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#自然栽培

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自然栽培、種採り野菜などが並ぶ、金子商店さんの販売がくらすことギャラリー1Fにて始まりました!

お野菜を置いている台やレジカウンターなどは、なんと今日の朝から金子さんが即興で作成されたもの!あっという間に素敵な空間に早変わりです。おいしいお野菜はもちろんのこと、選ぶ時間さえも楽しい、販売スペースとなっています。
在来種のかぶや大根、葉物もたくさん届きました◎
スタッフも前回食べた大根のおいしさに感動し、あの大根は、、と尋ねてしまうほど。
毎回、その時期によって様々な種類のお野菜が並ぶので、同じものがない場合もありますが、そんなやりとりをしながらお野菜を選べることは、とても嬉しいことだなあと思います。

本日も17時ごろまでのんびりあけています。
寒い中にはなりますが、みなさまぜひ、お待ちしております。 ※くらすことギャラリーも「三人展 冬のおと」開催中となります。

販売日時 毎月第2、第4金曜日 11:00〜17:00ごろ(12月の第1週のみ木曜日に変更あり)

11月24日(金)
12月7日(木/この日のみ販売曜日変更)、22日(金)

場所  くらすことギャラリー 1階入り口前(福岡市中央区平尾 1-11-21 村田ビル1階)
http://www.kurasukoto.com/kaneko-shouten/
#金子商店#くらすこと #種採り #自然栽培 #自然栽培野菜 #福岡#平尾#

ドキッ!お野菜だらけのベジタブル弁当「ベジ弁」!お陰様で満員御礼で終えることができました。総括は、 @lunnysveggie でご覧ください。たくさんのお客さまが投稿してくださった #lunnysveggie に集まった写真の数々もとても素敵です!ありがとうございます。

ゲストシェフ陣の皆さま、協力してくれたスタッフ・関係者の皆さま、ラニベジ相方のよしき、全員がそれぞれの力を存分に発揮したイベント会場は、まさに相乗効果という言葉がぴったりな、高揚感に包まれながらも穏やかで素敵な空間に、自ずと出来上がっていました。

そしてそれに加え、お客さまにもマイ箸の持参をお願いしていたことも、会場の素晴らしい一体感を作り上げられた理由の一つだと思います。「ゴミを出さない」という意識も参加者全体で共有できた感触を持ちました。ご参加、ご協力いただいたみなさま、本当にありがとうございます!

自分自身も、ラニーズベジーとして、タロアウトとして、限られた時間の中で出来る限りの準備をして当日を迎えました。当日ギリギリに間に合った大量の空のお弁当箱に、彩りよく美味しいお野菜だらけのお弁当箱が思い思いに詰められ、マイ箸を使ってみんなでいただきますする風景には、これまでタロアウトとして開催してきた個展とはまた違う、力の掛け算に鳥肌が立つほど感動しました。

なおイベント前後、引きこもり作業でまともに連絡の取れなかった状況を理解しサポートしてくれたみなさま、そして僕の優秀なマネジャーさんたちにも、感謝申し上げます。

みなさま本当にありがとうございます!!
See you again !

Photo by Yuji Komatsu

#lunnysveggie #ラニーズベジー #fujitayoshikiyasai #tarout #bento #弁当 #弁当箱 #vegeben #ベジ弁 #ビーガン #クールチョイス #オーガニック #organic #自然栽培 #森里川海 #マザーアース #COOLCHOICE @motherearthjapan #lunchbox #手ぬぐい

和食の日
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11月24日は和食の日。
日本の食文化について認識を深め、和食文化の大切さを再認識するきっかけの日となっていくよう願いをこめて“いい日本食”「和食」 の日と制定したそうです。

和食は好きですか?
私は好きです。
ずっと好きでしたが、いつの頃からか年を追うごとに好きになっていくようにも感じています。

でも家で作る和食は色も見た目も地味になりがち。それに出汁をとったり下ごしらえをしたりと、地味なうえに手間もかかるイメージもあるような気もします。
でも最近では一汁三菜や一汁二菜、一汁一菜などともいわれるように、もっと気軽に作って食べよう!という流れも浸透しつつあるのではないでしょうか。

きちんと出汁をとってきちんと食材の下ごしらえもすればきちんとした時の食卓。
時間がない日はお魚を焼いてお味噌汁とご飯があれば一汁一菜の食卓。
どちらも和食であり、その時々の美味しさに出会えるのも和食の懐の深さと言いますか良さなんだと私は思います。

やっぱり単純に、美味しく食べられることが一番楽しく嬉しい。
そんな食事をとれるようにしていきたいです。

献立がまだ決まっていない方、今日は和食を作ってみてはいかがですか?
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#たべるとくらすと #無農薬 #無農薬野菜 #自然栽培 #自然栽培野菜 #オーガニック #オーガニック野菜 #organic #和食の日 #和食 #和食ごはん #おうちごはん #食べる暮らしをゆたかに

