#飯田商店

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28歳になりました。電話やメッセージくれた方はありがとうございました😊ほんと1年早い、あっというまに30やな!28歳は悔いなく次の道に行けるよう最善尽くすのみ!
会議後にサプライズでいただいたケーキの字、、乃は初めて見たな笑生まれ変われるなら森乃介もありかも。
あとは送別会開いてくださりおまけに色紙もくださり感謝です(^^)
担当エリア変更、小田原、湯河原、足柄、神奈川の3分の1の面積エグいけど、海が見える 分いいです。別府を思い出す(^^)
新天地でも頑張ろ、そして後1週間したら半年振りの帰省、楽しみ!
#28歳#名前違う#厚木#小田原#湯河原#足柄#家から遠すぎ#サーフィン始めよ#飯田商店#1時間並び#10連休が待ってる

久々に行ってきました、飯田商店🍜
綺麗な見た目通り、とても美味い😆
昆布水に浸かった麺は、別皿で来る塩を付けて食べるだけでも完食できるくらい美味い😳
昆布水が絡む麺をつけ汁につけて食べると更に美味い!!
大変美味しく頂きました😋
平日に行ったのに1時間並ぶのにはビックリ💧

#ラーメン
#つけ麺
#湯河原
#飯田商店
#飯テロ
#また食べに行きます
#美味すぎ
#至極の一杯

こないだ行った麦苗🍜

一杯目の醤油は #飯田商店 の親方から頂いた粉が入っているそう😤
いつもと違うような気がしたけど、どうなのかな……🙃 2杯目は生姜醤油ver.去年。
こちらの麺はこの前プロフェッショナルの流儀にも出てたとら食堂で打ってきた手打ち麺💪
当たり前なんだけどいつもの手揉み面とは全然違くて、手打ちの凄さを感じました😆

今考えてみると、2つ共プロフェッショナルに出てるとことのコラボだ😂笑

もうすぐ二周年✨✨ #麦苗 #大森 #homemaderamen #ラーメン

らぁ麺屋飯田商店@湯河原。
念願の飯田商店さん!🍜
いや〜いつか食べたいと思ってたからうれし〜!
朝は6:15頃に到着したけど、それでも整理券は28番とはさすがですね。
1番客は4時から並んでたらしいです😅
で、いただいたのはワンタン入り醤油らぁ麺。
も〜スープのウマいことったら!😍
鶏の旨味しっかり、キレがあって全然塩辛くない。
鶏油も上品でいいな〜。
チャーシューも文句なし!👍
ワンタンは八雲の方が好きかな。
麺は好みが分かれるかも。
スープを飲み干してごちそう様。
さすがの名店、美味しゅうございました😋
次はつけ麺食べてみたいな。
#飯田商店#ラーメン#らぁめん#拉麺#ramen#noodles#名店#湯河原#整理券#早朝#行列#情熱大陸#醤油#醤油ラーメン#ワンタン#鶏#チャーシュー#焼豚#メンマ#麺#麺活#メンスタグラム#ラーメン好き#うまい#おすすめ#食べ歩き#おでかけ#20180415

噂のらぁ麺屋さんへ
結構TVに出てるみたいで📺
1回も見たことない…笑
ラーメン食べるためにこんなに朝早く起きたことない。笑
整理券もらってからの待ち時間で、鳩で時間潰す…🐦笑

最初の一口の衝撃ハンパなかった🍜

#飯田商店#らぁ麺屋#醤油わんたん麺#塩らーめん#9時の整理券#食べれたの12時半#湯河原#おしゃれラーメン#最初の一口衝撃#鳩#鳩サブレ#鳩好き#四葉のクローバー#ramen#lunch#bird#clover#happy#yummy

大人5人で湯河原・飯田商店へのらぁ麺ツアー。

初顔合わせの人同士もいたけど、大いに盛り上がりながらお腹いっぱい美味しいらぁ麺をいただき、温泉に浸かり、山道をドライブ。

締めくくりは、箱根・早雲山のCafe Ryusenkei でまったりと。

早朝の吉浜でGパンがビチョビチョになったりしたけど、天気にも恵まれて、心も身体も満ち足りた担当明けの平日休みとなりました。

#sonyα6300 #湯河原 #飯田商店 #わんたん入りにぼしらぁ麺 #つけ麺 #吉浜 #箱根 #早雲山 #caferyusenkei #abarth #abarth595competizione #明日は法事で長野県へ

♨️
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お魚づくしの宿
#うおき
#湯河原
ごはん美味しかった😋
#飯田商店
めちゃ有名みたいだけど
麺がふにゃふにゃでがっかり
伸びてたのかな🤔?

神奈川で一番美味しいと評価の高いラーメンを食べに湯河原まで行って来ました🎵
朝10:00に湯河原に行って整理券をもらって、待つこと2時間半やっと食べられました\(^o^)/
待つ甲斐があるくらい美味しいラーメンに感動😆✨
おにくごはんも美味しかった❤️ #飯田商店#湯河原#ラーメン#noodle#麺スタグラム#ramen#ラーメン好き男子と#グルメ女子#食べログ100名店#わんたん入り醤油チャーシュー麺#おにくごはん#煮干しラーメン#食べログアワード2018#整理券ゲット#行列店#カメラ#カメラ女子#素敵な休日 #instagram#instagood#instafood#olympus#photo#photogenic

初 飯田商店
優しい味でしっかりとしたコクのスープで最後まで飲み干せます。
美味しかった〜

#湯河原 #飯田商店 #わんたん入り醤油チャーシュー麺 #ラーメン #日本一

〜比率ギリギリで織り成す旨味の重なり
【 神奈川県湯河原町 らぁ麺屋飯田商店 】2018年151杯目
醤油らぁ麺 ¥850
わんたん TP ¥250
バター醤油ごはん ¥300
▼ 月曜休み(祝日の場合は翌日)
▽駐車場 有り


