#豆香洞コーヒー

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おはようございます。
白木原店のスペシャルの豆が変わり、今回は
深煎りのブレンドをご用意しました。 ”〜夏のブレンド〜 遠花火”
エチオピアのナチュラル製法の深煎りをフレンチブレンドと混ぜてバランスを整えました。
深く濃い苦味の中に色とりどりの味や香りが花開き少し遅れて甘い余韻が響きます。
アイスコーヒーにしても美味しくお楽しみいただけます。

どうぞよろしくお願いします。

#豆香洞コーヒー #豆香洞 #tokadocoffee #tokado #深煎り #遠花火 #エチオピア #ナチュラル製法 #ethiopia #naturalprocess #darkroast #blend #ブレンド

手作りサンドイッチ🍞
豆香洞コーヒーと❤❤❤ #焙煎世界一
#豆香洞コーヒー
#白木原
#家ご飯
#安上がり😂

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這幾天去了快十間店
@janeyehww 一起跑咖啡店看的視角果然不太一樣
好多新式咖啡店總覺得表現得不夠完美
離開福岡前走到民宿附近的豆香洞喝一杯
意外地是這幾天來表現得最完美的一家
豆香洞的沈穩讓我想起京都的cafe verdi
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#annie_2017夏日本
#福岡カフェ
#豆香洞コーヒー

世界一のバリスタがいる #豆香洞コーヒー のブレンドコーヒー☕️持って、大濠公園で散歩

#ドブ恋九州 たくさん笑わせてもらいました!!

ばぁばの誕生日プレゼント買いに初お出かけ👶 #豆香洞コーヒー

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A FILM ABOUT COFFEE
一杯のコーヒーのイメージを完全に覆してくれました。
上映後、珈琲美美の森光さん、豆香洞の後藤さんのエチオピア珈琲トーク。
さてと

#afilmaboutcoffee
#珈琲美美
#豆香洞コーヒー
#リベルテ

いとだパンあやさんのバンズにたけさんのカレイフライを挟んだマルニバーガー✨
久々に食べたけどやっぱり美味しい◎◎◎
近々これもお出しできるようなイベントをやりたいな…と妄想する寒さが増した冬の日。

#ゴマカフェマルニ
#本日のまかない #マルニのまかない
#ハンバーガー
#豆香洞コーヒー と一緒がまた最高!

以前表参道の #koffeemameya さんに行った時おすすめで飲んでみたらすごく美味しかったコーヒーが #tokadocoffee からのお豆 #pueblonuevo !!! その時お豆を買わなかったことをずっと後悔してだけど。なんと福岡に #tokadocoffee のお店があると聞いて今度行って見た🙌🏻 5월에 오모테산도 갔을때 시간이 없어서 테이크아웃 해서 나온 커피가 진짜 너무 눈물나게 맛났어서. 마셔보고 원두 안 사온걸 머무 후회했는데. 후쿠오카에만 매장이 있다는걸 알고 바로 가 봄:) #豆香洞コーヒー #博多リバレイン

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おはようございます。
白木原店のスペシャルの豆が変わり、今回は
深煎りのブレンドをご用意しました。 ”〜夏のブレンド〜 遠花火”
エチオピアのナチュラル製法の深煎りをフレンチブレンドと混ぜてバランスを整えました。
深く濃い苦味の中に色とりどりの味や香りが花開き少し遅れて甘い余韻が響きます。
アイスコーヒーにしても美味しくお楽しみいただけます。

どうぞよろしくお願いします。

#豆香洞コーヒー #豆香洞 #tokadocoffee #tokado #深煎り #遠花火 #エチオピア #ナチュラル製法 #ethiopia #naturalprocess #darkroast #blend #ブレンド

☕️
美容院帰りに気になってたKOFFEE MAMEYAへ。
暑かったので水出しコーヒーと、豆香洞のグジのお豆をお持ち帰り。
店名の通り、国内外のロースターの25種類ものコーヒー豆を扱っていて、それぞれの特徴や淹れ方など、丁寧に教えて頂きました。
思いがけず福岡のコーヒー屋さんトークもできて楽しかったな♬
今度はセミナーにも参加したい♡
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#koffeemameya #coffee #coldbrewcoffee #coffeebeans #coffeebean #tokadocoffee
#コーヒー豆専門店 #コーヒー #水出しコーヒー #豆香洞コーヒー

こんにちは
御中元のご準備はお済みでしょうか?
お好きなコーヒー豆やドリップバッグを組合せて頂いてギフトをご用意致します。
コーヒー好きな方へいかがでしょうか?

