#練りきり

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本日の 和菓子教室は わらび餅と向日葵(練りきり)でした
#和菓子
#和菓子教室
#練りきり
#わらび餅

またまた行って来ました!
ならまちの樫舎さん
毎日でも食べたいです。
#樫舎#ならまち#奈良#練りきり#葛もち#干菓子#最中#和菓子

@amorososugar さんのところに
練りきりlessonに行ってきました♥
朝焼いたプレーンカヌレとお試し抹茶カヌレ手土産に(笑)
カヌレは新しい課題もいただいたのでちょっと実験しないと(笑)
面白い味になるんやないかな(笑)
#練りきり
#カヌレ
#抹茶スイーツ

昼下がりの一服

猛暑のため、外にでることを避け、家の中で活動しています。

何度、打ち水してもあっという間に乾いてしまいます。

紫、ピンク、黄緑の鮮やかな練りきりは朝顔。

平茶碗は好きなのですが、どうしても小服気味になってしまうのが残念。
どうぞ、おかわりしてくださいね。

#茶道 #茶の湯 #裏千家 #薄茶 #平茶碗 #和菓子 #生菓子 #練りきり #朝顔 #打ち水

8月の季節の和菓子教室は、
本わらび粉を使った電子レンジで簡単本格わらび餅を作ります‼
一緒に作るねりきりは、花火。

お申し込み始まっています🎵

#わらび餅#本わらび粉#和菓子#練りきり #デコ和菓子#花火#茨城県#水戸市#niconicotime

錦玉製、鉄線
夏の茶花でもある、鉄線。

そろそろ終わりの時期でしょうか?

締めにお菓子にしてみました。

鉄線は様々な色がありますが、白と青が代表的な色です。

他は最近の品種改良でできたらしいです。

今回は私の中で1番代表的な色、青で作ってみました。

なんだか鉄線は格好いいお花に見えて好きです😆


岡山で和菓子と和小物の製作をしております。和菓子は趣味ですが、和小物はminneとcreemaで販売もしております。日常で使えるさりげない和をコンセプトにし、刺し子やこぎん刺し、つまみ細工、着物の古布を使った小物を作っています。
◉webshop「和小物KOU」(minne)
https://minne.com/koukomono
◉webshop「和小物KOU」(creema)
http://www.creema.jp/user/showProfileExhibits/id/1111533
◉blog
http://s.ameblo.jp/wakomonokou


#練り切り #練りきり#練切 #ねりきり #茶道 #お茶 #主菓子 #和菓子 #わがし #お菓子 #お菓子作り #薄茶 #おやつ #和 #濃茶 #スイーツ #デザート #あんこ #和菓子好きな人と繋がりたい #nerikiri #wa #japanesesweets #kawaii #wagashi #鉄線 #てっせん #花 #茶花 #錦玉 #錦玉羹

「ひまわり🌻手作り和菓子」
またまた自己流の自己満です(笑)
暑中お見舞い申し上げます。
毎日、暑さ厳しいですが無理せずご自愛下さいませ。m(__)m

#ひまわり
#練りきり
#自己流
#自己満足
#暑すぎ

今日は、菊の節句。
そして「日本の伝統文化で
おもてなしプロジェクト」の日
始めて自分で作った季節の和菓子
あとで一服点てて、いただきま〜す
#菊の節句#日本の伝統文化#和菓子#練りきり#茶道

