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#練りきり

MOST RECENT

練切製、海苔
海苔にも旬があるのですね😲

良質の海苔が収穫されるのは2月なんだそうで、早春の季語にもなっているようです。

海苔は年中普通に食べられるので旬については考えたことがありませんでした。

でも海苔も植物、そりゃ旬もありますよね😅

ということで海苔に敬意を払って(笑)練り切りで作ってみました。

海苔味ではありませんよ!

この薄く伸ばした乾燥している海苔が作られるようになったのは江戸時代からとか。

朝廷にも献上され、昔はご馳走だったんですね!


岡山で和菓子と和小物の製作をしております。和菓子は趣味ですが、和小物はminneとcreemaで販売もしております。日常で使えるさりげない和をコンセプトにし、刺し子やこぎん刺し、つまみ細工、着物の古布を使った小物を作っています。
◉webshop「和小物KOU」(minne)
https://minne.com/koukomono
◉webshop「和小物KOU」(creema)
http://www.creema.jp/user/showProfileExhibits/id/1111533
◉blog
http://s.ameblo.jp/wakomonokou


#和小物 #ハンドメイド #手仕事 #練り切り #練りきり#練切 #ねりきり #茶道 #お茶 #主菓子 #和菓子 #わがし #お菓子 #お菓子作り #薄茶 #おやつ #和 #濃茶 #スイーツ #デザート #餡子 #あんこ #nerikiri #wa #japanesesweets #kawaii #wagashi
#海苔 #のり #朝廷に献上

再度、告知です✨
3月3日(土)10時〜13時
お雛様にちなんだ練り切りアート✨ワークショップします ☆古民家スペース 空。〇。°。くう
堺市西区浜寺公園町二丁目138

お雛様バージョン 3種
+休憩タイムのお茶付き
1800円 *練り切り生地は繊維が付きやすいためエプロンのご持参と着用をお願いします。

ご予約、お問い合わせは
私までメッセージ頂くか
もしくは
@irie_greeen さん
miyupyondasu@gmail.com 
までお願いします🙇‍♀️
日本古来からの練りきりは、色と形を変えるだけで日本の美しい四季を様々に表現できる、先人の素晴らしい知恵です😊
一緒に練り切りを作ってみませんか?
その美しさと繊細さ。
そして何より、作る楽しさを共有出来たらと思います。😊 #和菓子#練りきり#ワークショップ#お雛様#古民家#ワークショップ#受講生募集#浜寺#さくら#春#白あん#上生菓子#上生菓子作り#レンタルスペース#空

ご無沙汰してます。
今日は猫の日なので、練り切りで猫温泉を作りました♨️🐈
猫や岩、小道具などは練り切り、お湯は白あん水羊羹です。

@hale_works 先生の
#練り基礎コース
はじまりました!! わかっているようで…
わかっていなかった事を再確認❤

#材料 #お道具 の購入先とかも
より良いものを惜しみなく教えてくれる

とても丁寧にご指導くださるので
ありがたい❤

#解りやすくて
#心地よい

ワイワイと賑やかにとても楽しいあっという間の
#lesson1
でした❤

あまり餡で作った
#リボンちゃん
#出現❤
#探してね

あー楽しかった❤

あと2講座よろしくお願いいたします🎵

#japan #hyogo #nishinomiya #香櫨園 #夙川 #芦屋 #甲子園 #あんケーキ #練りきり #アイシングクッキー #お教室やってます

たまたま、小用で菓子木型 京屋さんに寄って本を購入
サインも入れて頂きました(^^)ありがとうございます!

うーん!和菓子って改めて美しいと思った

そして、刺激を受けたのでさっそくちょっとだけ真似してみるw

初めての一発勝負で作ったのでまだまだ下手です( ̄▽ ̄;) もっと練習しよ(^_^;) #和菓子#針切り#練りきり

ⓙⓤⓝ
2018.2.14 (Valentine Day♥)
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バレンタイン仕様の夕飯とかじゃないけど
可愛らしい和菓子を見つけたので
長男にあげる予定が (⏪旦那にはあげない!!)
この寒い中 フットサルへ行ってしまい
先に 次女&三女へ···召し上がれ〜♥

洋菓子より和菓子派🤤💓
#練りきり #あんこ #おひなさま

練りきりを作った!!
また女子力上がったな
#練りきり #お菓子作り #家庭科 #女子力 #和菓子

もうすぐひな祭り🎎🎵
練りきりの『おひなさま』販売してます(^-^)/
#胎内市カフェ
#カフェ工房まめ
#練りきり
#おひなさま
#女雛
#男雛
#和菓子
#手作り
#薪ストーブ

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おはようございます
3日後にはいよいよアメリカ🇺🇸
あと2日で荷物整理完了しなければ…😑
旅行の用意大嫌い💔です
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昨日は、
@mdesucre 先生のご自宅で、
@sugar_princess99 先生の出張レッスン👩‍🏫
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韓国のお餅、コッソンピョンを作りました
色とりどりで、練りきりみたいに可愛くて、そして美味しい❤️
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青リンゴ・柿・熟柿・桃・貝・餃子見たいなやつ・梅の花・かぼちゃ・葉っぱ
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こんなにたくさんの種類を作れて、出来立てホヤホヤを試食させていたきました💖
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しかもモッチモチで美味しい😋
あたし好みです
忘れないうちに早速復習しなきゃ
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まさえ先生・美佳先生ありがとうございました
次回のレッスンも楽しみにしています♪
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#韓国 #korea #韓国餅 #コッソンピョン #伝統菓子 #韓国好き#koreanfood #アンデコ#花餅 #桃がかわいい#スイーツレッスン #練りきり #みたいな #名古屋レッスン #名古屋市緑区 #日進市#天白区#名東区#アイシングレッスン#春が待ち遠しい

