#金七商店

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お盆最終日は是非ユニークへ!

#サカノウエユニーク
#金七商店
#コラボ
#イベント

鰹節職人おすけがFarmer's Marketでレフェルヴェソンス生江さんの作るラーメンとコラボしてるってんで行って来たよ👍
美味しかったわー🍜
これは昨日ね。
今日もやってるよ🍥

#クラシック節
#金七商店
#やっぱし人でしょ

今夜は水曜日。魚屋さんの特売日!
金七商店の出汁が美味しすぎたので、その二番だしでだし巻き(大根おろし付き)と、ひじきの煮付け。
鰹のタタキとカンパチの刺身。
一匹150円!の立派なイトヨリのお煮付け。
キュウリ揉みミョウガ和えに金七のクラシック節をかけたら、ポン酢も要らない美味しさ。
この出汁や削り節使ったら、旨味がすごいので、塩分がかなり抑えられるかも。
でも、美味しいからダイエットには不向き…
慌てて酒屋に買いに行った山形の米鶴の蛍ラベル、ぴったり美味しい!
#クラシック節
#金七商店

腕をあげた訳ではないが、料理人として少し次のステージを見ることが出来たと実感しています。
本枯節とは...?
#枕崎 #かつお節 #金七商店 #クラシック節 #本枯節

かつおぶし削り大会☆

りく…予選敗退…^ ^

#必死すぎる #5代目
#パフォーマンス はすごい
#金七商店
#katsuobushi

ないものはたくさんあるけれど、キッチンがついていてよかった

以前に紹介させていただいた金七商店さんのクラシック節が堂島にあるルシュクレクールさんに置いてあるのをパンを買いに行った奥さまが発見しました❣️😍 ルシュクレクールのオーナーさんが金七商店さんに鰹節作り体験に行かれて、祐介さんの思いに共鳴し、お店に置く事になったそうです✨✨✨ ルシュクレクールのオーナーさんのブログ📝
http://sucrecoeur.exblog.jp/26688719/

GreenMarketというオーナーさんの思いで繋がる人たちがルシュクレクールのある敷地内で、毎月第二土曜日の10時〜17時までお店を出しているのですが、祐介さん @kaneshichi_jp がGreenMarketに鰹節を削りに来てくれるかもしれないので、その時に会えたら嬉しいな〜と密かに思っています✨😆✨ Green Market
http://www.lesucrecoeur.com/greenmarket.html

金七商店さん
http://www.kaneshichishoten.jp/smartphone/index.html

#ルシュクレクール #金七商店 #クラシック節 #かつお節 #GreenMarket

Misia Candle Night 鹿児島 仙巌園でご協力いただいた皆さまの
紹介ページを更新しました!
5月に行われた 世界遺産劇場 Misia Candle Night 鹿児島 仙巌園では、
コラボレーション名産品など、たくさんの鹿児島の皆さまにご協力をいただきました。

ご協力いただいた皆さまのご紹介ページを更新しましたので、
近隣にお住いの方や鹿児島に観光に行く際には、
ぜひチェックしてみてください♪

#MisiaCandleNight #桜島キャンドルナイトテーブル #misia_diva
#薩摩の奇蹟 #小牧蒸溜所 #下堂園 #明石屋菓子店 #PATISSERIE YANAGIMURA
#薩摩いいもん #IL FELICE #NØGLE #金七商店 クラシック節 #手打蕎麦 ばんしゃ
#福山酢醸造 #泰斗商店 #ふくどめ小牧場 #マルマメン工房 #株式会社 タカイ
#下園薩男商店 #うにの尾塚水産 #濱崎魚類 #森下農園 アスパラ屋仁左衛門
#うちだ自然農園 #暮らしの中の茶懐石 あたはん #吉川紙商事株式会社
#株式会社小泉

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先日、金七商店さんから頂いたクラシック節を使って試作を作りたいと思います。
何が出来るか、乞うご期待下さい。

