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#米紙卷

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炸左咁多日,炸到怕....終於可以食番d 無咁熱氣架喇!😅😅😅#香茅焗雞翼#米紙卷

辛辛苦苦完成既越南米紙卷☺️足足整左成兩個幾鐘架 上次係芽莊個cooking class學反黎(P.S. 我係一個完全吾識煮野食既人,平時就算係屋企都吾會煮野食😅)吾知有冇人識欣賞😅🤔 #越南米紙卷 #米紙卷

又食🤦🏽‍♂️ #pizza x #vietnesefood #米紙卷 #familydinner

#DDCrecipe: 彩虹米紙卷
最近成日落雨🌧,唔通連個天都唔鍾意我😭?其實落雨又有咩好怕喎😎大雨過後有彩虹🌈,飯盒都可以有彩虹!午餐只要有【彩虹米紙卷】,心情即刻靚晒!

1. 將溫室青瓜、紅燈籠椒、黃燈籠椒、紅蘿蔔及紫椰菜全部切絲備用;蒜頭及指天椒切碎;檬粉煮熟備用。
2. 將蘸汁材料拌勻。
3. 將米紙浸入溫水10秒,放上砧板。
4. 在米紙中央位置,依次放上溫室青瓜、紅蘿蔔、紅燈籠椒、黃燈籠椒、紫椰菜及檬粉,捲起米紙。
5. 最後伴以蘸汁食用,即成。

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當周圍都令人窒息,幸好還發現了一點小清新 #我就黎變肥仔熊貓 #米紙卷 #ricepaperrolls

最驚喜係呢度嘅米卷!
係姐姐即叫即包架!

燒豬肉米紙卷$20
皮薄到透明,食落帶點煙靭,雜菜絲種類多,好足料!

錦麗📍
九龍灣偉業街33號德福廣場1期F29號舖
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最驚喜係呢度嘅米卷!
係姐姐即叫即包架!

燒豬肉米紙卷$20
皮薄到透明,食落帶點煙靭,雜菜絲種類多,好足料!

錦麗📍
九龍灣偉業街33號德福廣場1期F29號舖
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Media day at @metroplazahk Night Market Pop-Up event!! We will be there to provide our heartwarming Fûhn and market-exclusive items on Dec11-17!! Thanks to the amazing team at SHK Property and FeedHK for this opportunity!!



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Sunday catch up

美人鍋🥘 ($380 for 2 persons)
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我回來啦!好一陣子沒有post,這段時間暫別IG進行減肥任務,朋友都關心為何最近沒有出post,這種支持好感動呀。
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好!廢話少講,繁忙的星期日晚市來walk in這間來自日本宮崎的塚田農場,卻註定失望而回😫點了這個配料色彩繽紛的美人鍋,光看蔬菜已很新鮮,裡面還有雞肉和雞肉丸,店員也幫忙擺放得非常漂亮,好可惜電磁爐像失靈一樣,火力不足,又時大時細,店員因爲極之繁忙,也表現得非常冷淡,只丟下一句「已經幫你開到最大火啦」,最後令部分食物變得過熟鞋口😫
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主角湯底也沒有驚喜,是有喝到雞的鮮味,但就沒有所謂的充滿骨膠原的濃厚雞湯質感;另外還加了$15要個拉麵,賣相頗頹,味道也乏善足陳。
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還點了美人卷(即米紙卷)和梳乎厘玉子燒,美人卷配料新鮮,可惜米紙稍厚有點扣分;玉子燒也稍嫌外層有點過熟...
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人手服務方面,雖然整餐只點了三款食物,但米紙卷和拉麵都相繼漏單,顯得混亂,令當晚大大掃興...😓
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🔍 塚田農場
👣 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE 202號舖
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#hotpot #freshspringrolls #omelette #hongkong #tsimshatsui #tst #hkfoodie #hkig #fooddiary #foodphotography #gourmet #yummy #iphone7plusphotography #photography #tsukadanojo #japanesecuisine #塚田農場 #尖沙咀 #日本菜 #鍋物 #美人鍋 #十下十下 #米紙卷 #玉子燒 #吃貨 #相機食先

