#青森シャモロック

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2018年23杯目。盛岡にて出張飯。

らあめんサンドにて1日15食限定の「とろとろ昆布出汁のからませつけ麺」

昆布と宗田鰹節を水出ししてとったとろとろ昆布出汁をツルツルの麺にからませ、
比内地鶏と青森シャモロックの鶏出汁醤油スープにつけていただきます!

沖縄の塩だけでも芳醇な昆布出汁を感じるツルツルの喉ごしの麺。
昆布出汁と鶏出汁スープのマリアージュ。

人生ベスト3くらいにはいるヤバイ美味さのラーメン。ごちそうさまでした!

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日本酒バル酌です。

本日ご紹介の日本酒はこちら!

三重県 清水清三郎商店
シャトー・イガイタカハ 作 波紋 純米大吟醸

当店でも大人気の銘柄の1つである『作』の超限定酒!
カリフォルニアにて日本人に合うワイン造りを手掛ける『Ch.igai Takaha』とタッグを組んで、『ワインラバーに飲ませたい日本酒』をコンセプトに造られた『シャトー・イガイタカハ 作 波紋 純米大吟醸』。
日本酒というカテゴリーながら白ワインを連想させる上品で心地よい酸味と渋味。
確かにワインラバーも唸る仕上りですね!

それでは本日も17時より皆様のお越しを雄町しております!

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☆GW営業のお知らせ☆

GWは休まず通常通り営業いたします!!
皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m ※写真は
「特濃旨辛福島鶏台湾(味玉入り)」
Yahoo!JAPAN×東洋水産 特別企画
2016 第8回最強の次世代ラーメン決定戦!
優勝をし、全国販売カップラーメン化した商品です!
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Aomori_Shamorock ramen:Ramen using the soup taken from Aomori Prefecture specialty of chicken. 🐓
Its flavor is simple but rich. 🍜
Two days limited. ✌️
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先日、東区『亀陣』で二日間限定の「青森シャモロック」を頂きました。
さすが名店、青森シャモロックから上手に出汁を取っていて、実に上品で旨味が長〜く感じられる醤油スープです。
(う〜ん、ここは何を食べても旨い!)
自家製の長目にカットされたストレート細麺が旨いスープをガンガン引っ張り込んで来て、アッと言う間の完食・完飲。
これが二日間で終了とは実に残念、定番メニューにして欲しい!😽👍

#つくね#ちょうちん#女子盛り
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焼き鳥は串を持って齧り付くのが醍醐味だけど、品良く食べるときは串から外して盛り付けてもらうのがオツらしい。
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#ばぁど屋 #ばぁど屋三鷹 #青森シャモロック
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#三鷹 #三鷹焼鳥

前菜の先付けも少しずつシフト。
自家製空豆豆富。富山県産蛍烏賊とウルイ。陸奥湾産ベビー帆立純米酒蒸し。

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「シャモしげ」→「砂和」→「たつ屋の店」でみんなと楽しい時間を過ごしました🍺
また集まろうね😆

#シャモしげ#男前ジョッキ#1リットル#青森シャモロック#地鶏#砂和#マスターいい人#たつ屋の店#いつも行く店#十和田市

お陰様で、ただ今満席でございます!21時以降は空席ございます。本日(4/21)深夜2時まで営業しております。どうぞお待ちしております😊
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北海道まで行って焼き鳥ww
高級志向でした。
青森シャモロックあったけど手羽先やったー阿波尾鶏もあった!
鳥皮がめっちゃ甘くて2本目いってもーたよ

#北海道
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#阿波尾鶏
#焼き鳥好きな人と繋がりたい
#ラーメン好きな人と繋がりたい

日本酒バル酌です。

本日ご紹介の日本酒はこちら!

