#米粉ケーキ

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毎年年内ラスト100日をきる、主人のバースデー🎂
思いつきで木更津の竜宮城へ行ってみたが、帰りの海ほたるが混み過ぎて、温泉に行ったのに、疲れに行ってしまった♨️
乳児連れて行ける温泉が関東ではほんとに限られてる(;_;) 最寄りでも箱根orお台場大江戸温泉or木更津竜宮城。
田舎だとすぐそこなのになぁ。
生きづらいな〜。
どこかあったら教えてほしい。

米粉でピオーネのケーキを娘と作った。
ピオーネにマスカット、秋はこれだね〜♡🍇
🍇

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#ファミリーデイ #海が好きだから
#夕陽 が好きだから
#行き帰りで疲れる #チョイスに#不機嫌な#主人#それも良しとしよう

チーズケーキです٩( *´﹀`* )۶♬*゜





ご質問、お問合せは、DMにて🙌








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昨日は中秋の名月。十五夜。みなさん、見られましたか?

私も4枚目の写真の、雲が少しかかったお月さまを見られました🌕

お隣の街に「お月見どろぼう」と言う習慣があるのを最近知りました。私の住んでたところにはなかったなー ハロウィンみたいに子どもがお菓子をもらいながら家をまわるそうです。お月見どろぼうはたくさんの収穫があったでしょうか^_^

昨日はやること山積みなのに、やる気が起こらず…💧逃げて米粉のケーキを2回も焼いてしまいました…💧 おかげさまで米粉マイスターのレシピの復習ができました。

米粉は米粉によって扱いが変わるので本当に研究が必要。でも、精製した白米の米粉のお菓子は食べすぎると確実に太ります!市販のものよりよいけれど食べ過ぎ注意です。普段、ナチュラルハイジーンでまるごと野菜をたっぷり食べながら、たまのおやつに、がオススメですね。

私も普段はあんまり食べないし、量もあまり食べられないのでたまにしか作れない💧でも作ると楽しい。

米粉のケーキはバナナケーキ。米粉100%、乳製品も白砂糖も卵も不使用、ヴィーガンケーキです。

豆乳がなかったので、カシューとゴマでそれぞれミルクを作りました。ローフードをやってると代用のアイデアがたくさんあるのでいろいろ便利。 ・

◇◇◇


ローフードの基礎講座、以下で開催が決まってます。

10月14日㈰と11月4日㈰ 🈵満席御礼
10月16日㈫と10月30日㈫ 後3席
11月8日㈭と11月22日㈭ 後3席
12/1㈯と12月9日㈰ あと3席

いずれも10時〜14時ですが、1時間くらい延長の可能性がありますのでご了解ください。

基礎を学べばローフードが生のものをたべると言うだけではないことがわかっていただけます。 ・

◇先日受講終了された方のご感想◇ ・

「講座を受ける前はこんなに深いとは思ってませんでした」

・ ※後半の講座で延長した分、参加していただけなかったので別日に補習に来てくださった方です^^; ありがとうございます❤✨ ・

これから、どういった食べ方をすればよいのかのヒントになります。いつまでも元気で若々しくいるにはどうしたらよいか、そしてバランスを崩した時の助けにもなります。

さらに、このめまぐるしく変化して、人に優しくなくなっていく日本の現代社会を生きるヒントも。今こそ消費者である私達が選ぶ目をもつこと。自分の軸で自分を大切に生きられること。この世での自己実現。それがローフードマイスター講座の一番目指すところだと私は思ってます。少しずつ。

