#뺑드젠

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#시트러스말차코코 #뺑드젠
정성이 많이가는 너 예쁘다
향기나는 멋진 아줌마로 살아가기
여행을 좋아했던 나는 이렇게 시간을 보낸다 언제일까 쓰여질수 있는그시간들을 위해

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#르와지르 .
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#시트러스말차코코 #뺑드젠 .

#citrus #matcha #coco #paindejenes .
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헤이즐넛 버터의 촉촉한 우지말차 뺑드젠과 .

상큼한 자몽 오렌지 콩포트 🍊
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솔티한 말차가나슈 .
그리고 코코넛워터, 타히티 바닐라빈 코코 샹티
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코코넛크럼블 .
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시트러스한 말차의 고급스러운 조화-
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오늘의 빵수업 #뺑드젠

#paindegenes #baking

얼마만의 수업 나들이인지,
막 감격스럽고🙈
신랑 생일에 맞춰
수업이 있어 더 신나고😬🙄😜 오랫만에 잡은 카메라,,,,
어떻게 잡아야 할지도 모르겠고😅
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#시트러스말차코코뺑드젠 #뺑드젠 #루비자몽 #코코넛 #말차 #케이크 #디저트 @loisirboutique_ #dessert #cake #baking #paindegenes #matcha #citrus #daily #onthetable

양질의 아몬드가루와 다크럼의 조화가 훌륭한 뺑드젠. #판드젠 #뺑드젠 #아몬드케이크 #다크럼 #상암동베이킹

오늘 저녁에 비가 많이 온다고 하네요ㅠㅠ
다들 우산은 챙기셨나요? 비 피해 조심 하시구요 오늘도 즐거운 하루!!! 를 위한 당좀 챙기세요🤣🤣🤣 #deweet #듀윗 #홍대 #연남동 #디저트 #카페 #연남동카페 #연남동디저트 #연트럴파크 #홍대카페 #홍대디저트 #홍대입구역3번출구 #커피 #차 #구움과자 #까눌레 #뺑드젠 #당근케이크

아몬드 페이스트에 머랭친 흰자, 밀가루, 포마드 버터 반죽해서 틀에 버터랑 아몬드 바르고 굽는 뺑드젠 케이크. 아몬드 페이스트 들어가서 맛없는 케이크 없고, 나는 제누아즈는 제대로 만들 줄 모르나 페이스트 넣어 묵직하게 만드는 케이크는 만들 줄 알고. 일요일에 한 판 구웠다가 오늘 게스트분들과 나눠먹었다. 어렸을 때 엄마가 밥통 또는 전자렌지에 넣고 구워준 계란빵 맛이라고 ㅋㅋㅋ 이거 꼬르동레시피인데 #망스타그램 #또 ㅋㅋㅋㅋㅋ #추억의맛

선생님이 좋아하는 과자 중 손에 꼽힌다는 팽드젠.
주재료가 마지팬인 만큼 아몬드의 향과 맛이 물씬 나는 과자이다.
다음날 아침에 먹었을 땐 음? 맛있는것 같기도 하면서 뭔가 애매한 맛 이었는데 저녁에 먹어보니 오- 하루가 온전히 지나니 제 맛을 찾았다.
참 소박하면서도 손을 당기는, 매력있는 아이였다
#팽드젠 #뺑드젠 #paindegenes #나카무라아카데미 #nakamuraacademy #中村調理製菓専門学校 #파티시에 #patissiere #パティシエ #ベーキング

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#시트러스말차코코 #뺑드젠
정성이 많이가는 너 예쁘다
향기나는 멋진 아줌마로 살아가기
여행을 좋아했던 나는 이렇게 시간을 보낸다 언제일까 쓰여질수 있는그시간들을 위해

다 맛있었지만 뺑드젠이 제일👍🏻

얼마만의 수업 나들이인지,
막 감격스럽고🙈
신랑 생일에 맞춰
수업이 있어 더 신나고😬🙄😜 오랫만에 잡은 카메라,,,,
어떻게 잡아야 할지도 모르겠고😅
.
.
#시트러스말차코코뺑드젠 #뺑드젠 #루비자몽 #코코넛 #말차 #케이크 #디저트 @loisirboutique_ #dessert #cake #baking #paindegenes #matcha #citrus #daily #onthetable

