#焼鳥達人の会

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◆鳥しき(目黒)③
タイバンコクでの「鳥しき」「炭火焼肉なかはら」「ete」コラボディナー以来、今年3度目の究極の焼鳥「鳥しき」へ。
メンバーは、昨年、食事を一番ご一緒させて頂いた焼鳥の達人 浅川さん、ラーメン界のカリスマ 塚田さんと最も気心知れた3人。
鬼気迫る集中力で串に魂を注ぐ池さんの逸品に酔いしれました。
「ete」のなっちゃんにも、まさかの遭遇。
おふたりから分けて頂いたりしながら、串・飯類・スープなどを含め、最終的には37品を美味しく完食!
浅川さん、予約困難な貴重な席をご一緒させて頂き、本当にありがとうございました!
「鳥しき」で焼鳥の締めができるなんて、これ以上にない幸せです。
今後も、どうぞよろしくお願い致します!
この日は「鳥しき」前に、安定の「一風堂」と「タンメンしゃきしゃき」へ。
⚫︎博多一風堂(世田谷区深沢)
赤丸新味:850円
⚫︎タンメンしゃきしゃき(千代田区九段下)
しゃきしゃきタンメン:700円
◾︎鳥しき(品川区上大崎)
おまかせ 37品
.
#鳥しき#焼鳥#日本一焼鳥#焼鳥達人の会#焼鳥鳥しき#やきとり#目黒焼鳥#目黒グルメ#yakitori#鳥料理#最強外食王#焼鳥部#焼鳥フェス#gastronomy#予約困難店#料理#グルメ旅#感動#食べ歩き#美食#gastronomia #ミシュラン#食べログ#chefsroll #artplating #artofplating

◆鳥しき(目黒)②
タイバンコクでの「鳥しき」「炭火焼肉なかはら」「ete」コラボディナー以来、今年3度目の究極の焼鳥「鳥しき」へ。
メンバーは、昨年、食事を一番ご一緒させて頂いた焼鳥の達人 浅川さん、ラーメン界のカリスマ 塚田さんと最も気心知れた3人。
鬼気迫る集中力で串に魂を注ぐ池さんの逸品に酔いしれました。
「ete」のなっちゃんにも、まさかの遭遇。
おふたりから分けて頂いたりしながら、串・飯類・スープなどを含め、最終的には37品を美味しく完食!
浅川さん、予約困難な貴重な席をご一緒させて頂き、本当にありがとうございました!
「鳥しき」で焼鳥の締めができるなんて、これ以上にない幸せです。
今後も、どうぞよろしくお願い致します!
この日は「鳥しき」前に、安定の「一風堂」と「タンメンしゃきしゃき」へ。
⚫︎博多一風堂(世田谷区深沢)
赤丸新味:850円
⚫︎タンメンしゃきしゃき(千代田区九段下)
しゃきしゃきタンメン:700円
◾︎鳥しき(品川区上大崎)
おまかせ 37品
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#鳥しき#焼鳥#日本一焼鳥#焼鳥達人の会#焼鳥鳥しき#やきとり#目黒焼鳥#目黒グルメ#yakitori#鳥料理#最強外食王#焼鳥部#焼鳥フェス#gastronomy#予約困難店#料理#グルメ旅#感動#食べ歩き#美食#gastronomia #ミシュラン#食べログ#chefsroll #artplating #artofplating

