#菓子屋ここのつ

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念願の菓子屋ここのつの最中と冷たいお茶。
氷もすごく美味しかった。
#菓子屋ここのつ

🍵japanese sweets

毎月お伺いする日を心待ちにしている
ここのつさんの茶寮。
場所が変わるとまた新鮮。 ・



穏やかで満たされた気持ちを
思い出したくて

普段は茶寮後に頂いた
お菓子とお茶をメモしておくのだけれど
今回はイベントという事で
写真に残せるのもちょっぴり嬉しい。

佳き時間の記録。

#repost @chicuchicu5.31 via @PhotoAroundApp +++
12月の実店舗詳細
12月1〜5日

新たに熊本からDoiの川上なおこさんの仕事着が仲間入りします。前合わせで着用しやすく、パンツやスカートと合わせて。オフ白、黒の二色。
atelier Roughatour 洋服
Doi 作業着(チクチク初めての熊本の作家さん)
瀧川かずみ ロー引き鞄
_kao_ ブローチ
吉沢小枝 ブローチ
チクチクオリジナルガーゼ巻物
(今回は、ビタミンカラー)
1日 菓子屋ここのつ和菓子販売(予約詳細はここのつまで)
#菓子屋ここのつ#瀧川かずみ
#_kao_#巻物#Doi

頂き物の#菓子屋ここのつ さんの生菓子。
前から気になっていたのだけれど、想像以上の美味しさに驚きと感動。

「おへそ的、買い物のすすめ」
2日目の本日、おかげさまで完売いたしました!
お買い上げくださったみなさま
ありがとうございました。
お手伝いくださいました
三越のスタッフのみなさま、
kuboぱんスタッフに感謝。
まだ少し美味しい珈琲カブの豆は販売中です。 .
引き続き明日も販売いたします。
ご来店をこころよりお待ちしております。
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#おへそ日本橋三越
#kuboぱん
@kabuki__
#菓子屋ここのつ

ここのつさんのお菓子
優しい…お味
お人柄も素敵
ゆっくり噛みしめて頂きました
#菓子屋ここのつ

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栗の茶巾
岐阜の本田さんから分けて頂いた阿波和三盆糖をほんの少し。

#菓子屋ここのつ

昨日は、山中家のフリマにお越し頂きありがとうございました。お天気にも恵まれ沢山の方々に来て頂きました。新年の幕開けとしては、楽しい1日となりました。
さて、
今週末のオープンに向けて
気持ちを改めて準備をすすめていきたいと思います。
初お目見えの作品もありますので
徐々にお知らせしていければと思います。引き続きよろしくお願いします。
写真は、初百草サロンです。先月、明子さんとマキさんとのコラボサロンを持ち帰りました。
モデル は、実穂さんです。
#安藤明子#菓子屋ここのつ
#百草サロン#山中とみこ
#チクチクパンツ

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4/20と21に熊本の泰勝寺にて、うちのが初個展をします。 @_____9__
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福岡支部の小野さんはじめ、九州全土の皆様、うちのをよろしくお願い致します。

#菓子屋ここのつ
#taishoji

MOST RECENT

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カットの前、全員のお客様に、二階の茶室にて菓子屋ここのつさん @_____9__ のオリジナルブレンド茶「Mon tea」をお出ししています
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バタバタした日常の世界から心を切り替えてもらう1人だけの大切なお時間です
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美味しいお茶と共に、お愉しみください
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食べ物、料理の話をしている時、すごく幸せを感じる。
やっぱり疎かにしてはダメだなぁ…

菓子屋ここのつ さんのげんこつ(黒)と豊田市高香園さんの新茶で小休止。
げんこつはプルーン、杏子、黒豆、小豆、落花生、いちじく、玄米、ごま、身体に良いものがぎっちり😅入った滋味深く美味しい一品。今年も期待通り美味しい新茶としみじみ。さてもうひとがんばり😊 #ここのつ #菓子屋ここのつ #げんこつ #新茶 #高香園 #花岡隆 #川端健夫 #イイホシユミコ #tori #小休止 #おやつ #和菓子 #和菓子好き #プルーン #杏子 #黒豆 #小豆#午後4時 #うだまさし #亀屋良長 #三谷龍二

山中的図画工作の時間
森岡書店にて

昨日、初日沢山の方々においで頂きありがとうございました。菓子屋ここのつの実穂さんにも助っ人して頂き森岡さんスタッフの釜屋さんと4人体制の中、丸一日大変な賑わいと笑顔を頂戴いたしました。
ほとんどの古い作品が、皆さんの元にお連れ頂き
完売状態になりました。
そこで、いろいろ検討した結果
今日からは一部内容を変更させて頂きます。
御了承下さい。
古い作品としては、テトラ鍋つかみ、作業着などを追加納品します。
そして、プラスチクチク現行品の作品も追加納品することにしました。
エプロンスカート、タブリエワンピース、ベスト付きワンピース、巻きパンツ、サルエルパンツ、ベストなどを追加納品とさせていただきます。今日、2日目からは、新たに実店舗取り扱い現行品の作品と共に皆様をお迎え致します。この機会にチクチク現行品の作品も手にとって頂ければと思います。
#写真は初日の様子なので御了承下さい
#森岡書店
#菓子屋ここのつ

