#香麦

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ブレーカー復旧。

大変、ご迷惑をお掛けいたしました。

ですが…昨日、窯の中にあったものがパ〜〜🖐🏻

ご予約も何件か入っており…

本日は、ご予約のお渡しのみとさせていただきます。
申し訳ございません💦


25日は、11時より販売いたします。

が、焼菓子メインです。

が、ご予約分でパンをお焼きしますので少し…
販売します。



26日は、梅田 イーマで出張販売。



天然酵母パン販売は、5/30より再開いたします。



#香麦 #天然酵母パン #自家製酵母 #パン #bread #pain #オーガニック #



ご予約について

食パン以外にも再開しております。

改めてブログでご案内いたします。




6月の販売日につきましてもブログにてお知らせいたします。




2018.05.23☂️
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今日は久しぶりにベーグルも。
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ワイルドブルーベリーとイチジククルミ。

明日のお弁当用。
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ベーグルレシピも未だ迷走中。
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#ベーグル #bagel #ブルーベリーベーグル #イチジククルミベーグル #キタノカオリ #香麦 #bread #pain #天然酵母パン #自家製酵母 #レーズン酵母 #ホップ種 #ルヴァン種 #手づくり #パンのある暮らし #naturalyeast #instabread #instafood #homebaker

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チョコちぎりパン.
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お鍋で焼くとパリパリだ(^^)
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今年急に花粉に反応しております💦🤧😭💦
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#鍋パン #ちぎりパン #チョコちぎりパン #白神こだま酵母 #天然酵母 #香麦 #道産小麦 #ルクルーゼ #手ごねパン #手作りパン

ブレーカーが落ちる!!

再び…。
三たび!!

ん、もう…慣れってのも怖い…。
またか…。
って感じです。

残念なのですが…そのたびに
電力会社にはテナントなのでオーナーさんから
連絡してもらわないとっとの言われ

家主さんにはそっちでやってくれ!!
っ的なことを😳

水道が止まらない時も同じ。

どうすることもできない。

小さな積み重ね。



今日の販売について

すぐに復旧してくれたらいいのですが…
見通しが立たない場合、お休みさせていただきます。



明日のこともわかり次第!!
ご連絡いたします。


本当に申し訳ございません。


#香麦
#テナントはつらいよ
#西日問題だけでない問題
#小さな積み重ね
#山積みになりました
#前から山積み

* ベーグルまつり
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見た目に違いはないけれど、
プレーンと全粒粉入りの2種類
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#香麦#北海道産小麦
#ベーグル#手作りパン

おはようございます☀

当店の食パンは北海道産小麦「香麦」、北海道産の生クリーム、北海道産のよつ葉バターを使用して作られています✨
なので、モチッモチフワッフワで小麦の旨味と優しい甘さが特長の食パンになっています😋✨

厚さも人それぞれのお好みがあり、当店ではなるべくお好みの厚さでお渡ししたいと思っていますので、まだスライスしていないパンもご用意しています🍞✨
お好みの厚さをお申し付けくださいませ😉
店主のオススメはモチモチフワフワがより感じられる4枚切です😋💕

それでは本日もフワフワとお待ちしております🕊✨

【焼きあがり時間のお知らせ】
角食パン🍞は朝一からスライス出来ます。
10時頃:ベーコン エピ、エビとアスパラのジェノベーゼ、パンシュー、
11時頃 : パン オ フリュイ、あんフランス、フロマージュセサミ、
11時半前頃 : ツナのタルティーヌ、加賀れんこんと明太子マヨのタルティーヌ、クロックムッシュ、
11時半頃 : 当店看板商品パン ド ロデヴ、ロデヴ レザン、ロデヴ ショコラナッツ、ロデヴ スピナッチ、みるくくるみ、
※ロデヴのスライスは12時過ぎから可能です。
※その他の商品は開店時から並んでます。
※状況によって焼き上がりお時間前後する場合があります。
※山食パン🍞は予約制とさせていただきます。前日14時までにお問い合わせご予約くださいませ。
※平日限定パール ショコラもお見逃しなく✨


