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#饗くろ㐂

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饗 くろ㐂@浅草橋
【東京すだち遍路】秋刀魚つけそば+味玉

今回は「鶏と水」ならぬ「秋刀魚と水」。肝も含めて秋刀魚まるごとのスープに、麩がたっぷり練り込まれた小麦香る平打ち麺。
具材には、白葱を巻いた秋刀魚の揚げ浸し、ミズの実、エリンギのお浸し、青ネギ。レンゲの上には、箸休めの柿と壬生菜の胡麻和え。
夏が終わって、秋をすっ飛ばして、いきなり冬みたいな寒さだけど、これは秋の旬の食材を使った、季節を感じるくろ㐂ワールドな一杯。
美味いねー。ご馳走様でした。

#まさかの並びゼロ #雪だるまアングル ⛄️
#ラーメン #らーめん #らぁめん #らぁ麺 #拉麺 #中華そば #支那そば #라면 #ramen #noodles #ラーメンインスタグラマー #ミシュラン #ビブグルマン #つけ麺 #つけそば #秋刀魚 #饗くろ㐂 #浅草橋 #shinzixくろ㐂2017 #247🍜

356杯目
饗くろ㐂
特製塩そば

日曜日の感動がさめないままくろ㐂さんに足を運びました
限定ばかり食べていたのでデフォメニューをチョイス
泣く子も黙る、くろ㐂さんの塩そば
こらは外せないメニュー
まず目を引くのは赤、緑、ピンクと色鮮やかなトッピングは、ツルツルの舌触りとジューシーな餡が詰まったワンタン
ガランティーヌはオリーブの香りがとてもよく肉質もよくしまっていしっかりとしています
スープは鶏のふくよかな旨味が伝わり
国産小麦で打たれて麺はこのふくよかなスープを吸い上げてきてくれます
やはりこちらのメニューは鉄板ですね

#Japanese #soba #noodle #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン #麺stagram #美味い #拉麺 #メンスタグラム #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #中華そば #つけ麺 #饗くろ㐂 #塩そば #ワンタン #ガランティーヌ #

第一次在日本吃到如此爽口的拉麵
心目中第一名!

#20170218 #Japan #Tokyo #Asakusabashi #饗くろ㐂

秋葉原 饗 くろ㐂

限定「鶏塩つけそば めかぶ餡」

ラーメンというより、お蕎麦感覚

美味しい、クセになりそう。。 #ラーメン #らーめん#ラーメンインスタグラム #饗くろ㐂 #ラーメンインスタグラマー

ときしらずトッピングは別皿で提供

#饗くろ㐂#ときしらずトッピング

饗くろ㐂の夏麺第五弾

鮎と茄子の和えそば

蓼のソースなんて初めて聞きました
緑色の蓼ソースを稚鮎の唐揚げに付けて食べます

毎回ながら、良くこんな事を思い付くよなぁ…と
ちょっと他では真似出来ない、もはやラーメンとか和えそばというレベルじゃなく、一つの完成された割烹料理の様な作品でした

美味しゅうございました😋

#饗くろ㐂

今日のサイドメニュー

饗 くろ㐂 @ 秋葉原・浅草橋
根三ツ葉の根ごはん【限定飯】¥200

限定飯の「根三ツ葉の根ごはん」は、根三ツ葉の根っこと鳥ひき肉のキンピラが乗った丼です。見た目は正直なんだこれ?食べれんの?って感じですが、歯ごたえが良く、甘辛く煮付けてあって凄く美味しい!!(笑)

根三ツ葉って初めて食べたけど、牛蒡より風味が良くて美味いですね〜。これはちょっとマネしたくなりました。でも、根三ツ葉って何処で売ってんのかなぁ〜(笑)

#今日のサイドメニュー #饗くろ㐂 #根三ツ葉の根ごはん #限定飯

銀鮭漬けめし@饗 くろ㐂
三切れのうち一枚は炙りで。これまた間違いのない美味さ。最後は、銀鮭冷やしそばの出汁をかけて、銀鮭茶漬けで。
#饗くろ㐂 #くろ喜 #銀鮭 #みやぎサーモン