游浮西環,這間大頭蝦餐廳正在A1出口對面,下午茶套餐全部包熱飲,喇沙50蚊,加多碟米紙卷都是27蚊,CP值幾高。喇沙椰香味濃,不會太辣,一碗有四粒蝦,雖然蝦肉質一般,以價格來講都算好抵食。牛肉米紙卷包裹紮實,每一啖都有牛肉,配合酸甜醬汁食用,飽肚又健康。
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🍴:大蝦喇沙湯粉、香茅牛肉米紙卷
📌:大頭蝦餐廳 (西環)
💰:HKD50 + HKD27
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#kh搵食記 #kh西環 #hkfoodie #laksa #喇沙 #叻沙 #prawn #shrimp #蝦 #ricepaperrolls #米紙卷 #southeastasianfood

有85分啫係應該已經脱離左地獄廚神嘅行列喇可😎 #米紙卷 #ricepaperroll #札肉 #🦐 #vietnamese #我不地獄 #👩🏻‍🍳 #地獄返身 #好味道 😋

Luke Nguyen是著名澳洲籍越南裔廚師,聽聞在澳洲美食界名號響當當。他的首間香港餐廳撞正開在我公司樓下。適逢天降大雨、不想遠行,就幫襯這間啦!一人包場的下午茶時段,有多款前菜+主菜的套餐可供選擇。
前菜我選擇香葉菜卷,卷皮雖薄但包紮嚴實,帶有濃濃草葉味,配合酸甜的醬汁開胃又爽口。主菜的生牛肉河竟然採用和牛,十分高級!五塊鮮紅嫩滑的和牛好抵讚,蘸特製甜辣醬好似在食北京片皮鴨!不過湯底味精重,食完好口渴。
作為新派高級越南餐廳,環境與服務態度確實一流。下午茶時段一碟米紙卷與一碗生牛河僅要80蚊,與普通越南餐廳的定價差不多,CP值都算高。
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🍴:香葉菜卷、越式生和牛湯河
📌:Moi Moi by Luke Nguyen (中環)
💰:HKD80 + 10%服務費
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#kh搵食記 #kh中環 #hkfoodie #ricepaperrolls
#米紙卷 #rawbeef #生牛肉 #wagyu #和牛 #pho
#越南河粉 #southeastasianfood

Paradise

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食完Glasshouse就食埋Greenhouse😂 今次試左之前未試過既,鹹蛋香薄餅同樣唔錯,其他就還可以,都係松露薯條同泡菜大啡菇得我歡心👅 今次坐正黃燈下,影相影到就發癲🤦🏻‍♀️ 最終要叫男人幫我包住盞燈先影到張正常😭😭
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🍄 酥炸珍寶軟殼蟹凱薩沙律伴流心蛋 $148
成個沙律最驚喜係隻炸流心蛋,切開真係流心😂😂 另外仲有軟殼蟹(但唔夠脆)。沙律菜食落都算新鮮,加埋芝士片既鹹香同麵包粒等,整體👌🏻
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🍄 軟殼蟹米紙卷 $118
咬落煙煙韌韌既米紙卷,入面除左軟殼蟹外,仲有紅菜頭,一齊食落口感豐富。
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🍄 黑胡椒醬烤雞炒意炒 $128
用小鑊子呈現既賣相真係幾靚架,入面有紅椒、青椒同紫洋蔥炒過既意炒,因為有黑胡椒醬,食落辣辣地幾惹味👍🏻 雞排雖然煎過,但略嫌無咩味😕
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🍄 特製冰鴛鴦 $48
餐牌上寫明話必點,但男人話味道一般,無咩特別。
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🍄 洛神花紫蘇葉冰茶 $48
飲落有洛神花既酸咪咪,仲有紫蘇葉醒神既香氣,覺得好飲過荔枝玫瑰🙈
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🍄 黑松露鮮蝦椰菜花鹹蛋薄餅 $138🍕
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📍Greenhouse
🏠:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天10樓1004號舖
📞:23834022
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分類👇🏻
#ConnieHK食在銅鑼灣
#ConnieHKCafe
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#fushion#fooddiary#weekend#dinner#greenhouse#Causewaybay#Cafe#relax#Softshellcrab#caesarsalad#Pizza#Truffle#friedchips#saltedegg#hongkongtimessquare#黑松露#薄餅#凱撒沙律#特飲#意粉#米紙卷#新派#軟殼蟹#銅鑼灣#洛神花#冰茶#食通天#時代廣場