#ヒラクベーカリー
#hirakubakery
#片山津 #片山津温泉 #katayamazu #bakery #パン屋 #パン #🍞 #🥖 #🥐 #boulangerie #kaga #加賀市 #石川県 #ishikawa #加賀温泉 #instapic #instaphoto #食パン #香麦 #角食パン

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#今日のパン
#折り込みパン #ねじりパン #チョコパン .
体育祭練習中の娘達からリクエストされたので差し入れに昨夜仕込んで朝焼き〜
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卵白を使わないチョコシートを初めて作り、いつもと違うゆるさに作りながら後悔…
が、食べたらこっちの方が好み💕
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#手作りパン
#おうちパン
#今日のおやつ
#朝ごパン
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#自家製チョコシート
#香麦 .
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#homemade
#bread
#パンのある暮らし
#パンスタグラム

#ぐりぐりマルシェ
#オーガニックナーレ

今回は…大阪・梅田 E-ma で
#ぐりぐり物産展

急遽!! 変更のお知らせ。

5/26 コムギnoタネマキ (出張販売)出店します。

*当初、5/27出店予定でしたが…
変更となりましたのでご連絡いたします。

つきましては、香麦店舗での販売はございません。
ご注意くださいませ。

#香麦 


5/26.27と2日間 開催します。
日によって違う出店者さん!!
楽しめる。

#梅田 #イーマ #オーガニック #organic #naturalfood #天然酵母パン #自家製酵母パン #E-ma

https://www.facebook.com/events/385399635309741/

これも先週食べた香麦のランチ。
担々麺、胡麻ダレ水餃子、サラダ。
車だったのでコエドビールは飲めなかったですが、代わりにジャスミン茶。
これが香りが良くて、思った以上に美味しかった。

#香麦
#xiangmai
#担々麺
#胡麻ダレ水餃子
#ジャスミン茶

2018.5.18
くるみとカマンベールのパン🌿焼いたよ
#パン
#くるみ
#カマンベールチーズ
#手ごねパン
#小笠原の塩
#香麦
#朝食
#癒し

週末にかけてお天気が下り坂のようですね。今日も松戸は風が強いですがひなたぱんは元気に営業しております🙂
夏が近づいてくると夏野菜たちがどんどん美味しくなってきますね。そんな夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユを今年も始めました🍅🍆
どうぞお召し上がりください‼️
#hinatapan #ひなたぱん #ラタトゥイユ #夏野菜 #トマト煮込み #国産小麦 #香麦 #ホシノ天然酵母 #松戸 #パン屋

♛酒種シリーズ 🍶
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✤酒種あんぱん
〜sakadane anpan〜
*
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酒種あんぱんを焼きました。
酒種は堀田先生の発酵本の作り方で、
米、ご飯、米麹、水で4日間酵母菌を育て
そこからさらに数回継いだものを使いました。
シュワ〜と元気な酒種そのままで仕込んだ生地に
甘さ控えめの自家製餡子を包んで
黒胡麻をパラパラっと...
イーストや酒粕酵母とは違う仕上がりに。
*
ふんわりやブリオッシュ生地も良いですが、
そう、銀座の木村家さんみたいな
もっちり感や歯ごたえが出ますね‼︎
酒種のなんとも言えない風味で
味わいのあるあんぱんが家で焼けて
ちょっと感動してしまいました。
Japanese traditional style‼︎yeahヽ(*^ω^*)ノ
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いつもいいね♡ありがとうございます(*˘︶˘*).。.:*♡Thanks!
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#酒種酵母 #酒種あんぱん #酒種酵母パン #自家製酵母パン #自家製酵母 #天然酵母 #天然酵母パン #手作りパン #手作りあんぱん #あんぱん #パン作り #おうちパン #手ごねパン #パンスタグラム
#北海道産小麦 #香麦 #十勝産小豆 #自家製あんこ #homemade #breadpic #bread #japanesebread #homebread #levainnaturel #naturalyeast #sakeyeast #sakadane #japanesetraditional #sakadaneanpan #パティシエカメラ部パン課

