나와줘서 고맙다..
근데😓😓😓 오븐 램프 어디서 구해야되나요???
불 나갔어요...😢😥
#베스c아몬드가루 #무건조프렌치마카롱 #에스코오븐#모라색소#램프야#왜나갔니ㅠㅠ

오늘간식 #시몬카스테라
설탕을 확 줄여만들어봤다...
빵집에서 파는거처럼 막 부드럽고
촉촉한 맛은 덜한데
👧🏻3개째..👶🏻2개째..먹는중..
아빠것도 남겨두자😛
#여수맘 #딸둘맘 #홈베이킹 #빵굽는엄마 #시몬컵케이크 #시몬카스테라 #엄마표간식 #에스코오븐

#무건조마카롱
#무건조프렌치마카롱
#에스코오븐

왜 비싼거냐😠
별다른 맛도 없구만...
유분수분겁나구나...
아몬드분태온줄알았다요ㅠㅠ
#똘끼는못말려#타르트나쿠키에넣어보자#한번갈아써봐?#귀찮다요~ㅋ#스페인산아몬드가루

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못나니 초코머핀 만듬ㅋ 😃
신기해 반죽이가 머핀이 되다닛~ㅋㅋ
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#일상 #사진 #소통 #홈베이킹 #취미 #초코머핀 #금요일 #빵스타그램 #셀카 #셀피 #에스코오븐

말차티라미수타르트
만들 때 마다 완성도 있게 만들기
참 어려운 타르트다...라는 생각
참 맛있다...라는 생각
맘에 들때까지 쭉~포기 못해!!
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#말차티라미수타르트 #발로나초콜릿#타르트 #발로나코코아파우더#일본말차가루#홈베이킹#베이킹스타그램#에스코오븐#취미#일상#야간베이킹#아줌마그램#아줌마일상#인스타푸드그램

앞 두개는 에스코오븐으로.
크럼은 뽀송뽀송, 단지 크러스트가 좀 아쉽
돌판에 굽다가 중간에 윗칸으로 올려구워야하나😅
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#오늘의#열일#사워도우#바게트#에스코오븐#우녹스오븐#청주카페#가경동카페#강서동카페#베이킹공방#카페이씀#naturallyleavened #sourdough #baguette #homeoven

드디어 #에스코오븐 개시🎈
가장 만들고 싶었던 #레몬마들렌🍋
#마스코바도유기농설탕 을 사용하였더니 브라운 색감이 나와 그 위에 #스노우화이트 로 살짝 데코하였더니 비쥬얼깡패🙌 담엔 레몬제스트를 적당히 넣아보자!

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀#마카롱 #마카롱연습 #춘천 #춘천바니케이크 #춘천공방 #취미생활 #쫀득한마카롱 #에스코오븐 #macarons

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꺅 오븐도착~!!😆
이제는 베이킹의 길로 가는구나ㅋㅋㅋ
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#베이킹입문 #에스코오븐 #컨벡션오븐
#뉴에스코 #베이킹 #신남 #일상 #사진 #소통

초코쿠키🍪망햇당 ㅠ생각했던 그 비주얼이 아님 😰😰😰😰😰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맛은최고(버터80,설탕70,소금2,달걀 1개,강력분60,박력분40,고디바코코아가루20,베이킹소다2,초콜렛적당량)
#백여사취미#초코쿠키#홈메이드#폭망😂#에스코오븐#먹스타그램 #빵스타그램#퍼져도너무퍼졋음😂😂#맛있다고칭찬받은쿠키엿음

집안에 온통 초코초코한 향기가득 ㅋㅋㅋ인기가 좋아서 또 굽고있음 아들남편 순식간에 먹어치우는 마들렌과 초코번❤️#마들렌#초코번#백여사베이킹#홈메이드#홈베이킹#에스코오븐#건강베이킹#누텔라가득초코번#맛스타그램

#통밀씨앗식빵 #마카다미아쇼콜라빵 #무화과통밀깜빠뉴 #그루통 .
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내가말했던가요?
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#에스코오븐 이 왔다구...
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우리집은 #강가네빵공장 이어여~
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#르뱅 만들어내기 바빠요

빵과 같이 마실 #커피 #커피머신 있음좋겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
원래 #인간의욕심끝은없는것
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

에스코로 구운 첫식빵.
르뱅과 통밀20프로..
아담한 오븐 덕에 윗부분 살짝 탐
젤아랫칸에 넣었는데도 윗열선에 붙을락말락 조마조마ㅜㅜ
낼아침에 자를건데
맛있기를.. #에스코오븐 #스메그반죽기 #홈베이킹 #제주홈베이킹 #발효종식빵 #맛있길
#빵굽는냄새 #황홀하다