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いよいよ夏休み🌻
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先生方に考えて
頂いた
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お子様むけWS
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せっかくの機会
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1人でも多くの皆さんに
体験して頂きたく
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連投します🙏
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親子でお抹茶と
季節の和菓子を楽しむ♪
@sojuan_nagai
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7月23日(月) 10時~
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参加費 2500円(ペア料金)
和菓子2個・お抹茶2杯付
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テーブルなので
足も痺れません😂
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ご自分たちで作った
和菓子と一緒に
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お抹茶を点てて頂く
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ちょっとお洒落に
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日本の伝統文化に
触れる時間✨
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お問い合わせ・参加申込は
DM又はHPにて受付中😊
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@studio__haruga
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#豊田市# #スタジオハルガ# #ワークショップ# #体験教室# #手作り# #お抹茶# #抹茶# #茶道# #お点前# #お茶# #表千家# #茶室# #抹茶茶碗# #ハート# #猪目茶碗# #瀬戸# #陶芸# #小野譲# #赤# #親子# #夏休み# #夏# #テーブル# #和菓子# #練りきり# #うちわ# #団扇# #金魚#

#Repost @icingcookies_riza with @get_repost

こんにちは!
青空にとてもマッチする作品ですね❣️
とても、かわいいです❤️ #squireskitchenproducts #skラボ #squireskitchen ・・・
୨୧⑅*


アイシング基礎レッスン

デザイン変わります.*・゚.*・゚.*・゚





ちょっぴりcuteな感じに♡






୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧



 
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#基礎レッスン #アイシング
#SKカラー #SKプロフェッショナルペーストフードカラー #SKラボ #squireskitchenjapan
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#フラワーゼリー
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今年も
子供お茶会の和菓子を担当させていただきました❤️
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あまりの暑さに
できるだけ涼を感じるものにしました。
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お茶菓子(上生菓子)など
作り手が色々な形を表現し名前を付けます。その作られた名前を菓銘と言います。
和菓子を食べるとき、その見た目の美しさだけで満足してしまうのではちょっと足りない。やっぱり菓銘を知ってから食べるのが日本人の粋だそうです。例えば梅の形一つにしても「梅の花」という菓銘だけでなく「白梅」や「梅一枝」など様々な呼び方があるんですが…私はそのセンスが皆無で😅
作ってるときは色々イメージしてニヤニヤしながら作っていますが
#スイーツ変態
説明では時々照れてしまいます。
それはまだまだ勉強不足で
自信がないからなのですが
その辺りも勉強して
これからも頑張ります。

#きもの処あだち さま
いつもお茶会の和菓子を作らせていただきありがとうございます。

和菓子左から
#夜空の花
#打ち水
#ほおずき
#夏の空
#野ばら
#花火
#水面(みなも)
#向日葵
#wagashi#和菓子#パティシエカメラ部 #おうちごはんlover
#cotta #コッタ#練りきり

錦玉製、山彦
毎年チャレンジして、毎年玉砕するこのデザイン。

今年は錦玉を流し込んだ時にできた泡を消さずに雲に見立ててみましたが、完成してみると、
あれ?位置が低い???

また失敗しました😭

でも勿体無いのでアップはさせてくださいね💦

これ、いつかちゃんとしたものが作れる日が来るのでしょうか?😅


岡山で和菓子と和小物の製作をしております。和菓子は趣味ですが、和小物はminneとcreemaで販売もしております。日常で使えるさりげない和をコンセプトにし、刺し子やこぎん刺し、つまみ細工、着物の古布を使った小物を作っています。
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https://minne.com/koukomono
◉webshop「和小物KOU」(creema)
http://www.creema.jp/user/showProfileExhibits/id/1111533
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とよた絶品スイーツフェアへ♬
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豊田の17件もの和洋菓子屋さんのスイーツが一度に食べられるという夢のようなイベントへ行って来ました💖
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実演も見られて子供も楽しんでいました♪
素晴らしい職人技でした✨ .
3連休もバタバタと終わり、もうすぐ夏休み…
糖質満タン笑♡
一週間がんばれそうです😂
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#とよた絶品スイーツフェア
#とよたプレミアムスイーツクラブ#和菓子#洋菓子#スイーツ#お菓子#ケーキ#上生菓子#練りきり#もちつき
#松華堂#つたや#つたや製菓舗#あずき庵#アンエドゥ

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