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#谷牧場

MOST RECENT

#やきとり の準備
#ずり#串刺し
#丹波地鶏
#谷牧場
#イルパッチーニ#福知山
#イタリアン ですが焼き鳥あります。
#本場ナポリ でも
#炭火焼 はポピュラー 。
でもここは#日本 ‼︎
って訳で、ウチでは焼き鳥です。笑

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さて、牛肉は少し休憩〜😉
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続いて豚肉商品をご紹介していきましょう!皆さんは豚肉でもどのお肉が好きですか?!
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安価で料理の幅がある豚肉は世間のお母さん達の最高の味方、ではないでしょうか?そして豚肉に含まれる栄養素も豊富!
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谷牧場では牛肉だけでなく豚肉も多数取り扱っております。
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美味しい豚肉をお探しなら是非谷牧場へ‼️✨
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#京都府 #京都 #kyoto
#福知山市 #福知山 #fukuchiyama
#精肉店 #精肉 #お肉屋さん #meatshop
#奥丹波みたけ牛谷牧場 #谷牧場 #たにぼく
#肉 #牛肉 #豚肉 #鶏肉 #惣菜 #meat #🍖
#谷牧場メニュー
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🐃店舗情報🐃
○営業時間/開店9:30〜閉店19:00
○休日/年中無休(1月1日はお休み)
○電話番号/0773-24-0883
○FAX番号/0773-24-0664
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✴️谷牧場のinstagramをご覧の皆様へ✴️
お肉のことについてのご質問やご注文等は上記までお問合わせください。DMも大歓迎です!気に入って頂けたらフォローして頂けると嬉しいです✨※フォロバはしませんので予めご了承ください🙇
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当店は卸売業を兼業しております。事業主様または仕入担当者様、お肉の御見積もりやご相談等お気軽にお問合わせください。
🍖@tanibokujou_fukuchiyama🍖

【牛特上しゃぶしゃぶ】
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和牛ロースを使用したしゃぶしゃぶ!口に入れた瞬間、トロけるお肉💓本当にロースのサシって綺麗⭐︎贈答用にされても喜んで頂けるお肉ではないでしょうか?
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焼肉や、すき焼きと違ってしゃぶしゃぶってのは食べやすいんですね!上しゃぶしゃぶと特上しゃぶしゃぶどちらもおススメです🙇
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そーいや、、、もうすぐバレンタインデーですね🍫義理チョコでも男は嬉しいもんっスよ😆
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たぶん、、、笑っ
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○営業時間/開店9:30〜閉店19:00
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【牛上しゃぶしゃぶ】
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久しぶりの投稿になります!まだまだ寒い日が続きますね〜。やだやだ。。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
今回ご紹介するのはこちらの牛上しゃぶしゃぶです。焼肉、ステーキ同様に交雑種のロースを使用!盤も大きくて食べ応えのある商品になります。

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やっぱりしゃぶしゃぶは、多少脂身の乗ったお肉でも食べやすくなるのが良いし、野菜と一緒にヘルシーな料理ですよね!僕もしゃぶしゃぶは大好きです⭐︎ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

谷牧場のしゃぶしゃぶは盤がありますので、僕は水菜のような野菜を巻いて表面を軽く焼いてポン酢や塩などをつけて食べるといったアレンジして食べてます!また皆さんもアレンジした料理教えてくださいね😉
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では今回はこのへんで👋
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○営業時間/開店9:30〜閉店19:00
○休日/年中無休(1月1日はお休み)
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ハンバーグって美味しいよね(*☻-☻*) ふるさと納税でいただいた
京都のハンバーグ♡

すごく近いのは食べてから撮ったから_(:3 」∠)_

厚みがあってすごくジューシーで
美味しかった(๑>◡<๑)♡
これはストックしておきたい‼︎ そして初めてにんじんの角を取った(*☻-☻*)
取った角の食感がサラダとしてすごく美味しかった_(:3 」∠)_

#ハンバーグ#にんじんグラッセ#ふるさと納税#さとふる#京都#たにぼく#谷牧場#美味#おうちごはん

福知山女性会の新年会に行ってきました! 福知山で長くお商売をされておられる方々と仲良く交流を取らせて頂ける機会はとても貴重でありがたくお話してると前向きなエネルギーに癒されます。
#魚辰 #バザーで#谷牧場 さまお肉購入❤️ #脳トレゲーム #福知山商工会議所 #福知山女性会 #近畿会員数ベスト5 #京都府ベスト3 #福知山 #綾部 #舞鶴 #福知山フェイシャルエステ #フェイシャルエステ #メイクアップ #ありがとうございました💓