완성🌈
포장은 집에있는거로...소소한게 좋다
사실 잘못한다😉
선물하는 사람 마음이 잘 전달되길🍀
에스코오븐 아직도 모르겠다😤
#여수맘 #홈베이킹 #빵굽는엄마 #바통빼빼로 #마들렌 #초코마들렌 #에스코오븐

그냥 주면 주지 만들어서 팔진 않는데😅
친한 지인들한테는 재료를 사다 달라고 한다
오븐 온도좀 보려고 바통틀. 계란. 버터를 받아 만든
#바통빼빼로
지율❤️지온이가 잘먹는거 보니
잘만들어 진듯하다
이제 마들렌이랑 예쁘게 포장해야지❤️
#여수맘 #홈베이킹 #빵굽는엄마 #바통빼빼로 #바통틀 #에스코오븐

고구마사브레❤️고구마처리하기🤦🏻‍♀️촉촉쿠키#고구마쿠키#수제쿠키#고구마사브레쿠키#에스코오븐#백여사디저트

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300개가 넘는 #수제빼빼로 작업을 마쳤어요 😂
#빼빼로데이 에 선물하실수있게
아침 일찍가서 택배도 보내드렸구요 😄
그 이후 저는 넉다운 상태입니다 😂
막대과자도 직접 만들어서 하고 10종류의 빼빼로를 작업하느라
조금 고된 작업이긴 했지만 마카롱과 마찬가지로
#빼빼로떼샷 을 보니 흐뭇하네요 ㅎㅎ
제가 먹을껏도 몇개하려고 했는데..정작 저는 하나도 못먹는줄 😭
다행히 여분으로 만들어논게 3개 남았네요 ㅎㅎ
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이번주는 쉬고 다음주부터 마카롱 필요하신분은 연락주시구요
다시 한번 주문주신 모든분들 너무 감사합니다 😍
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#제주 #제주마카롱 #홈베이킹 #에스코오븐 #디저트 #라미디저트
#프렌치머랭 #수제마카롱
#이탈리안머랭 #코코넛머랭쿠키 #아이스크림머랭쿠키
#수제에그타르트 #브라우니 #크림치즈쿠키
#핸드메이드 #홈베이킹그램 #마카롱그램 #맛있다그램

쇼콜라사워도우 🍫
보통 1차발효나 2차발효 둘 중 하나만 냉장발효를 했었는데, 출근길 김치냉장고에서 1차(너무 저온 ㅠㅠ), 애들 재우려고 찬바람 스미는 베란다에서 2차발효를~
그래도 몽실몽실 적당히 부풀었다.
날씨에 감사 🙏
딸래미 맛있게 먹고 학교 갈 수 있겠다.
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#사워도우#쇼콜라사워도우#홈베이킹#베이킹#홈베이커#에스코오븐#인스타푸드#온더테이블#빵#초코렛#호두#설타나#크렌베리#초코렛#sourdough#chocolate#bread#wildyeast#leavain#homebaking#homemade#homefood#instafood#now

엄마생신케이크로 만든
#당근케이크
포슬포슬 부드러워서 지온이도 너무 잘먹고😋
크림안좋아하는 어른취향으로
맨위에만 크림치즈+생크림 올리고 마무리
엄마가 되니 엄마마음을 잘 알겠다..
좋은 딸이 되야지😉
#여수맘 #홈베이킹 #생일케이크 #당근케이크 #빵굽는엄마 #에스코오븐

#에그타르트
#에스코오븐
오븐적응 완료~~
겉은 바사삭
속은 달콤 부드러움~~
4판 궈서
구역예배로 첼로앙상블로 베프집사님네로 슈우웅~~^^

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코앞으로 다가온 수능!! #수능대박기원 #수능선물
이번 수능을 보는 학생들에게 선물하신다며 #특별주문
찹쌀떡은 여기저기서 많이 받을 학생들을 위해
#마카롱선물 선택 👍 #수능선물추천 👍
그 어느때보다 정성껏 준비했습니다 😄
학생들 모두 대박나세요 🙏
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#제주 #제주마카롱 #홈베이킹 #에스코오븐 #디저트 #라미디저트
#프렌치머랭 #수제마카롱
#이탈리안머랭 #코코넛머랭쿠키 #아이스크림머랭쿠키
#수제에그타르트 #브라우니 #크림치즈쿠키
#핸드메이드 #홈베이킹그램 #마카롱그램 #맛있다그램

#견과류 #전처리 #호두 #마카다미아 #헤이즐넛
#통밀 #호밀#유기농밀가루 #밀가리3총사
#르뱅 #levain
#견과류 받자마자 씻기고 오븐에 빠짝 구워서 #전처리 해놨쩌연
그러면 불순물 제거되구 반죽에 더잘섞인대요
#내가족이 먹을꺼니까