◆鳥しき(目黒)①
タイバンコクでの「鳥しき」「炭火焼肉なかはら」「ete」コラボディナー以来、今年3度目の究極の焼鳥「鳥しき」へ。
メンバーは、昨年、食事を一番ご一緒させて頂いた焼鳥の達人 浅川さん、ラーメン界のカリスマ 塚田さんと最も気心知れた3人。
鬼気迫る集中力で串に魂を注ぐ池さんの逸品に酔いしれました。
「ete」のなっちゃんにも、まさかの遭遇。
おふたりから分けて頂いたりしながら、串・飯類・スープなどを含め、最終的には37品を美味しく完食!
浅川さん、予約困難な貴重な席をご一緒させて頂き、本当にありがとうございました!
「鳥しき」で焼鳥の締めができるなんて、これ以上にない幸せです。
今後も、どうぞよろしくお願い致します!
この日は「鳥しき」前に、安定の「一風堂」と「タンメンしゃきしゃき」へ。
⚫︎博多一風堂(世田谷区深沢)
赤丸新味:850円
⚫︎タンメンしゃきしゃき(千代田区九段下)
しゃきしゃきタンメン:700円
◾︎鳥しき(品川区上大崎)
おまかせ 37品
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#鳥しき#焼鳥#日本一焼鳥#焼鳥達人の会#焼鳥鳥しき#やきとり#目黒焼鳥#目黒グルメ#yakitori#鳥料理#最強外食王#焼鳥部#焼鳥フェス#gastronomy#予約困難店#料理#グルメ旅#感動#食べ歩き#美食#gastronomia #ミシュラン#食べログ#chefsroll #artplating #artofplating

◆イタリアンバル マルテ(中目黒)
「焼鳥の会」を終え、西麻布で飲んで以来、3年ぶりに再会した山田孝之くんと、めし友のビアと、具義さんのイタリアンバル「マルテ」にて、具義さんおまかせの抜群のイタリアン・パスタ、そして男飲みならではの会話をつまみに追い酒!
全てのパスタのクオリティの高さに感激し、思わず追加の追加!
具義さん、美味しい食事ありがとうございました。
孝之くんの仲間達も合流し、さらに中目黒の雰囲気の良いバーで、さらに追い酒…。
そして、仕事を終えた塚田さんと合流し、記憶は曖昧ながら、秋葉原「ごっつ」にて、味噌ラーメン、つけめんと連食…。
飲みすぎました…。
みなさん、お付き合い頂き、ありがとうございました…(>_<)
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2017年度 1336〜1337杯目
◾︎焼鳥達人の会
全メニュー
◾︎イタリアンバル・マルテ(目黒区上目黒)
おまかせ
⚫︎超ごってり麺ごっつ(千代田区神田松永町)
みそらーめん:800円
つけ麺 空:850円
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#マルテ#イタリアンバルマルテ#パスタ#焼鳥達人の会#トリタツ#焼鳥イベント#焼鳥の会#ミシュラン焼鳥#山田孝之#ミシュラン#yakitori#レストラン#theartofplating #gastronomy#予約困難店#gastronomia #Michelin#食べログ#chefsroll #artplating #artofplating

