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#糠漬け

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漬物三昧
ひとりで糠漬けは持て余しそうな気がする
#糠漬け #納豆 #玄米 #朝ごはん

『糠漬』
大事に育てて4カ月。
やっと4カ月。
まだ4カ月。
塩加減もちょうどよく、糠臭さのカドが取れて、本当に美味しくなりました。
このまま大事に育てていこう!
今度こそ!笑笑
2017.9.22



#糠漬け#糠漬けきゅうり#渡辺篤#野田琺瑯#糠漬け美人

今週食べた 朝ごはん 残業があった割にお弁当作っていってたので その副産物🍙
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涼しくなってきて 食欲の秋🌰
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卵焼き久々に作ったけど 卵は3個使った方がやっぱり作りやすいな 綺麗にできた🥚
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糠床を駄目にしてしまって3分の2くらい入れ替えた後の 蕪の糠漬け うまく乳酸発酵してて美味しい もう1ヶ月は楽しんでから休ませようかな
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#朝食 #おにぎり #卵焼き #糠漬け

この半年、糠漬けにはまっております。考えたら、おじいちゃん、母よしこと、代々糠漬け家族。わたしもやっぱりそうなんだ。ナスも今の季節はおいしい。セロリも大好き。Thar Japanese style bran pickled vegetables. Fermented bran makes everything sweeter. #行正り香 #rikayukimasa #糠漬け

#Nukazuke
ごはん会で出そうと思ってた #糠漬け、忘れてた。
パプリカとかズッキーニ、よく漬かる。
#nepojacooking

おはようモーニングです🎵朝は糠漬けでご飯が好きです🍴
#おはようございます#朝は#糠漬け#ご飯#好き

昨日、西荻でぶらぶらしていたら八百屋さんに美味しそうな糠漬が!でも電車だしなーって迷っていたら、おばちゃんに「みんな電車で帰るわよ」と一喝されました。はい、すみません。
親切にしっかり袋を結んでさらに紙袋に入れてくれて、紙袋があるなんてすごい八百屋だなと思ったら、和菓子屋さんの袋だった。なぜ。
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#ぬか漬け#糠漬け#GW終了#持病の五月病が

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糠床が成長して浸かり上がりが安定してきた💓
とにかく栄養素が素晴らしいし美味しい😣✨
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#糠漬け #糠床 #成長中
#糠漬け初心者🙈

お漬物大好き🍏糠漬け~! 胡瓜は浅めのにピョっとお醤油かけるのが好き~😶❤️ #お漬物#糠漬け#私のぬか床#塩分過多#白ご飯より🍺欲しい

MOST RECENT

旅行中ほったらかしだったぬか床のメンテナンス。
良かった。美味しい(笑)
そこにこないだ買ってきた「樽の味」さんの無添加の足し糠。おまけに紀州備長炭もいただきました!
楽天人気No.1糠床のお店が和歌山にあったとは…
どんな風に味が変わるのか楽しみです♪

#糠漬け
#糠床
#ぬか床
#漬物
#足し糠
#樽の味
#発酵

#体重記録 43.8kg😱😱😱
日に日に増加

昨日は踏み台昇降30分と20分やったり色々やってるんだけど…… 昨夜の呑みメニュー
#しまちょう#もつ煮
やっぱり美味しい😋

もやしのナムル
モロヘイヤ
豆腐豚キムチ目玉焼き乗せ
タコニラのお焼き
スパイシーチキン&ししとう
&野菜と茹で玉子
チーズキムチ納豆#生春巻き
#糠漬け

結構呑んだくれ~
軽く二日酔いの朝でした。

お腹が重くて動けない😅

#おうちごはん
#作りおき
#常備菜
#糠漬け生活
#ゆうはん
#いえのみ
#いえめし
#3人分
#アルコール大好き
#赤ワイン
#焼酎ハイボール
#スタイルフリー
#JIMBEAM
#ゆるゆる
#糖質制限
#ダイエット
#ダイエッター

今日のダンナ弁当。豪雨のなか、帰宅ランしてきたので、弁当箱はあたしので代用。ちっちゃくてオカズ少なし。
雨の土曜日、今日も頑張りまっしょい!#ダンナ弁当 #曲げわっぱ弁当 #曲げわっぱ #自家製チキン豆腐ナゲット #ナスの南蛮漬け #糠漬け #わさびふりかけ