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【谷牧場のしゃぶしゃぶ肉をご紹介していきます】
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【牛赤身焼肉】
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こちらは並焼肉よりも更に脂身を落とした赤身焼肉になります!脂身を落とした分、コストは上がりますがヘルシーで柔らかい部位を選んでカットしています😉
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谷牧場では、牛肉を使用した焼肉は主に『特上、上、並、赤身』の中から選ばれるお客様が多いです⭐︎
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1つ1つ食べ比べされるのも面白いかも知れません!気に入ったお肉にきっと出会えるはず❤️
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さて、次回からは【しゃぶしゃぶ】をご紹介していきます!また更新していきまーす✌️
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#ヘルシー #健康 #赤身肉 #柔らかいお肉

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#谷牧場メニュー
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【牛並焼肉】
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乳用種のロースを使用したこちらの焼肉!赤身好きな方には持ってこいの商品ではないでしょうか⭐︎
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赤身肉の良さはヘルシーだけでなく、体にもとても優しいお肉なんです!大根おろしや野菜を巻いて食べるとさらにあっさり食べられますよ😉
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お年寄りの方からお子様までおそらく気に入っていただける商品ではないかと思います!ぜひ、ご賞味あれ‼️🤗
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谷牧場ではご注文を伺ってからお切り致します。

美味しい切り立てのお肉はいかがでしょうか✨
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#赤身肉 #健康食材 #ロース
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【牛上焼肉】
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焼肉シーズン1番人気の上焼肉です!網焼きやホットプレート、どんな焼き道具にも合うって感じです(^ー^)僕も大好きなお肉の中の1つですネっ⭐︎
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焼肉っていざ注文するとき量って分からないものですよね!そんな時はスタッフへお尋ねください。人数、予算、などからお客様と一緒になって考えさせて頂きます!🍖
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ちなみに〜大体大人の方でお一人食べられるお肉の量は平均300g〜400gでしょうか!?
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『そんなものなの?』
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結構、野菜やご飯物と一緒に食べられるとお肉の量は減りますよね😉
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究極の肉好きのツワモノの方ならばもっと沢山食べれるかも知れませんが、、、笑😄
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福知山には雪が降りました!まだまだ寒い時期が続きますが体調くずされないようお気をつけて❤️
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#京都府 #京都 #kyoto
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実家の福知山市にふるさと納税した#谷牧場#たにぼくバーグ が届きました。

去年も頼んで美味しすぎてリピ
#奥丹波
#みたけ牛

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【牛特上焼肉】
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さぁお待たせしました!谷牧場の焼肉のご紹介です。
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今回ご紹介しますのは、牛特上焼肉です!そう、和牛ロースを主に使用したこちらのお肉。当店が取り扱っている焼肉のなかでは1番ランクが上のものになり、口に入れた時トロけます⭐︎サッと表面を焼いて食べて頂くといいですよ!特に網焼きで食べられる時オススメです。余分な脂が落ち、脂っぽいしつこさが無くなります!
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あとあと、
谷牧場の焼肉を食べたことある方はご存知かも知れませんがウチの焼肉一枚一枚がデカイんです(^ー^)ロースの柔らかさ、美味しさをストレートに感じて頂きたい!それに、肉食ってる感がまたいいですよね笑
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でも、小さなお子様がお食べになる際や少し小さめにカットしてほしいって事であればご注文の際に店員にまでお申し付けくださいね!小さくお切りしますよ〜。
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家で食べるお肉をお探しならぜひ谷牧場へお越しください!きっとお好みのお肉が見つかりますよ〜😉
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#京都府 #京都 #kyoto
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#谷牧場メニュー
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❄︎
平成30年1月9日(火曜日)
❄︎
旦那さんのお誕生日🎂🎊✨
お仕事で帰宅も遅い為、お家で焼肉ぅ〜🏠💕
旦那さんリクエストの#谷牧場 の牛肉🐮❤️
少ないかなって思ったけど…2人で400g…十分な量でした🤤✨
谷牧場のお肉ほんまに美味しい😆💘
❄︎
そして、最近とても仲良しのコイノチ君から旦那さんへのサプライズプレゼント🎁✨
#sweetscafepastel さんの、ドンブリ…🍜#どんぶりプリン #🍮 ですっ😆❤️❤️❤️
#海鮮丼風 #🐟 ←旦那さん
#ラーメン風 #🍜
#お鍋風 #🍲 ←私
ペロリと食べました😋💘
凄く丁寧に作ってあって、下はプリン🍮
プリンも滑らかで凄く美味しかった🈵
旦那さんも大満足です‼️ 凄い人気らしくすぐ売り切れちゃうって😵💦今日は予約して取りに行ってくれてました😍💕
コイノチ君❣️ありがとね🙇‍♀️✨
❄︎
そんなこんなで、今年も元気に誕生日を、迎えることができました🙋‍♂️✨💕
誕生日プレゼントは旦那さんの欲しがってたお財布です…🎁💕早く届かないかなぁ👛❣️
今年も一年元気で笑顔でいれますように😆❤️これからもよろしくね💑
❄︎
#旦那さん#誕生日#お家パーティー#焼肉#美味しいお肉#どんぶり#丼プリン#福知山#容器も可愛い#サプライズプレゼント#パステル#カフェ#🎁#🎂#👛#🍖#🎊#🎉