#豆香洞#コーヒー#豆香洞コーヒー#博多#博多リバレイン#博多リバレインモール#中洲川端#福岡#ギフト#御中元#コーヒー豆#自家焙煎#tokadocoffee#coffee#ドリップバッグ

おはようございます。本日から白木原店のユニホームが変わります。変わりすぎてビックリかもしれないですが、どうぞよろしくお願いします。

白木原店、博多リバレインモール店ともに通常営業です。

#tokado #tokadocoffee #豆香洞コーヒー #豆香洞 #ユニホーム変わりました #パン屋さんみたい #ユニホーム #デニム

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仕事帰りにちょいと寄り道
平日限定のこれが食べたかった✨
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とろりとクリーミーな
マスカルポーネとほろ苦抹茶
なんて素敵な組み合わせ🙉💕.
抹茶&チーズ好きな私には
たまらん💨
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ふんわり優しい氷は
歯も頭もキーンと来ないのね❇
最後まで美味しかった~
冷えた口の中を
豆香洞さんの珈琲が
ホッとさせてくれました😌
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#かき氷#抹茶マスカルポーネ
#博多純氷#豆香洞コーヒー
#抹茶好き#チーズ好き
#胃腸弱子にも優しい氷

こんにちは
白木原店で販売している本
『All About Roasting』を博多リバレインモール店でも販売開始しました!

台湾、ノルウェー、日本、アメリカを代表する4人の焙煎士が質問に答える形でコーヒーや焙煎に対する考えを綴っています。

台湾の本なので、中国語で書かれてありますが、Q&Aの所は日本語と英語の訳が付いています。
店頭に見本を置いておりますので、気になる方は是非ご覧ください。

豆香洞コーヒーのホームページからもご注文頂けます。
http://tokado-coffee.shop-pro.jp/?pid=120307809

#豆香洞#豆香洞コーヒー#コーヒー#tokadocoffee#coffee#博多#博多リバレイン#博多リバレインモール#福岡#中洲川端#焙煎#allaboutroasting#台湾#roast

面白そうな本が届いた。

台湾、日本、ノルウェー、アメリカのワールドクラスのロースター4人が共著してる「All About Roasting」
4人ともが、ロースティングの競技会におけるナショナルチャンピオン。(豆香洞 @tokado_coffee の後藤さんはワールドチャンピオンでもありますが)
哲さん情報では、台湾での発売は半年くらい前のようだけど、今なら豆香洞さんで売ってます。

ざっと目を通した感じ「焙煎の全て」と言うタイトルはちょっと言い過ぎかな、とも思うけど、トップロースターの考え方の違いが見れて面白い☺︎
大体が中国語だから読むのに時間がかかりそう…笑

#allaboutroasting #豆香洞コーヒー #台湾 #timwendelboe #roaster #ロースター
#latteart #ラテアート #freepour #フリーポア #家ラテ #6oz #E61 #andrejapremium #沖縄 #coffee #コーヒー #espresso #エスプレッソ #cafe #カフェ #barista

【本日イベントのため、喫茶は12時半までです◎】
本日は珈琲飲み比べ会のため、喫茶は12時半までのご案内となります。宜しくお願いいたします。

ちなみに本日の飲み比べ。
BLUE BOTTLE(東京)
胡桃堂喫茶店(東京)
手紙舎(東京)
豆香洞コーヒー(福岡)
と全国の人気店の珈琲をご用意しました🙌!
どんな違いがあるのかとても楽しみ。みんなでワイワイと珈琲の世界を楽しみたいと思います♡
(あと1.2名さまは楽しめるので、もしご希望の方がいらっしゃればお電話くださいね🙇♡)
...
#いといろ営業情報
シェアオフィス&カフェ いといろ
中津市1776番(新博多町商店街横)
0979-31-0401
駐車場は新博多町市営駐車場をご利用ください(60分無料です◎)
office 9:00〜17:00
cafe 10:00〜16:00
lunch 11:00〜15:00(木金土のみ)

#いといろ#イトイロ#中津#nakatsu#大分中津#カフェ#cafe#シェアオフィス#中津市#大分#oita#古民家カフェ#手紙舎#珈琲豆#胡桃堂喫茶店#豆香洞コーヒー #飲み比べ#深煎り


今日のジノリは定番のベッキオホワイト。
ここで中深煎をオーダーするとこの子がよく出てきます。このカップで飲んだ回数がきっといちばん多いね。
本日もごちそうさまでした。

#豆香洞コーヒー #tokadocoffee #リチャードジノリ #ベッキオホワイト #richardginori #vecchiowhite #福岡 #コーヒー #福岡コーヒー #白木原 #coffee #fukuoka #fukuokacoffee

おはようございます。
本日白木原店、博多リバレインモール店ともに通常営業です。
昨日ご紹介した本の裏表紙です。
マスターもいます!(^^) 本日もどうぞよろしくお願いします!

#豆香洞 #豆香洞コーヒー #tokadocoffee #tokado #本 #後藤直紀 #台湾 #Taiwan #allaboutroasting #timwendelboe #LuluWang #CaitlinMcCarthyGarcia


博多ハンズ3Fの、「豆香洞コーヒー」「COFFEEMAN」「蘭館」の豆などがあるお馴染みのコーナーにこっそり置かれた渋い表紙の気になる一冊。
「焙煎家案内帖(京都編・一)」というホホホ座の新刊らしい。
『ベテランから若手まで、京都にある人気喫茶、カフェ、コーヒー店の焙煎家が語る焙煎の話。』
〝京都編・一〟ってことは更に続くのかな?

