#焼鳥達人の会

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完全招待制、アンジャッシュ渡部さんのプライベートパーティーの焼鳥達人の会に参加させて頂きました。
ミシュラン星の店並びに超有名店を1度に食べれるこんな機会は他にない!
比内地鶏丸焼きの「蘭奢待」さんのお手伝いで招待して頂きました。

音楽業界で有名な方々を始めに企画された焼鳥達人の会に一般人の僕が参加させて頂いて大変貴重な体験をさせて頂きました。

#焼鳥達人の会#焼鳥#アンジャッシュ#渡部建

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音楽業界の4人が中心となって開催していて、父が会長務める#焼鳥達人の会
にスタジオコーストまで来たー!
名誉顧問の渡部さんと今年も写真撮ってもらった✌︎
今年はそんなに出なかったエセ家族感w
焼鳥有名店揃いで満喫中♡1年に1回の楽しみ!

やきとりやきとり(ง ˙ω˙)ว 
#焼鳥達人の会 #live #FUKI #ToriTube

鳥しき、蘭奢待、燃、いぐち、鳥恵、Gallus、たて森、陀らく、鳥さわ、鳥せい、トリビアン、里葉亭が一同に集結って、どういうことですKAI? YAKITORI TATSUJIN NO KAI! #焼鳥達人の会

agehaで焼鳥🐓

焼鳥達人の会🐓

名だたる名店揃いのイベントに参加させて頂いてまーす🐓

#焼鳥#焼鳥達人の会#ageha

#焼鳥達人の会 メンバー濃すぎ😆✨

MOST RECENT

撮影のご褒美に冷やし中華!
別皿の肉味噌がこれまた旨い!
肉味噌冷やし中華素晴らしい!
#七夕入籍おめでとう
#美鶏 #焼鳥美鶏 #里葉亭 #横浜 #焼き鳥 #地葉将人 #焼鳥達人の会 #midori #ribatei #yakitori #yokohama #kanagawa #japan #2017冷やし中華 #冷やし中華9軒目

地葉君より写真の依頼があったので初の串先を手前にして撮影
うーむ確かに綺麗だけど食べる時の生理的に気持ち悪い(笑)
AD時代の物撮りなら怒られてるんだろうな
やっぱり皿は白皿のが綺麗だな
#美鶏 #焼鳥美鶏 #里葉亭 #横浜 #焼き鳥 #地葉将人 #焼鳥達人の会 #midori #ribatei #yakitori #yokohama #kanagawa #japan

今日は久しぶりに横浜遠征
本日はいつもと違う席だったので焼き手の地葉君の手元がよく見えて楽しかったです
骨を抜いた手羽先の大変さを目の当たりにしました
〆の親子丼も美味しく頂きました
ご馳走様でした!

#美鶏 #祝開店 #焼鳥美鶏 #里葉亭 #横浜 #焼き鳥 #地葉将人 #焼鳥達人の会 #骨無し手羽先 #midori #ribatei #yakitori #yokohama #kanagawa #japan #一人飯

CRAFT SAKE WEEK@六本木ヒルズ
1日10蔵 10日間で100蔵が集うビッグイベント
最終日十四代が率いるドリームチーム
14代 東洋美人 而今 鳳凰美田 天青 出雲富士 三井の寿 横山五十 寳劔 御湖鶴 (敬称略)
焼鳥達人の会副会長浅川さんご家族
三田焼鳥嘉とさんにバッタリ。

素晴らしいイベント世界へ!
来年はここで是非焼鳥焼きたいな!

