#동태손질

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오늘의 요리
#생선전#겨자채
동태포를 뜨다니
저건 사먹는거잖아 ㅋㅋ
그래도 해놓으니까 뿌듯허네
집에와서 폭풍흡입

#동태손질#포뜨기#나름보람있네
#꺼억#잘먹었다

🌸한국의 동태(명태)요리 동태탕🌸 명태를 얼린 동태로 만든 동태탕은 맵게, 맑게 다양하게 먹을 수 있어~ 나는 매운게좋아서 매운 것을 만들어봤어😋 준비 재료 : 동태, 파, 마늘, 무, 감자, 고추장, 고춧가루, 간장 #한식 #한국요리 #빨간맛 #궁금해허니 #동태국 #동태손질 #갬성돔

너무 크..다😱 내 종아리보다 길..듯😱
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#홈쿡#동태손질#한식#먹스타그램

02.02 할머니와 경동시장데이트!♡
신기했고 재미있었고 소중했다♡

#경동시장#할머니랑데이트
#동태손질 #신기해신기해👀👀 #체리는#4근#1.2키로♡

#맛스타그램 #먹스타그램 #요리스타그램 #음식스타그램 #푸드스타그램 #마스터요리학원 #마스터학원 #요리학원 #한식조리 #한식요리 #조리실무 #한식자격증 #요리배우는여자 #요리하는여자 #재미지다 #동태전 #표고전 #동태손질 #동태포뜨기 #힘들다
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8/7일 동태전💛 8개만들기(25분)
표고전💛 5개만들기(20분)
동태를 비늘,지느러미제거_머리짜르고_내장제거
동태껍질제거_잔뼈제거_크기,두께에맞게 포뜨기(8개)
물기제거_후추,소금밑간_밀가루뭍히고
계란물뭍히고_약한불에굽기(타지않게!잘익혀야될것!!)
하아...힘들다😥 표고전은 육원전,풋고추전이랑
재료준비가 비슷해서 나름 쉬웠는데...
동태전은⭐동태사서 포뜨기 계속연습하기!!⭐
#쩡이의요리👩‍🍳

2017.6.3
여덟번째 #수업
#북어보푸라기 #어선 #더덕생채
어선 참 곤란한 녀석....
동태내장꺼내다 또 토할뻔!
#동태손질 #정말싫다
#한식 #한식실기 #조리사자격증
#삼색보푸라기
#jaeya요리

한식자격증 - (38) 어선

말로만듣던 전설의어선........손질할것도많고 시간도부족했지만 양식에서 훈제연어롤을 해서그런가 실습자체는 많이어렵지않았다! 동태손질만좀...빨리하면될거같앗당 다음번엔시간단축!!
#어선 #동태 #동태손질 #어려워 #당근 #황백지단 #오이 #표고 #팔로우 #팔로우미 #선팔하면맞팔 #선팔맞팔 #소통 #한식 #조리 #쿡스타그램 #food #korea #koreanfood #cook #cooking #자격증품목 #실기품목 #자격증 #한식자격증 #한식조리기능사 #한국조리예술학원

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