秋葉原の饗 くろ喜に行ってきました(^o^)/
塩ラーメン美味かったです!!
オリーブがなかなか合います♪
#塩ラーメン #饗くろ㐂 #行列のできるラーメン店

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饗 くろ㐂@浅草橋
【東京すだち遍路】秋刀魚つけそば+味玉

今回は「鶏と水」ならぬ「秋刀魚と水」。肝も含めて秋刀魚まるごとのスープに、麩がたっぷり練り込まれた小麦香る平打ち麺。
具材には、白葱を巻いた秋刀魚の揚げ浸し、ミズの実、エリンギのお浸し、青ネギ。レンゲの上には、箸休めの柿と壬生菜の胡麻和え。
夏が終わって、秋をすっ飛ばして、いきなり冬みたいな寒さだけど、これは秋の旬の食材を使った、季節を感じるくろ㐂ワールドな一杯。
美味いねー。ご馳走様でした。

#まさかの並びゼロ #雪だるまアングル ⛄️
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356杯目
饗くろ㐂
特製塩そば

日曜日の感動がさめないままくろ㐂さんに足を運びました
限定ばかり食べていたのでデフォメニューをチョイス
泣く子も黙る、くろ㐂さんの塩そば
こらは外せないメニュー
まず目を引くのは赤、緑、ピンクと色鮮やかなトッピングは、ツルツルの舌触りとジューシーな餡が詰まったワンタン
ガランティーヌはオリーブの香りがとてもよく肉質もよくしまっていしっかりとしています
スープは鶏のふくよかな旨味が伝わり
国産小麦で打たれて麺はこのふくよかなスープを吸い上げてきてくれます
やはりこちらのメニューは鉄板ですね

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#CRM のプレミアムイベントの第2回#CRMミステリーツアー があり参加させていただきました♪
東京駅に集合し、神田駅〜秋葉原〜浅草橋とミステリーツアーをしながら辿りついたのは饗 くろ㐂さん。
定休日ながら特別にオープンしていただきました。
特別メニュは全8品。
①鰯の棒寿司
②サツマイモと鶏のワンタンスープ
③白子の味噌和えそば
④大根の竜田揚げ 無農薬の神山のスダチ添え
⑤秋刀魚のつけそば
⑥新鮮なレタス 特製ドレッシング
⑦ホッキ貝、赤ザラ貝、ムール貝、ホンビノス貝、北海大あさり、赤貝、しじみ、ハマグリ、白貝、あさりむき身、黒バイ貝などを使った貝出汁の潮そば
⑧その貝出汁と貝ご飯の雑炊
いつかは来てみたいと思っていた饗くろ㐂さんやはりどれも絶品でとても美味しかったです。
とても楽しく有意義な時間を過ごせました♪
同じ時間を共にしていただいた皆様に感謝を申し上げます。
ありがとうございました☆☆☆
#兼八#東光#㐂六
#千葉ラーメンミュージアム#CHIBAramenmuseum
#麺恋#麺スタグラム#麺スタグラマー#ラーメンインスタグラマー#ラーメン倶楽部#ラーメン部#ラーメン#Ramen#noodles#拉麺#棒寿司#ワンタン#秋刀魚つけ麺#貝出汁#饗くろ㐂#饗くろ喜#くろ㐂#くろ喜#潮くろ㐂#秋葉原ラーメン#浅草橋ラーメン#junstweet117のラーメン遠征#junstweet117くろ喜
2017/10/15

#CRM のプレミアムイベントの第2回#CRMミステリーツアー があり参加させていただきました♪
東京駅に集合し、神田駅〜秋葉原〜浅草橋とミステリーツアーをしながら辿りついたのは饗 くろ㐂さん。
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特別メニュは全8品。
①鰯の棒寿司
②サツマイモと鶏のワンタンスープ
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④大根の竜田揚げ 無農薬の神山のスダチ添え
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とても楽しく有意義な時間を過ごせました♪
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ありがとうございました☆☆☆
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2017/10/15

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東京駅に集合し、神田駅〜秋葉原〜浅草橋とミステリーツアーをしながら辿りついたのは饗 くろ㐂さん。
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②サツマイモと鶏のワンタンスープ
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④大根の竜田揚げ 無農薬の神山のスダチ添え
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とても楽しく有意義な時間を過ごせました♪
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ありがとうございました☆☆☆
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2017/10/15