真夏日になろうかというような暑い日ですね😵 こんな日はフルーツたっぷりのブリオッシュはいかがでしょうか?今日から仲間入りの「宇和ゴールドのブリオッシュ」です🍊
和製グレープフルーツと言われる宇和ゴールドは爽やかな酸味と甘みがおいしい国産フルーツです!カスタードクリームとの相性もバッチリです。ぜひお試し下さいませ♪
#hinatapan #ひなたぱん #フルーツ #宇和ゴールド #ブリオッシュ #国産小麦 #香麦 #ホシノ天然酵母 #松戸 #パン屋さん巡り #パン屋

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レッドビートのベーグル𓇼
ストーリーズでご紹介𓇼
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八百一で見つけた♥
有機レッドビート100%の小瓶😊
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瓶の縁を見ても凄い色♥
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#あんこさん の以前のpostで気になってたレッドビート😳
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ちょいお高めやったけど…
ポリフェノール値も高いしね!
関係ないか!(笑)
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#ホップ種
#香麦
#モンスティル
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少し入れただけでこの色♥
焼きあがったクラムは.
サーモンピンクやった〜ザンネン😆
香りはほんのり😳ビート
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女の子のベーグルって感じ😳
ニアワネェ〜(笑)
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#自家製パン #自家製酵母 #天然酵母 #酵母パン #ベーグル #お家パン #毎日のパン #パン作り #パンのある暮らし #手作りパン #ガスオーブン #delistagrammer #bakingfun #breadlife #homemadebread #homebaker #wildyeast #whatibakedtoday #w7foods #feedfeed #realbread #bread #bakeday ##

5/16.wed

おはようございます。

朝からお詫び…。

販売日予定でしたが、急用のため
お休みをさせていただきます。

焼菓子のご予約のお客様のみ対応とさせていただきます。

本当に申し訳ございません。



頭の方は…もう、痛みも和らぎ日々の暮らしの中で
『頭がここにある。』って気づく回数も減りました😳


気づかない。 だからこそ感謝することを忘れてはいけない。

#日々の暮らし


#カヌレ 忘れているわけではありません😂
焼くよ〜ってお知らせしますので〜。
しびれ切らさずに待っててください。


#香麦

川越 福田 香麦(シャンマイ) 担々麺

1、2ヶ月前にお邪魔した香麦(シャンマイ)さん。

たまに土曜ランチでお邪魔します。
毎回、1番辛いのを頼みますが、辛さの機構が壊れている私は、テーブルに置いてある辣油をマシマシにします。

これからの季節、大汗掻きながらの辛いものも中々ですね。(汗)

辛さもさることながら、お味の方もちゃんと美味しいですよ。
激辛に付き物の、塩辛さは普通でした。(激汗) ○○タンメンとか9辛にすると塩っ辛さも9倍になる気が...。(冷汗)

#川越 #香麦 #シャンマイ #担々麺 #ランチ

長期休業のお知らせ

2018年6月 最終販売日をもちまして
長期休業をいたします。


5/15付 ブログにてUPしてます。
どうぞ、そちらをお読みくださいませ。


6月の販売日につきましては、5/25前後
ブログにてお知らせいたします。



6/3は、吹田・万博公園 近辺へ
#コムギnoタネマキ へ行きます。

決まり次第!!お知らせいたします☺︎


ブログは…トップページよりアドレスをclick。
 
☺︎❤︎☺︎❤︎☺︎❤︎☺︎❤︎☺︎❤︎☺︎


変わりなく淡々と日々を過ごしたいと思います。

お客様のライフスタイルと合いましたら〜
是非!!食べ納めしてくださいませ。


販売内容についても〜
お知らせしていく所存でございます☺︎ 

☺︎❤︎☺︎❤︎☺︎❤︎☺︎❤︎☺︎❤︎☺︎


#香麦 #天然酵母パン #自家製酵母パン #国産小麦 #パン屋 #奈良産ライ麦 #奈良産春よ恋全粒粉 #発酵 #酵母 #かめばかむほど #硬いパン #あごを使うパン #腹もちバツグン #奈良県 #natural #bread #organic #カラダがよろこぶ 





2018.5.15
ロールパン焼きました🎵こねこね
発酵して膨らむ生地が可愛い💕
#パン
#ロールパン
#香麦
#小笠原の塩
#てごねパン
#朝食
#癒し

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