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#石川若彦

MOST RECENT

Feb 22, 2018
*
おはようございます⑅◡̈*
今日の朝ごはんは
#スイスチャードおにぎり
職場の最寄り駅では
いろんな地場野菜が買えて
今回はスイスチャードを。
色が悪くなっちゃったけど
美味しくいただきました。
*
今日はわが家でお味噌作り。
雪がちらつくくらい寒いけど
楽しんでいただけたら♡
*
#暮らし#おうち#朝ごはん#石川若彦#石川裕信#石川隆児
#石岡信之#東屋#豆皿#器#朝食#和食#クッキングラム

【Cafe ONIWA info】

おはようございます☺︎

今週の土鍋は引き続き
ゆで鶏と野菜のまぜまぜご飯です

本日
⚫︎果実シロップのホットドリンク☕︎
⚫︎🍓苺甘酒
のご用意もございますよ♪
.
日替わりマフィンは
ダブルチョコバナナストロベリー🍓

◎オーガニックキャロットケーキ🥕
◎バナナブレッド🍌
◎スコーンはチャイ、かぼちゃなど
・ ・
#cafeoniwa
#innocentgarden
#平厚志
#石川若彦
#矢口桂司
#strawberryhouseasano

お茶の時間☕😌 コーヒーばかり飲んでるけど
最近紅茶も気になる 
ティーポットが欲しいなー
#20180220#アンドプレミアム#andpremium#arcorocfrance#石川若彦


20 February 2018・

Around a table・

1月から続く
蒸篭を使った中華レッスンも
残すところあと3回です。
今日は
仲良し5人グループでのご参加。
おしゃべりも弾み
終始賑やかなレッスンとなりました。

レッスンの様子を
IGでお知らせしたいな、と
毎回、皆さんの隣でこっそり
撮影させて頂いています。
が、自分では同じような
写真しか撮れないものですね。。。
先日美味しそうに撮って下さった
お客様の真似っこで
今日は接写してみました☺︎

今日もお忙しい中
レッスンにご参加頂き、
本当にありがとうございました。
お口に合えば何よりです。
またご一緒できる日を
楽しみにしています。


#料理教室 #おもてなし #おうちごはん #豚まん #肉まん #中華おこわ #棒棒鶏 #中華料理 #蒸篭 #照宝 #愛知県 #三河 #安城市 #テーブルコーディネート #花のある暮らし #大澤哲哉 #加藤益造 #久野靖史 #石川若彦 ##awabiware
#cookingclass #chinesefood #steambuns #instafood #foodstagram #foodpics #onthetable #tablesetting #tablesetting

毎年6月下旬からの
群馬県・桐生
わびさびやさんの
「器のある暮らし展」
今年は3月28日(水)から
よろしくです。
#石川若彦
#群馬県桐生市
#わびさびや
#美味しいジェラート
#美味しいうどん
#器のある暮らし展

ようやく梅が
咲き始めたけど
まだまだ、
益子は寒い
仕事場も自宅も
薪ストーブは
燃え続けてます。
今日は窯です。
#今日は素焼き
#石川若彦
#梅が咲き始めた
#益子#mashiko
#wakastudio
#ceramicstudio


16 February 2018・

Around a table・

暖かい陽射しが
心地良いダイニングで
今日もたっぷりと
お召し上がり頂きました。
(3枚目・今から蒸します💭)

レッスンでも時おり
おひとりでご参加される方は
どれくらいですか?との
ご質問を頂きます。
八割がた、とお答えすると
皆様びっくり!👀

そうなのです。
Around a table は
おひとり様でお申込み下さるお客様が
圧倒的に多い教室です。
今日はどんな出会いがあるかしら〜と
ワクワクしながら
いらして下さったとお聞きして
私もとても嬉しく思いました。

今日もお忙しい中
貴重なお時間を頂き
本当にありがとうございました。
蒸篭料理、
ぜひともご自宅でも
お試し頂けましたら幸いです。
またご一緒できますよう
楽しみにお待ちしております。


#料理教室 #おもてなし #おうちごはん #豚まん #肉まん #中華料理 #蒸篭 #照宝 #愛知県 #三河 #安城市 #テーブルコーディネート #花のある暮らし #大澤哲哉 #加藤益造 #久野靖史 #石川若彦 #ラナンキュラス#awabiware
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13 February 2018・

Around a table・

昨日
レンギョウの蕾が
一気に開きました。
せっかくですので
今日は少し気分を変えて
枝ものをテーブルの主役に。
春の訪れを告げる黄金色の小花。
次の季節はもう目の前ですね。

蒸篭は食材を美味しく
調理してくれるのは勿論のこと、
湯気とともに
気分も盛り上げてくれる
冬の食卓の立役者です。
レッスンでも
ぜひ蒸篭の魅力を
感じて頂ければと思います。

今日もお寒い中、
遠くから近くから
お越し頂き、
本当にありがとうございました。
楽しいお時間を
お過ごし頂けましたようで
嬉しい限りです。

お次は春ですね。
またご一緒できる日を
心待ちにしております。


#料理教室 #おもてなし #おうちごはん #豚まん #肉まん #中華料理 #蒸篭 #照宝 #愛知県 #三河 #安城市 #テーブルコーディネート #花のある暮らし #大澤哲哉 #加藤益造 #久野靖史 #石川若彦 #レンギョウ #awabiware
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今年のバレンタイン💝
オペラはじめて作った!美味しくできた
バタークリームにガナッシュにビスキュイ生地、グラサージュ、、
工程多くてしんどかったー。
もう当分作らないことでしょう🙄

