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#스페셜티

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[코스타리카+니카라과 신규생두]

따뜻하고, 달콤하고, 상큼한~ 중앙아메리카의 생두 6종을 소개합니다! ⭐코스타리카⭐ ▶ 밀크초콜릿의 달콤함과 구운 땅콩의 고소함!
코스타리카 센트럴벨리의 품격있는 스페셜티, 브라보 워시드!! ▶ 캐러멜의 달콤함과 밤, 고구마의 고소함!
ICAFE와 농부들의 역작, 엘 베나도 워시드!! ▶ 향긋하게 퍼지는 꽃의 아로마와 달콤하게 다가오는 과일의 산미!
천혜의 자연이 빚어낸, 메르세데스 내추럴!! ⭐니카라과⭐ ▶ 풍성하게 느껴지는 과일의 아로마와 휼륭한 바디감의 조화!
니카라과 히노테가의 명품 스페셜티, 산타 마리아 자바 워시드!! ▶ 복합적인 과일의 아로마와 훌륭한 후미의 조화!
거대한 호수와 비옥한 토양이 기른, 산 프란시스코 내추럴!! ▶ 우아하고 달콤한 과일의 산미!
파카마라 특유의 매력을 뽐낼, 산 빈센트 파카마라 워시드!! 개성 넘치는 스페셜티 6종의 매력으로 따뜻한 겨울 보내시길 바랍니다^^ ★모바일주문 ☞ m.almacielo.com★

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하아.. 영롱하다

큰창으로 들어오는 햇빛이 이제는 부담스럽지 않고 너무 따뜻하게 느껴지는 계절이네요~^^
이런 계절에 따뜻한 커피가 빠지면 서운하지 않겠습니까?ㅎㅎㅎ
큐리어스는 언제나 맛있는 커피가 준비되어있으니 놀러들 오세요~^^
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Guest Barista.
오늘 서울가는 막차시간까지
이태원 AND COOFFEE 의
조은실이가 설거지를 맛있게
해드립니다.
#미스터부엉이 #미부커피로스터즈
#거의설거지챔피온쉽

오늘(화) 샘플테스팅 출장으로 조금 늦게 오픈합니다^^
원두 구매하고자 하시는 분은 2시 이후에 방문 부탁드립니다🙏🏻
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정직한 커피가 맛있다고 할 순 없지만 맛있는 커피는 정직한 커피입니다.
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11월 23일 문 열려 있습니다.
소량이지만 더니에서도 @little_victory_sweets 의 까눌레 삼종을 만나실수 있어요 ! 야호

요즘 커피플라스크 에서는
자체적으로 진행중인 커피 수업과
구청 지원 사업으로 진행중인 #엔젤공방창업아카데미 수업이
동시에 진행 되고 있습니다.
추운 겨울 수업 열기로 커피플라스크 안이 후끈하네요 ♨️ 커피 플라스크 커피바는 12시부터 4시까지만 오픈합니다! 이용에 불편 없으시길 바랍니다. 🤓커피수업은 상시 접수중이니 문의 바랍니다.

추운 겨울 감기 조심하시고, 즐거운 하루 되시길 바랍니다 🙌

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MOST RECENT

집에서 즐기는 맛있는 원두 커피,
어떠한 기준으로 선택하고 계신가요? 
좋은 커피는 생산 이력이 명확하기에 이러한 부분을 잘 따져보신 후 커피를 선택하는 것이 좋다는점 알고 계신가요?
커피 구매에 있어 이러한 부분이 불분명하거나 제대로 공개가 되어있지 않다면 이러한 커피는 좋은 커피라 말하긴 조금 어려운 점이 있습니다.

좋은 커피는 우리나라의 한우나 쌀처럼 나라명, 농장명 또는 농장주, 지역, 재배 고도, 토양, 품종, 수확일, 가공법 등이 명확하기에 한눈에 어디서 어떻게 생산되었는지를 파악할 수 있습니다!

따라서 이러한 생산 이력이 명확한 커피를 선택하신다면, 품질이 우수한 커피를 선택하실 수 있음을 뜻하기도 합니다!
또한, 이러한 정보를 바탕으로 커피를 선택하고 접하다 보면 자신의 취향의 반영된 커피 스타일을 쉽게 찾아 낼 수도 있습니다.
커피는 어디서 재배하느냐에 따라 맛과 향이 달라질 수도 있지만 어떻게 가공하고 관리했는지에 따라서도 그 커피의 특징을 파악할 수 있기 때문이죠!

따라서 단순히 나라명으로 커피를 구분하여 선택하고 계셨다면 이러한 방법 보다는 체계적인 생산이력을 비교 해보며 커피를 선택해보신다면 나에게 잘 맞는 커피를 쉽게 선택하실 수 있으니 참고 해보시기 바랍니다!