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この間
マサさんと今年の紅葉について
話していた時
私は保育園の近くにある
紅葉でふたつ
すごく綺麗で通るたびに
今日も綺麗だなぁって思う
オススメの紅葉がある、と
話していたら
マサさんが
僕もめっちゃ紅くて綺麗やなぁって
思うのがある、って言うから
どこにあるん?と尋ねたら
いや、収穫でさ、
抜いてすぐ洗ったばかりの
紅まさり大根がさ、
ほんまびっくりするくらい
紅色でめっちゃ綺麗やねん(キラキラ〜
と 紅葉の話が大根の話に
変わってしまい
毎度のことなので慣れてますが笑
確かに!!
紅まさり大根は ホントに綺麗で
外は紅色、中は純白の大根なのです♪
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そんな紅まさり大根も携えて!
いつもいつも天土野菜を
ご贔屓にして下さっている
@kushiage.omoto 万年青さんで行われる
50回記念のオモテ市に
マサさんがお野菜持って
出店させて頂きます◎
他にもステキな出店者様が
たくさんいらっしゃる
オモテ市!!
急な告知ですが
皆様とお会い出来れば嬉しいです。
詳しくは@kushiage.omoto様で!
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いつもありがとうございます♪
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#天土オルガニカ #オーガニック #organic #vegetables #自然栽培 #炭素循環農法 #無農薬野菜 #無農薬栽培 #畑 #野菜 #京都 #kyoto #京北 #田舎暮らし #農家

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おはようございます🌞.
寒いですが、気持ちいい朝ですね!
今朝は富士山がとても綺麗でした🗻.
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本日はペット食育上級指導士講座受講のため店長不在ですが、お店は通常通り11時から18時まで営業致します。.
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おせちの早期割引は11月30日までのご予約です🎍(12月以降は通常価格になります)ご希望の方はぜひ、お早目にご予約ください。.
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本日もご来店をお待ちしています🐾.
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#mabbys #マビィズ #犬 #犬ごはん #わんこ #犬バカ #手作り #手作り食 #食育 #ドッグデリ #自然栽培 #オーガニック #いぬすたぐらむ #いぬらぶ #わんこなしでは生きていけません会 #ふわもこ部 #愛犬 #instadog #わんすたぐらむ #茅ヶ崎 #湘南

霜が…外は寒いです😵😨❄️
#organic #オーガニック#organico #自然栽培

こんばんはヾ(๑╹◡╹)ノ"💓 いよいよ来週からシュトレンも発売していきますよ♪( ´▽`)
こんな装いでナッツ類やドライフルーツ、スパイス、ハーブのオリジナルなハーモニーはカフェ畑Rengeならではのヘルシーさ🤗🎶 そして今日の日替わりランチは、紅芯大根やネギ、人参のジンジャー風味のスープにコリアンダーたっぷり😊やキッシュ、カポナータなど、いつもながら充実ですよ☘️👍☘️ 明日は土曜日営業の3回目、ゆっくりお楽しみいただければと思います😊💕 お待ちしてまーーす(о´∀`о)💕 #ヘルシーランチ#ヘルシースウィーツ#シュトレン#日替わりランチ#カフェ畑renge #日野市カフェ#豊田ランチ#オーガニックレストラン#無農薬野菜#有機野菜#自然栽培#安心素材

MOST RECENT

青木村、株式会社よしとも主催の自然栽培ヤーコン掘りイベントに参加。土室も。
今夜はヤーコン料理だなー。

#青木村 #よしとも #ヤーコン #自然栽培 #自然 #Bump. #畑 #長野県 #上田市 #Bumpfarm #instagood #農 #農業 #畑 #遊べる畑 #素人 #山 #NANIner

Fresh Callaloo

今年もたくさん食べました!! 今日で最後の収穫です。

また、来年もよろしくお願いします!! Give thanks🌿🇯🇲🇯🇵 #FreshCallaloo #callaloo #grow #seed
#jamaicandish #jamaicanfood #jamaicancuisine  #steamedcallaloo #thyme #jamrock #jamaica
#ジャマイカ料理 #スティームカラルー #自然栽培 #ジャマイカ #カラルー #無肥料 #無農薬

大豆の収穫です。白丹波と丹波黒。
しっかり干して水分を飛ばし乾燥させていきます!

#自然栽培#農業研修#京都で農業#南丹市#亀岡市#白丹波#丹波黒#

#熊野古道巡礼 してきました。

発心門王子〜熊野本宮大社(大斎原)のコースです。

宿から今回のスタート地点である発心門王子まではバスで送迎して頂きました。

バスを降りるなり、目の前には鳥居とその奥に続く古道。

おおお!これか!
とスタートしました。

途中数人の旅の人とすれ違い、 「逆走する人もいるんやな〜!」 なんて母と話しながら古道を歩き進みます。

40分くらい歩いた頃でしょうか、逆走をしているのは自分たちだと気が付きました。笑

すぐに引き返し、一時間ちょい遅れて、さらに30%体力を消耗した状態でリスタート!