#valentine#valentinesday#バレンタイン#少し早めの#バレンタインケーキ#手作りケーキ#手作りバレンタイン#手作りオペラ #オペラ#コーヒーに合う😋#☕️#🎂#❤️#ほうじミルク#石川若彦#望月万里#後藤奈々#広瀬佳子#益子焼

先日ご連絡させて頂きましたが
2/14(水)はお休みさせて頂きます。
2/13(火)14(水)と連休になります。
どうぞ宜しくお願い致します。
❄️
こんな風に雪の降る日は
好きな器を並べて
ゆっくりご飯を食べて過ごすのが
楽しいですね❄️ #赤地径#石川若彦#打田翠 #及川静香#川口武亮#高塚和則#佐藤もも子 #竹本ゆき子#ヒメミズキ#器#雪の日

無農薬、無化学肥料で雪の下で成長した大根の切り干し。
砂糖は当然使わないが、みりんもほんの少ししか入れてないのにすごーーーく甘い!
もっと買ってくれば良かったーー
後悔。
#じょうえつ東京農大 #ありがとう #あるるん畑 #上越 #なにげに蓮根も自然栽培 #八百屋の土田 #人参忘れてきちゃった #自然栽培 #無農薬 #無肥料 #村上 #鮭の焼き漬け #母の花豆 #夜ごはん #ごちそうさまでした #松浦コータロー #谷井直人 #阿部春弥 #及川静香 #打田翠 #石川若彦 #青人窯 #真鍮

Feb 11, 2018
*
#今日のおやつ
toheさんのスコーン
水切りヨーグルトといちご添え。
チェリートマトの子が絶品で
リピ買い。
*
つかの間のおひとり様
暮らしの手帖に載っている
切り絵をしてみたり。
大きめの紙で切ったから
ちょっぴりアレンジして。
これいいわぁ。
患者さんもできるかな。
こうした活動を
治療として使えるのが
作業療法の楽しいところ。
*
#暮らし #おうち #おやつ #スコーン #tohe #いちご #器
#暮らしの手帖#作業療法 #石川隆児 #石川裕信 #石川若彦
#お気に入りの黒い器3点とも作家さんの名前が石川さん☺︎

月に2回程 我がでの集まりがあります。
好きな物をそれぞれ制作し、その後のティータイムです。
何時もはコーヒー☕️と私が焼いた焼き菓子(アップルパイはハシバミさん、🍎と🍠のマフィンは焼きました)皆さんのお持たせを食べながら楽しく雑談をしています。

この日は冷蔵庫に処理済みのお野菜があったのと、焼き立ての天然酵母パンがあったので軽食にしました。

岩国レンコンのスープが凄い粘りがあり、とても美味しかった。 ・
主人に15年程前に作って貰ったテーブル
天板が100×180
作業も出来る大きさが欲しいとお願いしました。

#ランチ#おうちカフェ#ワンプレート#天然酵母#パン#近藤文#額賀章夫 #石川若彦#郡司庸久 #ケメックス#ファイヤーキング#益子焼き#笠間焼
#lunch#homemade #fireking #instafood #foodpic#onthetable#craftboroboro#chemex


9 February 2018・

Around a table ・

今日のお客さまのお顔ぶれは
近くはお隣町より
遠くははるばる奈良から。

こうして
遠路おたずね頂けることを
とても光栄に思う一方で、
ご期待に応えられるような
レッスンができるかな、と
毎回ドキドキもしています。

初めましてのお客さまも、
続けてお通い頂いているお客さまも
ともに美味しく楽しく、良きひとときを
お過ごし頂けたなら何よりです。

今日もお忙しい中
貴重なお時間を
どうもありがとうございました。

お帰りはどうかお気をつけて。
またご一緒できますよう
お待ちしています。


#料理教室 #おもてなし #おうちごはん #豚まん #肉まん #中華料理 #蒸篭 #照宝 #愛知県 #三河 #安城市 #テーブルコーディネート #花のある暮らし #大澤哲哉 #加藤益造 #久野靖史 #石川若彦 #awabiware
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「豚の角煮」ってのを
初めてつくってみた。
ビタクラフトのデンバーの鍋で
時間短縮してもおいしくできた。


お店のお知らせです。
「季節のお菓子とお話の会 冬」
6名様貸切での茶会のような集い。
開催日:2月24〜26日
受付:2月10日

詳しくはホームページ内ブログで。

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#お菓子#茶会#写真#写真部
#豚の角煮

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☆肉豆腐
☆搾菜と蒸し鶏、きゅうり、青ねぎのサラダ
☆トマトのマリネ
☆加賀麩のお吸い物
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いただきものの#加賀麩不室屋#宝の麩
撮影が早すぎ花開かず😱
お吸い物だけ撮影しなおしました💦
2pic目 ねぎとわかめ
3pic目 ほうれん草とおぼろ昆布
とても上品😍お値段もちょっとはるので自分用には買えないな😟
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