◆焼鳥達人の会②(新木場ageha)
10月に開催された日本一の焼鳥イベント「焼鳥達人の会」通称トリタツ!
普通なら一本の串を食べるどころか、お店に行く事さえも難しい予約困難な日本中の名店が、こぞって集結しプレミアムな焼鳥を食す事のできる激レアなイベント!
普段からお世話になり、常々ご一緒させて頂いている浅川さんが一年をかけて虎視眈々と準備をし続け、取り仕切る素晴らしき舞台!日本一という事は、おそらく世界一?
同席させて頂いた10年以上の付き合いになる元エーベックス新崎さんやドワンゴの荒木社長、ボクシングの山中さんともご一緒させて頂き、西麻布で飲んで以来3年ぶりの山田孝之くんなどなど…
普段からいろんな食に関する場所で顔を合わせる食通の方々とも同窓会のように楽しめる、食(焼鳥)と音楽の最高の機会でした!
ここまで、素晴らしいイベントを構築するには、表には見えない裏方の影の努力と苦労が伝えられないほどあったのではないでしょうか?
昨年にも増して、美味し楽しい素晴らしいイベントでした。
浅川さん、そして店舗も含めたスタッフの皆さん、本当にありがとうございました!
また、来年も楽しみにしています!
.
2017年度 1336〜1337杯目
◾︎焼鳥達人の会
市松(大阪)
霞町しろう(西麻布)
嘉とう(三田)
月山(三軒茶屋)
喜鈴(恵比寿)
白鳥(沖縄)
蒼天(大塚)
瀧口(泉岳寺)
陀らく(渋谷)
照隅(根津)
鳥恵(上野)
鳥かど(目黒)
鳥しき(目黒)
鳥勝(曙橋)
鳥匠いし井(大阪)
鳥せい(埼玉)
鳥てる(品川)
鳥佳(恵比寿)
トリノ(野毛)
中目黒いぐち(中目黒)
焼鳥今井(外苑前)
焼鳥うの(奥沢)
焼とりえんや(大阪)
焼鳥トリビアン(浅草)
焼鳥美鶏(関内)
チームYAKITORI 燃(六本木)
焼鳥 山もと(三鷹)
やきとり まさ吉(武蔵小山)
やきとり 森田(大阪)
YAKITORI & Wine Shinori(武蔵小山)
蘭奢待(神保町)
里葉亭(関内)
スイーツ:ジャック松岡
かき氷:よろにく(南青山)
◾︎イタリアンバル・マルテ(目黒区上目黒)
おまかせ
⚫︎超ごってり麺ごっつ(千代田区神田松永町)
みそらーめん:800円
つけ麺 空:850円
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#焼鳥達人の会#トリタツ#焼鳥フェス#焼鳥#鳥しき#蘭奢待#焼鳥イベント#焼鳥の会#ミシュラン焼鳥#ミシュラン#yakitori#レストラン#theartofplating #gastronomy#予約困難店#gastronomia #Michelin#食べログ#chefsroll #artplating #artofplating

◆焼鳥達人の会①(新木場ageha)
10月に開催された日本一の焼鳥イベント「焼鳥達人の会」通称トリタツ!
普通なら一本の串を食べるどころか、お店に行く事さえも難しい予約困難な日本中の名店が、こぞって集結しプレミアムな焼鳥を食す事のできる激レアなイベント!
普段からお世話になり、常々ご一緒させて頂いている浅川さんが一年をかけて虎視眈々と準備をし続け、取り仕切る素晴らしき舞台!日本一という事は、おそらく世界一?
同席させて頂いた10年以上の付き合いになる元エーベックス新崎さんやドワンゴの荒木社長、ボクシングの山中さんともご一緒させて頂き、西麻布で飲んで以来3年ぶりの山田孝之くんなどなど…
普段からいろんな食に関する場所で顔を合わせる食通の方々とも同窓会のように楽しめる、食(焼鳥)と音楽の最高の機会でした!
ここまで、素晴らしいイベントを構築するには、表には見えない裏方の影の努力と苦労が伝えられないほどあったのではないでしょうか?
昨年にも増して、美味し楽しい素晴らしいイベントでした。
浅川さん、そして店舗も含めたスタッフの皆さん、本当にありがとうございました!
また、来年も楽しみにしています!
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2017年度 1336〜1337杯目
◾︎焼鳥達人の会
市松(大阪)
霞町しろう(西麻布)
嘉とう(三田)
月山(三軒茶屋)
喜鈴(恵比寿)
白鳥(沖縄)
蒼天(大塚)
瀧口(泉岳寺)
陀らく(渋谷)
照隅(根津)
鳥恵(上野)
鳥かど(目黒)
鳥しき(目黒)
鳥勝(曙橋)
鳥匠いし井(大阪)
鳥せい(埼玉)
鳥てる(品川)
鳥佳(恵比寿)
トリノ(野毛)
中目黒いぐち(中目黒)
焼鳥今井(外苑前)
焼鳥うの(奥沢)
焼とりえんや(大阪)
焼鳥トリビアン(浅草)
焼鳥美鶏(関内)
チームYAKITORI 燃(六本木)
焼鳥 山もと(三鷹)
やきとり まさ吉(武蔵小山)
やきとり 森田(大阪)
YAKITORI & Wine Shinori(武蔵小山)
蘭奢待(神保町)
里葉亭(関内)
スイーツ:ジャック松岡
かき氷:よろにく(南青山)
◾︎イタリアンバル・マルテ(目黒区上目黒)
おまかせ
⚫︎超ごってり麺ごっつ(千代田区神田松永町)
みそらーめん:800円
つけ麺 空:850円
.
#焼鳥達人の会#トリタツ#焼鳥フェス#焼鳥#鳥しき#蘭奢待#焼鳥イベント#焼鳥の会#ミシュラン焼鳥#ミシュラン#yakitori#レストラン#theartofplating #gastronomy#予約困難店#gastronomia #Michelin#食べログ#chefsroll #artplating #artofplating