오늘 저녁에 비가 많이 온다고 하네요ㅠㅠ
다들 우산은 챙기셨나요? 비 피해 조심 하시구요 오늘도 즐거운 하루!!! 를 위한 당좀 챙기세요🤣🤣🤣 #deweet #듀윗 #홍대 #연남동 #디저트 #카페 #연남동카페 #연남동디저트 #연트럴파크 #홍대카페 #홍대디저트 #홍대입구역3번출구 #커피 #차 #구움과자 #까눌레 #뺑드젠 #당근케이크

작업일지.83_170708
#paindegenes
시식~
좀 자극적?인걸 좋아하는 내 개취에는
동결건조딸기 넣은건 별로~ㅋ
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실습할때 오렌지 필 넣은것이 레몬글라사쥬와
맛의 밸런스가 더 좋은듯 하당~🙃
재.밌.다...
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#모닝케이크#뺑드젠#아몬드케이크#빵#빵스타그램#베이킹#맛있다그램#케이크#케익스타그램#나카무라아카데미#baking#dessert#베이킹그램#디저트그램#구움과자#베이킹스타그램#디저트스타그램#맛스타그램#먹스타그램#nakamuraacademy

작업일지.83_170708
#paindegenes
복습~
수업시간에는 오렌지필을 넣고 만들었는데
일본에서는 동결건조딸기를 넣고 만든다하여
동결건조딸기 키르쉬에 담갔다가 넣고 만듬~
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낼 맛봐야지~~😝
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#뺑드젠#아몬드케이크#빵#빵스타그램#베이킹#맛있다그램#baking#dessert#베이킹그램#디저트그램#구움과자#베이킹스타그램#디저트스타그램#맛스타그램#먹스타그램#나카무라아카데미#케익스타그램

선생님이 좋아하는 과자 중 손에 꼽힌다는 팽드젠.
주재료가 마지팬인 만큼 아몬드의 향과 맛이 물씬 나는 과자이다.
다음날 아침에 먹었을 땐 음? 맛있는것 같기도 하면서 뭔가 애매한 맛 이었는데 저녁에 먹어보니 오- 하루가 온전히 지나니 제 맛을 찾았다.
참 소박하면서도 손을 당기는, 매력있는 아이였다
#팽드젠 #뺑드젠 #paindegenes #나카무라아카데미 #nakamuraacademy #中村調理製菓専門学校 #파티시에 #patissiere #パティシエ #ベーキング

나카무라.25_170704
#paindegenes
와~~웃!!
배고파서 집오자마자 밥 한그릇 뚝딱 먹고
맛이나 볼까하고 귀퉁이 찔끔
잘라 먹었는데 눈이 띠용~~~ㅋ
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마지팬 듬뿍 들어가 촉촉~
오렌지 필이 상큼~
자꾸 땡기는 맛~
쪼끔만 쪼끔만 하다가 반쪽을 뚝딱~
먹어버림~~미촤~~🐷
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센세도 손가락에 꼽을정도로 좋아하시는
빵이라고 하셨는데 나동~~~👍
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#뺑드젠#아몬드케이크#빵#빵스타그램#베이킹#맛있다그램#baking#dessert#베이킹그램#디저트그램#구움과자#베이킹스타그램#디저트스타그램#맛스타그램#먹스타그램#나카무라아카데미#케익스타그램

초콜릿러버 분들 두번 드세요 세번드세요!! 아몬드페이스트와 다크초콜릿으로 만드는 구움과자인 뺑드젠 입니다.

#듀윗 #deweet #홍대 #연남동 #연남동카페 #연남동디저트 #연트럴파크 #홍대입구역3번출구 #디저트 #카페 #초콜릿 #구움과자 #뺑드젠

뺑드젠은 1-2일 숙성시키면 더 촉촉해진다지만..
바로 시식했는데도 넘 부드럽고 촉촉한 뺑드젠😍
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콩포트의 상큼하면서 달콤함과 크럼블의 바삭함..
부드러운크림 ..
케익 한조각에서 모든식감과 맛을 느끼면서 😆
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#시트러스말차코코 #뺑드젠 #베이킹클래스 #르와지르 #베이킹 #케이크 #케이크스타그램

시트러스말차코코뺑드젠 💕
부드럽고 촉촉한 말차뺑드젠과 상큼한 자몽 오렌지..
숨겨진 바삭바삭 코코넛크럼블과
은은한 코코넛향 샹티크림과의 조화 😋
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공정은 복잡하지만 🙄
복습은 필수😘
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#시트러스말차코코 #뺑드젠 #베이킹클래스 #르와지르 #원데이클래스 #오렌지콩포트 #자몽콩포트를더많이 #코코넛크럼블 #솔티한말차가나슈 #코코샹티 #당충전 #베이킹 #베이킹스타그램 #케이크스타그램

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