発心門王子からはまず舗装路を下るのが正解でした。んな馬鹿な〜〜 Pic 1 #発心門王子にて
Pic 2 逆走していることに気付かず撮影を楽しむ #バカ親子
Pic 3 気を取り直して #発心門王子
Pic 4 #母と熊野古道
Pic 5 最初だけ #スタンプ を集める#母。途中からは「#もうええわ」。
Pic 6 #無人販売所 で物色する母
Pic 7 #無人販売所#無農薬 #自然栽培 #キウイ #3個100円 !!!4袋買っちゃった
Pic 8 #伏拝王子 直前の #熊野古道と母
Pic 9 #紅葉#コントラスト が綺麗な #水呑王子
Pic 10 #旅の人 #ぽかんして・・・ #お掛けになって

#熊野古道
#和歌山
#中辺路
#なかへち
#kumanokodo

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明日は、韮山で開かれる伊豆ナチュラ✳︎マルシェに出店です。
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マルシェと同時に、ドキュメンタリー映画「いただきます」も上映されます。
なんと今回の映画、午前午後2回上映されますが、各回500名さま入場無料です。
しかも、監督のトークショーもあり、和食離乳食に関する未公開映像も観れちゃいます。
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マルシェ参加者向けに事前上映をしてくださったのですが、私はお店の日で参加ならず…。
観たお友だちによると、とっても感動する素敵な映画だったそうです。
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ご都合の合う皆様。ぜひご覧ください。
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うかspice+は、同時開催のマルシェにてるてる農園と一緒に出店します。
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vegan spice カレーと、vegan タコライス、veganマフィン、豆乳spiceチャイをお持ちします。
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vegan spice カレーは、料理教室でも好評なカレー。動物性不使用なのに、しっかりコクがある、スパイスだけでつくる本格カレーです。
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vegan タコライスは、雑穀の高きびを挽き肉がわりにしています。こちらも、手前味噌ですが、とってもおいしいです。おかわり!したくなります。
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どちらも、農園の元気なベビーリーフたちをたっぷりトッピングしますよ。
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チャイは、今回は紅茶ベース。そこに6種類のスパイスを利かせ、豆乳でふわふわに。仕込んだついでに、明日のメニューボード用に撮影もしちゃいました〜。
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マフィンは、人気のバナナとココナッツのココアマフィン。それと、無農薬リンゴのシナモンマフィンをこれから焼きます🎶
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そうそう。いつものハーブソルトもあります。いまのところ瓶入りのみですが、近いうちに詰め替え用もご用意しようかな〜と思っています。ご意見いただけるとうれしいです。
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そしてそして、出店用のカウンターも木製で鋭意製作中。
そのお披露目もできると思います。
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明日は、おいしいもの、素敵なものがたくさん💕 私も散財しちゃいそう〜。
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ぜひ遊びにいらしてくださいね!
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#スパイス #ハーブ #ハーブソルト
#チャイ #自然栽培 #てるてる農園 #ビーガン #オーガニック #カレー #タコライス #伊豆ナチュラマルシェ #映画いただきます #韮山時代劇場
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#vegan #spice #organic #herb #chai #curry #tacorice #muffin

11/25 イチゴの花がもう咲いてたよ

植える時期が11月5日と遅くなって心配だった、そら豆と赤えんどうだけど、可愛い芽が出てた。
自家採取の種で発芽するか心配もしてたけど、よかったぁ。

本日の収穫は#水菜#ニンジン#大根 #わさび菜 #わけぎ #パクチー #しまな#ほうれん草 です

ビーツを葉から根までカレーに入れたら、赤カレーできたよ。クリスマスにいいかも。汚い話、朝に下からも赤色が出てきてビックリするけどね。
#イチゴの花が咲いたよ #そら豆 #赤えんどう豆 #発芽 #自家採取の種 #無肥料 #無農薬 #無化学肥料 #無除草剤 #自然栽培 #畑#はるさー #ビーツ#カレー#赤色

きぬお 大収穫…の巻
隣の畝の人が誤ってボクの小松菜を根こそぎ…この悲しみをどうすりゃいいの 誰が僕を救ってくれるの…小松菜 夢の大収穫…
#小松菜 #自然栽培 #ユニコーン #奥田民生 #大迷惑

へナ🍀

半年前に沖縄本島から枝分けを頂いたやつと石垣島から仕入れた二つのへナです。

それぞれ土壌が違うので心配はしましたが頑張って根付いてくれたので直植えしました。

最低でも3年は成長を見守らなきゃですけど、、、安定する頃には白髪も増えてるはずだし😂

#宮古島#沖縄 #へナ#琉球へナ#白髪染め #安全#cafeうぷんみ #うぷんみ#ハーブ#植物の力 #自然栽培 #オーガニック

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