お待ちしております。
ありがとうございます☆

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またまたおすすめの#アレルギーっ子のおやつ
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各種イベント時にもお世話になることの多い
#みき工房(ナチュラルスイーツみき工房)さんの
#米粉のロールケーキ#紅茶と黒豆ロール
焼き菓子3点セット(#玄米珈琲 付き)
#米粉のフロランタン
#米粉のチョコレートブラウニー
#米粉のガトーショコラ
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フロランタンはすでにお気に入りなので個別にも注文しました。
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米粉ロールケーキは数種類ありますが、美味しい#豆乳クリーム たっぷりで、
「クリームだけたくさんたべたい」
という娘にぴったり。
わたしも本当は独り占めしてばくばく食べまくりたいくらいなんだけど…娘のためにセーブしつつ食べます😞
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初めての米粉のガトーショコラもまたすごく良かったです❣️😋
ねっちり濃厚なチョコ味でいて苦々しくないから、娘も無理なく食べられる🎵
そのまんまでも美味しいけど、なんとなく(?)ロールケーキのクリームをこそげとって合わせて食べたりもしました👍💕笑
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今度はまだ食べたことのないパウンドケーキ類も食べてみたいです🍀
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米粉のさつまいもケーキ🍠

米粉の分量間違えてね、70gも少なくてね。あはは。やっちまった。
でも、美味しく焼けました♡

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#旬
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連休最終日…
そろそろ終わりかけ?のバナナと五郎島金時で、「さつまいもごろごろけーき」
米粉と甜菜糖でグルテンフリー。

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昼ごはん。米粉と山草の蒸しパンケーキ*自家製生姜餡、5種野菜の蒸しもの*かぼすとサフランと玉葱のドレッシング&スパイスと豆乳マヨのディップ、よもぎ茶。中秋の名月…今年は何にしようかな?ここ数年はお団子続き。今年はお団子以外がいいな。今日は餡子が無性に食べたくて朝から小豆を煮ました。生姜をきかせて甘さは控えめに。山草味の蒸しパンケーキにたっぷりとのせて♪ #米粉パンケーキ #米粉ケーキ #米粉蒸しパン #米粉のパンケーキ #グルテンフリーパンケーキ #野菜中心生活 #卵乳製品不使用 #ノンオイル #山草 #野草料理 #野草茶 #野草を食べる #照宝 #せいろ蒸し #蒸篭 #蒸籠 #蒸篭蒸し #蒸籠蒸し #セイロ蒸し #蒸し料理 #小麦粉卵乳製品不使用 #小麦粉不使用 #からだにやさしい #健康的な食事 #蒸しケーキ #蒸しパンケーキ #器と料理 #食を楽しむ #20180924 #ゆらみごはん

今日のおやつ。
レーズンとココナッツの米粉パウンドケーキ。

おやつのつもりが、お昼ごはんのデザートに食べちゃった。
昨日はキャロブとくるみのケーキを焼いたけど、写真撮る前に食べちゃった。
もう、こんなんばっかり(笑)。
涼しくなって、焼き菓子作りハイペースで再開中。
一日一棹焼いてます。
米粉の消費量がすごい。

パウンドケーキの数え方、棹で合ってる?? raisin and coconuts rice flour cake

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米粉たまごケーキ☺︎
もっとふんわりする予定がなんかやたらしっとりな焼き上がり…これはこれでいいか(;ω;)
米粉やっぱり難しいな〜

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#グルテンフリー #小麦アレルギー #おやつ #息子おやつ #アレルギーっ子 #手作りおやつ

抹茶ケーキ, オペラ風。
あくまでも オペラ風 😂
抹茶スポンジの間には
抹茶バタークリームをサンド。
表面は抹茶生クリームと粉末抹茶て 飾ってみました。

いい香り〜(*'▽'*)

オリジナルブレンドで どうぞ☕️


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本日は祝日ですが、営業しております。
今週は26(水)27(木)がお休みです。
#安納芋タルト 本日もご用意できております^_^
10時半から17時Open
#米粉菓子店rai #グルテンフリースイーツ #グルテンフリーケーキ #米粉スイーツ #米粉ケーキ #高知スイーツ

