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#紅兎

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ご注文は白兎ブレンドですね😊
お好きなコーヒー豆でドリップバッグお作りいたします。お時間がかかる場合がありますので事前もご予約をお願いいたします。
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1ヵ月に何冊買うんだろう…(笑)投稿して現実と向き合います…#印伝さん#御曹司#紅兎

店名やジャケはポップだが、本当に美味しいパンチある濃い珈琲をじっくりと丁寧に落としてくれる、高井戸の神田川沿いにある『白兎珈琲店』へ🚗💨
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今日も勿論『黒兎ブレンド』。これは雑味感のバランスも良く本当に美味しい〜✨
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最近、ここの黒兎ブレンドを基準に他店の味を比べていた自分がいた、ので、また確かめに来てしまった。やはり美味い✌️️⚡️✨
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一杯目を一服しつつ飲み切ってしまったため、持ち帰り&作業用にもう一杯『黒兎ブレンド』をTO GO☕️💨✨
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店のマスターと奥さんに『完全にこいつは珈琲中毒だな』ばりに喜ばれつつ軽く笑われたw。いえいえそんなことないです=お店を出すほどではないです✌️️😎✌️️⚡️✨🚗💨
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最近しばらくガソリン高ぇなぁ〜と思いつつも⛽️、作業に煮詰まり✍🏻️✨ 8キロ先の白兎珈琲店へ閉店間際滑り込みセーフ🚗💨
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オーダーは毎度の「黒兎」をTO GO。久々だからか、やはり美味い☕️✨
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無駄な雑味無い強いコクと苦味かつ新鮮なフルーティー感。出てくる際の温度も絶い✌️️💫
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値段は高いがクセになる美味さ。燃費が悪いのは車より俺自身だな✌️️😎✌️️⚡️✨
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ご注文は白兎ブレンドですね😊
お好きなコーヒー豆でドリップバッグお作りいたします。お時間がかかる場合がありますので事前もご予約をお願いいたします。
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エチオピア・イルガチェフェ・ナチュラル。今年のイルガはここ数年のうちでも出来が良いように思います。フローラルなワインのような味も香りもいっそう華やかです。おススメです!
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ピッキング。コーヒーの欠点豆を取り除く作業です。白兎珈琲店では徹底的に選別しています。そうすることでクリアなスッキリとした焙煎豆が出来上がります。ちなみに画像の豆はパナマのゲイシャ種、エスメラルダです!さらにちなみにこの豆は非売品です。
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ウサギさんと共に暮らしていらっしゃる方が、今日は4名様(プラス1匹のウサギさん)がお越しくださいました。色々お話しできてとても楽しかったです😊ちなみに画像はうちのウサギです
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南アルプス市のベーカリールーブルさんへ行ってきました。白兎珈琲店焙煎のコーヒー豆を販売していただいています!お近くの方はよろしくお願いいたします!
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ベトナムからのお土産で頂戴しました。この独特の色彩感とか作りとかすっかり気に入ってしまいました!ありがとうございます🙇😊
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ベーカリー・ルーブルさんへコーヒー豆送りました!南アルプス市の皆様よろしくお願いいたします🙇エチオピア・イルガチェフェ・ナチュラルが新豆になっています。さらに香り豊かな味わいです😊
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コーヒー豆を入れているビン。お店では豆をお見せするためにガラスビンですが、保存には光の入らないカンの方がオススメです。
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シナモンコーヒー、去年はクラシカルスタイルカプチーノと銘打っていましたが、今年の冬メニューでは分かりやすくシナモンコーヒーとしました。身体暖まるコーヒーです。
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文鳥院まめぞうさんの個展「小鳥たちのおはなし」は5日まで表参道ドゥ・ディマンシュさんで開催されています。小鳥たち好き必見ですよ!
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文鳥院まめぞうさんの個展「小鳥たちのおはなし」に行ってきました!鳥さん好きは必見ですよ!表参道ドゥー・ディマンシュさんで5日までです!
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11月1日は紅茶の日です。白兎珈琲店でもメニューに紅茶のご用意ががございます。寒い日にはロイヤルミルクティーはいかがでしょうか。身体の中から暖まります。
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メジロさんです。秋になり、神田川沿いにも野鳥が増えてきました。この場所にお店を持った理由のひとつに、野鳥を見れると言うこともあります。ちなみに画像は数年前のものです。
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東ティモールのレテフォホ エバディア17ですが、エバディア17とは農園の娘さんの名前と年齢だそうです😊そんなネタをお伝えしたところ、お聞きしてないのに『S子○○歳!』『N○○歳』とご年齢を教えてくださるお客様続出中😊
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皆様台風の影響はいかがでしたでしょうか?
白兎珈琲店では床上浸水のような被害は免れましたが、雨漏りがあったり、避難した生豆や積んだ土のうの片付けなどで大忙し中です。などの影響でオープンの支度が滞っていまして、少し遅れそうです。どうぞご了承ください。
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万が一の床上浸水を考えて生豆を椅子の上に避難しました💦明日も少しオープンが遅くなるかと思いますがよろしくお願いいたします🙇
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東ティモール、レテフォホ(村)エバディア17。新たにラインナップに加えました。カラメルナッツのような甘くステキな香りと、あっさりした飲みやすさが特徴です。エバディア17の意味は…⁉︎😊
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羊羹作りました。コーヒーと羊羹はとても相性が良いんです。白兎珈琲店では、更にコーヒーと合うようにやや甘めにしています。
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こんな寒い日にカフェオレで暖まりませんか。しっかりネルドリップした深煎りのコーヒーをミルクと合わせています。
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白兎珈琲店は全席禁煙とさせていただいています。
画像のタバコはアニメ #ジョーカーゲーム に登場する架空のタバコ、ゴールデンカイト、のお菓子です😊
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