#高橋みどり

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けこのお目当は、上のギャラリーでした
🖌📘☄️🍚🍵🌿😮💫
もうずっと居られそうだった。#高橋みどり さん素敵な人で感動。こんな年の重ね方をしたい‼︎👓最近目標になる素敵な女性と出逢えてるなぁ🙏🏻✨#ギャラリーフェブ#けこtrip

最近のお気に入り #常備菜

#伝言レシピ が名前を変えて書籍化!
そのこちらで紹介されていた
#ひじきのシンプル煮
かなりの頻度で作ってます。
定番なにんじん油揚げ入りから、梅干し生姜入り、
そして具なしのこちらに落ち着きました。
具の後足しかなりいいです〜
生ピーマンの千切りと和えたり、レンチンしたきのこと和えたり、きゅうりなどなど応用力があるのがうれしい!

#高橋みどり

久しぶりに高山さんの所で撮影。
#高山なおみ #高橋みどり

7/17
サザエのバター風味に。
おしり部分はレモンをかけて○

#夫ごはん #酒のさかな #高橋みどり#サザエ

スタイリストの高橋みどりさんの器展、行きたかった😫26日まで、吉祥寺のギャラリーフェブにて。
#器#高橋みどり#

先日の「高橋みどり噐店」展 in 吉祥寺ギャラリーフェブ。
うちにお迎えしたのは、白くてとても細長い楕円皿。
#すごく気に入ってます
思いっきり1980年代風の家庭料理……蓮根と椎茸の鶏肉詰めにおひたしを盛り付けましたが、じつは18世紀のフランス製🇫🇷だそうです。
#今度はフランス的な何かにしてみます
#高橋みどり さん

週末に向け古本どんどん出します!
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人気の高山なおみさん、高橋みどりさんの本が入荷
料理エッセイ結構充実してますなう
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#高山なおみ #高橋みどり #エッセイ #読書 #blackbirdbooks

最終営業日にたまたまテレビ取材が!
ありがたや!
またまたちょろっとテレビでれそうです。
スタイリストの高橋みどりさんとモデルさんをスタイリング。良い経験させて頂きました!えもとりえさんもモデルさんもきれいだったなー。
放映は来月の中頃でテレビQの天神日曜ビ!という番組です!よろしくお願い致します〜! #天神日曜ビ#高橋みどり#スタイリスト#ブリス最終営業日

#高橋みどり さんの本
細川亜衣さんの、野菜のオイル蒸しのページを見て、思わず買ったのでした。
最近は、江國香織さんの本を空き時間にはいつも開いています。
癒されるのです。
#高橋みどり

MOST RECENT

黒磯までドライブ。
目的はこちら、タミゼクロイソ。
本当に高橋みどりさんが接客している♡
こんな風に空間で遊べたら最高だろうなぁ。
店内は撮影NG。
ピーターアイビーの器をいつか手に入れたい。
#tamiserkuroiso #タミゼクロイソ #黒磯 #アンティーク #エントランス #高橋みどり #goodplace #renovation #diy #shop #kuroiso

7/17
サザエのバター風味に。
おしり部分はレモンをかけて○

#夫ごはん #酒のさかな #高橋みどり#サザエ

小学校時代の恩師から暑中見舞いの返事を受け取った。
悪ガキだった私をすごく可愛がってくれた先生。懐かしい。

昔は、暑中見舞いや年賀状には頑張っていることを書かないといけない。と思っていたけど、最近はトホホな出来事の方が多いから、トホホな近況報告になっている。

その、トホホに対する返信。
色々な事情があって、料理教室に通うことになった。とあった。
ならば、私の愛読書⁉️愛用書(変な日本語)を一冊お譲りしよう。
と机の上に並べてみた。

普段のトホホな食生活が先生に見えてしまいそうだ。

#暑中見舞い
#小学校時代
#恩師からの返信
#料理本
#高橋みどり
#村上祥子
#西健一郎
#トホホ


枇杷とかゴーヤの種子。



それにしても、細すぎやしないか真木よう子。

#ありがとう料理上手のともだちレシピ #高橋みどり #book #レシピ本 #本 #読書 #読書記録 #本まつゆき

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フードスタイリスト 高橋みどりさんの
食とお酒にまつわるエッセイ。
またも途中で再読と気づきました。
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決して豪華なものではなく、
新鮮で素朴な食を好む高橋さん。
ご自身の気取りのなさや気さくさが
食の好みや食べ方に
表れているような気がしました。
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美味しいものを共に囲む友人を
沢山持っているのも素敵。
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#くいしんぼう
#高橋みどり
#ちくま文庫
2013年
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#本 #本が好き #読書好きな人と繋がりたい #読書感想文 #読書 #読書記録 #読了 #エッセイ#mdsbooklist #再読 #高山なおみ さんの解説は高橋さんをよく捉えていると思う。流石。#食 #フードスタイリスト
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シンプルな(酒の肴になる)料理が好き。