そして2杯目は此方、勿論サイドもしっかりと♪

先程と同じ鶏スープに六種類の生醤油で作った
醤油ダレを合わせて仕上げられた一杯。
キレッキレの醤油は酸味よりも甘みを重視しつつも
かなり厚みのある鶏油のコーティングにより
塩に比べてやや低加水麺が絶妙な主張を繰り返し
言うまでもなく旨味もビシビシと。
わんたんは鶏と豚の2種類があり、
皮はしっかりと厚さがあり、具はジューシーで
瑞々しさを均等に保っている。

最後は残しておいた各チャーシューを
バター醤油ごはんにのせて、かきこむ。
溢れる肉汁とバターの濃密な甘み、醤油の香ばしさは
相性抜群。
2杯しか食べていませんが流石は
聖地と呼ばれる仕上がりでした。
今回ご一緒して下さった
@yuichi071112 さん
@tsumugi0884 さん、本当にありがとうございました。
ご馳走様でした。




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〜淡麗 鶏と水の聖地
【 神奈川県湯河原町 らぁ麺屋飯田商店 】2018年150杯目
塩らぁ麺 ¥900
▼ 月曜休み(祝日の場合は翌日)
▽駐車場 有り


本日は此方へ仲間達と遠征をば。
聖地、飯田商店へ初訪問♪
1:30に家を出て6:00着でのPPゲット。
運転して下さった @yuichi071112 さん、
@tsumugi0884 さん、お2人共ありがとうございました!

まず一杯目は此方、塩らぁ麺。
素晴らしく透き通ったスープには
比内地鶏、名古屋コーチン、山水地鶏の丸鶏と
同じく比内地鶏、名古屋コーチンの鶏ガラに水を合わせ
甘みと深みを何処までも追求されている。
浮かぶ鶏油は厚すぎず旨味を加えており
中後半で爆発する旨味の重なり、層の交わりには
繊細さと丸鶏のコクが一気に深まってくる。
麺には きたほなみ、春よ恋などをブレンドし
ぬちまーすを使って小麦感を引き出している。
極細麺であるにも関わらずリフト時の鶏油の絡みは適度に。
良き一杯でした、ご馳走様でした。




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わんたん入りにぼしチャーシュー麺
1350円
バター醤油ごはん 300円 【神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14】

飯田商店さんで連食しましたが、2食目は わんたん入りにぼしチャーシュー麺をオーダーしました。

にぼし特有の苦味やエグ味を感じまず側、強烈なにぼし感は無く程良い苦味です。かえしとのバランスが絶妙で上品なスープです。
麺はピロピロの太平打ち打ち縮れタイプでつけ麺の麺よりも太くモチモチ感が感じられてスープに良く絡みます。
美味しい麺です。
チャーシューはモモ焼き豚・ロースチャーシュー・鶏チャーシューと3種類入ってどれも美味しいですが、中でもロースチャーシューはレアタイプで甘みを感じて特に美味しいです。

2pic目のバター醤油ごはんはバターの甘みと醤油の香ばしさが絶妙でサイドメニューとしては程良いごはんの量です。
又機会が有れば伺いたいお店です。
ご馳走様でした🙏

3pic目、4pic目はご一緒された方がオーダーメニューです。

ご一緒にお付き合い頂いた
@prince1341 さん
@tsumugi0884 さん
楽しい時間を有難うございました。
そしてお疲れ様でした😀

11:00〜15:00 定休日月曜日 祝日の場合は翌日 臨休有り 券売機
7時・8時・9時・10時・10時半に整理券の配布有り
店舗前に駐車場有り

4月18日
2018年ラーメン16杯目

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飯田商店@湯河原でわんたん入り醤油チャーシュー麺とつけ麺♪鶏の旨味がギュッと詰まった極旨スープと小麦香る柔麺の相性も豚・鶏チャの味付けも二種雲呑も全てが絶品!昆布水に浸かったそのままでも旨いつけ麺を塩・つけ汁で食し最後は昆布水をつけ汁に入れて昇天♪どっちもすげぇ旨かった(●´ω`●)
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〜 やってみよう 〜
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らぁ麺屋 飯田商店 🍜
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朝から整理券で行列‼️
開店時に行列‼️😳
並んでも食べたいらーめん🍜
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醤油ベースのスープはあっさりとして
スッキリした味✨
麺は優しくスルッと食べれる🤤
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ワンタン、チャーシューは噛む毎に、旨味が口いっぱいに広がる…美味😳
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是非!箱根に行ったら飯田商店へ🚶‍♂️
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つけ麺 1000円
【神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14】

2ヶ月ぶりに飯田商店さんへ伺いました。
今回は
@tsumugi0884 さん
@prince1341 さん3人での遠征でした。
早朝6時過ぎに到着して整理券を1〜3番をゲットしました。

昆布鰹水出汁に浸された自家製麺は昆布によるヌメりでコーティングされて、そのまま食べても麺の旨味を感じます。
更に別皿で提供される塩・アオサ・柑橘系を掛けて食べてもそれぞれ美味しく中々スープに麺を付けられなくて殆ど麺だけで食べてしまいました😅
鶏の旨味と醤油の円やかさ更に酸味が感じるつけ汁もさっぱりとした味わいです。
メンマは大きくカットされてシットリとした食感でスープの味も染み込んで激ウマです。
最後に残った昆布鰹水出汁をつけ汁に投入して完食です。
ご馳走様でした🙏

11:00〜15:00
定休日月曜日(祝日の場合は翌日休み)他に臨休有り 券売機
店舗前前に駐車場有り

4月18日
2018年つけめん141杯目

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