#르코르동와인마스터클래스

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르꼬르동 불루 와인 정기모임
이번에는 우리집 정원에서 ... 캘리포니아 와인을 컨셉으로 4종의 와인을 마셨어요.
드레스 코드 화이트 였어요.
낮에는 더운 듯 했는데 저녁이 되니 시원하고 멋진 날씨. 캘리포니아 샤토네이 파니엔테 와 그리기치 힐의 샤토네이를 비교 테이스팅 했어요. #르코르동와인마스터클래스
#와인정기모임
#와인파티
#캘리포니아 와인
#파니엔테
#far niente
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#일산쿠킹클래스줄리스프랜치테이블

#르코르동와인마스터클래스
이번 모임의 주제는 부르고뉴 피노누아와 독일피노누아 미국 피노누아 를 비교테이스팅 해 보았어요.
#와인정기모임

와인모임을 위해 훌륭한 디너를 준비해주신 청담동 가디록 쉐프님들과 홀서빙 식구들 너무 감사했어요.
#르코르동와인마스터클래스
#목요미식회
#와인정기모임

르꼬동불루 와인마스터클래스 졸업동기 정기 와인모임.
#와인모임🍷
#르꼬르동블루
#르코르동와인마스터클래스

르코르동불루 프랑스와인 클래스 동기를 첫모임 시작
이날 가져온 와인중에 유난히 까비네 쇼바뇽 이많아서 레드만 모아서 브라인드테스트.
#은근 긴장되네 #폭망
#르코르동와인마스터클래스
#줄리스프랜치테이블
#와인모임

디져트 와인으로 쏘테른 와인이 빠질 수 없죠.
#쏘테른 그랑그뤼글라세 리우섹 2006 빈티지.
#르코르동와인마스터클래스
#쏘테른
#와인스타그램
#프렌치요리교실

알자스 리슬링소스에 브레제한 송어요리

#피노그리 화이트와인과 가벼운 피노누아 와인과 매칭해서 먹었어요.
#르코르동와인마스터클래스
#리슬링와인소스

#르코르동와인마스터클래스
수료식 겸 디너 (마리아주)수업
이번 디너의 주제는 알자스 지방음식이었습니다.
총주방장님이 알자스 출신이시기때문에 매우 기분좋게 매뉴를 짜셨다는 후문이.
6가지의 와인을 페어링해서 먹었어요.
완벽한 디너....
#르코르동와인마스터클래스
#와인페어링
#

웰컴드링크 와 한입거리 안주들
끼슈. 간장잴리 석화 . 돌멍게. 연어 . 프아그라.
#줄리스프렌치테이블
#와인파티
#일산요리교실
#일산쿠킹클래스
#르코르동와인마스터클래스

르코르동불루 와인 마스터클래스 동기들과 르코르동불루 요리학교 졸업동기듥과의 콜라보 와인 파티.

와인파티에 맞춘 래드컬러 컨셉의 데코레이팅
20가지의 와인 테이스팅
#줄리스프렌치테이블
#르코르동와인마스터클래스
#와인파티
#와인각일병

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