#바리스타교육

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Mellower 들만의 특별한 스터디 모임
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너무 오래 기다리게 해드려 죄송합니다.
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바리스타도 국가대표가 있다는 사실!!! 알고 계셨나요? 매년 wcck대회를 통해 바리스타내 부문별 국가대표를 선발해 그 한해 진행되는 세계 바리스타 국제대회에 출전한다고 합니다. 얼마전에는 2017 헝가리 부다페스트 챔피언십대회에 국내 바리스타 국가대표들이 각 부문별 대회에 출전했는데요. 이 중에서 학생신분으로 라떼아트부문 국가대표로 선발되어 국제대회출전중인 원선본 바리스타도 있다고 합니다^^ .
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상식에 벗어난 이해 안되는
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【The Brewing】 제3회 블랙워터크런치의 주제인 The Brewing이라는 주제에 걸맞는 서빙을 보여준 BKON 크래프트 브루어

오늘 하루 온종일 진행된 제3회 블랙워터크런치 행사에는 브루잉에 대한 심도깊은 주제들과 컨퍼런스라는 취지에 걸맞는 폭넓은 질의응답으로 기존의 세미나의 형식을 파괴한 블랙워터이슈만의 색깔을 보여주었습니다.

이번 컨퍼런스부터 시작된 커피 및 티 서빙은 이번 주제와 걸맞는 브루잉 머신인 두리트레이딩의 비콘 크래프트 브루어가 함께 해주었습니다. 🙏🏻 ✔ Bkon 브루어 관련 기사 : http://bwissue.com/ecmgrnt/209500

기사를 통해 공개될 질문들을 몇가지를 선공개해드리겠습니다. ✔ 라이트로스팅된 커피를 추출할 때, 바디를 표현하기가 정말 어렵다. 방법이 있는가?
✔ 커피의 바디를 어떻게 정의하는가?
✔ 한겨레 바리스타는 KbrC 대회 참가시 커피 26g에 커피를 180ml를 추출하였는데 원두량에 비해 적었다. 수율과 맛을 어떻게 조절하였는지?
✔ 추출한 커피에 물을 희석하는 문제를 어떻게 보는가?

#커피교육 #바리스타 #바리스타교육 #커피세미나

해야될게 한두가지가 아닌데 ..
배워야할것도 한두가지도 아니고 ..
요즘 정말 잠자는시간도없고 너무 힘들댜
그래두 서두르지말고 정확하게🙏🏻
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#coffee #바리스타 #개인카페 #오픈준비막바지 #바리스타자격증 #바리스타교육

목 짧은 기린의 교훈처럼 다르다는 것은 나쁜 것도 차별의 대상도 아니며 서로 다른 사람들이 모여 더불어 함께 사는것인데~현실은 참 어렵네요~ 그래도
#바리스타교육 #장애인바리스타#종강#

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#망원마중
오픈17일차
어제 밤에 비오면서 번개가 쳤는지
누전차단기2대가 나갔었네요.
망원시장가서 누전차단기 사다가 교체하고
꽃구경 했습니다 ^_^
#망원카페 #망원동카페 #망원역카페 #임창빈바리스타 #라떼아트교육 #바리스타교육 #에스프레소교육 #bagel #everythingbagel #creamcheese #labelcoffee #꽃

오늘 우면동 커피공방에서는 우면복지관과 함께하는 청춘대학 바리스타 과정 수업 중입니다:)
열정적인 수업 퐈이아🔥🔥
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#바리스타교육 안 받고 드립하다가 풍부하고 진한 #케냐AA 를 가볍게 만들어버린 앗 나의 실수
짧은 가르침에도 운치가 있던 #솜리커피학원 #바리스타 님의 드립 강의~
적시고, 편편하게, 기다리고, 빠지고, 편편하게, 기다리고,
급한 세상에서 #커피한잔의여유 만큼 중요한 #커피내리는여유
#기다림의시간 을 알려주는 #익산역명소 #솜리커피학원
익산역 지나가는 손님들은 꼭 #익산역카페
#솜리커피 에 가보시길!
#바리스타그램 #바리스타그램☕️

커피콩에 손수 이름 써주시는 #솜리커피 공장장님! #익산명소 #솜리커피공장 에서 #바리스타 들에게 #바리스타교육 까지 하신다네~ #예술가바리스타#예술스러운 #커피봉투 #파나마산타클라라 #온두라스 라고 들어봤나

#커피디렉터
신정점..아직물잘안나옴..
1바찍히네..
머신이힘들어해..그래서..
콜드브루..ㅋ
언제복구되려나..하하하하하
망할......
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<커피디렉터신정점>
울산광역시 남구 신정동 1559-34 1층
<커피디렉터 삼산점>
울산광역시 남구 삼산동 1573-7 1층
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오픈16일차
815광복절 비가 시원하게 내리는데 여름을 훅 밀어버린듯 한 날씨네요.
오늘은 이미지로 매장과 메뉴를 보여주고 싶은 마음에
오랜만에 포토샵을 만지고 있답니다.
디자인에 취약했었는데 하나하나 더 배워감이 있네요 :) #망원카페 #망원동카페 #망원역카페 #망리단길 #임창빈바리스타 #라떼아트교육 #바리스타교육 #labelcoffee #everythingbagel #bagel #creamcheese #포토샵 #디자인

리미티드커피랩
8월 수강생 모집
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취미반, 기초반 수업 신청받으니 많은 연락부탁드립니다.

교육문의
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충북 청주시 흥덕구 대농로 47 2층 흥복드림몰 210호
(국민은행건물)

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