2枚目はTwitterの『きょうの140字ごはん』を参考にして作った、インゲン素揚げしらすチーズ。

#伝言レシピ #つづきまして伝言レシピ #高橋みどり #book #レシピ本 #本 #読書 #読書記録 #本まつゆき

ひとんちの台所をみるのが好きだ。
そのひとの日常とか
こだわってるとことか
マイルールとかがちらりと見えて興味深い。
そんなわけで、気が付くと、相当昔に買ったこの本を手に取って眺めているのです。
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#料理上手の台所#クウネルの本#高山なおみ#渡辺有子#長尾智子#松長絵菜#伊藤まさこ#高橋みどり#米沢亜衣#ホルトハウス房子#ケンタロウ#読書#夜のキッチン

ちょっと疲れが取れないよーー
顔に疲労感がもろに反映👻何年かに一回しかできない吹き出物が😱

そんな日は、料理本読んで料理して
のんびりを心がける😊

高橋みどりさんの本。料理上手のともだちレシピって、間違いなく美味しいものばかり✨友達の18番レシピ聞いて回ったら、美味しいものだらけになりそう!

#リラックスが苦手#肩の力入りまくり#ハワイだな#ハワイに行けば休める#高橋みどり#この本面白い#味醂はこれがお気に入り#和食が食べたい

今日の#サザエ弁
🌽グランボワライス とうもろこしごはんver.
グランボワライスもとうもろこしごはんも、#高橋みどり さんの、#伝言レシピ より🍴
差し入れの多い職場なので、職場からと夫の実家からで、すでに夏野菜祭り、始まってます🍅🥒🍆🌽

カリフラワーの温かいサラダ

茹でたカリフラワーが熱々のうちに、ローリエ、オリーブオイル、米酢と和え、ヒマラヤ岩塩と粗挽き黒胡椒で仕上げる。

高橋みどりさんの“まだまだあります伝言レシピ”より。

レシピにはワインビネガーとありましたが、我が家にゃそんな洒落たものは無いので米酢で代用。
オリーブオイルは大さじ1強とあったが、ここはもこみち師匠にならってたっぷり2周まわしかけ。

カリフラワー。
通常なら旬ではないのだが、このカリフラワーは山梨の高原地帯で作っておられるのでいまがソレ。
ほくほく感と甘みが最高に素晴らしい。

ローリエの風味がさらりと効いていて、カリフラワーの良さを存分に引き立てている。

飲めるひとならワインがぴったんこだねえ、この肴は。
(※ビールとワインに関しては下戸同然です)

#温野菜サラダ#カリフラワー#山梨県産#有機栽培#有機野菜#オリーブオイル#アルチェネロ#晩酌#酒の肴#酒肴#芋焼酎#シークワーサー割り#高橋みどり#伝言レシピ

#とんぼの本 #沢村貞子の献立日記 #高橋みどり #くいしんぼう 焙じ茶。2杯目からはミルクティーにして。

元になった #献立日記 は単行本を買って手放して、文庫を買い直しました。ひたすらおいしそうですが、献立自体はとくに参考にしたことはありません。包丁もろくに使わない向けではなくて、ちゃんと料理できるひと向け。

沢村貞子さんの本、たぶん全部持ってるんじゃないかな?手放してもまた買って。笑。 (私がテレビで沢村さんを見ていた頃はお嫁さんをいじめるお姑さんが多かったですが)

#高橋みどり さんはスタイリングだけで、お料理は#大庭英子 さん

Peter Ivy(ピーター・アイビー)「KOBO」シリーズの「maru」。
http://www.tokyo21.jpn.org/peterivy_kobo_maru/
#peterivy #ピーターアイビー #高橋みどり #22web

やる事は沢山あるのに現実逃避(๑˃̵ᴗ˂̵)昔のクウネルはいいな〜〜🎵 #クウネル#kunel #マガジンハウス#岡尾美代子#高橋みどり#伊藤まさこ#llbean #トートバッグ#トートバック#yamagata#山形

昨日数年ぶりに再読
たぶん8年ぶりぐらいかもしれない
あの頃は全く興味がなかった漬け物とたくさんの野菜の文章に食指が動いた事に時の流れを感じる
そしてあの頃から保存食を作るという事に憧れはあって重ーい腰を上げて梅干しと新生姜の甘酢漬けに今年こそは挑戦しようと思う
#高橋みどり#食べ物エッセイ#くいしんぼう

図書館で借りた本。
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著者の高橋さんの持ち物やこだわりが素敵すぎて私にはハードルが高かったけれど、とても興味深くて良い本でした📖 .
器も欲しいけれど、まず料理をもっと頑張らないとな( ̄▽ ̄;)
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#高橋みどり #わたしの器あなたの器 #器好き #図書館記録#日常#暮らし

美人粥、は、#高橋みどり さんの器が理由で
当時購入したんだなと
昨日借りてきた図書館の本と。

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