山口県 永山本家酒造場
貴 ごりさんボトル

当店で人気の『貴』を醸す永山本家酒造場と『GEM by moto』の酒ソムリエであり店主の千葉麻里絵さんが、『日本酒の新しい楽しみ方』を提案していく【dot.sake プロジェクト】の第一弾!『貴 ごりさんボトル』!
形に囚われない日本酒の楽しみ方を味わえる一本です。
まぁ当店はそもそも楽しみ方の形にこだわってないんですが、また1つ日本酒の引き出しが増えた感じでしょうか(о´∀`о)

それでは本日も17時より皆様のお越しを雄町しております!

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今日は青森シャモロック!!!! open17:30℡0997-52-7022

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「一ノ蔵スパークリング純米酒」!!
市販売りしてなくて、居酒屋🏮でもなかなか置いてない、珍しい日本酒です🍶
当店で飲めます!
ショット、600円
ボトル3000円
です!
是非今日の様な暖かい日に、シュワっと!

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毎日糠床を天地返しして、旬の野菜の漬物を作っています。地酒の箸休めにどうぞ。
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日本酒バル酌です。

本日ご紹介の日本酒はこちら!

岩手県 赤武酒造
AKABU AIR 純米吟醸

注目蔵の赤武酒造より『酒米違いシリーズ』から息つく暇もなく入荷してきたのが『AKABU AIR』。
低アルコールの純米吟醸は初夏の爽やかな空をイメージさせるクリアボトルに入り、清々しい気持ちにさせてくれます(*´∀`)♪
どんな飲み方が楽しめるのか期待が膨らみますね♪

それでは本日も17時より皆様のお越しを雄町しております!

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ご苦労様です。今週末は真夏日予想がでてます!皆さん体調管理をしっかりとしましょうネ!本日#アンドレくんの今日はコレ ッッ‼︎茅ヶ崎沖釣り上げ採れ ヤリイカのピリ辛醤油漬け。です!ヨロシクドーゾ。#アンドレくんの今日はコレ #茅ヶ崎居酒屋 #青森シャモロック #宮崎地鶏炭焼き#顔がでかい #茅ヶ崎サーフィン

抜群の素材をご提供頂いてるので、あとはお客様に目で楽しんで頂くよう心がけております。

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4/28マンハッタン
4/29クイーンズ
で開催される、
「ALL JAPAN RAMEN CONTEST」
に出店いたします。
2014、2015と本店が2連覇しているので、今回は分店から頂点目指して行ってきます!
「福島鶏白湯は世界に通用する」を愛言葉に頑張ってきます!! From Saitama, Japan, #Wakamusha (麺処 若武者) brings their #Chicken Paitan Noodles for YOU to try ONLY in #NYC at the #ALL JAPAN Ramen Contest this #spring!😋🍜🇯🇵️ They will be putting the RICH FLAVORS of their #ramen to the test! SHARE one of the events down below for a chance to WIN A PAIR OF RAMEN TICKETS for you and a friend! A winner is announced every Friday until the events!

Manhattan:https://www.facebook.com/events/2022828337973055/
Queens:https://www.facebook.com/ #若武者#東北六縣堂#麺処若武者草加分店東北六縣堂#ラーメン#らーめん#鶏清湯#鶏白湯#青森シャモロック#塩らーめん#醤油らーめん#メンスタグラム#ラーメンインスタグラマー#ラーメン部#ラーメンインスタグラム#麺活#福島#二本松#埼玉#草加#川口#鶏塩の極み#ALLJAPANRAMENCONTEST# RAMEN#NYC#newyork #wakamusha

日本酒バル酌です。

本日ご紹介の日本酒はこちら!

三重県 後藤酒造場
颯 超辛口 純米酒

日本酒度+10の超辛口純米酒です。
超辛口と言ってもバスッとキレのある辛口ではなく、しっかりと米の甘味や旨味も味わえる一本です。
冷酒でもいいですし、燗酒なんかもオススメですよ!(о´∀`о)

それでは本日も17時より皆様のお越しを雄町しております!

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