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#龍馬たくあん

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銀座「はしご 銀座八丁目店」ざあさいだんだんめん 大辛+ゆでたまご(900円+100円)

四丁目店には無い「ゆでたまご」を八丁目店で発見ランチ。
自分で殻をむいて、器にどぼん!。しっかり固ゆでなので、塩をパラパラして玉子だけいただいても良さそう。
シャクシャクなザーサイは麺と共に。ホロホロなだあろう(チャーシュー)は、サービスの小ライスの上にお引っ越し。そいつを龍馬たくあんと、わしわし(ぷはー

銀座周辺まとめ→ #mn銀座 #mnはしご

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何故か❓坦々麺が食べたくなり😁#支那麺はしご へGO #排骨担々麺 普通辛を注文🍜
昔は#大辛 食べられたけど今は無理💦
こちらでは#坦々麺#たんたん麺 と呼ばずに#だんだん麺 と呼びます😆
🌼身体が温まったよ😉
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東京・新小岩「はしご」だんだんめん 大辛(700円)

おなじみのだんだんめんを新小岩店でトライ。
おっ、銀座周辺のはしごに比べてスープがなんだかスパイシー。特に辛いわけではありませんが、上品にまとまった銀座に比べてクッキリ感があり、これはこれで良いかも。サービスの小ライスに、だあろう(チャーシュー)をのせて、それをホロホロと崩してからスープをかける「自作だあろうだんだんどん」もビシッと決まって満足満足。そういえば調理の様子が見えるのも面白かったです。
住所は葛飾区新小岩1-50-10
#銀座周辺じゃなくてすみません #なにげに銀座より安い
#mnはしご

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大前研一さん曰く「自分を変革する」3つの方法について今年を振り返ってみます。
①住む場所を変える
→実家に戻ったことにより、はしごに行きやすくなりました。
②時間配分を変える
→土日になるべく早起きするようにしたため、ラーメンを夜でなく昼に食べるようになり心置きなくはしごに行けるようになりました。
③付き合う人を変える
→美容院を変えました。今まで家の近くというだけで決めていましたが、考えて選んでみたら遠くても通いたくなるお店に出会いました。偶然ですがはしごから徒歩5分です。
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最後に、今年の食べ納めで激辛にしてみたらこれまた最高でした。
来年もよろしくお願いいたします。
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今日はお昼に八丁堀の支那麺はしごに行きました♫
久しぶりすぎてテンション上がった〜👆👆
太肉担々麺(だーろーだんだんめん)
を注文🍜
美味でございました〜☺️ #めんすたぐらむ
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最近有楽町でお腹空いたら「はしご」に行けばいいんじゃない。という結論に達しました。

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溜池山王 はしご
排骨担々麺
おそらく今年最後のはしご。来年もよろしくお願いします。大変美味しゅうございました。
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寒い日にはやっぱり
だんだん麺大辛麺硬❗️
試験休みの次男と安定の美味しさを求めて🍜
隣の人、麺を待ちきれず
龍馬たくあんでご飯一杯食べちゃった!(笑)
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銀座4丁目「はしご」だんだんめん 柚子多め(800円)

いつものだんだんめん定期便。今日は素直に普通の辛さ。
こちらの辛さについて触れて見ますと、『マイルド』ほぼぜんぜん辛くない、だんだんレベル0.5。『普通』程よいパンチで苦手な方はご注意のレベル3。『中辛(ちゅうから)』個人的には普通とあまり差がないレベル3.5。『大辛(おおから)』やっと普通より辛いレベル4。『激辛(げきから)』大辛より辛いけど辛いもの好きな方には物足りないかもなレベル5。という感じかと(個人差ありますが)。激辛の上ってあるのかな…

◎銀座周辺まとめ→ #mn銀座 #mnはしご

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担々麺頼もうと思ったら醤油ラーメン頼んでた…。でも人気店なだけに醤油ラーメンも美味しい!
龍馬たくあんも美味しい頂いた。

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安定の#はしご
ここの#龍馬たくあん が好き♡
2日連続ラーメン🤰🏻笑
#美味しいは正義

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