[Rapty]😋😋お菓子いろいろ😋😋 今日もいい天気。お出かけ日和ですね🚗
ラプティでは、東近江市産の素材を使ったクッキーや焼菓子・ケーキなど、いろいろと製造販売しております。もちろんジェラート🍦もたくさんご用意しております。たくさんのご来店をお待ちしております。
#道の駅 #あいとうマーガレットステーション#愛東マーガレットステーション #マーガレットステーション #Rapty #ラプティ #東近江市産 #地元の素材 #野菜クッキー #果物クッキー #ケーキいろいろ #おからスコーン#お菓子いろいろ#米粉ケーキ

米粉を使ってみませんか?
弊社の米粉はノングルテン です!
お料理、お菓子、パンなどなどいろいろ広がります。
【業務用もございます】
まずはご相談からDMにてお気軽にお問い合わせください。
#米粉#グルテンフリー#ノングルテン #小麦アレルギー#小麦不使用#米粉パン#米粉レシピ #米粉スイーツ #米粉おやつ #米粉ケーキ #米粉食パン

昨日はとっても賑やかな、つるせバスケット朝市でした。
来てくださったみなさま、出展者さま、主催者さま、
ありがとうございました!!楽しかった!

本日からは通常通り、ゆったりオープンします。
米粉のソルダムケーキはしっとりさわやか。

どうぞごゆっくりお過ごしくださいね。

#tumugi#富士見市#鶴瀬#埼玉カフェ#自家焙煎コーヒー#からだにやさしいおやつ#卵乳製品白砂糖不使用#グルテンフリー#米粉ケーキ#米粉クッキー#nisnap#北欧#デンマーク#つるせバスケット朝市ありがとうございました

こんにちは。
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連休2日目、今朝は前の道路がお出かけの車でプチ渋滞🚗🚗🚗
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こんな日は、だいたいisajiaはのんびり営業です。
今日も、朝からご来店いただいていますが、一組一組のお客様とゆっくりお話ししながら過ごすことができまして、楽しい一日でした❣️
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親しくしていただいているお店さんに、営業がお休みの日に来ていただけたり、ひょっこり姪っ子夫婦が訪ねて来てくれたり☺️
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明日も祝日、どのような方がお越しくださるのか楽しみです💓
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さて、本日より米粉のふんわりシフォンケーキは、秋にぴったりの「シナモンチャイ」です🍂
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〈シフォンケーキの厳選素材✨〉
★ナチュラリズムファームさんのオーガニック微粉米粉🌾
★北坂養鶏場さんのさくらたまご🥚
★芦屋 uffu さんのアッサムとシナモンで淹れた シナモンチャイ🌿
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しばらくの間、ご用意していますので、ぜひ、お試しくださいませ❣️
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皆さまのご来店をお待ちしておりますヽ(´▽`)/
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🎂スマッシュケーキ🎂

最初‥めっちゃお上品に食べてたのー😂
いやいや💦もっと豪快にいってー😛って思って‥
ぢつは‥ちょっと見本見せた🤣
そしたら‥パクパク😀💕うぉぉぉ~👏👏 👏👏🎉🎉✨ あっ。これ🎂はmamaの手作りの米粉cake🎂だょ❤️シンプルだけどね‥💧
生クリームぢゃなくて‥
水切りヨーグルトに粉ミルク混ぜ混ぜしましたぁ😊
←これで甘さプラス🙄
今の時期‥いちご🍓なかったから‥
ぶどう🍇でゆるしてね🙏💕
結局‥🍇ばっか食べてたけどね😂好きなんだぁ~🤔 もちろん中には‥だぃすきなバナナ🍌サンドしてるょ🐵💓 これ‥ほんとベトベト😂
ぐちゃぐちゃ🤣なる💦💦
この後‥
お風呂🛀へ直行しましたぁ‼️
髪の毛までベトベト。

まぁ~。これがmamaの狙いだったから😎‥OK👌😂 いぃ思い出‥😛 #スマッシュケーキ
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