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【谷牧場の焼肉商品をご紹介していきます】
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福知山には沢山焼肉屋さんがあるんです!皆さんご存知でしたか?!
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#肉のまち福知山
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昨年より福知山自体が今、お肉について熱く燃えたぎっております!(^ー^)
私たちも強豪店が沢山なので気合い入れて日々頑張ってます‼️
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さて、次からは#焼肉 のご紹介!
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谷牧場では牛肉 、豚肉 、鶏肉 、様々な焼肉を取り扱っております。また家で食べられるお肉って一味ちがうと思います!ご家族の皆様に喜んで頂けるよう一切れ一切れ気持ちを込めてカットしております⭐︎後片付けはみんなでね❤️笑
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【ステーキ肉の焼き方】
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1.焼く前にお肉を常温で30分程度出しておく。
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2.強火で熱したフライパンで油をひかず、お肉を置き中火に戻す。
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3.焼き目がついてきたらひっくり返し、もう片面を焼く。
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4.お好みの焼き加減によって、蓋をし弱火にしじっくり焼き中まで火を通して出来上がり。
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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
※焼く前に常温に出しておくのは中まで火を通しやすくする為。いきなり焼くと焼けても中がまだ冷たかったりすることも(^_^;)これ結構大事なポイントかも!
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※脂をひかないのは肉そのものの脂を使って焼き上げるため。脂をひくとギトギトになっちゃいますので注意が必要です!
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※アルミホイルを使った焼き方もあります。焦げ目をつけた後、肉を包んで数分アルミホイルごと火にかけます。肉汁ごと包み込むのでよりジューシーで火も通りやすいですよ!ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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※僕は今回、焼いたあとに塩を振りました!(その方が好きなので👌)味付のタイミングは焼く前でも良いとは思いますが、機会あればお試しあれ⭐︎ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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#谷牧場メニュー
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🐃店舗情報🐃
○営業時間/開店9:30〜閉店19:00
○休日/年中無休(1月1日はお休み)
○電話番号/0773-24-0883
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【牛上ステーキ】
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交雑種ロースを使用した上ステーキ!特上と比べてみるとやはり赤身が少し出てきますが、柔らかく香ばし〜僕のオススメ肉です(^ー^)
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特上も上もそれぞれ良いところがあるのでどっちがいいかとなると悩みどこです(^_^;)やはり自分好みのお肉を食べられるのが1番かと、!
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肉屋として1番食べてほしい方法は『塩で食べてほしぃ!』と思います。タレも美味しいのだけど、タレはお肉本来の味を消しちゃう可能性があります(T . T)
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塩で引き立つお肉の甘味や旨味をストレートに味わって頂きたい!です😉
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本日も沢山のご来店をお待ちしております⭐︎
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#京都府 #京都 #kyoto
#福知山市 #福知山 #fukuchiyama
#精肉店 #精肉 #お肉屋さん #meatshop
#奥丹波みたけ牛谷牧場 #谷牧場 #たにぼく
#肉 #牛肉 #豚肉 #鶏肉 #惣菜 #meat #🍖
#谷牧場メニュー
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🐃店舗情報🐃
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【牛特上ステーキ】
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#黒毛和種#ロース を使用したこちらの#ステーキ 。サシがビッチリ入ってます!
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牛によって盤の大きさは違うのですが、特上のロースは大きめですのでオーダーされる時少し注意が必要です!
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ちなみに写真ので、厚みが1.5cmで300g程あります。薄そうに見えますが実際はかなりドッシリしたステーキですよ!
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和牛ロースの仕入れにはかなり気合いを入れてます!ブランド牛ももちろん素晴らしいですが、世間にはそんなお肉に負けないお肉が流通しているんです。
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谷牧場が厳選した美しく美味しい特上ステーキお勧めです!
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#京都府 #京都 #kyoto
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続いてステーキのご紹介をしていきます〜!☝️
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谷牧場では、 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
☆特上ステーキ〔黒毛和種A4〜5〕
☆上ステーキ〔交雑種〕
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の2種を基本取り扱っております。当店では、ステーキをお客様のお好みの重さにカットできるのが特徴です!
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オーダーなければ大体ステーキは平均的に250g前後を目安に提供しております!
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『良いステーキ買ったけど焼き方を失敗したくない!』 そういった方も多いのでは?!
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次回より焼き方などもアップできるば、、と思いますのでよろしくお願い致します🙇
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今日は福知山では成人式があります!成人される皆様方、誠におめでとうございます㊗️🍾僕ももう何年前だったかなぁ⭐︎笑っ
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若いって素晴らしいです!
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