#鹿児島 #騎射場 #居酒屋 #torikko #とりっこ #クラシック節 #金七商店 #試作

腕をあげた訳ではないが、料理人として少し次のステージを見ることが出来たと実感しています。
本枯節とは...?
#枕崎 #かつお節 #金七商店 #クラシック節 #本枯節

本日11時より、
金七商店×サカノウエユニーク
まぜそばイベントです。
まぜそばをご注文のお客様にその場で削りたて鰹節をトッピング致します。
金七商店四代目自ら削りたて鰹節を振る舞いますので是非!

#サカノウエユニーク
#金七商店
#ラーメン
#まぜそば
#鰹節
#クラシック節
#枕崎

前回投稿した時に書かせていただいたルシュクレクールさんのGreenMarketに行ってきました❣️😍 出店されてる方々の熱い思いを聴かせていただき、楽しいひと時を過ごせました✨✨✨ 金七商店さんのクラシック節の花がつおもゲット❣️ 以前にクラシック節の本枯れ節を買わせていただいて自分で削っていますが、まだここまで薄く削れないので、本物をもう一度堪能しようと思います🌟😋 あと出店されていた梶田商店さんのお醤油もゲット✨

ありがとうございます🍀😊 #ルシュクレクール #GreenMarket #クラシック節 #かつお節 #金七商店 #梶田商店 #蔵光農園

🐟鰹だしパン🐟
先日の寿山さんのイベントで大好評でお問い合わせも多い、金七商店さんのクラシック節の出汁のみで作ったバゲットが本日数量限定で特別販売してます◎¥200
お一人様3本までとさせていただきます🥖🥖🥖 それと本日はおまかせパンセットもご用意しました🍞
お問い合わせも多い、送料がかからない店頭受け渡しも可能ですので、本日中にお店に来れる方は直接メッセージか電話でお願いしますm(_ _)m

外の方が暑くなってますので店頭受け渡し以外は冷凍便で発送させて頂きます🚚

TAK
0992985966

オンラインショップからですとその他、後払い決済やクレジットカード払いも可能ですので、是非そちらからもご利用ください!

TAKオンラインショップ
https://tak.buyshop.jp/

#takbagericafe #tak #武岡 #鹿児島パン屋 #金七商店 #クラシック節 #オンラインショップ #おまかせパンセット

以前に紹介させていただいた金七商店さんのクラシック節が堂島にあるルシュクレクールさんに置いてあるのをパンを買いに行った奥さまが発見しました❣️😍 ルシュクレクールのオーナーさんが金七商店さんに鰹節作り体験に行かれて、祐介さんの思いに共鳴し、お店に置く事になったそうです✨✨✨ ルシュクレクールのオーナーさんのブログ📝
http://sucrecoeur.exblog.jp/26688719/

GreenMarketというオーナーさんの思いで繋がる人たちがルシュクレクールのある敷地内で、毎月第二土曜日の10時〜17時までお店を出しているのですが、祐介さん @kaneshichi_jp がGreenMarketに鰹節を削りに来てくれるかもしれないので、その時に会えたら嬉しいな〜と密かに思っています✨😆✨ Green Market
http://www.lesucrecoeur.com/greenmarket.html

金七商店さん
http://www.kaneshichishoten.jp/smartphone/index.html

#ルシュクレクール #金七商店 #クラシック節 #かつお節 #GreenMarket

お盆最終日は是非ユニークへ!

#サカノウエユニーク
#金七商店
#コラボ
#イベント

お盆最終日、15日に金七商店の四代目、祐介さんが鰹節を削りに来られます。
当日は「まぜそば」をご注文のお客様に削りたての鰹節をその場で直接トッピング!
削りたての風味を是非楽しんで下さい。

8月15日、11時から15時までの限定です!是非!