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東京駅に集合し、神田駅〜秋葉原〜浅草橋とミステリーツアーをしながら辿りついたのは饗 くろ㐂さん。
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①鰯の棒寿司
②サツマイモと鶏のワンタンスープ
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④大根の竜田揚げ 無農薬の神山のスダチ添え
⑤秋刀魚のつけそば
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とても楽しく有意義な時間を過ごせました♪
同じ時間を共にしていただいた皆様に感謝を申し上げます。
ありがとうございました☆☆☆
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2017/10/15

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東京駅に集合し、神田駅〜秋葉原〜浅草橋とミステリーツアーをしながら辿りついたのは饗 くろ㐂さん。
定休日ながら特別にオープンしていただきました。
特別メニュは全8品。
①鰯の棒寿司
②サツマイモと鶏のワンタンスープ
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④大根の竜田揚げ 無農薬の神山のスダチ添え
⑤秋刀魚のつけそば
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とても楽しく有意義な時間を過ごせました♪
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2017/10/15

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東京駅に集合し、神田駅〜秋葉原〜浅草橋とミステリーツアーをしながら辿りついたのは饗 くろ㐂さん。
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とても楽しく有意義な時間を過ごせました♪
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ありがとうございました☆☆☆
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2017/10/15

#CRM のプレミアムイベントの第2回#CRMミステリーツアー があり参加させていただきました♪
東京駅に集合し、神田駅〜秋葉原〜浅草橋とミステリーツアーをしながら辿りついたのは饗 くろ㐂さん。
定休日ながら特別にオープンしていただきました。
特別メニュは全8品。
①鰯の棒寿司
②サツマイモと鶏のワンタンスープ
③白子の味噌和えそば
④大根の竜田揚げ 無農薬の神山のスダチ添え
⑤秋刀魚のつけそば
⑥新鮮なレタス 特製ドレッシング
⑦ホッキ貝、赤ザラ貝、ムール貝、ホンビノス貝、北海大あさり、赤貝、しじみ、ハマグリ、白貝、あさりむき身、黒バイ貝などを使った貝出汁の潮そば
⑧その貝出汁と貝ご飯の雑炊
いつかは来てみたいと思っていた饗くろ㐂さんやはりどれも絶品でとても美味しかったです。
とても楽しく有意義な時間を過ごせました♪
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2017/10/15

~東京すだち遍路~秋刀魚つけそば🍜、赤みず味噌叩き飯🍚、日本酒(岩手_南部美人_雄三スペシャル)🍶
-
大将の秋を堪能🍂🌰🐟
毎度、秋刀魚の塩焼きをそのまんま呑んでいる感覚に😋
神山すだちを途中で絞れば更に秋刀魚tei-shock!

青森の赤みずはナイスな粘り気が御飯に合う。
東北特有の万能山菜だそうで。
毎度知らない食材に出会うのも良いところ😍

今回の日本酒は常温が合うセレクトとのことで、これまたナイスな組み合わせ〜

#饗くろ㐂 #饗くろ喜 #秋刀魚 #つけそば #麺スタグラム #神山すだち #徳島県神山町 #神田 #東京すだち遍路

353~355杯目
饗くろ㐂
ラーメンミステリーツアー東京にて貸切営業
この日はラーメンブロガーのロッキー岩澤氏主催のミステリーツアー
東京駅に集合し幾つもの公共交通機関を乗り継ぎたどり着いのは浅草橋駅
もしやと思い,たどり着いたのはくろ㐂さん
私達12人の貸切営業の始まり
季節の物を織り交ぜたコース形式で様々なお料理が出されてきます
鰯の棒寿司、薩摩芋と鶏を混ぜたワンタン、白子の味噌あえそば、大根の竜田揚げ、秋刀魚つけそば、黒木さん自作のドレッシングをかけたレタス、貝出汁ラーメン、貝の炊き込み御飯と
至れり尽くせりのメニューでどれもとても美味しかったです

貴重な日曜日にお店を開けてくれた黒木さん、ありがとうございました

そしてこの企画を一年前より温めてきたロッキーさんに感謝です

#饗くろ㐂 #貸切営業
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