「里葉亭」の姉妹店としてオープンした時から通ったお店「美鶏」
2017年12月を持って地葉親方が独立!
話は聞いていたのでラスト緑の勇姿を確かめに横浜へ
毎回無理難題を嫌な顔せずに対応して頂き、最高の〆をいつも考えてくれてありがとう!
人懐っこい笑顔がステキな地葉親方率いる大好きな焼き鳥屋さん「美鶏」
後任には地葉大将から千田君へ
時代の移り変わりを眺めながら今回も素敵な焼き鳥と年末にふさわしい〆鴨ネギそばを頂きました
地葉親方!今までありがとうございました新店舗にも伺います!
焼き鳥「美鶏」も千田君の成長を見に伺いたいと思います
年末に良いものを見たなー
ご馳走さまでした
#美鶏 #焼鳥美鶏 #里葉亭 #横浜 #焼き鳥 #地葉将人 #焼鳥達人の会 #midori #ribatei #yakitori #yokohama #kanagawa #japan

〆はTKGならぬTKYO
卵かけ焼きおにぎり!
ミョウガのアクセントがまた旨い!
また年内顔出します
ご馳走さまでした!
#美鶏 #焼鳥美鶏 #里葉亭 #横浜 #焼き鳥 #地葉将人 #焼鳥達人の会 #midori #ribatei #yakitori #yokohama #kanagawa #japan #一人飯T

安定の横浜に焼き鳥!
ちょうちんは2個付で
地葉君との話も色々出来て良かったです
諸々ありがとうごさいました!
来年名門で!
#美鶏 #焼鳥美鶏 #里葉亭 #横浜 #焼き鳥 #地葉将人 #焼鳥達人の会 #ちょうちん #midori #ribatei #yakitori #yokohama #kanagawa #japan #一人飯T

*
先日の焼鳥フォトショ🐓

平日とてやはりここは賑わってますな💃
とっても美味しゅうございました😊

ピンボケ多し🤓 性能じゃなくて腕悪し

#焼鳥 #日本酒 #新政 #横浜 #関内 #食べ歩き #α6000 #焼鳥達人の会 そろそろミシュラン載るのかな この後近くのビブグルマン焼鳥へハシゴ🐓🐓

今年も皆さんの笑顔に会えました☺️✨
あの状況で、ハツのクオリティは流石の池川大将👍🏻
鳥てるさんも初参加で久々のお顔が懐かしい💡
地葉さん変顔アザっす!w
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Yakitori festival produced by yakitori freaks.
#焼鳥達人の会 #vol3 #アゲハ #焼鳥 #晩秋
#鳥しき #鳥かど #美鶏 #鳥てる
#yakitoritatsujinnokai #yakitori #torishiki #october
#torikado #midori #eeeeats #foodie

自分とこの5500円のコースとワインペアリングコース5000円(基本は3500円〜)を客として味わいました。

写真は串を中心に一部抜粋。

ほんと美味しいし、めちゃくちゃ満足度高い。
正肉に合わせるロゼなんか気分も高揚してバッチグーですね。
#wine #焼き鳥 #ワインペアリング #鳥恵 #上野広小路 #上野黒門鳥恵 #上野広小路鳥恵 #湯島#焼鳥 #焼鳥達人の会 #日本酒#酒狂會

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