#サカノウエユニーク
#金七商店
#鹿児島
#坂之上
#枕崎
#ラーメン
#まぜそば
#クラシック節
#鰹節

サカノウエユニークのまぜそば。クラシックを聴かせて作った鰹節らしい。いつも感じるけど、ここは味から丁寧さが伝わります。
#サカノウエユニーク #鹿児島ラーメン #金七商店

まぜそば800円
暑い夏には汁無しまぜそば。
#まぜそば #金七商店 #クラッシック節

今夜は水曜日。魚屋さんの特売日!
金七商店の出汁が美味しすぎたので、その二番だしでだし巻き(大根おろし付き)と、ひじきの煮付け。
鰹のタタキとカンパチの刺身。
一匹150円!の立派なイトヨリのお煮付け。
キュウリ揉みミョウガ和えに金七のクラシック節をかけたら、ポン酢も要らない美味しさ。
この出汁や削り節使ったら、旨味がすごいので、塩分がかなり抑えられるかも。
でも、美味しいからダイエットには不向き…
慌てて酒屋に買いに行った山形の米鶴の蛍ラベル、ぴったり美味しい!
#クラシック節
#金七商店

早いもので8月に突入、暑さも増して来たところでまぜそば発売しました。本日スタートです。
金七商店のクラシック節が抜群に良いアクセントになってます。
是非ご賞味下さい!

#サカノウエユニーク
#鹿児島
#ラーメン
#まぜそば
#金七商店
#クラシック節
#鰹節
#本枯節
#枕崎

"Le Sucre-Coeur"の店主のブログ「なないろめがね」を見て、あればいいなぁっと思っていたクラシック節♥︎
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鹿児島枕崎にある「金七商店」鰹節にはクラシックが聴かされていて♪
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食べるのが楽しみ💙
..
#金七商店さんの「クラシック節」
#金七商店#クラシック節 #鰹節
#シュクレクール#OSAKA#大阪
#LeSucreCoeur

8月2日水曜日より販売開始です。
金七商店謹製クラシック節を使用したまぜそばです!
アッサリだけどパンチのある仕上がりになりました。
鰹節の香りが引き立つ逸品です。
是非!

#サカノウエユニーク
#ラーメン
#鹿児島
#金七商店
#クラシック節
#鰹節
#まぜそば
#noodles
#枕崎
#坂之上

✳︎結び市 商品詳細✳︎ 全商品 鹿児島小麦100%

・バゲット2016
昨年収穫された小麦を使用 ・バゲット2017
今年収穫された新小麦を使用 ・鹿児島食パン
よつば北海道バター使用。その他全て鹿児島産 ・空芯菜食パン
「こころの野菜」さんの空芯菜を練り込みました ・大豆mix食パン
マルマメン工房さんの大豆mixを練り込みました ・鰹ダシパン
金七商店クラシック節の出汁のみでパンを仕込みました ・カアトッフェルブロート
「こころの野菜」さんのジャガイモを練り込みました

その他、試作済みのgiftさんのジャムコッペパンやマルマメン工房さんの味噌パンも販売する予定でしたが、手が回らず作りきれなさそうなので次回とさせていただきますm(_ _)m

#takbagericafe #tak #鹿児島小麦 #鹿児島パン屋 #武岡 #寿山 #結び市 #こころの野菜 #空芯菜 #マルマメン工房 #大豆mix #金七商店 #クラシック節

まぜそば

サカノウエユニークと金七商店のコラボ第二弾、近日発売です。

半分食べたら「追い鰹飯」を投入して頂くのをオススメします。
あっさり〆て下さい!

#サカノウエユニーク
#鹿児島
#ラーメン
#まぜそば
#金七商店
#鰹節
#クラシック節
#追い鰹飯

24日、フシの日かつお節の日☺️☝️✨🐟 躍るかつお節をいただいております♩

#クラッシック節 #金七商店
#japanesefood #かつお節 #鰹節 #dance
#katsuobushi #かつおちゃん #美味しい

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