#博多ハンズ #ホホホ座 #焙煎家案内帖 #六曜社 #windy #ガルーダコーヒー #swisscoffeeplants #hificafe #京都 #豆香洞コーヒー #coffeeman #福岡 #博多 #コーヒー #福岡コーヒー #京都コーヒー #coffee #焙煎 #fukuoka #hakata #kyoto #fukuokacoffee #kyotocoffee

おはようございます。
本日(7/16)、日曜日。
日曜日ですので白木原店の営業時間は18時までです。ご了承ください。博多リバレインモール店は通常営業です。

写真はAll About Roastingという本です。

台湾、ノルウェー、日本、アメリカを代表する4人の焙煎士が41の質問に答える形でコーヒーや焙煎に対する考えを綴っています。
弊店焙煎士後藤も寄稿しております。

まじめな質問の中に、時々面白い質問も入ります。これから焙煎を始める予定の方や焙煎初心者には、普段私たち焙煎士がどういった事を考えながら焙煎を行い、仕事を組み立てているのかが良く分かると思います。

台湾の本なので本文は中国語で書かれてありますが、図解も多いのと、漢字なので何となく意味はわかるかもしれません。
分からなくても記事の元となったQ&Aの部分には全て日本語と英語の訳が載っているので内容はそちらで確認する事ができます。
読み込むと焙煎の事だけでなく、英語や中国語の勉強にもなるかもしれません(笑)。 著者紹介 「LuluWang」#LuluWang Just Go Coffee,Taiwan
2015 Taiwan Brewers Cup Championship 1st place
2013 World Coffee Roasting Championship 3rd place
2011 SCAA Roasters Choice Competition 2nd place 「Tim Wendelboe」#TimWendelboe, Norwey
2015-2016 Nordic Roaster Competition 1st place
2008-2010 Nordic Roaster Competition 1st place
2005  World Cup Tasting Championship 1st place
2004 World Barista Championship 1st place 「Naoki Goto」#NaokiGoto Tokado Coffee, Japan
2013  World Coffee Roasting Championship 1st place
2012 Japan Coffee Roasting Challenge 1st place 「Caitlin McCarthy-Garcia」#CaitlinMcCarthyGarcia Royal Coffee Inc, USA
2013 SCAA Roasters Choice Competition 1st place
2012 Good Food Awards 1st place 【ご購入前に必ずご確認ください】
※台湾の本ですので基本的に中国語でまとめられています
※記事の元となった41のQ&Aの部分には全て英語と日本語の翻訳が付いています。

白木原店とインターネットで販売しております。
どうぞよろしくお願いします。

#豆香洞コーヒー #豆香洞 #tokadocoffee #tokado #台湾 #allaboutroasting #roast #coffeeroasting #後藤直紀 #taiwan

ドリップバッグ福袋が、好評につき残りわずかとなりました。お求めの方はお早めに!
(クリアランスセールは7/17(月)までです。)
#豆香洞#コーヒー#豆香洞コーヒー#博多#博多リバレイン#博多リバレインモール#中洲川端#福岡#福袋#お土産#ドリップバッグ#tokadocoffee#coffee

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昨日は、ゆりに会えることになって
いっぱい語りました〜😍✨
笑って泣いて、超青春♡♡
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それぞれの人生に、正解はないし、
こうした方がいい、こうすべきではなくて、
自分がしたいことを選択できるように
なりたいなと思いました🌸🌸
もっともっと自分の気持ちに素直に。
やるって決めたら、あとは行動するのみ♡
後悔しないように生きたいです😇
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人関のメンバーは、やっぱり素敵💕
愛に溢れていて、相手のことを大切にできて
一緒に笑ったり泣いたりできる♡
いつもベッタリ近くにいなくても、
必要なときにはすぐに飛んでいける関係❤️
大好きだなぁ(o^^o)
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#tokadocoffee
#豆香洞コーヒー
#コーヒー
#セラピスト #占い #四柱推命 #四柱推命鑑定師 #占い師 #心理学 #リンパマッサージ #健康 #愛 #感謝 #自分にも愛を #大切な方に笑顔を #福岡 #cocoriche

기간 한정 원두 인도, 하카타 한정 원두 하카타 우마카 블랜드로 내린 커피☕️ 두 잔 모두👍👍👍 이번엔 원두 #tokadoblend #guatemalapueblonuevo 두 종류 구입🤗 다음번엔 느긋하게 있다 오고 싶은ㅠㅠ #tokadocoffee #豆香洞コーヒー

以前表参道の #koffeemameya さんに行った時おすすめで飲んでみたらすごく美味しかったコーヒーが #tokadocoffee からのお豆 #pueblonuevo !!! その時お豆を買わなかったことをずっと後悔してだけど。なんと福岡に #tokadocoffee のお店があると聞いて今度行って見た🙌🏻 5월에 오모테산도 갔을때 시간이 없어서 테이크아웃 해서 나온 커피가 진짜 너무 눈물나게 맛났어서. 마셔보고 원두 안 사온걸 머무 후회했는데. 후쿠오카에만 매장이 있다는걸 알고 바로 가 봄:) #豆香洞コーヒー #博多リバレイン

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