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はじめての*ここのつ茶寮 *
文章に上手くできないけれど…
溝口さんの所作が美しくて
見とれてしまった。
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堅苦しい雰囲気はなく
ゆっくりした時間の中で
心が洗われるような
贅沢な時間が過ごせました🍃
茶寮は撮影禁止なので
記憶にしっかり留めておこう◎
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#ここのつ茶寮#菓子屋ここのつ#ここのつ#和菓子#茶寮

#ひとひらの皿 初夏🌿
#渡辺有子 さんのお料理と#溝口実穂 さんのお菓子をいただくという幸せなひととき✨先週、参加させていただきました✴
①最中の皮は半年間も職人さんと研究して新潟のもち米と北海道のお水でベストな食感に行き着いたとか😲
②白小豆・文旦・スーパーオレンジ🍊のお饅頭、こし餡の絞りかすと汁を葛でまとめた一品、熊本の美味しい牛乳には苺🍓寒天がプクッと浮いいます。黒豆茶は実穂さんがご自分で焙煎されたとか。
③季節のプレートのお食事には渡辺有子さんの美味しい味がぎゅっと👑新ジャガフライに白みそ&キャラメルのディップはベストマッチで驚きました😍お言葉に甘えてディップはおかわりしちゃいました😉
#菓子屋ここのつ

朝茶と一緒にここのつさんの菓子にバターを添えて、自宅でも幸せを。
美味しいものを作る一番の近道は美味しいものを食べる事だ。

毎回予想を遥かに超える感動の茶寮では、静寂の中最後の茶の一滴に目を奪われ、美穂さんの作るオリジナルの和菓子に心を委ねる。美の塊のような若い天才のエネルギーをもらいました。
わたしも近い将来、そうゆう場所を作りたいと考えている。

#菓子屋ここのつ#和菓子#和菓子のコース#teaceremony#茶寮

#菓子屋ここのつ
#FOODFORTHOUGHT
#ハッカの種
#たけのこご飯
#ふきとたけのこの煮物
#朝の珈琲

ウォーキング後は、筍があったので煮物と炊き込みご飯を作ってみました。このハッカの種美味しいです。美味しくて、全部食べそうです。

#珈琲実験室
#ダークロースト
#カフェイン97%カット
#いいほしゆみこ
#菓子屋ここのつ
#菓子屋ここのつ
スムージーだけでは、ちょと物足りず 菓子屋ここのつさんのげんこつとカフェインレス珈琲もいただきます。

*2017.05.07.sun*☀︎
❄︎
2カ月分を、記録用にまとめてpost☺︎
写真撮影/掲載NGも多く、載せられるものだけ📝
❄︎
・たからの庭「春てまり」で教わった『宝椿』🌺
・お土産に頂いた蕾菜、さっと火を通して実生柚子ぽん酢(茅乃舎の記念品)とオリーブオイルで🍳
・たからの庭での和菓子講座で教わった『山桜』🌸
・一幸庵/水上力さんのセミナーで実習した『粽』&『柏餅』🎏
・お土産に頂いた季節の上生菓子
・Maduで一目惚れしたmayさんの台湾雑貨
・渡辺有子さんとここのつさんの「ひとひらの皿-初夏」
・3種の土産菓子(よもぎ餅、ゆべし、初夏の豆餅)
❄︎
#和菓子 #椿 #たからの庭 #創作和菓子手毬 #練り切り #蕾菜 #実生柚子 #茅乃舎 #桜 #山桜 #一幸庵 #happycooking #粽 #柏餅 #端午の節句 #上生菓子 #つくし #軽羹 #madu #may #台湾雑貨 #渡辺有子 #菓子屋ここのつ #ひとひらの皿 #foodforthought

代々木上原を散策し、渋谷から新御徒町へ。
蕪木さんで珈琲豆を買い。。
これから、ここのつさんの茶寮です☺︎


#蕪木
#菓子屋ここのつ
#鳥越

菓子屋ここのつさんの生菓子。胡桃入りのゆべし、よもぎ餅、初夏の豆餅。特に豆餅が気に入りました。
#菓子屋ここのつ #生菓子
#安藤雅信

今朝のおめざは昨日の余韻に浸りながら ここのつさんの季節の生菓子を🍵
よもぎ餅
ゆべし
初夏の豆餅

私のGWは昨日でおしまい。
こどもの日🎏におとなは頑張らなきゃ💪😁 #渡辺有子 #菓子屋ここのつ #ひとひらの皿

#おちゃをたしなむ
櫻井焙茶研究所
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冷茶
一煎二煎三煎と味わいが変わる。
いい気分転換。
そして、やっぱりここのつさんの最中はおいしい。

1日のはじまりの
あんこ玉

あんこと山椒、葛。
ここのつさんの和菓子は
なんておいしいんだろう

#菓子屋ここのつ
#あんこ玉

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