커피를 마시는 시간은 언제나 즐겁습니다!
그리고 그 커피를 보다 더 즐겁게 즐기고자 한다면 그 커피의 탄생에 있어 누가 어떠한 노력을 했는지도 잘 살펴보신다면 보다 즐겁게 커피를 즐기실 수 있으니 참고해 보시기 바랍니다!
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replace 광화문에서는 “작지만(小) 좋은(好) 가게들이 모여있는 거리“ SOHO가 있다는 사실을 알고 계시나요? 🤔
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지금 replace 광화문 SOHO 거리에서는
STAMP TOUR @ SOHO 🌟100% 당첨 경품 증정 ! 🌟
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11등 ~ 20등: replace 디타워 식사권 5만원
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✔️ 자세한 내용은 페이스북에서 확인하세요
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따뜻 블렌드
스모키함과 구수한맛과 여운이 좋은 커피죠~ 진한 맛으로 어떤 베리에이션과도 잘어울려요.
진한커피를 찾으신다면 추천드려요☺
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브라질, 과테말라 ,로부스타 로 블렌딩 되었어요
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말그대로 따뜻한 커피에요 사업자분들이라면 함께커피 쇼핑몰(http://www.hamkecoffee.co.kr)에서 샘플문의 해보셔도 좋을 듯해요~😊😄
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서로 모르게 찍어주기😉
해맑은 미소가 잘어울리는 @kimcha_u
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theDECEMBER
23일 목요일 문 활짝 열려있습니다🤗
따뜻한 라떼가 어울리는 날씨와 계절
더 디셈버 라떼의 고소미 함께 느껴보세요😁😍
춥지만 퐈이야🔥
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#맞팔
#선팔
#언팔
#소통
#댓글
#좋아요
선팔 후 맞팔댓글^^

오늘은 산미가 있는 에티오피아 내츄럴 게마드로(스페셜티 싱글오리진)원두와 기존 에프터티블랜딩 원두 두가지 준비 되어있습니다.
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수제 벽난로
이제 너의 시즌이 왔다.
올겨울 너의 능력을 보여다오.

11월 23일 문 열려 있습니다.
소량이지만 더니에서도 @little_victory_sweets 의 까눌레 삼종을 만나실수 있어요 ! 야호

테리장네 겨울맞이 꽃단장~~ 크리스마스용 볼전구를 달고,

꽃장식 새로하고,

복장은 단정하게 하고,
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뜨게질을 준비합니다 ㅋㅋㅋㅋ

#금정#산본#지샘병원#커피숍#로스팅#로스터리#테리장#테리장커피스탠드#핸드드립#스페셜티#커피#생두#원두#라떼#우리집은커피숍인데#케냐#이디오피아#브라질#콜롬비아#겨울맞이#꽃단장#뜨게질의 계절#

오늘 로스팅 했습니다.
1. 에티오피아 예가체프 G1 빌로야 네츄럴 <스페셜티>
2. 케냐AA TOP 캄완지 은가라마 <스페셜티>
3. 과테말라 마타퀘스 퀸들라 <마이크로랏>
4. 코스타리카 엘탄케 허니프로세스 <스페셜티>
5. 에스프레소 <천상의 블랜딩>

이번주에도 신선한 원두를 준비했습니다.

지난번에 프랑스에서 온 이반과 로라의 강연 이야기를 했었는데요. 그때 하늘의 커피의 천상의 블랜딩을 선물로 드렸었는데 프랑스에 잘 도착했고 맛있게 시음했다는 연락이 왔습니다.

그때 하늘의 커피에서도 이반의 원두를 선물 받았었는데 마지막 사진이 그 원두들입니다.

많은 분들이 프랑스에서 로스팅한 원두를 궁금해 하셔서 오늘부터 핸드드립으로 맛보실수 있게 준비해놨으니
맛이 궁금하신분들은 오셔서 시음해 보세요. .
"완벽한 커피 그 한잔을 위하여..." .
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http://naver.me/GBMwKDVR

하아.. 영롱하다

#수능 그리고 #첫눈
여러가지의 의미로 떨리고 설레는 기분인 오늘하루, ☕️

안녕하세요 썰티입니다!
오늘 수험생들이 OMR카드와의 사투를 벌이고있습니다 따뜻한 커피한잔 전해주지 못했지만 마음으로 응원합니다 시험이 끝나면 좌절하는 학생이 없이 모두가 웃을수있었으면 합니다 저도 추운날 밖에서 찬커피를 마시며 이러고있어요....화이팅 하세요!
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