今朝は、気になっていたファミリーマートのコッペパンの新作を朝イチ買いに出かけました♪ 起きてすぐに空腹だったので、、、いつもは半分カットするくらいが丁度いいのですが、ぺろりと1個食べちゃった^_^;
秋というと栗やさつまいもなどのほくほくこっくり系と共に、ラムレーズンが浮かびます。所々丸ごとレーズンが含まれたラムレーズン風味のジャム、、、最初はレーズンが口に入って甘い?と思ったのですが、ジャム全体は後から酸味もくるようで、甘すぎることもなく食べやすい♪ お酒の風味は控えめなので、お酒強めが苦手な方でも食べやすいかと思います。

今晩は、前回まだ一回り、いや二回りでも大きくてよかったかも?と思ったお肉の塊を食べに行く予定\(^o^)/ 今回は席予約も済んでいる! 楽しみだ~♪♪♪ #コッペパンラムレーズン&;ホイップ #コッペパン #ラムレーズン&;ホイップ #ファミリーマート #糠漬け #ぬか漬け #大根のたきもの #朝食 #朝ごはん #おうちごはん

今週食べた 朝ごはん 残業があった割にお弁当作っていってたので その副産物🍙
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涼しくなってきて 食欲の秋🌰
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卵焼き久々に作ったけど 卵は3個使った方がやっぱり作りやすいな 綺麗にできた🥚
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糠床を駄目にしてしまって3分の2くらい入れ替えた後の 蕪の糠漬け うまく乳酸発酵してて美味しい もう1ヶ月は楽しんでから休ませようかな
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#朝食 #おにぎり #卵焼き #糠漬け

昨日は、色々あって本当に大変だった。でも、普通に朝が来た。いつもの朝食には、「茄子と胡瓜の糠漬け」がみずみずしい。母の味です🍁

#糠漬け #朝食 #みんな優しい

我が家の糠床。
注ぎ足し注ぎ足しでもう3年ちょっと。 本当はもっと大きい糠床にしたいけど、僕しか触らないしたまに数日家空けたりすると不安なので冷蔵庫に入る大きさで😃

毎朝毎夕食べてたまにお酒のつまみでも👍 こんなに美味しくて栄養あって身体に良い最強食材、写真はきゅうりだけど、お気に入りはミョウガとゴボウです😃

#ぬか漬け #糠漬け #クリーンな食事 #健康食 #漬物 #発酵食品 #発酵食 #栄養満点

外出する予定だったけれど、午後からのザンザン降りに億劫になり、夕食はありもので^_^;
丁度横浜中華街のお店のオンラインサイトから購入した調味料が届き、その中の豆チを使って炒め物に。味をつけるというものではないのだけど、深みがでるな~(*^^*) これはあたりだ◎ 今日はシンプルに生姜と一緒に香りづけをして、味は塩黒胡椒のみだったけれど、梅醤油と合わせたり、いろいろ活用したいな。

豆チに、ぬか漬け、納豆、、、気づけば発酵食に囲まれていました。 #豆チ炒め #アボガドトマト #アボガドペースト #ぬか漬け #糠漬け #しじみ汁 #和食 #おうちごはん #発酵食

みんなで卵焼き🥚
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しらすの卵焼き
メチャ美味しかった💓💓☺️
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こう見えて、これがお仕事😚💖
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✨❤️✨✨❤️✨✨❤️✨✨❤️✨✨❤️✨
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#糠漬け
#きゅうり
#ぬか床
#復活✨
#毎日
#愛情込めて
#まぜまぜ
#してるよ🎵

2017-09-22

暫くおやすみしていたぬか床復活で

毎日美味しい漬物食べてます✨😋👍✨

『糠漬』
大事に育てて4カ月。
やっと4カ月。
まだ4カ月。
塩加減もちょうどよく、糠臭さのカドが取れて、本当に美味しくなりました。
このまま大事に育てていこう!
今度こそ!笑笑
2017.9.22



#糠漬け#糠漬けきゅうり#渡辺篤#野田琺瑯#糠漬け美人

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こういうオカズは、ご飯がススンで止まらない🍚🍚🍚😋
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『キュウリとニンジンのぬか漬け』
『牛肉とホウレンソウのオイスターソース炒め』
『白いご飯』
『ネギと揚げのお味噌汁』
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えぇ、確信犯です。
食欲の秋ってことで✌️😁
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#晩ごはん #晩飯 #夕食 #dinner
#ぬか漬け #糠漬け
#漬物 #漬け物 #お漬物 #お漬け物
#NUKAZUKE #NUKADUKE #JapanesePickles
#牛肉のオイスターソース炒め
stir-fried #beef and #spinach with #oystersauce
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#misosoup
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#汁椀と飯碗が左右逆なのは個人的好みです

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