練切製、猫
今日はニャンニャンニャンで猫の日🐱

今年は憧れの茶トラさんです💕

今まで茶トラさんは飼ったことないのです。

キジトラ、三毛猫、黒白、白、シャム猫風、今までいたのはこんな感じ(ちなみに今の居候猫はシャム猫風です)

茶トラさんは、賢いという噂ですし、いつかどこかで飼う機会があればいいなぁと思ってます🤗

でも一番の憧れは魔女の宅急便に出てくるジジみたいな黒猫!

目が青や、オッドアイだったら尚更良し!

とか好き放題言ってますが、猫ならなんでも可愛いです😍

最近猫ブームで沢山猫グッズが売られているので、嬉しくってしかたありません😆


岡山で和菓子と和小物の製作をしております。和菓子は趣味ですが、和小物はminneとcreemaで販売もしております。日常で使えるさりげない和をコンセプトにし、刺し子やこぎん刺し、つまみ細工、着物の古布を使った小物を作っています。
◉webshop「和小物KOU」(minne)
https://minne.com/koukomono
◉webshop「和小物KOU」(creema)
http://www.creema.jp/user/showProfileExhibits/id/1111533
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#猫 #ねこ #ネコ #猫の日 #ネコの日

「椿の練り切り」
自家製の柚子あんがぎっしり
詰まってます。🌺
💫「#cafe de kousaian」
珈琲と和菓子のセットで
お召し上がりくださいませ。😊💓
数量限定です。😋💕 #幸菜庵 #主菓子 #練りきり
#貸し茶席 #茶事 #カフェ巡り #カフェ好き #コーヒー好き #和菓子好き #あんこ好き #甘いもの #隠れ家カフェ #和カフェ #スペシャルティコーヒー #和菓子教室 #珈琲 #清澄白河カフェ #ゆず #KOUSAIAN #カフェデコウサイアン
#nerikiri #sweets #confectionery

先日、#佐賀#ワークショップ にてご試食用に提供させていただいた #練りきり です。
カメラの写真をなかなか取り出す時間がなくスマホで撮影したものを😅
2月は少しバタバタしています💦
春爛漫、喜んでいただけて幸せです♪
しばらくワークショップの写真がつづきます。

#和菓子 #わがし #木型 #春 #春爛漫 #日本 #ねりきり #日本文化 #japan #nerikiri #wagashi #japaneseculture #和菓子教室 #桜 #福岡 #有田 #有田焼き #古民家 #fountainmountain #カフェ #和文化 #手作り和菓子 #和菓子体験 #和菓子作り体験 #あなたに撮られたい逸品 #スイーツ #お菓子

お茶室でこれぞ和美茶美のひととき🍃

梅を愛でながら梅欅庵でお茶を一服。
お茶室の外には亀甲竹という竹がその庭の風情を引立ててくれていました。
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①亀甲竹は根元の方の節が亀の甲羅のような形をしていて上に伸びるに従い普通の節になるとお訊きしました。
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②お茶室にてお抹茶を一服いただきました。お茶菓子は練りきりの鶯…庭の梅を眺めながら和の心に浸しむことができました。
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③一期一会と椿とまんさくの生け花。
掛け軸の「一期一会」は私の大好きな言葉です。季節感を大切にお庭周辺に咲いていた花が控えめに生けられていました。
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④お茶室の入口には円と四角の竹窓があり、日本の美的家屋の風流な一面をのぞかせてくれました。
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#竹 #亀甲竹 #茶道 #お抹茶 #お茶室
#練りきり #一期一会 #掛け軸 #生け花 #竹窓 #わびさび #梅欅庵
#府中郷土の森 #イマタマ
#instajapan #instagram #写真 #写真部
#写真撮るのが好きな人と繋がりたい
#写真好きな人と繫がりたい
#ファインダー越しの私の世界

練りきり
ととが、サッポロで、買ってきてくれた❗
#練りきり #美味しそう #大好き❤️ #かわいい

今日は#瀬戸市#和菓子屋 #三好屋老泉 さんで今日から発売の#うさぎのお饅頭 を😊
#チョコ餡#美味しかった 💕💕💕
初めて#愛環鉄道 に乗った😊
帰りは名駅まで行って
#高島屋#パティスリー #モンシェール#ハッピーポーチ を💕💕
で、インスタでフォローしている方の投稿を見て
このかわいい#ボールペン を買って帰ってきた😊
久しぶりに1人で遠くまで行ったわ🎵🎵
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#かわいい #食べるのがもったいない #食べるの大好き #ダイエットって何 #名古屋インスタ交流会 #練りきり #美しい #違う動物も楽しみ
#充実した休日 #甘いもの中毒 #食べる幸せ
#期間限定

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