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📍Kim's Spoon
好飽好飽嘅鐵板二人餐🤤
三個人食都完全冇問題
向左滑呀~
|$258 (要加一)
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🔸[熔岩泡菜炒飯🧀]
芝士同蛋嘅mixture超級拉絲😆
芝士控👧🏻同蛋控👦🏻表示好滿足
🔸[牛肉米紙卷🐮]
牛肉同菜嘅比例大概係一比一
好fresh 配埋泰式辣醬好開胃🤤
🔸[豬頸肉鐵板🍳]
2塊豬頸肉 薯仔 菠蘿 蛋 飯 超豐富🙈
不過豬頸肉幾韌下😟
🔸[柚子醬豆腐沙律🥗]
個醬係有柚子香嘅黑醋
酸咪咪好正💛
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🍴Kim's Spoon
荃灣青山公路荃灣段264-298號南豐中心2樓32C號舖
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#fatple食韓國野

Fresh rice paper roll🥗🦐(Nov2015) #easydish #cookingdee #vitnamese #米紙卷 #越式料理 #roll #peppermint

#PhoNight
感恩最近都因緣際會試到用心經營的食店。這間#越南小店 主打 #河內菜 ,雖然店內只得老闆一腳踢,但他仍很細心講解每道菜的典故和正宗食法。3道菜:#越式蛋角拼香茅豬排飯 #炭燒豬肉撈檬#米紙卷 都是豬肉,但每道菜的豬肉味道都不同,很有層次。老闆說這個撈檬有名#奧巴馬撈檬。首次吃這種形式的撈檬,與我認知中的完全不同。飯後老闆和我們吹水,了解了他的經營理念,是想將正宗的河內菜介紹給香港人,其實越南菜是可以很有質素、很清淡無負擔,但同時又很豐富很有層次。飯後我們忍不住要追加一個#越南咖啡
這餐飯,可以說是長知識了。最重要的是:價。格。合。理!我想我不會再去食其他餐廳的越南菜了。

#用心小店 值得支持

#VietnamCuisine #SpecialFood #GoodRestaurant #Gourmet #EnjoyFoodEnjoyLife #EatWithoutWorry #IDeserve #BeHappy #nerdlife #Simplelife #TreatYourself #Gratitude #FoodieLife #Delicious #Lucky #hkgoodfood

什肝醬米紙卷 ($18)

越南米紙卷其實並非少見
但如此這般的倒是頭一趟

什肝醬大概都是豬肝, 牛肝之類打成的吧
之後加了少許香料, 希望辟走腥味
結果, 口感有點像鵝肝醬
而與清爽的米紙卷, 蘿白絲等等也配合到
做成了這個秘密料理

Ricepaper roll with mixed liver sauce - an innovative dish invented by this little stall, the creamy mixed liver sauce are seasoned to avoid any unfavorable smells. It looks like some mashed tuna salad while taste similar to foie gras. It is a great to pair with the refreshing ricepaper and the chopped turnips

#instafood#foodstagram#vietfood#liver#sauce#ricepaperrolls#specialmenu#good#hongkongfoodie#eatspecial#innovative#食在紅磡#越南菜#什肝醬#米紙卷#秘密料理#特別#有創意#相機食先#手機食先

放假,整下野吃下,之前去清邁買了包米紙,所以今次整下芒果青瓜🦐粉絲米紙卷,又fresh又好味道!
#米紙卷 #diy #food #thai #handmadewithfun #mango #shrimp

