#畑の寺子屋

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草の生えるスピードが格段にあがってきましたね。
今年こそ早め早めに刈ろう。
#暮らしの畑屋のおと
#畑の寺子屋
#自然農
#nauralfarming

👩‍🌾
昨日は田んぼ
今日ははたけ

採れたてが何よりのごちそう😊
@note_farm
#畑の寺子屋
#定番なすびのパスタ

収穫したじゃがいもを、薪火で茹でてゲランドの塩で食べる。
シンプルで美味しい😋🍴💕
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#じゃがいも
#畑ごはん

ボリジ
エディブルフラワーの一種で、
ドイツでは自生しているようです。
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#自然農
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道に落ち葉や枯れ草を敷いてみました(*^^*)
いい感じ!
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#体験農園
#自然農
#マチナカ自然菜園コンサルタント

夏野菜を植えて、少しずつ畑らしくなってきました。
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#自然農
#自然農法
#畑の寺子屋
#naturalfarming

生徒さんの畑。
夏野菜の植え付け、種まきが終了。
これから大きくなるのが、楽しみです。
今年から全て自然農的な土づくり、つまり牛ふん堆肥などは使わず、植物性のものだけで土づくりしています。
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#暮らしの自然菜園講座
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#自然農
#自然農法
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のおとファームの東屋から見た畑のん景色。
緑ばかりで分かりづらいですね。
暮らしの自然菜園講座の生徒さん14組が夏野菜を植えています。
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#のおとファーム

暮らしの自然菜園講座。
今日もよい天気で気持ちいい。
土づくりからレタス、キャベツ、ラディッシュ、春菊などの種まき、苗の植え付けるなどを行いました。
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#暮らしの自然菜園講座
#うぐいすが鳴いてる
#鹿児島
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のおとファームリニューアル中。
とりあえずど真ん中にぐねぐね道を作りました。
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霜降り白菜というものがありますが、
野菜は寒さに当たると、
凍らないように糖分の濃度を上げると
言われています。
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のおとファームも霜が降りやすい場所なので、
野菜たちは寒さにやられないように必死です。
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#循環型菜園
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#家庭菜園

畑の寺子屋二年目の方。
冬の恵みがいっぱいです(*^^*)
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#循環型菜園
#体験農園

問題!人参はどこだ!?
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こんなにひしめき合っていても、結構育っていますよね。
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こんなに密植だと栄養を奪い合って育たないと思われがちですが、
土の生態系を整えていくことで、
協力仕合いながら
多くの命がそこで育まれていくようになります。
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自然界は弱肉強食のイメージが強いてすが、
本当は協力関係を結んだほうが生存の可能性が高いことを知っています。
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#こぶ高菜
#春菊
#と混植
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#パーマカルチャー
#キッチンガーデン
#ポタジェ

今日も元気いっぱいでした。ありがとう。

午前中は畑の寺子屋のおしごと。お茶の時間にお出しした、薪火&炭火で焼いたおもちや合鴨スモークをおいしいと言っていただけて嬉しかった。午後は久しぶりにみんなで公園へ。1日中家族と一緒でした。遊びも仕事も、子どもたちと一緒にできることがあらためて幸せ。

12月の、晴れた日の澄んだ空が好きです。

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#お茶の時間
#12月の空 #公園日和

ブロッコリーの芽が顔を出し始めました。
#暮らしの畑屋のおと
#レタスと相性抜群
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だんだん巻いてきた。がんばれがんばれ。

#キャベツ #白菜 #下草#山東菜 #二度おいしい
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白菜。
の根元には春菊や山東菜の若芽がたくさん。
この子たちは脇役ですが、
雑草を抑える、土の保温・保湿、
ミネラルや微生物のバランスを整えるなど、
いろんな役割を果たしています。
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