#CRAFTSAKEWEEK #日本酒 #焼鳥達人の会 #日本酒で乾杯 #三田嘉とう

〆は改良そぼろご飯!
なんと今回は卵白はメレンゲにしてご飯と混ぜた状態に、味がやや強目のそぼろに鳥の巣をイメージした卵黄と胡麻をまぶしたそぼろご飯
いやーメレンゲご飯いいね!
前回に引き続き素敵な〆を頂きました
王道の焼きおにぎりに手羽先の骨無しまで
ありがとうございました!ご馳走さまでした
#美鶏 #焼鳥美鶏 #里葉亭 #横浜 #焼き鳥 #地葉将人 #千田健介 #焼鳥達人の会 #骨無し手羽先 #midori #ribatei #yakitori #yokohama #kanagawa #japan

昨晩真衣店長とお祝い。
先日東京カレンダーでも鮮烈にデビュー
焼鳥達人の会若手を牽引し恵比寿を席捲する喜鈴さん早くも別邸昨年末に開店。
大振りでジューシーな抱き身
絶妙な焼き加減のとろレバー
くすぐる多彩な酒の種類は
個室中心の使い勝手は恵比寿の夜を盛り上げます。

YAKITORI LIFE GOES ON

#喜鈴別邸 #恵比寿焼鳥 #恵比寿#焼鳥 #焼鳥達人の会

〆第一弾は焼鳥屋さんの〆らしくそぼろご飯!
なんと今回は美鶏の若手千田君が作ってくれました
温玉と味付けの2種類の卵がセンターに鎮座
そぼろはナンコツが入り食感も良く全く新しいそぼろ!味がやや強目もセンターの2つを割るとまろやかになり普通のそぼろご飯とは一線を画す素敵な〆を頂きました
そして〆はまだ続き
#美鶏 #焼鳥美鶏 #里葉亭 #横浜 #焼き鳥 #地葉将人 #千田健介 #焼鳥達人の会 #midori #ribatei #yakitori #yokohama #kanagawa #japan

今年初の関内へ
毎回無理をして作って頂いてます
骨抜きの手羽先!
これこれガーサスです
#美鶏 #焼鳥美鶏 #里葉亭 #横浜 #焼き鳥 #地葉将人 #焼鳥達人の会 #骨無し手羽先 #midori #ribatei #yakitori #yokohama #kanagawa #japan

がっつりジャンクダレで
このタレ好きだわ〜
今年はお世話になりました!
また来年よろしくお願いします
#美鶏 #祝開店 #焼鳥美鶏 #里葉亭 #横浜 #焼き鳥 #地葉将人 #焼鳥達人の会 #midori #ribatei #yakitori #yokohama #kanagawa #japan #一人飯

手羽先の骨抜き
先日頂いた鰻屋さんのそれとはまた違い
これは食べやすく旨い
#美鶏 #祝開店 #焼鳥美鶏 #里葉亭 #横浜 #焼き鳥 #地葉将人 #焼鳥達人の会 #骨無し手羽先 #midori #ribatei #yakitori #yokohama #kanagawa #japan #一人飯

芸術的な手羽。今いちばん行ってる焼鳥屋さんです!

#焼鳥達人の会 #焼鳥 #terusumi #nezu #根津グルメ #根津 #谷根千 #谷根千グルメ

泉岳寺前「瀧口」をブログにアップしました♪
「大人が楽しむ焼き鳥の店」というコピーに納得。
http://yuricoz.exblog.jp/26304003/
ワンクリックで行くには、プロフィールの一番下のURLをクリックしてください♪
2016-10-26 のエントリーです♪
#瀧口#焼き鳥#泉岳寺#yakitori#トリタツ#焼鳥達人の会#焼鳥#カリフォルニアワイン#焼鳥懐石#和食

究極のTKG
佐渡島のコシヒカリに
南部地鶏の生卵とトリュフ
そこに、イタリアの無塩バターをのせちゃった私。
今までのTKGの中でNo.1どえす❗
#瀧口#焼鳥懐石#泉岳寺#トリタツ#焼鳥達人の会#卵かけご飯#TKG#焼鳥#yakitori

当日予約がとれたので
来ちゃった瀧口さん
大山鳥のささみと栗のたたきからスタート🎵
勤務先から超近いので知ってはいましたが、先日のトリタツで名前があり、一度はと。雰囲気良いです❤
#焼鳥懐石#泉岳寺#トリタツ#焼鳥達人の会#焼鳥#yakitori#瀧口

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