初次整#越南 #米紙卷 有點麻煩,整幾舊算

最近多左人轉食越南菜中意佢夠fresh💚 🍤越式米紙卷-紅蘿蔔絲青瓜絲的脆 生菜的清新
大蝦的爽甜 檬粉滲透了醬汁 米紙的煙韌🤤
層次豐富 不過醬汁比一般的#辣 🌶 #開胃
🍜炒金邊粉-好少地方有賣 麵質幾好食
配料很多(大蝦 扎肉 手撕雞 炸蒜等)
🐷仲叫個豬扒做小食 改變不了的#食肉獸 haha
(p.s.午餐包飲品 如#三色冰 #咸檸七)
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#早安越南 #越南菜 #越南 #越式料理 #越式 #米紙卷 #金邊粉 #檬粉 #豬扒 #扎肉 #蝦 #手撕雞 #pho #生牛肉 #vietnam #vietnamesefood #vietfood #healthyfood #healthylifestyle #foodpics #hkfood #eat #lunch #越

【韓國|首爾。越南米紙卷自己包!】 [駐場博客 SEOUL GOODS]平日午餐只需13,000韓元,就能享用到越南米紙卷套餐無限任吃套餐!套餐包括了20種蔬菜、4種肉、越南米粉、還有讓客人自己動手包的米紙,通通都無限吃到飽!小編覺得這個價錢單吃那4種肉已經值回這價錢了!在弘大和大學路都有分店喔~

쌈마니
弘大店:
02-337-4248 서울특별시 마포구 와우산로15길 28
大學路店:
02-747-3033서울 종로구 대학로 130 4F​
價錢:平日午餐(3時前)13,000韓元; 平日晚餐/週末/公休日15,000韓元
營業時間: 每天 11:00~22:00 (最後點餐 21:00)

#香港人歎世界 #香港人歎韓國 #米紙卷 #無限任吃 #放題 #美食 #hkppltravel #hkpplworld

Vietnam food again,蝦醬炒飯,香芒軟殻蟹米紙卷,蝦餅撈檬,椰汁芒果黑糯米,yummy😋😋@品越#foodporn #foodstagram #foodie#越南菜 #芒果黑糯米#米紙卷 #instafood #可以encore #撈檬#芒果#品越越式料理

※20170422
🐟 Fish fillet & mango rice paper roll
🐟 芒果龍脷柳米紙卷
💰 HK$52
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🍝 Wok-fried spicy seafood woth vermicelli .
🍝 辣椒膏虎蝦炒越南粉絲
💰 HK$68
.
🚩 CÓMMM Vietnamese Cuisine-
九龍灣宏照道38號MegaBox 8樓3號舖

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美奈小館,越南料理 @ Shenzhen COCO PARK.
越南炸春卷 - 33RMB
呢個價錢我都覺得可以係中國食得更加好💁🏻. 味道真係好痰...麻麻🙈🙈
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依間都算係香港食過最好味的越南河粉

#越南河粉 #米紙卷 #相機食先

Fresh rice paper rolls filled with soft shell crab and green mango.
軟殼蟹米紙卷,越南經典小吃之一,蘸著特製的甜醬或甜酸魚露汁吃,就非常開胃。
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Thai food for lunch again! Chargrilled Chicken & Beef Satay, Crispy Soft Shell Crab Rice Paper Roll #chargrilled #satay #ricepaperrolls #thaifood #hongkong #foodie #lunch #炭燒 #串燒 #米紙卷 #泰國菜 #香港 #吃貨 #美食

🌟越式米紙卷 🌮 配魚露汁 😋 青檸七喜 🍹
材料:蝦、青瓜、紅蘿蔔、扎肉、生菜
#越式料理 #米紙卷 #homecooking #handmade #vietnamese #dinner #晚餐 #料理 #扎肉

美奈小館,越南料理 @ Shenzhen COCO PARK.
芒果魚柳米紙卷 -36 RMB
Coco park 餐廳價錢比較貴.
依個紙卷,係這間餐廳必食.
我覺得味道還👌👌.....但係對我來講味道有啲痰,可能我比較重口味😂😂😂. #hk #香港 #香港美食 #hkblogger #hongkongfood #hkig #hklife #hkgirl #hkfood #hongkonger #hongkongig #hongkonglife #hongkonggirl #hongkongblogger #hongkongfood #food #深圳 #shenzhen #推薦餐廳 #好食 #深圳餐廳 #shenzhenrestaurant #美奈小館 #cocopark #越南 #越南料理 #ricesheet #米紙卷

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