#망고살사

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닭고기는 아이들오면 굽기로하고 나먼저 #망고살사 #토마토살사 #사워크림 넣어서 시식🍅🌶🥒🌮
#집밥#점심#홈쿡#맛점
#토르티야#멕시코음식#가정식
어제는 월남쌈, 오늘은 또르티야 ㅋ ㅋ
#쌈데이

볶음밥에 식감 살려보려 오이를 깔아봤는데...
과연 어떨런지...ㅎ
어제 콩콩님 피드 ( @kongkong2_kim )에서
본 망고아보카도살사 따라해봤어욤~ 닭가슴살은 없어서
패스ㅎㅎ 남은 망고 중간에 담아서
요거트랑 볶은귀리로 오늘 도시락 마무리~

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#mangosalsa #honeyglazed #porkchop #망고살사 #폭챱 #꿀맛
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두번째로 만든 소스는 망고살사에요. 폭챱이랑 같이 먹을 소스로 사과를 할까 베리류를 할까 하다가 제철맞은 망고를 골랐어요. 폭챱같은 돼지고기의 경우 기름기가 적고 맛이 담백해서 촉촉하면서 달콤한 소스와 곁들이면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요.
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제 망고살사 레시피에는 애플망고 1, 고수 1/2팩, 샬롯 1/2개, 미니파프리카 1개, 라임 1개 와 소금 한꼬집이 들어가요. 먼저 망고와 샬롯, 미니파프리카 모두 작은 큐브로 (dice) 썰어 볼에 담아주세요. 고수는 이파리만 떼어내어 살짝 다진 후 넣어주시고 라임 1개 즙과 소금을 넣고 잘 섞어주세요. (망고가 뭉개지지않게 살살 tossing해주세요) 그럼 완성!
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저는 이번에 폭챱도 glazing해줬는데요. 앞뒤로 중-강불에서 약 3-4분 노릇하게 시어링해주신 후 호일에 옮겨 싸주신 후 최소 10분 정도 레스팅해주세요. 고기를 구운 팬에 물 1/4컵, 꿀 5 테이블스푼, 라임 슬라이스, 발사믹 (비니거는 1 티스푼, 단맛이 도는 걸쭉한 크림/엑스트렉 은 2 테이블스푼) 을 넣고 끓여주세요. (입맛에 맞게 소금후추로 조금 간을 해주셔도돼요) 소스에 거품이 생기면서 살짝 졸아들면 레스팅하던 폭챱을 넣고 이전 포스팅에서 알려드린 basting (스푼으로 고기 위에 오일, 소스 등을 끼얹는 것) 해주세요. 소스가 반 이상 줄어들고 살짝 진득하게 졸아들면 완성이에요.
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돼지고기, 삼겹살, 수육 등으로만 먹지말고 오늘은 #폭챱스테이크 어떠세요?
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friday taco day 🌮🌮키토는 아니겠지만 사워크림이랑 치즈 올렸으니까 .
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#쉬림프타코 #망고살사 #고지저탄 #shrimptaco #mangosalsa #lchf #homemadetaco #집밥권선생 #tgif

과일젤리,망고살사,아보카도 살사를 곁들인 광어 세비체

#미키마우스 ?#광어#세비체#망고젤리#망고살사#아보카도살사#레몬#비네그렛#05년생

✔️멕시칸
외장하드의 문제발생으로 인하여 데이타복구하러 용산!
기다리면서 토마틸가서 멕시칸음식으로 간만에 데이뚜^^
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#토마틸 #용산 #데이뚜 #멕시칸 #망고쥬스 #쉬림프타코 #망고살사 #어니언치즈

Baked nachos and grilled chicken and veggies with mango salsa!
치즈 듬뿍 올려 오븐에 구운 나초랑 망고 치킨 스테이크! 🧀🥙🍗🥗🌶
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#delicious#homemade#sundayfunday#nachos#chicken#mango#나쵸#치킨#망고살사#일요일집밥

이건 뭐라고 해야할까.... #냉장고 뒤지다가 있는거 다 꺼내서 만든 #잡탕샌드위치 라고 해야할까... #사워도우브레드 위에다가 #구운가지 올리고 #모짜렐라치즈 올리고 #홈메이드 #망고살사 올리고 걍 막 우걱우걱. #온더테이블 #런치 #뭥미

#야밤에레서피147
#망고살사
with salmon..... 달달하고 부드러운 애플망고를 더 맛있게 먹는 방법
빵이나 연어와 함께하면 딜리셔스 ~~ #recipe
#요리
#애플망고
#cooking
#mango
#salsa

교회에서 좀 늦게 끝나고 장봐서 집에 돌아왔는데 왠일로 남편이 열심히 설거지를 해서 나도 너무 고마운 마음에 정성껏 요리를 해주었다. 망고 한박스에 3.99 하길래 얼른 집어왔는데 익은것 한개는 깎아서 냉장고에 넣어놓고 덜익은 건 잘라서 #빨간양파 #실란트로 #고수 넣고 #망고살사 만들었다. 브로콜리도 삶고 딸기도 썰고 그 사이 냉동실에 얼려둔 #돈까스 도 구웠다. #고마와신랑 #온더테이블 #주일저녁 #저녁한끼 #잘먹었다 #돈까스가좀탔어 #너무바빴어미안

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