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#細川亜衣

637 posts

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今日は、早帰り日でパイナップル🍍が半額だったので
パイナップルのティラミスの復習
明日の差し入れ
#パイナップルのティラミス
#細川亜衣 #ティラミス

2017.3.20 “ 野菜と果実 ” にて
焼きにんじんのヴェルッタータ🥕
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

#cafelisette #細川亜衣

続々と出来上がっていくコルツェッティのスタンプ型。
夫の誕生日に細川亜衣さんの新刊に載っていたとうもろこしのコルツェッティを作る約束をした。

細川亜衣さんの新刊『野菜』を『スープ』に引き続きデザインさせてもらいました。出版記念イベントにて、パソコン越しに長らく見つめていた野菜料理を用意して頂き念願叶った嬉しい日でした…! #野菜 #細川亜衣 #リトルモア #熊本マーケット

奈良まで癒やされに…🌿 細川亜衣 菓子屋ここのつ
料理会

甘美な料理-梅の章-

素材の甘さのみを生かした
一品、一品に
驚きの連続!
#秋篠の森#細川亜衣#菓子屋ここのつ

いま いちばんすきな本
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ポイントどんぴしゃり
とても共感するし
センス素晴らしい
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以前はありとあらゆる料理書をかなり読みこんだけど 僕自身飢えてたからさ
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最近は この亜衣ちゃんの本 とね
パトリスジュリアンの本(20年前から持ってた けど 今 とても共感してる)
に めろめろだよ
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#細川亜衣

💫✨💫✨💫✨
美しいです
久しぶりに料理本買いました
亜衣さんに会うとドキドキするのとおんなじ、
この本みてもドキドキする♡

寒川義雄六日展2017
2017 6/23(金)-6/28(水)
open 11am-6pm 会期中無休
(6/24 11am-3pm)
作家在廊 6/23・24

6/24(土) 4pm-6pm
細川亜衣 “雲南・西安の旅の記憶’’
寒川義雄の器で細川亜衣さんの料理を召し上がっていただきます。
予約は満席の為、終了したそうです。

#moris #細川亜衣
#寒川義雄

MOST RECENT

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午前中は保育参観へ。
我が子はもちろん可愛いけど、人の子もとってもかわいいなー。
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最後はひたすら泥んこ遊びをやって、自分の方が無心になって泥だんごつくってたりして、時間はあっという間、たのしかったです。
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細川亜衣さんの「野菜」、今いちばん好きな本。
細かい分量が載ってないところがまたいいなと思います。
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新にんにくが出初めたので、こちらに載ってる新にんにくごはんをつくろう。
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パスタの本も買ったけどまだ読めてなくて、こちらも楽しみ。
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本だけは好きなだけ買っていいという我が家のルール(わたしが決めた)があって、本がもう、すごい数になっています。
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新しい本棚を購入したので、届くのがたのしみ。

今日は、早帰り日でパイナップル🍍が半額だったので
パイナップルのティラミスの復習
明日の差し入れ
#パイナップルのティラミス
#細川亜衣 #ティラミス



梅遊び?
先日生徒さんから梅色々の素敵なお料理会にお誘い頂いた時にパチリ✨✨


驚きと感動の連続✨
心を込めて作られたものは全て美味しくて全て美しい


そんなの当たり前なのですが改めて感じました。 ,

#enpleinbonheur
#アンプランボヌール
#atelier
#奈良
#梅遊び
#青梅
#細川亜衣
#菓子屋ここのつ
#お気に入りの1枚になりました
#美味しい時間
#スッカラ
#心を込めて
#全てが 美しい
#いつもありがとうございます

2017.6.18

細川亜衣 菓子屋ここのつ 料理会

甘美な料理-梅の章-

目で舌で存分に楽しめました。

お会いしたかったお二人と少しお話させていただいて、料理は「その人」を表すのだなと改めて。

美味しいのはもちろん、全てに美しさが備わっているのです。

私にとってはとても贅沢な時間。

良い1日となりました。

奈良まで癒やされに…🌿 細川亜衣 菓子屋ここのつ
料理会

甘美な料理-梅の章-

素材の甘さのみを生かした
一品、一品に
驚きの連続!
#秋篠の森#細川亜衣#菓子屋ここのつ

細川亜依 菓子屋ここのつ 料理会
甘美な料理 -梅の章-
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新緑がほんとにきれいで心も身体もリフレッシュ🌿
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美しく想像をはるかに超えたお料理…
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お塩さえもほんの少ししか使われていないと知ってびっくりでした
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大好きな梅も和菓子や熊本の食材もたくさん使われていて、夢のような1日でした
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#秋篠の森 #細川亜衣 #菓子屋ここのつ

Today's breakfast;今日の朝ごはん。
Banana and walnuts muffin,red beets salad with prosciutto.
Happy Father's Day!

バナナとくるみのマフィン、生ハム入りビーツの赤いサラダ。

おはようございます。
コストコの下処理済みビーツ、便利ですが1パック開けると、ビーツを4個消費せねばなりません…。この前の、 #細川亜衣 さんのパプリカマリネが美味しかったので、ビーツを入れて赤いサラダにアレンジしました。で、これにピンクグレープフルーツを合わせようと思っていたのに、赤白両方買っちゃったから、切るまでどちらか分からず。賭けてみました(そして勝てました)!
さて、今日は父の日ですね。お父さんもお父さん的な役割をしている方も、みなさんおめでとうございます。

#breakfast #gloobyfood #fireking #momentsofmine #foodstagram #storyofmytable #breakfastlover #styleonmytable #foodandflatlay #healthyfoodporn #デリスタグラマー #おうちごはん #クッキングラム #テーブルフォト #緑のある暮らし #朝ごはん #朝菓子 #おうち時間 #おうちカフェ #とりあえず野菜食 #saladporn #カッティングボード #ワーママごはん #ビーツ #darlingweekend #muffin #マフィン

緑のマルファッティ
ほうれん草
#キロク#パスタ#細川亜衣#パスタの本

トマトのズッパ。こちらも料理教室で習いました。夫はこっちは気に入った様です。 #細川亜衣 #料理

料理教室で習ったワインのパスタです。夫はローズマリーか苦手な様です。美味しいのにな。
#細川亜衣 #料理教室

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