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#燻製器

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🧀🧀🧀
初燻製‼️
この写真撮った後、
燻製器から網を取り出す際
網をひっくり返して食材を全部
スモークチップの上にばらまいたのは
旦さんですがわたくしは責めませんでした😑
(責めすぎると逆ギレの恐れアリ)
6Pチーズが一番美味かった🤤
次は何を燻製にしようかなぁ〜
#燻製器
#初燻製
#スモークチーズ

昨日ブルーメの丘へ行った時に無理を言って長谷園の窯出し市へ連れて行ってもらいました(*´∀`*) 昨年くらいからずっと燻製を作りたいと思っていて色々探していたのですがこちらに一目惚れ❤️
お値段もお値打ちになっていたから購入しちゃいました👍

#長谷園
#長谷園窯出し市
#いぶしぎん
#伊賀焼
#燻製器

久しぶりの燻製作り!
いつもは肉汁が桜チップに垂れて、引火して黒焦げになってたけど、アルミホイルを敷いたら問題解決!
チーズもメッチャ美味しくできた😆

#手作り燻製
#サウスフィールド
#燻製器
#蚊取り豚と一緒

父さんに作ってもらった燻製器2号!
美味しい燻製を頼むよー❣️
ということで、いい感じに色づきました。
今日は一晩冷蔵庫に寝かせて、明日いただきます🧀🍺

#アウトドア #燻製器 #燻製チーズ

なんだかさえない天気ではありますが、燻製器ピカピカにしてお待ちしており〼

今週もしっかり燻してお待ちしておりまーす♨︎ #wapiti2017 #wapiti #smokefood #燻製 #燻製大衆酒場ワピチ #燻製器 #ピカピカ #愛おしいやつ

部屋中スゴイ煙(๑꒪ㅁ꒪๑)
#燻製器

時間があったら作って見ようと思っていた、燻製料理ですが、お盆休み中に初挑戦。
チーズとソーセージは、美味しくできましたが、期待していた卵は、いまいちでした・・・
チーズが美味すぎるので、今後は、燻製チーズ専用になりそうだな。あと、4品くらい食べると、味が飽きるかな。
#燻製 #燻製器 #燻製料理 #燻製卵 #燻製カマンベールチーズ

燻製器の試運転。まあ、うまくいきました。#燻製器 #試運転 #燻製 #スモーク

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なんだかさえない天気ではありますが、燻製器ピカピカにしてお待ちしており〼

今週もしっかり燻してお待ちしておりまーす♨︎ #wapiti2017 #wapiti #smokefood #燻製 #燻製大衆酒場ワピチ #燻製器 #ピカピカ #愛おしいやつ

昨日のAlegreは沢山の方に燻製お求め頂いて完売御礼で本当にありがとうございました…!泣
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呼んで頂いたシマくん&アレクルー、そしてclubasia方、そしてそしてお客様に本当大感謝です。
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初めてのフード出店は本当に勉強になる事ばかり&お隣りさせて頂いたフード出店大ベテランのクジラ荘かなさんの寛大な御心のおかげでとても有意義で楽しくとても身になる1日になりました。
本当今後に繋がる事ばかり。
そして1日サポートしてくれたニッキありがと〜〜!
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ちなみにメニューは燻製4種盛り(手羽先、秋刀魚、明太子、チーズ)と厳選豆4種ブレンドの燻製MIXナッツでした…!
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これからもっと精進して参りますので今後とも燻製おじさんをどうぞよろしくお願い致します…!🍺
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#燻製 #炭火 #自家製 #手作り #自作燻製器 #自作 #smokedfish #smokedmeat #diy #木工 #ものづくり #燻製器 #smokeddevice #工房 #woodwork #dj #djlife #party #event #food

#燻製器 #燻製#燻製カフェ#シュワルツカッツ #高円寺シュワルツカッツ #カフェシュワルツカッツ #高円寺カフェ
燻製器が大きくなって、一度にたくさん出来るようになったよー
うずらの卵が美味しい!
い」、他のも美味しいのだけどもね…


燻製作り

いぶしぎんで燻製作り
煙が出ないから家の中でも燻製が作れる

空焚き可能なのでこれからの時期は
焼き芋🍠に最適🙌

燻製は奥が深い😛

#燻製#いぶしぎん#長谷園#伊賀焼#燻製器#料理#桜チップ#土鍋#キッチン#燻製初心者#煙が出ない#チーズが一番美味しい 🧀#燻製した感じがまるで出てない写真

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職場若者で芋煮会〜!
楽しさの代償がつらすぎ…(腹痛)
やっぱり牛肉はダメか…( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
#芋煮#いもに#芋煮会#バーベキュー#燻製器#スモークチーズ#スモークベーコン#マシュマロ#焼きマシュマロ#しょくぱんまん

どうもー!もっくんです!
もっくんの美味しい燻製はお店の中で出来てるって知ってました?
今日も美味しい燻製絶賛作り中です!! 是非是非食べに来てくださいねー( ˘ᵕ˘ )

#いぶしや#もっくん#府中#燻製#燻製器 #懐メロ#仕込み#もくもくとしとる#自家製#煙

部屋中スゴイ煙(๑꒪ㅁ꒪๑)
#燻製器

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五連勤終了😴
仕込んで置いた物を燻します😁
#燻製
#燻製器

明後日に迫ったAlegreスペシャルのフード出店に向けて仕入れを済ませ午後から本格的に燻しにかかります…!
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アレグレでは燻製工房Newoldとして初めてのフード出店をさせていただきます。
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沢山の方にお食べ頂けるよう今日明日と燻しに燻して参りますので是非ブースにお寄り頂けると嬉しいです、お口に合うと良いな。
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そして出演陣もLive&DJ共に超絶豪華!
10/15はアレグレat渋谷clubasiaでお待ちしております〜〜!🍺
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#燻製 #炭火 #自家製 #手作り #自作燻製器 #自作 #smokedfish #smokedmeat #diy #木工 #ものづくり #燻製器 #smokeddevice #工房 #woodwork #dj #djlife #party #event #food

最近始めた燻製

色々なものを燻してます

BBQも年中やってます☆

#BBQ #手作りコンロ #燻製器 #男の料理

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