#담양식떡갈비

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전주시 완산구 효자동 3가 1534-4.
#에머이전주점.
전북도청앞 홍산광장 앞블럭
경북궁빌딩 1층.
#갑기회관골목
#맛찬들왕소금구이 뒷골목

#베트남로컬푸드 가 급격히 우리 음식문화속으로 녹아들고 있는 신년이다.

동남아국가에서도 특히나 베트남권이 우리에게 친숙하게 다가온것은 아이러니하게도 베트남전에 참전했던
따이한에서 그 유래를 찿아볼 수 있다 하겠다.

지금에야 세월이 흘렀다고 하지만서도
인지상정 사람관계는 또 그렇게 끈질고도 모질게 이어져 오고 있음을 알 수 있다.

요근래 다문화가정이 익숙해져 있는 속에서도
신부감 1순위로 꼽는 나라가
베트남여인 이라고 한다.
우리나라 노총각네들의 베트남사랑(?)은
가히 팜므파탈적(?) 이라 아니 할 수 없겠다.

그래서인지 동남아권 푸드샵들중에서도 베트남음식점들이 유독 활황세를 타고 있는것을 쉬이 볼수 있는게
요즘 트랜드라 할 수 있다.

이역만리 떠나온 그녀들이 향수병(?)과 더불어 고향음식,
#베트남전통음식 을 먹고픈것은
우리네가 김치, 된장국을 좋아하는것과
다를바 없다 하겠다.

특히나 우리나라 사람들이 멸치국수나 냉면을 좋아하는것이 베트남 음식문화와 일맥상통것이 있다.

그중에서도 쌀국수와 돼지고기를 숯불에 잘구워서 쯔억맘이라는 소스에 적셔 먹게 하는것이 우리에게 익숙한 육쌈냉면과 맥을 같이 한다.

우리에게 익숙한 #숯불돼지갈비, #담양식숯불갈비, #제육불고기,
#석갈비, #바싹불고기,
#돼지두루치기, #담양식떡갈비
메뉴상 명칭은 다르면서도 큰 카테고리로보면 결국 #돼지고기숯불구이 에 그 궤를 같이하는 로컬푸드라는데 이르게된다.

따지고 보면 #베트남로컬푸드 의 대표주자라 할 수 있는 #베트남분짜 가 우리에게 익숙한듯 친숙하게 밀고 들어 올수 있었던것도
그것이 서민음식에서
출발한데서 기인한다.

베트남에서 일상적으로 주식으로 먹는것이 쌀국수 인데
여기에 숯불에 잘구운 돼지고기를 몇점 올려서 퀄리티를 높인것이 #분짜 이다.

올해에는 #베트남분짜 가 급속도로 우리음식문화속으로 파고드는
원년이 되기를 기대해본다.

특히나 #백종원의3대천황 프로그램에
여러차례 언급되고 방송을 탔던것도 확산일로에 주효했던것 같다.

#에머이전주점 메뉴라인업스탠딩,
#베트남분짜13.000
반세오 출시준비중
고수, 칠리소스 선택사양

#베트남쌀국수
ㅡㅡㅡㅡ양지9.000
프리미엄 불고기11.000
ㅡㅡㅡㅡ차돌12.000
ㅡㅡㅡㅡ생고기12.000

#전주한옥마을맛집, #전주맛집,
#베트남분짜, #베트남쌀국수,
#에머이전주도청점, #에머이분짜,
#백종원의3대천황, #3대천황,

#Foodtainment Opening Interior Planner,
#Unicornsystem co., Shin-Chan-woo director.
Seoul, Korea, Call 010-8647-8465.

#직화구이전문점 오프닝인테리어 시설전문업체, / #유니콘시스템,
#신찬우대표 010-8647-8465,

유니콘이 대박집의 비밀병기로
성공창업을 피쳐링featuring 합니다,

유니콘이 청년창업을
프로세싱processing 합니다.

#식당안녕
.
. .
.
돌아다니는
정서윤단속하느라
물엎지르는
정서윤단속하느라
젓가락들고설치는
정서윤단속하느라

엄마머리산발

밥이 코로들어가는지입으로들어가는지
ㅜㅜ

암튼
정꼬맹
밥다먹이고

기진맥진
컴백홈
.
.


너랑 식당은
여전히 힘들다ㅜ

#첨단#아궁이#담양식떡갈비
#외식스타그램#육아맘
#육아스타그램#아들스타그램#38개월#천방지축#정블리

#첫줄안녕
.
.
.
정서윤
내년 갈
유치원상담 한군데받고

강의준비물사러

다이소ㅋ

역시 다있네다있어

근데
갯수가
부족해ㅜ

차타고
다른동네
다이소가서
싹쓸이하고

그동네서
저녁먹기
.
.

담양식떡갈비
친절하게
구워서 나온당
오우
맛있겠댜ㅋㅋㅋ

#다이소 #준비물#조명굿#셀카#셀피
#셀스타그램#복장점검#린넨원피스#실크스카프#첨단#아궁이#담양식떡갈비#육아맘
#육아스타그램#아들스타그램#38개월#천방지축

#여수맛집 #정담 #담양식떡갈비 #반찬 덜나왔을때 찍었넹 #정갈한 한식 #올리비아 #플라워까페 #아인슈테너 #먹는방법 몰라 섞어버렸더니 망함... 결국 캬라멜마끼아또 추가주문 흠...커피맛집은 아닌듯 #애진언냐 담에 엘에프몰 가자ㅋ

내 사랑 #영흥도
비가 억수같이 쏟아지지만
#남펴느님 이 구어준 #costco 출신 #담양식떡갈비
나 너무 즐거워!

#전원주택 #캠핑 @flying.daddy 시골에 집사주세요

오늘의 남편밥상 : 북어국과 반찬친구들
해 떠있을 때 육아퇴근하고 먹는 저녁이라니 더 맛있네!! #남편밥상 #얼큰한북어국 #닮아가는입맛 #국베테랑 #고구마샐러드 #담양식떡갈비 #두부부침 #완두콩곤약미밥 #집밥스타그램

가족이 다 모여 👪 어무이 생신 추카 🎉 담양식 떡갈비&대통밥 저녁식사 😋
#떡갈비 #대통밥 #담양떡갈비 #바위고개 #수유맛집 #저녁 #저녁메뉴 #저녁식사 #식사 #담양식떡갈비 #밥 #가족식사 #떡갈비정식

#목요일밥상#밥상#밥스타그램#저녁밥#담양식떡갈비#쌈채소#꼬막살쌈장
#두부쑥갓무침 #시금치#고추나물잎
#열무김치#홍어무침#청국장찌개
#먹스타그램#맛스타그램 #집밥#홈쿡

떡갈비 마트에서 사와서 구워서 쌈에 싸먹으니깐 넘 맛있어요^^ 청국장은 청양고추 두개 넣었는데 너무 매웠어요ㅎ
꼬막쌈장도 마트표인데 맛있는건지 아닌건지 아직 잘모르겠어요 ㅎ

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