르뱅 밥도주고요
그김에 #마카다미아쇼콜라빵 반죽 했어연

#거의10년을 수고해준 오븐은 이제 빠염
마지막 #피날레 #하얗게 불태우쟈.
#빵은태우지말쟈

#그분이오신다
#에스코오븐 이 오구있다

#알씨카 두개나 질러놓구 이제와 미안하니까 개똥이 신랑이 너두 오븐 사래여
#예예고맙쑤

#첫#사워도우#그래도#만족
기다림기다림 성격이 급한가봐~~^^
내손으로 만들 수 있어 좋고 맛나서 좋고
나눠먹자~~^^
#빵스타그램 #빵조하#홈베이킹#에스코오븐
#배우고있어요#낭만브레드#사워도우

나의 첫 #모닝빵
스메그반죽기 입양기념
식빵반죽으로 성형만 달리해서..
안에 #허니드롭칩 도 넣어보고 #완두배기 도 넣어보고
#새벽 1시 다되어가는데 이제 끝남.. #깜깜한밤 온집에 향긋한 #빵굽는냄새

#홈베이킹 #제주도홈베이킹 #발효빵 #에스코오븐 #스메그반죽기

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#수제빼빼로 #빼빼로스틱 굽는중🥖🥖
샘플 작업 하기위해 스틱을 굽고있던 사진이예용 😄
벌써 많은 분들이 예약해주셔서(빠른 예약 감사드려용 ❤)
이제 1-2분정도의 예약만 더 받고 마감하려고해요~
혼자 만들다보니 만들수있는 양의 한계가있어서 양해부탁드려요😭
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#제주 #제주마카롱 #홈베이킹 #에스코오븐 #디저트 #라미디저트
#프렌치머랭 #수제마카롱
#이탈리안머랭 #코코넛머랭쿠키 #아이스크림머랭쿠키
#수제에그타르트 #브라우니 #크림치즈쿠키
#핸드메이드 #홈베이킹그램 #마카롱그램 #맛있다그램

오늘의 베이킹은 #갸토쇼콜라
오븐온도계가 없으니 답답하네 덜익어서 다시 오븐속으로😉
반쪽은 친구주고
나머지는 지율이가 잘라서
과일도 올리고🥝
생크림도 올리고🍰
#여수맘 #갸토쇼콜라 #홈베이킹 #빵굽는엄마 #에스코오븐 #엄마표간식

#빼빼로데이 #수제빼빼로 주문받아요😄
두번째, 세번째 사진은 샘플로 만들다보니
시중에 파는 과자로 만들었지만..
주문주시는것은 첫번째 사진에 보이는것처럼
과자 역시 수제로 만들어드릴꺼예요😆
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11월7일까지 주문가능하시구요.
11월9일, 11월10일 이틀에 걸쳐 픽업가능하세요^^
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#제주 #제주마카롱 #홈베이킹 #에스코오븐 #디저트 #라미디저트
#프렌치머랭 #수제마카롱
#이탈리안머랭 #코코넛머랭쿠키 #아이스크림머랭쿠키
#수제에그타르트 #브라우니 #크림치즈쿠키
#핸드메이드 #홈베이킹그램 #마카롱그램 #맛있다그램

오븐앞에 쪼그리고 앉아서 빵 구워지는거 보는게 따뜻하고 재미있다😍
아이들간식 시몬컵케이크
지율이 지온이 맛있게 먹고
만든보람있네😉
#여수맘 #홈베이킹 #시몬컵케이크 #엄마표간식 #빵굽는엄마 #에스코오븐

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오늘의 #응마켓
바람이 불어 살짝 추웠지만 햇볕도 좋고 👍
준비해왔던 마카롱과 에그타르트도 완판 😍
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응마켓 오면서 만난 셀러언니들과
너무 맛있게 드셔주시는 손님들과의
시간이 너무 좋았어서
올해 마지막이라 너무 서운하지만..
자주 소통하고 내년 봄 다시 응마켓에서 만나요 🤗
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#제주 #제주마카롱 #홈베이킹 #에스코오븐 #디저트 #라미디저트
#프렌치머랭 #수제마카롱
#이탈리안머랭 #코코넛머랭쿠키 #아이스크림머랭쿠키
#수제에그타르트 #브라우니 #크림치즈쿠키
#핸드메이드 #홈베이킹그램 #마카롱그램 #맛있다그램

#레몬착즙청
#생강진액청
#레몬마들렌
지온이 깨면 택배 붙이러 가야지😊
공방선생님이 쓰던 에스코오븐을 중고로 샀는데 온도 맞추기가 영 어렵다..😌
몇번더 구워보면 답이 나오겠지..
장비탓을 하지말아야지 해본다...
#여수맘 #홈베이킹 #레몬마들렌 #에스코오븐 #수제청

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